第6章 人体的营养 知识整理与复习-【探究在线】2024-2025学年新教材七年级下册生物高效课堂导学案（北师大版2024）

温聚提示：情做完后再看香家！ 官性 第2节血液衢环 娘合练习 《4吸收下释(5)数量多，得列整齐 第1课时血营和心脏 1.C2,A3.1D4.1D.).C7.B&g (G)减少使用塑料制品，对使用过的维料料品进 析知棱理 9,日10，日 参考答案 行合跟分类和问收处理等等 1.①一色单行③有静林园 11.【1)0左心室(2)心脏(3) 第3节合理藤食与食品安全 3.左 (4)山含氧少的静林由交为含氧多的动卧自 新刻梳理 1.1)小上粒静味②右心案的主动禁 (5)合理饮食，适量运磷.延离闲酒，定期体检等 第4单元人体的结构与生理 2.合用体重饮食习横比食洁指 南动林@左心园 第8章人体的能量供应 第6章人体的营养 3,(1)容类燕菜清溪少盐 2)①心客心房 第1节食物中能量的释放 第1节人类的食物 4,均衡廉☆(1)腐败变质(2)清清 《3》方法 ②左心案韩静琳特动林右心房 新知梳理 箭知镜暖 基础达标 动林房室 1.附类 傲防2.健量3，能量4.体四的恒定 L族烤四壮少繁色①阅色 1.D2B3.C1.C 4,动力 5.动力 2①无机盐四维生素 瓶力裙练 5,1)跳动的次数(2)直量6，大慢 基健达标 1.①更新和馨复零体祖③新燕代谢 5,日6.D7,C8.A 基彩达标 1.B2.03.A4.A L.①向楼病必缺铁性药由心夜有辞①坏直病 ,1水无机控(？糖类小肠 1.D2.C1,A4,Ci.C6,C7.D8.D 储力看练 基往药标 (3第三、四层食物含有丰富的蛋白面，青少年 5.A10C 5B6D7.C8.C9.A1u.B11.C L.B 2.D 3.A t.A 5.D 6.A 7.D 长发有快，需爱更多的蛋白履：蛋白断是留积更 能力训连 [之(1)不同食物中贮存的能量相可写 能力练 新和修复的重要短料 11.B12.A13.01L.C15.A16.A17.0 (2)1(3)花生仁，黄豆.小麦或个实段误差 8A9B10.D11.D (4)不能同等质量下的果汁比水果的含糖量 18.D ()保围（减少然量散失）食物增烧不充分（实 之(1)蓝(2形域对且(33《4》草简 多，过多摄取财不利于健康：果计中雄生素和明 1B.41)少，(2)吧盖4a)10× 隐过程中有能量脸关) ()坏血病柑椅，奈联柜等 食杆推少一点母可) (4)南移静脉5)毛用康管红相型 第2节人体细胞获得氧气的过程 第2节食物的消北和营养物质的吸收 第后章知识整理与复习 20.41)心黑胸度2)不相通D 第1深时中暖系统的组成与动能 第1课时 消化原能的姐成和食转的消化 直击考点 3)动林静陈 所知赖理 所知统理 1.C2.C3.C4.A5D (4)斯止直液倒流（保证由液只能从心房渐向 L上①支气管心坪吸边肺 1.①胃肝狂心分解2.小分千 维合练习 6室) 之①混料必响心姨①气体安榜 玉麦雾棉正白烧断液贯汁组到精氢基酸 1.A 2.B 3.B LD 5.B 6.C 7.D 8.D (6)0 3.(1)多(2)》薄(30毛罪由管 基建达标 0.D1o.B11.C2.C13.D 第2课时血液桶环 基础达标 1.B,g.B3.A4.1D5.B6.B7,D8.A 14(1)清化黎相#食管2)Ⅱ(3)团 :知棱理 1.B8.D3C4.Ci.G6.C7.D 胞力第练 (4不变蓝 1,2)①左心室②右室③静脉直D诗肤自 饱力算练 0.C10,011.1D12,C13.D14,N15.1D 第7章人体的物质运输 组织细蜜韩泡D营养物质二氧化解 &B0,A10,A11.C12.5 16C17,A1成1 第1节血液 )同时心能 1.(1)纤毛1.”(2)黏报1.3 19.(1)2肝度2)y 新划梳理 兰，(1)侧压力(2)能功脉三〔2)心奉 (3)戴好口罩：尽量少出门或不出门 3)4小肠f,斯液.