1.4.1 细菌与真菌的结构与生殖-【拓展与培优】2024-2025学年新教材七年级下册科学（浙教版2024）

国王所需要的。种子被煮熟后,种子中含有的能发育 成一株完整植物体的胚已经死亡,所以种子未能 萌发。 B组 9. D 10. C 11. (1)两 4 水分 4 温度 (2)唯一 对 照 (3)防止水分的散失 12. (1)25℃时,小麦种子的发芽率最高(或“种 子的发芽率先随着温度的升高而升高,再随着温度的 升高而降低”) (2)进行重复实验,即选择该品种的 小麦种子再做一次或多次分组实验 (3)在20~ 30℃之间分别设置5组不同温度,即21℃、23℃、 25℃、27℃、29℃,重新进行以上实验并测得各组发 芽率 C组 13. C 14. (1)排除偶然性,增加结论的可靠性(若种子 数目少,其意外死亡的种子,会影响实验结果) 减少 或除去水中的氧气 防止高温杀死种子 (2)B、D (3)D装置 D装置种子在暗处也萌发 (4)密封 干燥 低温 充二氧化碳或氮气 真空包装(任选两 种即可) 15. (1)平行 须根 单 (2)双 4或5 16. (1)胚根 胚轴 (2)胚轴 (3)剩余的子叶 仍能保证种子萌发所需的营养 水分 第3节 植物的生殖与发育(3) ———植物的营养繁殖、组织培养、 芽的结构与发育 例1 (1)子房 (2)形成层 (3)短柄 例2 C 巩固练习 A组 1. C 2. A 3. D 4. D 5. C 6. A 7. (1)子房壁 (2)是否需要两性生殖细胞的结 合 (3)保持亲本优良性状、繁殖速度快 8. (1)甲 嫁接 保持亲本性状的稳定,加快繁殖的速度 接 穗与砧木的形成层紧密结合 (2)有性生殖 (3)丁 组织培养 B组 9. C 10. (1)剖面变蓝 (2)胚 (3)无性 (4)AB 11. (1)避免偶然因素的影响 (2)扦插土 壤消毒有无 (3)不能选择第一组和第二组进行对 照,第一组和第二组有两个变量:环境相对湿度和是 否消毒,变量不唯一,因此不能构成对照实验 12. (1)2和3 (2)B (3)能保持母本的优良性 状,操作简便,可以在短时间内大量繁殖,繁殖速度快 C组 13. (1)NAA溶液浓度 (2)300 (3)无性 (4)控制单一变量 14. (1)一定的水分、适宜的温 度、充足的空气(缺一不可) (2)茎和叶 (3)3 胚珠 (4) 天数 第1天 第2天 第3天 ....... 第n天 体积(毫升) (5)300 15. (1)遮阴、浇水 (2)看是否有新芽长出 (3)发芽、茎段的数量(两个要点:发芽、数量,缺一不 可) (4)D (5)扦插茎段保留两个节是否更有利于 成活? 扦插茎段上面一个节去掉部分枝叶是否更 有利于成活? 扦插茎段下面一个节上的叶从叶柄 处全部去掉是否更有利于成活? 扦插茎段去掉部 分枝叶是否更有利于成活? 扦插茎段的下方切口 倾斜成多大角度更有利于成活? 第4节 微生物的结构与生殖(1) ———细菌与真菌的结构与生殖 例1 B 例2 A 巩固练习 A组 1. D 2. B 3. D 4. D 5. D 6. B 7. B 8. (1)幽门螺旋杆菌无成形的细胞核 (2)分裂生殖 9. A—③ B—④ C—⑥ D—⑤ E—② F— ⑦ G—① B组 10. B 11. B 12. (1)两性生殖细胞 克隆 (2)酵母菌 用酵母菌发酵做馒头(或用乳酸菌发酵 做酸奶、用醋酸菌发酵制醋等)(合理即可) (3)低 温/降低氧气浓度等(合理答一条即可) (4)转基因 技术(基因工程) 13. (1)细菌 (2)B 高温灭菌 (3)B 14. (1)孢子 菌丝 (2)孢子随风飘散到适 宜的地方,可以重新去感染其他蝙蝠蛾幼虫 (3)真 菌 15. (1)消灭奶茶中原有的微生物,排除对实验 的干扰 (2)甲、乙 (3)奶茶的腐败是否由空气中的 细菌造成的 16. ①杀死容器内原有的细菌等微生 物,排除对实验的干扰 ②密封瓶口 ③放入40 ℃ 左右的环境中 C组 17. (1)温度计、量筒 (2)A组温度适宜,酵母 菌繁殖较快,B组温度较低,繁殖较慢。