内容正文:
大二轮专题复习冲刺方案 化学
生物大分子 合成高分子
[典例1] (2024·北京卷)下列说法不正确的是( )
A.葡萄糖氧化生成CO2和H2O的反应是放热反应
B.核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子
C.由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两个羧基
D.向饱和的NaCl溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析
答案:C
解析:氨基乙酸形成的二肽中存在一个氨基、一个羧基和一个肽键,C错误。
[典例2] (2024·河北卷)高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是( )
A.线型聚乙烯塑料为长链高分子,受热易软化
B.聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成,受热易分解
C.尼龙66由己二酸和己二胺缩聚合成,强度高、韧性好
D.聚甲基丙烯酸酯(有机玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成,透明度高
答案:B
解析:聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成,具有一定的热稳定性,受热不易分解,B错误。
[典例3] (2024·新课标卷)一种点击化学方法合成聚硫酸酯(W)的路线如下所示:
下列说法正确的是( )
A.双酚A是苯酚的同系物,可与甲醛发生聚合反应
B.催化聚合也可生成W
C.生成W的反应③为缩聚反应,同时生成
D.在碱性条件下,W比聚苯乙烯更难降解
答案:B
解析:双酚A有2个羟基,故其不是苯酚的同系物,A不正确;生成W的反应③为缩聚反应,同时生成(CH3)3SiF,C不正确;W为聚硫酸酯,酯类物质在碱性条件下可以发生水解反应,因此,在碱性条件下,W比聚苯乙烯易降解,D不正确。
一、生物大分子
1.生物大分子常考的点
2.有机化合物在日常生活中的应用
性质
应用
75%的乙醇溶液能使蛋白质变性
用作医用酒精,杀菌消毒
食醋与碳酸钙反应生成可溶于水的醋酸钙
食醋可除水垢(主要成分为碳酸钙)
谷氨酸钠具有鲜味
作味精
聚乙烯性质稳定,无毒
可用作食品包装袋
聚氯乙烯有毒
不能用作食品包装袋
聚四氟乙烯具有耐热、抗酸、抗碱、抗各种有机溶剂的特点
用于厨具表面涂层
甘油具有吸水性
用作护肤保湿剂
食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
食用油不能反复加热
阿司匹林水解生成水杨酸,显酸性
服用阿司匹林出现水杨酸反应时,用NaHCO3溶液解毒
植物纤维加工后具有吸水性
可用作食品干燥剂
二、合成高分子
1.三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维。
注意:纤维的分类
2.合成高分子的基本方法
(1)加聚反应的书写方法
①单烯烃型单体加聚时,“断开双键,键分两端,添上括号,右下写n”。如:
②二烯烃型单体加聚时,“单变双,双变单,破两头,移中间,添上括号,右下写n”。如:
③各含有一个双键的两种单体聚合时,“双键打开,中间相连,添上括号,右下写n”。如:
(2)缩聚反应的书写方法
书写缩聚反应的化学方程式时,可类比酯化反应和氨基酸的缩合反应。除单体物质的量与缩聚物结构简式的下角标要一致外,还要注意生成小分子的物质的量。
由一种单体进行缩聚反应,生成的小分子的物质的量应为n-1;由两种单体进行缩聚反应,生成的小分子的物质的量应为2n-1。如:
3.高聚物单体的推断方法
推断单体时,一定要先判断是加聚产物还是缩聚产物,并找准分离处。
(1)加聚产物单体的判断
加聚产物的主链一般全为碳原子,按“凡双键,四个碳;无双键,两个碳”的规律画线断键,然后半键闭合、单双键互换。如
的单体为
CH2===CH2和CH2===CHCN,
