第一章 第二节 人体生命活动需要的营养物质（小册子）-【探究在线】2024-2025学年新教材七年级下册生物高效课堂导学案（冀少版2024）

汁)、胰腺（分泌胰液）和肠腺（分泌肠液）。 ②消化腺分泌的消化液中，大部分含有消化酶，这些酶可以促进 食物的分解。 2.消化系统的保护： (1)注意口腔卫生，预防龋齿。做到定期检查牙齿等，养成早、晚 刷牙和饭后漱口的习惯。 (2)平时就餐时做到分餐并使用公筷，预防幽门螺杆菌的交 叉感染。 第二节人体生命活动需要的营养物质 1.水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活 动所需的主要营养物质。 2.六种营养物质的生理作用： (1)水是细胞的主要成分，人体的各项生命活动都离不开水。 (2)无机盐是组成人体的重要成分，并参与人体内的代谢活动。 (3)糖类是人体的主要能源物质。 (4)蛋白质由氨基酸组成，是构成细胞的基本物质，也能为人 体的生命活动提供能量。 (5)脂质是人体贮存能量的物质，也是细胞膜的组成成分。 (6)维生素对维持人体正常的生命活动十分重要。 —2 3.维生素的食物来源和缺乏症： 维生素种类 食物来源 缺乏症 维生素A 瘦肉、肝、玉米、胡萝卜、牛奶 夜盲症；干眼症；皮肤粗糙。 维生素B 神经炎；脚气病；食欲不振， 糙米、瘦肉、麦麸 消化不良。 皮下和牙龈易出血，严重时患坏 维生素C 山楂、橘子、番茄、辣椒 血病；抵抗力降低，易患感冒。 维生素D 肝、鸡蛋、牛奶 儿童易患佝偻病；成人易患 骨质疏松症。 4.青少年的生长发育： (1)多吃鸡蛋、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。 (2)多吃富含钙和维生素D的食物。 3