第十一单元 化学与社会 单元练习- 2024-2025学年人教版（2024）化学九年级下册

第十一单元 化学与社会-2024-2025学年人教版（2024）化学九年级下册 一、选择题 1．生活中的下列物品主要由有机合成材料制成的是 A．纯棉上衣 B．电木插座 C．陶瓷洁具 D．铁制炊具 2．人类重要的营养物质包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。以下四种物质中富含维生素的是 A．粮食 B．牛奶 C．豆油 D．蔬菜 3．青少年健康成长需要一些必需的微量元素，以下微量元素中属于金属元素的是 A．氟 B．硒 C．溴 D．锌 4．2024年8月15日是全国生态日，今年的主题是“加快经济社会发展全面绿色转型”。以下不会对人类生态环境造成威胁的是 A．围湖造田 B．引进物种 C．涸泽而渔 D．分类投放垃圾 5．下列实验方案不能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 除去N2 中的O2 将混合气体通过足量的灼热铜网 B 比较铝合金和铝的硬度 将铝合金和铝相互刻划，铝表面出现划痕，则铝的硬度小 C 鉴别羊毛纤维和合成纤维 取样，分别燃烧并闻气味，有烧毛发气味的是羊毛纤维 D 检验集气瓶内气体是否为CO2 将燃着的木条伸入集气瓶内，木条熄灭，则该气体是CO2 A．A B．B C．C D．D 6．在①糖类；②油脂；③蛋白质；④维生素；⑤纤维素；⑥无机盐；⑦水；⑧二氧化碳中，属于人体必需营养素的有 A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧ 7．材料是社会文明进步的重要标志。下列有关材料的说法正确的是 A．塑料属于有机高分子材料 B．玻璃是一种复合材料 C．玻璃钢属于金属材料 D．棉花属于合成纤维 8．阅读某品牌食盐包装袋上的部分产品说明（如图所示），以下说法不正确的是 名称：食川盐（加碘） 净重： 配料：氯化钠（） 碘酸钾（）、抗结剂 含碘量： 注意事项：勿长时间加热 A．氯化钠由钠离子、氯离子构成 B．每袋该品牌食盐含碘元素 C．碘是人体所需的微量元素，所有人都要食用加碘盐补碘 D．加碘盐不能长时间加热，说明碘酸钾受热可能会分解 二、填空题 9．油脂 通常情况下呈液态的油脂，称为 ，呈固态的油脂，称为 。 油脂也是人体重要的供能和储能物质。 10．某些维生素的作用及存在： (1) ：维持正常的视觉反应及骨骼发育，存在于鱼肝油、肝脏、水果中等。 (2) ：又称又称抗败血酸。具有酸性及还原性。与血液凝固有密切关系，主要存在于水果中。维生素C具有酸性和还原性，故能使高锰酸钾溶液褪色。 (3) ：可促进钙质的吸收而使骨质钙化，维持正常的骨骼，存在于鱼肝油、牛奶、蛋。 (4)缺乏症状 ①缺维生素A：引起 、眼干症、易得传染病。 ②缺维生素B：会引起皮炎、贫血、肌肉萎缩， 等。 ③缺乏维生素C：易患 病。 ④缺乏维生素D：使青少年发育不良得 ，老人会发生骨质疏松。 11．糖类是由 三种元素组成的化合物。淀粉属于糖类，它的化学式为 ；食物淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为 ，葡萄糖在酶的催化作用下产生 和 ，同时放出 。蔗糖的化学式为 ，存在于 、甜菜中。 12．识别各种纤维最简便的方法是 。棉纤维：易燃，燃烧速率快，有 的气味，烧出的灰保持原形，手触灰即散碎；羊毛：燃烧比较缓慢，有 的气味，燃烧后灰烬较多且带有光泽，燃烧残余物容易压成粉末；合成纤维：燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可拉成丝。 