20 第2章 第4节 第4课时 烃的含氧衍生物总结归纳(能力课)-【名师导航】2024-2025学年高中化学选择性必修3同步课件(鲁科版)

第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳 (能力课) 第2章　官能团与有机化学反应　烃的衍生物 第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质 类别 官能团 通式 结构特点 主要化学性质 酚 －OH － －OH与苯环直接相连，－OH与苯环相互影响 ①有弱酸性 ②显色反应 ③取代反应： －OH的邻、对位的氢原子易被取代 醛 －CHO R－CHO (CnH2nO) (饱和一元醛) C==O有不饱和性，－CHO中C－H键易断裂 ①氧化反应 ②还原反应 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 类别 官能团 通式 结构特点 主要化学性质 羧酸 －COOH R－COOH (CnH2nO2) (饱和一元酸) C－O、O－H键有极性，易断裂 ①具有酸性 ②酯化反应 酯 －COO－R R′COOR(CnH2nO2) C－O 键易断裂 水解反应 酰胺 C－N 键易断裂 水解反应 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 2．有机化合物的检验与鉴别 物质 试剂与方法 现象与结论 饱和烃与 不饱和烃 加入溴水或酸性KMnO4溶液 褪色的是不饱和烃 苯与苯的 同系物 加酸性KMnO4溶液 褪色的是苯的同系物(苯的同系物必须是与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子) 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 物质 试剂与方法 现象与结论 醛基 加银氨溶液，水浴加热；加新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸(碱性条件下) 有银镜产生；有砖红色沉淀生成 羧酸 加紫色石蕊溶液；加NaHCO3溶液 显红色；有气体逸出 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 物质 试剂与方法 现象与结论 酚类 加FeCl3溶液或溴水 显色；有白色沉淀产生 淀粉 加碘水 显蓝色 蛋白质 加浓硝酸微热；灼烧 显黄色；有烧焦羽毛气味 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 【典例】　Y是一种皮肤病用药，它可以由原料X经过多步反应合成。 下列说法正确的是(　　) A．X与Y互为同分异构体 B．1 mol X最多可以与5 mol H2发生加成反应 C．Y能发生氧化、加成、取代、消去反应 D．1 mol Y最多能与2 mol NaOH发生反应 √ 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) A　[X与Y的分子式相同，但结构不同，则二者互为同分异构体，故A正确；X中苯环和碳碳双键能与氢气加成，则1 mol X最多可以与4 mol H2发生加成反应，故B错误；产物不能发生消去反应，故C错误；Y中酚羟基和酯基能和NaOH反应，则1 mol Y最多能与3 mol NaOH发生反应，故D错误。] 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 1．有机化合物H是合成一种药物的中间体，其结构简式如图所示，下列有关H的说法错误的是(　　) A．能发生加成、取代、消去和氧化反应 B．分子中所有碳原子可能处于同一平面 C．分子式为C10H13NO2 D．既能与金属钠反应，也能与NaOH溶液反应 √ 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) D　[该有机化合物分子结构中含有苯环和酮羰基，可以发生加成反应，苯环上以及醇羟基均可以发生取代反应，与羟基相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子，可以发生消去反应，与羟基相连的碳原子上有氢原子，可以发生氧化反应，A项正确；苯环和酮羰基都属于平面结构，根据该分子的结构，所有的碳原子可能共平面，B项正确；该有机化合物的分子式为C10H13NO2，C项正确；该有机化合物分子结构中含有羟基，可以和金属钠发生置换反应，但是没有可以与NaOH溶液反应的原子团，D项错误。] 2．药物贝诺酯有消炎、镇痛、解热的作用，其合成的一步反应如下。下列说法正确的是(　　) A．X分子中的官能团是羧基和醚键 B．可用NaHCO3或FeCl3溶液鉴别X和Y C．1 mol Z最多能跟4 mol NaOH发生反应 D．X、Y、Z均能使酸性KMnO4溶液褪色 √ 探究要点 知能反馈 课时分层作业 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) B　[从结构可以看出，－OCO－中存在碳氧双键，不是醚键，A错误；碳酸氢钠只能与羧基反应，只有X中有羧基，铁离子遇到酚羟基显紫色，只有Y中有酚羟基，可用NaHCO3或FeCl3溶液鉴别X和Y，B正确；1 mol Z最多能消耗5 mol NaOH，C错误；X、Z不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D错误。] 1．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是(　　) 5 知能反馈　随堂评估 2 4 3 题号 1 选项 实验操作和现象 实验结论 A 向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡，无白色沉淀 苯酚浓度小 B 向久置的Na2SO3溶液中加入足量BaCl2溶液，出现白色沉淀；再加入足量稀盐酸，部分沉淀溶解 部分Na2SO3被氧化 √ 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 5 2 4 3 题号 1 选项 实验操作和现象 实验结论 C 向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸，加热；再加入银氨溶液，未出现银镜 蔗糖未水解 D 向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色 溶液中含Br2 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) B　[A错，向苯酚溶液中滴加少量浓溴水、振荡，无白色沉淀，可能的原因是溴水的量太少。B对，向久置的Na2SO3溶液中加入足量BaCl2溶液，出现白色沉淀；再加入足量稀盐酸，部分沉淀溶解，说明白色沉淀中含有硫酸钡，证明部分Na2SO3被氧化。C错，银镜反应需要在碱性环境中进行。