内容正文:
第十一章
第1节 种子的萌发
(第一课时)
1
植物的生命周期
植物的生命周期
成熟植株
种子
(萌发)
(种子在果实内)
(传粉、受精)
营养生长
生殖生长
幼苗
果实
生活史是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。
绿色开花植物的生活史是“从种子到种子”的过程。
种子的结构
2017年,在南京秦淮河发现了距今千年的古莲种子。
椰子
油菜
烟草
兰花
豌豆
花生
黄瓜
蚕豆
海椰子的种子,重达1500g左右
斑叶兰的种子,1亿粒才重50g
种子的大小、形态、颜色千差万别,其基本结构是一样的吗?
种子的结构
观察种子的结构
目的要求:
1.认识种子的结构。
2.学习观察种子结构的方法。
材料用具:
浸软的菜豆种子,浸软的玉米种子,刀片,放大镜,滴管,碘酒。
观察方法:由表及里,先观察外部形态,再观察内部结构。
观察蚕豆种子的结构
观察蚕豆种子的结构
取一粒浸软的蚕豆种子,观察其外形,你看到了哪些结构?
种皮
种孔
种脐
着生在豆荚处的痕迹
水进入种子的门户
保护种子的内部结构
观察蚕豆种子的结构
种脐是种子成熟后从母体脱落后留下的疤痕,主要是给种子运输营养物质。
观察蚕豆种子的结构
剥去种皮,纵向剖开种子,对照图11-2,观察蚕豆种子的结构。
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚
观察蚕豆种子的结构
在蚕豆种子的剖面滴一滴碘液,观察哪一部分被染成蓝色?
这一现象说明了什么?
蚕豆种子的营养物质储存在子叶里
子叶
子叶中含有大量淀粉
淀粉是一种白色的物质,淀粉遇到碘发生化学反应变成蓝色。
11
观察蚕豆种子的结构
种皮
胚
子叶
胚根
胚芽
胚轴
2片,贮存营养物质
发育成植物体的根
发育成茎和叶
保护种子
发育成连接茎和叶的部分
观察蚕豆种子的结构
菜豆种子基本结构模式图
胚轴
胚芽
子叶
茎和叶
连接根和茎的部位
根
新植株
胚(新植物的幼体)
胚根
提供营养物质
观察蚕豆种子的结构
豆芽的食用部分主要由胚轴发育而来。
14
观察玉米种子的结构
一颗完整的玉米粒是一颗种子吗?
种皮
果皮
观察玉米种子的结构
果皮和种皮
小贴士
玉米种子的外面有果皮和种皮,因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只有一层。因此,一粒玉米实际上是一个果实,种子只是习惯上的称谓。
观察玉米种子的结构
纵向剖开玉米的种子,对照图11-3,观察其结构。
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
胚
(主要部分)
¦
¦
¦
¦
¦
¦
观察玉米种子的结构
在玉米种子剖面滴一滴碘液观察只有哪里被染成蓝色,子叶有无变化?
玉米种子的营养物质储存在胚乳里
这一现象说明了什么?
胚乳
观察玉米种子的结构
果皮与种皮
胚
子叶
胚根
胚芽
胚轴
1片
发育成植物体的根
发育成茎和叶
保护种子
胚乳
贮藏营养物质
发育成连接茎和叶的部分
观察玉米种子的结构
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚乳
种皮和果皮
(含淀粉)
把胚乳中的营养物质传递给胚芽、胚轴、胚根
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观察其他种子的结构
用上述实验方法观察其他种子,哪些种子的结构和蚕豆种子相似,哪些种子的结构和玉米种子相似?
双子叶植物
单子叶植物
双子叶植物与单子叶植物
双子叶植物与单子叶植物
双子叶
植物
网状脉
双子叶
直根系
单子叶
植物
单子叶植物和双子叶植物的区别
单子叶
平行脉
须根系
番茄
黄瓜
向日葵
西瓜
板栗
苹果
常见双子叶植物
水稻
小麦
高粱
玉米
常见单子叶植物
观察种子的结构
不同点
全部结构 子叶 胚乳 贮存营养物质的结构
蚕豆种子
玉米种子
相同点
种皮和胚
种皮、胚和胚乳
两片,肥厚
一片,不肥厚
无
有
子叶
胚乳
(1)都有种皮和胚
(2)都贮存有供胚发育的营养物质
(3)胚都是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成
1. 蚕豆种子与玉米种子的结构有什么异同?植物种子的结构主要由哪几部分构成?
26
观察种子的结构
2.蚕豆种子的子叶和玉米种子的胚乳都非常肥厚,它们的作用是什么?
储存营养物质
小麦的胚乳
花生的子叶
课堂小结
蚕豆种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
种皮
胚
玉米种子
保护种子内部结构
发育为新的植物体
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课堂练习
1.下列关于种子内部结构的叙述,不正确的是( )
A.胚是新植物体的幼体,是种子的主要部分
B.胚根将来发育成新植物体的根
C.生有幼叶的部分是胚芽
D.所有种子的子叶都很肥厚,因为其中贮藏了大量的营养物质
2.富顺豆花是用黄豆加工制成的,其营养物质主要来自于黄豆种子的( )
A.胚乳 B.子叶 C.胚根 D.胚芽
3.一粒种子能够长成一株完整植物体,从种子结构分析,主要是由于种子内有( )
A.种皮保护着种子 B.胚根发育后深入土壤中
C.发育成熟而完整的胚 D.子叶或胚乳中储存着营养物质
D
B
C
课堂练习
4.图1、图2、图3与“观察种子的结构”实验相关,下列分析正确的是( )
A.图2是玉米种子纵剖图,
该剖面是沿图1所示C线剖开的
B.在图2所示种子剖面上滴一滴
碘液,变蓝的部分是[2]胚乳
C.图3是菜豆种子的结构,胚的
结构包括6、7、8、9四部分
D.如图2、图3所示,两者的共同点是
都有果皮和胚
C
5、如图为大豆种子结构示意图。据图回答:
(1)图中②将来发育成 。
(2)含有丰富的营养物质的是 (填序号)
(3) 是种子最重要结构,也是新植物的幼体。
(4)与玉米种子结构相比,其不具有的结构是 。
茎、叶
④
胚乳
胚
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
种皮
课堂练习
31
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