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·3· (3) 解析:(1)本题涉及到培养液、蒸馏水和酵母菌母液的 量,需要用量筒来测量;设置温度不同,需要用温度计 来测量。(2)A试管和B试管的实验温度不同,A试 管中酵母菌数量增长明显快于B试管,说明A试管 的培养温度更适合酵母菌的繁殖。(3)C试管中,虽 然温度适宜但由于没有培养液,母液中营养物质耗尽 后酵母菌缺乏营养而消失。 18. (1)D (2)先不变后升高 (3)减慢 解析: (1)酵母菌是真菌,其细胞结构为细胞壁、细胞膜、细 胞质、细胞核、液泡,水稻、西瓜是植物、蘑菇是真菌, 它们的细胞结构也都包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细 胞核、液泡;而大肠杆菌为细菌,是原核生物,没有成 形的细胞核。故 D符 合 题 意,ABC不 符 合 题 意。 (2)酵母菌的呼吸方式有两种:有氧呼吸时可以大量 繁殖,无氧呼吸时分解有机物产生酒精和二氧化碳。 所以,如果不考虑温度对气体体积的影响,实验过程 中量筒中的液面会先不变后上升。(3)如果将实验装 置中的温水换成冷水,则酵母菌的发酵作用会受到影 响而减弱,产生的二氧化碳会减少,所以,重复试验后 量筒内的液面变化速率将减慢。 第4节 微生物的结构与生殖(2) ———病毒的结构与生殖、单细胞生物 例1 A 例2 B 例3 (1)表 (2)C (3)有利 有害 无利也无害 巩固练习 A组 1. B 2. B 3. D 4. D 5. A 6. D 7. C 8. A 9. B 10. E D C B A 11. (1)细胞膜 (2)纤毛 运动 (3)④ (4)细胞壁 B组 12. (1)细胞核 (2)C 13. (1)单细胞生物 (2)丁 (3)表层氧气充足 限制草履虫的运动 14. (1)细胞 蛋白质 (2)电子显微镜 C组 15. C 16. A 17. C 18. (1)蛋白质 遗传 物质 (2)侵染 活细胞 遗传信息 营养物质 (3)D 本章培优训练 A组 1. A 2. A 3. B 4. C 5. D 6. D 7. D 8. B 9. C 10. B 11. C 12. B 13. C 14. A 15. A 16. D 17. (1)晒干后贮藏 (2)繁 殖速度快,数量多,并能够保持亲本的优良性状 (3)被子 传粉 酵母 18. (1)水分对霉菌的生活 有影响吗 (2)水 霉菌的生活需要水分 (3)湿润 低温 19. (1)B (2)J (3)ABDE (4)D 20. (1)ABD (2)变态发育 肺、皮肤 (3)D→A→ B→C (4)生殖发育完全摆脱了对水的依赖 (5)爬 行类 (6)胎生、哺乳 2和3 B组 21. B 22. D 23. D 24. B 25. C 26. (1)器官 2、4 (2)昆虫和其他小动物 产生的后代往往具 有较强的生命力和适应性 (3)8 卵细胞 分裂和 分化 (4)①水分、空气 ②如图 ③种子在25 ℃时比在18 ℃时更容易萌发 27. (1)D (2)氧气(空气) (3)器官 组织 28. (1)甲 丙 丁 (2)细胞壁,液泡 丙细胞没有 叶绿体 (3)曲霉 青霉 29. (1)有成形的细胞核 (2)换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生 活 (3)温度会影响酵母菌的生活 (4)实验过程中 缺少对照组 30. (1)胚乳 (2)B (3)雌花在受粉 前的发育(不能正常受精、受精前的干旱也可) 31. (1)烟草浸出液对水蚤心率有影响 (2)烟草浸 出液对心率有促进作用,浓度越大心率越高,说明促 进作用越强 (3)缺少蒸馏水的对照实验 C组 32. A 33. D 解析:在繁殖季节,鸟类选择合适的场所 筑巢,然后求偶,求偶成功,雌雄鸟进行交配,精子和 卵细胞在雌鸟的体内结合成受精卵,鸟的受精卵在雌 鸟的体内就开始发育,产出后,由鸟类孵化才能继续 发育,鸟受精卵的形成必须经过交配繁殖行为。