2.3.3 真菌是真核生物 教案 -2024--2025学年济南版生物七年级上册

究:通过实验观察,培养学生的科学探究能力。 社会责任:了解真菌与人类的关系,增强公共卫生意识。 教学重点 描述真菌的主要特征。 掌握真菌的营养方式和繁殖方式。 了解真菌与人类的关系。 教学难点 理解真菌的结构特点及其与酵母菌、霉菌、蘑菇的异同。 理解真菌的营养方式和繁殖方式。 教学方法 讲授法、讨论法等教学方法,并利用自制多媒体课件辅助教学,形象生动,突出重点,易化难点。 教学准备 教师准备:多媒体课件 学生准备:预习课本 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 提问:“你见过酵母菌、霉菌和蘑菇吗?它们各自生活在怎样的环境中?它们的形态结构有什么特点?” 引入课题:“今天我们将学习真菌的主要特征及其与人类的关系。” 学生思考并讨论,分享自己的想法。 通过实际问题引入,激发学生的兴趣和好奇心,引出本节课的主题。 讲授 新课 (一)观察酵母菌(15分钟) 展示酵母菌培养液,指导学生使用显微镜观察酵母菌的形态结构。 提问:“显微镜下观察到酵母菌的形态结构有什么特点?” 引导学生绘制酵母菌的形态结构图。 讲解酵母菌的结构特点: 细胞壁:保护细胞。 细胞膜:控制物质进出。 细胞质:细胞内的物质流动。 细胞核:含有遗传物质。 液泡:储存营养物质和废物。 (二)观察霉菌(15分钟) 展示霉菌培养基,指导学生观察霉菌的形态结构。 提问:“霉菌的形态结构与酵母菌有什么不同?” 引导学生观察霉菌的直立菌丝和营养菌丝。 讲解霉菌的结构特点: 直立菌丝:在营养物质表面向上生长。 营养菌丝:深入到营养物质的内部。 引导学生讨论霉菌与酵母菌的异同。 (三)观察蘑菇(10分钟) 展示蘑菇标本,指导学生用肉眼和放大镜观察蘑菇的形态结构。 提问:“蘑菇的形态结构有哪些部分?” 讲解蘑菇的结构特点: 菌盖:保护孢子。 菌褶:产生孢子的部位。 菌柄:支持菌盖。 菌丝:吸收营养物质。 引导学生讨论蘑菇与酵母菌、霉菌的异同。 (四)真菌的主要特征(10分钟) 引导学生总结真菌的主要特征: 细胞结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,属于真核生物。 营养方式:异养,依靠现成的有机物生活。 繁殖方式:主要通过孢子繁殖。 引导学生讨论真菌在生态系统中的作用: 分解者:分解有机物,促进物质循环。 寄生者:寄生在动植物体内,引起疾病。 (五)真菌与人类的关系(10分钟) 提问:“真菌与人类的关系是怎样的?” 讲解真菌与人类的关系: 有益方面:蘑菇、木耳等可食用;灵芝、茯苓等可药用;酵母菌可用于酿造。 有害方面:黄曲霉可产生毒素,引起癌症;皮肤真菌可引起皮肤病。 引导学生讨论真菌在生活中的应用和危害。 使用显微镜观察酵母菌的形态结构。 绘制酵母菌的形态结构图。 讨论并总结酵母菌的结构特点。 学生活动: 观察霉菌的形态结构。 讨论并总结霉菌与酵母菌的异同。 通过实验观察,帮助学生理解酵母菌的形态结构特点。 设计意图: 通过观察和讨论,帮助学生理解霉菌的形态结构特点及其与酵母菌的异同。 课堂小结 总结本节课的主要内容。鼓励学生总结,教师进行引导和补充。 板书设计 真菌是真核生物 1.真菌的主要特征 细胞结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 营养方式:异养,依靠现成的有机物生活。 繁殖方式:主要通过孢子繁殖。 2.真菌的种类 单细胞真菌:酵母菌。 多细胞真菌:霉菌、蘑菇。 3.真菌与人类的关系 有益方面:蘑菇、木耳可食用;灵芝、茯苓可药用;酵母菌用于酿造。 有害方面:黄曲霉可产生毒素,引起癌症;皮肤真菌可引起皮肤病。 课后作业 完成书本课后习题。 调查一种真菌,了解其生活习性和与人类