操作中未出现银镜，不能说明蔗糖未水解。D错，向某黄色溶液中加入淀粉KI溶液，溶液呈蓝色，该溶液中可能含有Fe3+，Fe3+也能将I－氧化为单质碘。] 5 2 4 3 题号 1 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 2．某液体中可能含有：a．甲酸、b．乙酸、c．甲醇、d．甲酸甲酯四种物质中的一种或几种，在鉴别时有下列现象：①可发生银镜反应；②加入新制Cu(OH)2悬浊液，无现象产生；③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐变浅至无色。则下列叙述正确的是(　　) A．该液体中含有a、b、c、d四种物质 B．该液体中一定不含a，一定含有b，可能含有c、d C．该液体中一定含有c和d D．该液体中一定含有d，可能含有c，一定不含a、b 5 2 3 题号 1 4 √ 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) D　[由①可知，能够发生银镜反应，说明含有醛基，故有HCOOH或HCOOCH3；由②可知，混合物不能与新制Cu(OH)2悬浊液反应，说明液体中不含酸性物质，即不含HCOOH和CH3COOH；由③可知，混合物在NaOH溶液中加热会发生反应，说明液体中含有HCOOCH3，综上所述，该液体一定含有HCOOCH3，可能含有甲醇，但一定不含有HCOOH和CH3COOH。] 5 2 3 题号 1 4 3．如图是有机合成中的部分片段： 5 2 3 题号 4 1 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 下列说法正确的是(　　) A．有机物a中所有原子一定共面 B．有机物a～d中只有c不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．1 mol d能与足量的Na反应产生1.5 mol H2 D．a、b、c、d四种物质含氧官能团共有3种 5 2 3 题号 4 1 √ 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) D　[醛基和碳碳双键所连的原子在同一平面上，单键可以旋转，则醛基中氢可能不在碳碳双键的平面上，A错误；与羟基相连的碳原子上含有氢原子的醇能够与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色，c分子中与羟基相连的碳原子上含有氢原子，则c能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B错误；羟基能与金属钠反应，醛基不能与金属钠反应，d分子中含有2个羟基，则1 mol d与足量的钠完全反应生成1 mol氢气，C错误；a、b、c、d四种物质含氧官能团有醛基、醚键、羟基3种，D正确。] 5 2 3 题号 4 1 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 4．氢化可的松乙酸酯是一种糖皮质激素，具有抗炎、抗病毒作用，其结构简式如图所示。有关该化合物叙述正确的是(　　) A．分子式为C23H33O6 B．能使溴水褪色 C．不能发生水解反应 D．不能发生消去反应 5 2 4 3 题号 1 √ 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) B　[由图可知该化合物的分子式为C23H32O6，A项错误；该化合物含有碳碳双键，能与溴单质发生加成反应而使溴水褪色，B项正确；该化合物含有酯基，能发生水解反应，C项错误；该化合物含有羟基，且与羟基相连碳原子的邻位碳原子上连有氢原子，故能发生消去反应，D项错误。] 5 2 4 3 题号 1 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 5．水仙花所含的挥发油中含有某些物质。它们的结构简式如下： 2 4 3 题号 1 5 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 请回答下列问题： (1)①有机化合物C的名称是________；从结构上看，上述四种有机化合物中与 互为同系物的是____(填字母)。 ②有机化合物C经___________(填反应类型)反应可得到B。 (2)有机化合物A中含氧官能团的名称是_______________，可能具有的性质是________(填字母)。 A．能与NaOH溶液发生反应 B．1 mol该物质最多与4 mol溴单质发生反应 C．既可燃烧，也可使酸性KMnO4溶液褪色 D．可与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 2 4 3 题号 1 5 苯甲醛 B　 加成或还原 (酚)羟基、醚键 AC　 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) (3)写出C和银氨溶液发生反应的化学方程式为 ______________________________________________________。 (4)有机化合物D转化为丙的过程为(已略去无关产物) 如果反应Ⅱ为消去反应，则反应Ⅱ的试剂及条件可以是________________________________，反应Ⅲ为加聚反应，则丙的结构简 式为______________________________。 2 4 3 题号 1 5 NaOH的 乙醇溶液、加热(合理即可) 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) [解析]　(1)①有机化合物C的结构简式为 ，其名称为苯甲醛；从结构上看 属于芳香醇，与苯甲醇( )互为同系物。 ②有机化合物C含有醛基，与氢气发生加成反应生成醇羟基。 2 4 3 题号 1 5 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) (2)根据有机化合物A的结构简式可知其中含氧官能团的名称是(酚)羟基、醚键。含有酚羟基，能与NaOH溶液发生反应，A正确；含有酚羟基与Br2发生取代反应，含有碳碳双键与Br2发生加成反应，1 mol 该物质最多与2 mol溴单质发生反应，B错误；大部分有机化合物可以燃烧，含有酚羟基和碳碳双键，也可使酸性KMnO4溶液褪色，C正确；酚羟基与NaHCO3溶液不反应，D错误。 2 4 3 题号 1 5 (3)苯甲醛含有醛基，和银氨溶液发生反应的化学方程式为 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) 2 4 3 题号 1 5 (4) 含有醇羟基，发生氧化反应生成的甲为 ，如果反应Ⅱ为消去反应，属于卤代烃的消去反应，则反应Ⅱ的试剂及条件可以是NaOH的乙醇溶液、加热。甲发生消去反应生成的乙为 ，反应Ⅲ为加聚反应，则丙的结构简式为 。 探究要点 课时分层作业 知能反馈 第4课时　烃的含氧衍生物总结归纳(能力课) $$