鸟类 的生殖一般要经历6个过程,即筑巢、求偶、交配、产 卵、孵卵、育雏,其中所有鸟类都要经历的阶段有3 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 ·4· 科学七年级下册 34 第4节 微生物的结构与生殖(1)———细菌与真菌的结构与生殖 1. 细菌 (1)形态:细菌个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。根据形态的不同,将 其分为三类:螺旋菌、球菌、杆菌。 (2)结构:细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核(原 核),只有DNA集中的核区,这是细菌的基本结构,是所有细菌都具有的。另外,有些细菌除具有这些基本 结构外,还有一些特殊结构,如有些细菌细胞壁外有荚膜,有些生有鞭毛。没有叶绿体,也没有像草履虫那 样的摄食结构,它依赖现成的有机物生活。 2. 真菌 真菌有单细胞(酵母菌)的个体,也有多细胞(霉菌、食用菌)的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、 细胞质和细胞核(真核)。多细胞的真菌由细胞形成菌丝。有些菌丝位于营养物质的上面,称为直立菌丝; 有些菌丝深入到营养物质内部,称为营养菌丝。获取养料的方式:与细菌一样,需要现成的有机物生活。 3. 酵母菌、霉菌和蕈菌(大型真菌)的比较 真菌 不 同 点 形态 微小 较大 大型 结构 有一个大液泡,单细胞生物 无大液泡,菌丝连接,多细胞生物 生殖 方式 主要是出芽生殖,环境恶劣时进行 孢子生殖 孢子生殖 相 同 点 结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 营养方式 异养,腐生 易错点:误认为细菌和真菌都是有害的。 人们常常“谈菌色变”,其实在自然界中,大多数的菌类对人类是有益的,只有少数是有害的。例如,苏 云金杆菌、白僵菌可以杀死许多害虫;醋酸菌可用于制醋;乳酸菌可以制泡菜、酸牛奶;制甲烷离不开甲烷 菌;根瘤菌可使豆科植物生长良好;有些真菌如各种蘑菇、木耳等大型真菌可以食用。可见,并不是所有的 细菌和真菌都是有害的。 例1 下列有关细菌的叙述,错误的是 ( ) A. 细胞壁对细菌起保护作用 B. 细菌为单细胞真核生物 C. 细菌无处不在,且许多细菌可被人类利用 D. 大肠杆菌寄生在人体大肠内,有利于人体健康 【解析】 B错在细菌不是真核生物,而是单细胞原核生物。D是正确的,因为细菌并不完全对人类有 害,大肠杆菌对人类就是有利的。 科学 七年级下册 35 例2 小嘉取一滴酵母菌培养液制成玻片标本,在显微镜下观察,能清楚地看到有些酵母菌长出了大小 不一的突起,这是酵母菌在进行 ( ) A. 出芽生殖 B. 分裂生殖 C. 孢子生殖 D. 营养生殖 【解析】 出芽生殖是一种无性生殖方式,由母体长出新个体,形状和母体相似,仅大小不同,芽基并不 立即脱离母体,而与母体相连,继续接受母体提供养分,直到个体可独立生活才脱离母体。出芽生殖适用于 低等动物和植物,是营养生殖的一种方式。 A组 1. 如果自然界中的各种细菌和真菌全部消失 的话,将会出现 ( ) A. 动、植物大量繁殖 B. 自然界中将不会有传染病 C. 生物不会得病 D. 到处都是生物的尸体 2. 橘子腐烂后,出现一些青绿色的霉,在显微 镜下可见到一些扫帚状的孢子,这种霉菌是 ( ) A. 曲霉 B. 青霉 C. 酵母菌 D. 毛霉 3. 下列食品与酵母菌有关的是 ( ) A. 酸奶 B. 醋 C. 酱油 D. 馒头 4. 甲癣和足癣的病原体是 ( ) A. 细菌 B. 病毒 C. 噬菌体 D. 致病真菌 5. 破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的,当伤 口暴露于外时,破伤风杆菌是不能繁殖的,只有当 伤口深、坏组织多、隔绝空气时,破伤风杆菌才能生 长繁殖。这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要 ( ) A. 有机物 B. 水分 C. 适宜的温度 D. 