的单体为CH2CHCH3和
CH2===CH—CH===CH2。
(2)缩聚产物单体的判断
缩聚产物的链节中不全为碳原子,一般有“”“ ”等结构,在
或画线处断键,碳原子上连—OH,氧原子或氮原子上连—H,即得单体。
1.(2024·杭州市高三教学质量检测)丙酮酸是糖代谢中具有关键作用的中间产物,葡萄糖的醇化过程如图所示。下列说法不正确的是( )
A.1个环状葡萄糖分子中有5个手性碳原子
B.过程①的反应类型是加成反应
C.丙酮酸的酸性比丙酸强
D.应加入氧化剂才能完成过程③的变化
答案:D
解析:过程③中丙酮酸反应生成乙醇和二氧化碳,为“加氢去氧”的还原反应,应加入还原剂,D错误。
2.(2024·南京市高三学情调研)化合物Y是一种精细化工中间体,其部分合成路线如下:
下列说法不正确的是( )
A.X能与HCHO发生缩聚反应
B.X含 ===,能与HCN发生加成反应
C.X与足量H2加成的产物中含手性碳原子
D.X→Y转化中可能产生Y的顺反异构体
答案:C
解析:X与足量氢气加成得到的产物为,没有手性碳原子,C错误。
专题作业
[三年真题集训]
1.(2024·辽宁卷)环六糊精(D吡喃葡萄糖缩合物)具有空腔结构,腔内极性较小,腔外极性较大,可包合某些分子形成超分子。图1、图2和图3分别表示环六糊精结构、超分子示意图及相关应用。下列说法错误的是( )
A.环六糊精属于寡糖
B.非极性分子均可被环六糊精包合形成超分子
C.图2中甲氧基对位暴露在反应环境中
D.可用萃取法分离环六糊精和氯代苯甲醚
答案:B
解析:要和环六糊精形成超分子,该分子的直径必须要匹配环六糊精的空腔尺寸,故不是所有的非极性分子都可以被环六糊精包合形成超分子,B错误。
2.(2024·湖北卷)科学家合成了一种如图所示的纳米“分子客车”,能装载多种稠环芳香烃。三种芳烃与“分子客车”的结合常数(值越大越稳定)见表。下列说法错误的是( )
芳烃
结构
结合常数
芘
385
并四苯
3764
蒄
176000
A.芳烃与“分子客车”可通过分子间相互作用形成超分子
B.并四苯直立装载与平躺装载的稳定性基本相同
C.从分子大小适配看“分子客车”可装载2个芘
D.芳烃π电子数越多越有利于和“分子客车”的结合
答案:B
解析:“分子客车”的长为2.2 nm、高为0.7 nm,从长的方向观察,有与并四苯分子适配的结构,从高的方向观察则缺少合适结构,故平躺装载的稳定性大于直立装载的稳定性,B错误。
3.(2023·浙江1月选考)下列说法不正确的是( )
A.从分子结构上看糖类都是多羟基醛及其缩合产物
B.蛋白质溶液与浓硝酸作用产生白色沉淀,加热后沉淀变黄色
C.水果中因含有低级酯类物质而具有特殊香味
D.聚乙烯、聚氯乙烯是热塑性塑料
答案:A
解析:糖类是多羟基醛、多羟基酮及其缩合产物,A错误。
4.(2023·北京卷)一种聚合物PHA的结构简式如图所示,下列说法不正确的是( )
A.PHA的重复单元中有两种官能团
B.PHA可通过单体缩聚合成
C.PHA在碱性条件下可发生降解
D.PHA中存在手性碳原子
答案:A
解析:PHA的重复单元中只含有酯基一种官能团,A错误。
5.(2023·湖北卷)中科院院士研究发现,纤维素可在低温下溶于NaOH溶液,恢复至室温后不稳定,加入尿素可得到室温下稳定的溶液,为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是( )
A.纤维素是自然界分布广泛的一种多糖
B.纤维素难溶于水的主要原因是其链间有多个氢键
C.NaOH提供OH-破坏纤维素链之间的氢键
D.低温降低了纤维素在NaOH溶液中的溶解性
答案:D
解析:纤维素可在低温下溶于NaOH溶液,D错误。
6.(2023·新课标卷)光学性能优良的高分子材料聚碳酸异山梨醇酯可由如下反应制备。
下列说法错误的是( )
A.该高分子材料可降解
B.异山梨醇分子中有3个手性碳
C.反应式中化合物X为甲醇
D.该聚合反应为缩聚反应
答案:B
解析:异山梨醇中有4个手性碳,如图中画*处:,B错误。
7.(2022·浙江6月选考)下列说法不正确的是( )