13．为了维持人类的生命和健康，必须摄取的营养素有蛋白质、糖类、油脂、 、 、 ，它们通常被称为六大基本营养素。其中 能够为人体提供能量，人类的总能量有60%来自 。 三、科学探究题 14．食盐(主要成分为NaCl)是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，将食之无味。某化学兴趣小组的同学们对食盐展开了项目式探究。 项目一：鉴别工业用盐和食盐 【查阅资料】亚硝酸钠是一种工业用盐，有毒，有咸味，外形与食盐相似，水溶液呈碱性，与硝酸银溶液反应产生浅黄色沉淀。 【进行实验】 (1)同学们在某集贸市场买了一些散装盐，回到实验室后，取少量样品于烧杯中，向其中加入足量水，搅拌，使其充分溶解。 方案 实验操作 实验现象 实验结论 方案一 品尝 有咸味 样品是食盐 方案二 取少量溶液于试管中，滴加硝酸银溶液 产生白色沉淀 方案三 取少量溶液于试管中，滴加酚酞溶液 【实验小结】 (2)方案二中发生反应的化学方程式是 。 【反思评价】 (3)①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。 ②上述方案中的方案一是错误的，该方案错误的原因是 。 项目二：了解加碘食盐 【信息检索】 (4)碘是人体必需元素，因体内不能生成需从外界获取。成人缺碘会患 。 【交流讨论】 (5)加碘食盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾，其中碘元素的化合价是 。烹调时，需等食物熟后再加入加碘食盐，由此推测碘酸钾可能具有的一种性质是 。 项目三：科学食用食盐 【交流讨论】 (6)摄入过量的食盐会使体重增加、身材走样，还可能会诱发高血压等疾病。在日常生活中，科学食用食盐的方法是 。 四、计算题 15．农作物的生长需要大量的营养元素，其中氮、磷、钾是需要量较多的元素。在生产过程中需要施加一定质量的化肥，尿素就是最常用的氮肥。已知尿素的化学式为，请计算。 (1)尿素的相对分子质量： 。 (2)尿素中碳、氢元素的质量比： 。 (3)尿素中氮元素的质量分数： (保留到)。 (4)某农田需要增加千克的氮元素，应向该农田施加尿素多少千克？(写出计算过程，计算结果保留至整数) 16．钙是维持人体正常功能所必需的元素，如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分，取1片钙尔奇，放入盛有10g稀盐酸的烧杯中，其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应（其它成分与稀盐酸不反应），烧杯内物质的质量为11.34g。请你计算： （1）每片钙尔奇中含碳酸钙的质量 ； （2）使用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量 ； （3）所用稀盐酸中溶质的质量分数 。 17．如图是超市销售的某种碘盐部分标签。 (1)该碘盐属于 (填“纯净物”或“混合物”)。 (2)补充适量的碘元素可以预防 。 (3)KIO3中K、I、O三种元素的质量比为 。中国营养学会推举：一个普通成人每天摄入“碘”的质量为0.15mg，假设碘的来源仅靠该碘盐，则一个普通成人每天需摄入这种碘盐 g。 (4)这一袋碘盐中KIO3的质量为多少mg(写出计算过程，结果保留到0.1mg)。 试卷第1页（共4页） 试卷第1页（共4页） 学科网（北京）股份有限公司 参考答案与试题解析 1．