氧气 6. 细菌细胞与绿色开花植物的细胞在结构上 的不同点是 ( ) A. 没有细胞壁和没有成形的细胞核 B. 没有成形的细胞核和没有叶绿体 C. 没有细胞膜和液泡 D. 没有细胞壁和叶绿体 7. 下列各组生物,都属于真菌的一组是( ) A. 大肠杆菌、银耳、猴头 B. 酵母菌、灵芝、黄曲霉 C. 青霉菌、口蘑、紫菜 D. 香菇、根霉菌、乳酸菌 8. 幽门螺旋杆菌是一种具有螺旋结构及鞭 毛的细菌。当人胃部表皮细胞受到幽门螺旋杆 菌感染时,会分泌水解酶(FUCA2),催化水解糖 蛋白侧链上的岩藻糖。幽门螺旋杆菌可以摄入 胃部表皮细胞上岩藻糖的水解产物,获得生长的 养分与能量。此外,幽门螺旋杆菌可通过饮食等 途径传播给健康人。根据上述信息回答下列 问题: (1)幽门螺旋杆菌与霉菌在细胞结构上最本质 的差异是 。 (2)幽门螺旋杆菌可以通过 方式 繁殖后代。 9. 请将下列食品保存方法与其相对应的原理 连接起来。 A. 真 空 包 装 法 (如袋装香肠) B. 脱水法(如干蘑 菇) C. 罐藏法(如肉类 罐头) D. 冷冻法(如散装 熟食) E. 渗透保存法(如 果脯) F. 晒制与烟熏法 (如腊肉) G. 腌制法(如咸 鱼、成肉) ①用盐溶液去除水分 ②用糖溶液除去水分 ③破坏需氧微生物的 生存环境 ④去除水分防止细 菌、真菌生长 ⑤低温抑菌 ⑥高温灭菌和防止食 品与细菌和真菌 接触 ⑦晾晒、烟熏除去水 分抑制细菌和真菌 的生长 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 科学七年级下册 36 B组 10. 吹打发霉物体,常有粉尘飞扬,这些粉尘主 要是 ( ) A. 物体上灰尘 B. 霉菌孢子 C. 霉菌种子 D. 细菌的芽孢 11. 唐朝时,长安的裁缝会把长有“绿毛”的糨 糊涂在被剪刀划破的手指上。这是由于 ( ) A. 糨糊能够止血 B. “绿毛”产生的物质有杀菌作用 C. “绿毛”是一种霉菌能止痛 D. 糨糊可以防止伤口进水 12. 金秋送爽,瓜果飘香。中国·垦利郝家葡 萄文化旅游节如期拉开大幕。请解析回答: (1)大面积葡萄种植通常采用扦插的方式,与 有性生殖相比,它没有经过 的结合,属于 无性繁殖。新植株与原来植株的遗传物质完全相 同,这种现象在科学上叫做 。 (2)“葡萄美酒夜光杯”,我国有悠久的葡萄酒 酿造历史。其原理是利用 在适宜温度和 无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精。发酵技术在食 品业还有广泛应用,请再举出一例: 。 (3)葡萄肉厚多汁,不易保鲜,生产生活中通常 采用 方法延长贮藏时间。 (4)有一种细菌能够侵染葡萄的木质部,最终 引起葡萄大面积死亡。科学家成功将一种蚕的基 因植入葡萄胚中,培育出的植株能够产生一种抵抗 该病菌的蛋白质,采用的生物技术是 。 13. 下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意 图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸, B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另 一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如图乙), 数日后,瓶中肉汤也变质了。请回答: (1)图甲中肉汤仍然保鲜的是A瓶,而将其瓶 颈打断后肉汤变质的原因是空气中的 进 入瓶内。 (2)甲、乙两组实验所控制的变量都是 。 A. 瓶子的大小 B. 细菌的有无 C. 肉汤的多少 图乙中控制该变量的方法是将瓶颈打断,而甲 图中控制变量的方法则是 。 (3)这个实验证实了细菌 。 A. 是自然发生的 B. 是由原已存在的细菌产生的 14. 阅读短文,回答下列问题: 冬虫夏草的一生 高原草甸的某日,一粒“尘埃”悄悄地落在一只 蝙蝠蛾幼虫的背上,细长而闪亮的丝线从“尘埃”中 伸出来,开始进入幼虫湿润的身体。在它们生长 时,这些丝线释放出一些化合物,慢慢地溶解幼虫 体内的组织。