A.植物油含有不饱和高级脂肪酸甘油酯,能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.向某溶液中加入茚三酮溶液,加热煮沸出现蓝紫色,可判断该溶液含有蛋白质
C.麦芽糖、葡萄糖都能发生银镜反应
D.将天然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合,在一定条件下生成的链状二肽有9种
答案:B
解析:植物油中含有不饱和高级脂肪酸甘油酯,能与溴发生加成反应,因此能使溴的四氯化碳溶液褪色,A正确;向某溶液中加入茚三酮溶液,加热煮沸后溶液出现蓝紫色,氨基酸也会发生类似颜色反应,则不可判断该溶液含有蛋白质,B错误;麦芽糖、葡萄糖均含有醛基,所以都能发生银镜反应,C正确;甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸相同物质间共形成3种二肽,不同物质间形成6种二肽,所以生成的链状二肽共有9种,D正确。
8.(2022·山东高考)下列高分子材料制备方法正确的是( )
A.聚乳酸()由乳酸经加聚反应制备
B.聚四氟乙烯()由四氟乙烯经加聚反应制备
C.尼龙66
由己胺和己酸经缩聚反应制备
D.聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()经消去反应制备
答案:B
解析:聚乳酸()是由乳酸[HOCH(CH3)COOH]发生缩聚反应制得,A错误;尼龙66()是由己二胺和己二酸经过缩聚反应制得,C错误;聚乙烯醇()是由聚乙酸乙烯酯()发生水解反应制得,D错误。
9.(2022·湖北高考)化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是( )
A.维生素C可以还原活性氧自由基
B.蛋白质只能由蛋白酶催化水解
C.淀粉可用CO2为原料人工合成
D.核酸可视为核苷酸的聚合产物
答案:B
解析:蛋白质在酸、碱的作用下也能发生水解,故B错误。
[一年模拟演练]
※每小题有1个或2个选项符合题意
10.(2024·最新模拟)下列有关化学与生产、生活的说法不正确的是( )
A.利用石油的分馏制取液化石油气是化学变化
B.生活中常用的棉花、羊毛、塑料、合成纤维、黏合剂和涂料均属于高分子材料
C.处理锅炉水垢中的硫酸钙,先用饱和碳酸钠溶液浸泡,再用酸除去
D.人体中的脂肪还能提供必需脂肪酸、促进脂溶性维生素的吸收和维持体温恒定
答案:A
解析:利用石油的分馏制取液化石油气是由物质的沸点不同进行混合物的分离,属于物理变化,故A错误。
11.(2024·最新模拟)复旦大学一课题组首次实现了以(杂)芳基磺酰氯(ArSO2Cl)为引发剂的有机催化光调控活性聚合(如图)。图中R、R′为烷基,Ar为芳基。下列叙述错误的是( )
A.X能发生氧化反应和加聚反应
B.Y遇水能发生取代反应生成ArSO3H
C.M分子中C原子、N原子均只采用sp2杂化
D.Z是线型高分子材料,具有热塑性
答案:C
解析:M分子中R′为烷基,碳原子的价层电子对数是4,所以M分子中碳原子的杂化方式是sp2、sp3杂化,故C错误。
12.(2024·最新模拟)下列说法正确的是( )
A.聚乳酸是由乳酸发生缩聚反应制得的
B.食物中的糖类均能被人体吸收
C.油脂发生皂化反应后所得产物为高级脂肪酸盐和甘油
D.含棉、毛及合成纤维的废旧衣物燃烧处理时都只生成CO2和H2O
答案:AC
解析:人体中不含有使纤维素水解的酶,食物中的纤维素不能被人体吸收,故B错误;毛的主要成分是蛋白质,蛋白质燃烧生成二氧化碳、水和氮气等,故D错误。
13.(2024·最新模拟)下列说法不正确的是( )
A.不能通过核磁共振氢谱鉴别丙酸和甲酸乙酯
B.蛋白质的一级结构取决于蛋白质分子中氨基酸单体的排列顺序
C.较高的温度、压强下,有利于合成高密度聚乙烯
D.对苯二甲酸和乙二醇可发生缩聚反应,用于合成聚酯纤维中的涤纶
答案:AC
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