B 【详解】A、纯棉上衣是用纯棉制成的，属于天然材料，故A不符合题意； B、电木插座是用塑料制成的，属于有机合成材料，故B符合题意； C、陶瓷洁具是用黏土烧制而成的，属于无机非金属材料，故C不符合题意； D、铁制炊具是用铁合金制成的，属于金属材料，故D不符合题意。 故选B。 2．D 【详解】A、粮食富含淀粉，淀粉属于糖类，故A错误； B、牛奶富含蛋白质，故B错误； C、豆油富含油脂，故C错误； D、蔬菜富含维生素，故D正确。 故选D。 3．D 【详解】A、氟元素名称中带“气”字旁，属于气态非金属元素，故选项不符合题意； B、硒元素名称中带“石”字旁，属于固态非金属元素，故选项不符合题意； C、溴元素名称中带“氵”字旁，属于液态非金属元素，故选项不符合题意； D、锌元素名称中带“钅”字旁，属于金属元素，故选项符合题意。 故选D。 4．D 【详解】A、围湖造田会破坏生态系统，不符合题意； B、如果引进物种不当，会造成引进物种泛滥成灾，不符合题意； C、涸泽而渔会使水生动植物灭绝，不符合题意； D、分类投放垃圾，可以使废弃物减量，还可以废物利用，保护环境，符合题意。 故选D。 5．D 【详解】A 、将混合气体通过足量的灼热铜网，氧气会与铜反应生成氧化铜，而氮气不与铜反应，能除去N2 中的O2，该方案能达到实验目的，不符合题意； B、将铝合金和铝相互刻划，铝表面出现划痕，说明铝的硬度小，能比较铝合金和铝的硬度，该方案能达到实验目的，不符合题意； C、取样，分别燃烧并闻气味，羊毛纤维燃烧有烧毛发的气味，合成纤维燃烧有特殊气味，能鉴别羊毛纤维和合成纤维，该方案能达到实验目的，不符合题意； D、将燃着的木条伸入集气瓶内，木条熄灭，不能确定该气体一定是 CO2，因为氮气等不支持燃烧的气体也能使燃着的木条熄灭，该方案不能达到实验目的，符合题意。 故选D。 6．A 【详解】人体需要六大营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水，故选A。 7．A 【详解】A、玻璃是无机非金属材料，正确； B、玻璃是无机非金属材料，错误； C、玻璃钢属于复合材料，错误； D、棉花是天然高分子材料，合成纤维属于合成材料，错误； 故选A。 8．C 【详解】A、氯化钠由钠离子、氯离子构成，故A不符合题意； B、每袋该品牌食盐含碘元素的质量为，故B不符合题意； C、碘是人体所需的微量元素，但并不是所有人都要食用加碘盐补碘，故C符合题意； D、加碘盐不能长时间加热，说明碘酸钾受热可能会分解，故D不符合题意。 故选C。 9．油 脂 【详解】通常情况下呈液态的油脂，称为油，豆油、花生油等植物油在室温下呈液态；通常情况下呈固态的油脂，称为脂，猪油等动物性油在室温下呈固态；油脂在生命运动中十分重要，具有供给能量，保持体温和保护内脏器官的作用，油脂也是人体重要的供能和储能物质。 10．(1)维生素A (2)维生素C (3)维生素D (4)夜盲症 脚气 坏血 佝偻病 【详解】（1）维生素A：维持正常的视觉反应及骨骼发育，存在于鱼肝油、肝脏、水果中等； （2）维生素C：又称又称抗败血酸。具有酸性及还原性。与血液凝固有密切关系，主要存在于水果中。维生素C具有酸性和还原性，故能使高锰酸钾溶液褪色； （3）维生素D：可促进钙质的吸收而使骨质钙化，维持正常的骨骼，存在于鱼肝油、牛奶、蛋； （4）①缺维生素A：引起夜盲症、眼干症、易得传染病； ②缺维生素B：会引起皮炎、贫血、肌肉萎缩，脚气等； ③缺乏维生素C：易患坏血病； ④缺乏维生素D：使青少年发育不良得佝偻病，老人会发生骨质疏松。 11．C、H、O 二氧化碳 水 能量 甘蔗 【解析】略 12．灼烧法 烧纸 烧焦羽毛 【详解】识别各种纤维最简便的方法是燃烧法。根据燃烧时的现象不同和燃烧后产物形态及烟、烟灰、味和燃烧后灰烬的性能的不同，可以区分出哪种纤维。 