这些丝线还进一步深入幼虫的体内。 数日后,这只幼虫就成为一只塞满致命丝线的空 壳。然后这些丝线开始向这只死幼虫体外延伸。 它们长出柄,并且在顶端生有结状物。一旦结状物 裂开,就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来,风将 带着它们再次去“犯罪”。 (1)文中所说的“尘埃”指的是 ,“丝 线”指的是 。 (2)文中所说“风将带着它们再次去‘犯罪’”, 其含义是 。 (3)你认为使蝙蝠蛾幼虫致死的生物种类 是 。 15. 随着天气逐渐转热,小科同学发现买来的 奶茶没过多久就变质了,于是他对食品腐败的原因 进行了探究。小科同学取了甲、乙、丙三个相同容 量的锥形瓶,分别加入50毫升奶茶。放在高压蒸锅 内加热15分钟,冷却后取出,分别作如下处理: 瓶号 甲 乙 丙 加入物质 50毫升奶茶 瓶口处理 打开 打开 用橡皮塞塞紧 恒温培养一周 25 ℃ 5 ℃ 25 ℃ 实验结果 变质 不变质 不变质 (1)实验前将锥形瓶中的奶茶高温加热,目的 是 。 (2)若探究温度对食品腐败速度的影响,宜选 用的一组对照实验是 。 (3)根据以上实验结果记录表,设置丙组是为 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 科学 七年级下册 37 了探究 。 16. 小明学习了微生物的生长与繁殖后,准备 自己动手用乳酸菌制作酸奶和泡菜。以下是他查 阅的相关资料。 资料一:乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵 产生大量乳酸的细菌的统称,其能促进人体对营养 物质的消化与吸收。氧气对乳酸菌的生存与繁殖 有一定的抑制作用。 资料二:不同温度下,酸奶发酵过程的活菌数 如上图所示。 下表是小明制作酸奶的方案,根据资料信息将 表中空白处补充完整。 步骤 实验操作 实验方案设计目的 步骤一 将容 器 清 洗 干 净 并 煮 沸 消毒 目的: ① 步骤二 牛 奶 煮 沸 后 冷 却,倒 入 容器 提供碳水化合物等 原料 步骤三 加入适量含乳酸菌的酸奶 提供乳酸菌 步骤四 将容器 ② 、 ③ 。 设置乳酸菌繁殖适 宜环境 步骤五 观察 到 液 体 变 为 凝 固 状 时,制作完成 观察实验现象 ① ; ② ; ③ 。 C组 17. 为探究培养液中酵母菌数量动态变化的影 响因素,某研究性学习小组按下表完成了有关实验, 并定期对培养液中的酵母菌进行计数,绘制出 酵母菌细胞数目变化曲线图。 试管 编号 培养液 /mL 蒸馏水 /mL 酵母菌 母液/mL 温度 /℃ A 10 — 1 28 B 10 — 1 5 C — 10 1 28 (注:—表示不加) (1)此实验所需的测量工具有 。 (2)实验前两天,A试管中酵母菌数量增长明 显快于B试管,其原因是 。 (3)图中缺少C组酵母菌的数目变化曲线,请 在图中补充画出该曲线。 18. 酵母菌在氧气充足条件下和无氧气条件下 均能生活。营养充足时,酵母菌在有氧条件下消耗 一体积氧气后产生一体积二氧化碳,而在无氧条件 下能把有机营养物质转化为酒精和二氧化碳气体 (这就是发酵)。 某兴趣小组成员为了探究酵母菌在生活过程 中气体体积的变化进行了实验:在装有酵母菌和足 量葡萄糖溶液的气球中通入氧气和二氧化碳气体 直到不再溶解为止,再注入一定量的氧气,扎紧后 放入装有温水的量筒中,如图所示。记下液面的读 数,以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面 的读数。 请回答下列问题: (1)酵母菌的细胞结构与下列哪种生物有明显 的区别? (填字母)。 A. 水稻 B. 蘑菇 C. 西瓜 D. 大肠杆菌 (2)若不考虑温度变化对气体体积的影响,则 实验过程中量筒内的液面如何变化? 。 (3)若将装置中的温水换成冷水,重复以上实 验,则量筒内液面变化的速率将 (填“加 快”“不变”或“减慢”)。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