11.1 种子的萌发（第1课时）教学设计-2024-2025学年苏科版生物七年级下册

第11章 第1节 种子的萌发（第1课时） 一、教学目标 1.通过观察，说出种子的基本结构，联系种子各部分的功能，强化结构功能观。 2.观察不同的种子，归纳基本结构，并比较结构的不同。能够用图表呈现蚕豆种子和玉米籽粒结构的相同和不同之处，初步掌握比较、分析、归纳、综合等科学思维的方法，具备一定的科学思维能力。 3.熟练使用放大镜和解剖器等实验工具进行观察实验。提升实验操作能力，进一步形成认真严谨对待生物学实验的态度。 4.通过种子后续生长过程的观察，认同胚是种子的主要部分，是幼小的植物体。 二、教学重点、难点 1.教学重点：种子的结构。 2.教学难点：解释绿色开花植物发育的起点是受精卵，胚是新植物体的幼体。 三、教学过程设计 1.情境导入 教师活动：展示图片，2017年，南京秦淮河清淤河道时，人们发现了宋代的古莲子， 经过精心培育绽放出美丽的花朵。提问：千年古莲子为什么能“复活”？引出本节课研究主题：种子的结构。 学生活动：观看图片并思考，理解学习植物的生长发育，要从种子的结构入手。 设计意图：引出本节课的研究内容，激发学生学习兴趣。 2.新课教学 （1）观察蚕豆种子的形态和结构 教师活动： ①实验准备。出示材料用具实物和照片，讲解实验步骤，先观察外部形态，再观察内部结构，对照教科书认识各部分结构名称，最后利用碘酒鉴定储存营养的结构。 ②实施实验。请同学们利用所提供的材料和用具有序进行蚕豆种子的形态结构的观察。对学生的操作进行指导。 ③展示实验结果。请将你的观察结果跟大家分享一下。（安排学生利用实物投影进行展示交流） ④形成蚕豆种子结构概念图。 图1 蚕豆种子结构概念图 学生活动： ①检查实验所需材料和用具，学习观察种子的形态和结构方法，了解操作过程与注意事项。 ②各小组同学进行观察实验活动，按照相关方法提示进行，并记录观察结果。 ③部分小组将观察的结果在全班进行展示，说明各部分的结构名称，其他小组纠错。 ④每个学生手绘概念图，学会归纳。 设计意图：在实验前进行方法与操作技能方面的培训与指导，以确保实验的顺利完成。通过实验过程，旨在培养学生的动手能力，并使他们学会获取有用信息的方法，从而生成直接证据。此外，通过展示活动，可以锻炼学生的语言表达能力；通过纠错环节，加深学生对知识的理解。最后，通过手绘概念图的方式，引导学生学会归纳，进一步培养他们的科学思维能力。 （2）观察玉米种子的形态和结构 教师活动： ①实验准备。出示材料用具实物和照片，讲解实验步骤，强调与观察蚕豆种子实验不同的地方。 ②实施实验。请学生利用所提供的材料和用具，有序观察玉米种子的形态结构。教师对学生的操作进行指导。 ③展示实验结果。请学生将观察结果跟大家分享。安排学生利用实物投影进行展示交流。 ④形成玉米种子结构概念图。 图2 玉米种子结构概念图 学生活动： ①检查实验所需材料和用具，学习观察种子的形态和结构方法。了解操作过程，与注意事项。 ②各小组按照相关方法提示进行观察，并记录观察结果。 ③部分小组将观察的结果在全班展示，说明各部分的结构名称，其他小组纠错。 ④每个学生手绘概念图，学会归纳。 设计意图：实验前对学生进行培训与指导，以确保实验能顺利完成。通过实验，培养学生的动手能力和获取有用信息的能力，生成直接证据。通过展示活动，培养语言表达能力；通过纠错，加深知识理解；通过手绘概念图，培养科学思维能力。 （3）归类比较 教师活动： ①观察准备的其他种子（花生、菜豆、豌豆、红豆、小麦、水稻、香樟、麦冬、菠萝蜜等）。 ②与蚕豆、玉米的结构进行比较归类。 ③归纳单子叶与双子叶植物的异同点。 表1 单子叶与双子叶植物的异同点对比表 被子植物 相同点 不同点 举 例 双子叶植物 都有种皮和胚 子叶两片，无胚乳，营养储存在子叶里 蚕豆、大豆、花生 单子叶植物 子叶一片，有胚乳，营养储存在胚乳里 玉米、小麦、水稻 学生活动：进行解剖，并比较归类，完成表格。 设计意图：认识种子的多样性与统一性，归纳总结种子的类型，训练理性思维。 （4）总结归纳 教师活动： ①播放蚕豆和绿豆种子萌发视频，让学生认识到胚是种子的主要部分。 ②观察萌发的蚕豆和绿豆，以及种子萌发不同阶段的样态，观察其子叶的变化。 ③提问：种子中储存的营养与种子的萌发有什么关系？ 学生活动： ①观察胚的生长，认识到胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体。 ②思考得出：种子中储存的营养用于种子的萌发。 设计意图：直观的体验加深了对知识的理解，强化了结构与功能观。 （5）小结提升 教师活动：展示植物的生命周期图。 学生活动：了解种子的结构在植物生命周期中的地位。 设计意图：支撑大概念。 四、教学反思 本节课围绕种子的结构进行教学活动，利用了自然界中丰富的植物资源。学生通过大量的观察研究，直观地学习了种子的结构，初步学会了科学研究的方法。在手绘概念图、归纳比较表等学习活动中，初步掌握比较、分析、归纳、综合等科学思维的方法，进一步提升科学思维能力。另外本节课的一个突破是利用视频资源，给学生呈现了种子从萌发到后续生长的连续过程，很好地解决了“胚是种子的主要部分，是幼小的植物体”这一教学难点。在本节课的最后，还给学生呈现了植物的生命周期图，将本节课的学习内容“种子的结构”准确地定位在植物生命周期的某一个阶段，使学生明白研究“种子的结构”的意义，为后续教学埋下伏笔的同时，有效地支撑了大概念。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$