棉纤维：易燃，燃烧速率快，有烧纸的气味，烧出的灰保持原形，手触灰即散碎；羊毛：燃烧比较缓慢，有烧焦羽毛的气味，燃烧后灰烬较多且带有光泽，燃烧残余物容易压成粉末；合成纤维：燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可拉成丝。 13．维生素 无机盐 水 蛋白质、糖类、油脂 糖类 【分析】根据人体必需的六大营养素来分析。 【详解】人类六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水； 其中蛋白质、糖类、油脂能被人体消耗，为人体提供能量； 糖类是人体主要的供能物质，所以六大基本营养素中糖类是人体所需能量的主要来源。 14．(1)溶液不变色 (2) (3)实验室不能品尝试剂 (4)甲状腺肿大 (5) 受热易分解 (6)适量摄取，尽量少吃含盐量高的食物(合理即可) 【详解】（1）根据实验结论样品中是食盐，食盐显中性，不能使酚酞变色，所以取少量溶液于试管中，滴加酚酞溶液，观察到溶液不变色； （2）方案二中氯化钠和硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸钠，发生反应的化学方程式为：； （3）①亚硝酸钠不能代替食盐用于烹调。 ②该方案错误的原因是实验室不能品尝试剂，以免误食有毒试剂，造成危险； （4）碘是人体必需元素，因体内不能生成需从外界获取。碘是合成甲状腺激素的原料，成人缺碘会患甲状腺肿大； （5）碘酸钾中钾元素显+1价，氧元素显-2价，设碘元素化合价为x，根据化合物中正负化合价正负代数和为0，（+1）+x+（-2×3）=0，x=+5； 烹调时，需等食物熟后再加入加碘食盐，由此推测碘酸钾的热稳定性差，受热易分解； （6）日常生活中，要合理适量摄取食用，尽量减少食用含盐量较高的食物（合理即可）。 15．(1)60 (2)3：1 (3)46.7% (4)解：某农田需要增加千克的氮元素，应向该农田施加尿素的质量为； 答：某农田需要增加千克的氮元素，应向该农田施加尿素12千克。 【详解】（1）尿素的相对分子质量=12×1+16×1+（14+1×2）×2=60； （2）尿素中碳、氢元素的质量比为12：（1×4）=3：1； （3）尿素中氮元素的质量分数为≈46.7%； （4）见答案。 16．1.5g 1.2g 10.95% 【详解】（1）设每片钙尔奇中CaCO3的质量为x，10g盐酸中HCl的质量为y； 完全反应后产生的二氧化碳的质量为：2g+10g-11.34g=0.66g 解之得：x=1.5g，y=1.095g 答：每片钙尔奇中含碳酸钙的质量为1.5g。 （2）碳酸钙中钙元素的质量分数为：； 每天摄入的钙尔奇中钙元素的质量为：1.5g×2×40%=1.2g。 （3）所用盐酸中HCl的质量分数为：。 【点睛】本题主要考查学生运用化学方程式和溶质质量分数公式进行计算的能力，需认真分析已知条件中的数量关系，正确书写化学方程式，才能解答。 17．(1)混合物 (2)甲状腺肿大/大脖子病 (3)39：127：48 7.5 (4)解：m(I)==10mg； m(KIO3)==16.9mg 答：这一袋碘盐中KIO3的质量约为16.9mg。 【详解】（1）该碘盐中含有氯化钠和碘酸钾，因此属于混合物； （2）补充适量的碘元素可以预防甲状腺肿大或大脖子病； （3）碘酸钾中钾元素、碘元素和氧元素质量比=(39):(127):(16×3)=39：127：48，因为每天摄入的碘元素的质量0.15mg，食盐中碘的含量是20mg/kg，所以设0.15mg碘需要的食盐的量是x， （4）见答案。 答案第1页（共5页） 答案第1页（共5页） 学科网（北京）股份有限公司 $$