胰液 1.①直案心白链感红相整2.自组型 .①少西大近0①远心 常2深时人体的气作交换 (4)骨X暂装相 3.(1)①红组脑色白细图心重小板 5,12)胸外心脏拔压 新知榄理 第名课时管养物喷的观放 (2①圆饼心不规雨命没有①有 基留达标 L2)好暖 所知统理 @氧师止虚)黄自 I.C 2.D 3.B 4.C 5.A 6.D 7C 8.C 1.(2)气体扩散(4)静林动跳 1小分子上皮细胞 4.1200-1500 能力谓峰 L扩散作用直红蛋白自案 黑(2)前化液3)小肠城毛4》一 5,10(2)输司吸重 9.A10C11.C12.B18.B14.D15.C 5.(2)气体扩胜4)动时静味 基建达标 6,(14002)无偿就山 18.C17.D 基避达标 1.C3.B3.DB5.B 基础达标 18.)B左心室2主动移 1.C8.B3.D4.D5C8.A7.G 整力乳练 1,日2.51.C4,A,D8,A 2D-·8-·的阁毛强自管网-1一A 控力着练 6A7,D8,日B,B1B 能力彻塔 3)主动林8.4《4)1舒张关用 &3久C10.D11.B12.B13,A14.5 11,(1)简草具A 7.A 8,D 9,A 45)2C*D-A=B 5.D (2)对题每目问表不含微型料入的管通风料 10,(1)分层①直聚自细自 第7章知识整理与复习 8.(1)刚会厌载片大于乙 8只，连续27天 (?)白相直和由小极（得）@红额胞 直击考点 (2)照1不能模服助间肌舒端引起的胸床黄 (3)控制单一变量，确保实验站果的准确性和可 (4)直小服箱散技 I.A 2B 3.D 4 C 5.D 6.C 暂径相左右径的变化 究在或·七年吸生规（下）·B5 13第6章知识整理与复习 ■■■知识网络■■■ 糖类最主要的能源物质 供能 物质 脂肪贮备的能源物质 蛋白质人体生长发育，组织更新和修复的重要原料 人类的 食物 非供能 水人体细胞的主要组成成分 物质 无机盐 需求量小，但作用大，缺少就会患某此疾病 维生素 消化道口粒、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛等 消化系统 的组成 消化道内胃腺、肠腺 消化腺 消化道外液腺、肤腺、肝脏 食物的 淀粉 乐液 人体的营养 食物的消化 ·麦芽糖肠液、胱液葡萄精 消化过程 门腔 小肠 和芹养物质 的吸收 蛋白质液多胀肠液、胰液氨基酸 (中间产物) 小肠 脂肪阳迸 小肠 片肪微粒历液、肉液，什汕+脂防酸 小肠 胃歧收部分水和酒精 背养物质的吸收小肠吸收葡尚糖、氯基酸、脂防酸、水、尤机盐、维生素等 大肠啖收少量的水、无机盐和部分笔生素 主要场所小肠 合理啮食饮食习做和饮食结构影响营养状况 合理膳食与 食品安全 食品安全直接关系人的健康和生命安个 ■直击考点 考点● 食物中的营养物质 钙 儿童缺钙会患佝偻病，成人缺钙会患骨 软化症 营养物质 说明 无机盐 铁 缺铁会造成缺铁性贫血 糖类 人体最主要的能源物质 A 缺少会患夜盲症 蛋白质 构成人体细胞的基本物质，人体生长发 育，组织更新和修复的重要原料 D 缺少会患狗偻病、骨软化症 脂肪 通常作为体内贮备的能源物质 维生素 B 缺少会患脚气病 水 细胞的主要如成成分 B 块少会患口腔溃疡等 C 缺少会患坏血病 第6章10 @针对练一 4.营养物质的吸收： 1.(深圳期末)从2024年春季开始，深圳市正式 消化道器官 吸收的营养物质 实施义务教育阶段“每天一节体育课”。在运 口腔、图、食管、肛门 无 动时，可为同学们提供能量的物质是( 胃 部分水和酒精 A.水 B.无机盐 ①葡萄糖，氨基酸，水 小肠 ②甘油、脂肪酸 C.糖类 D.维生素 ③无机盐、雏生素 2.(安阳期末)饮食结构不合理可能引起维生素缺 大肠 少量水，无机盐和部分维生素 乏症，如果某成年人的体内长期缺乏维生素A ©针对练二 和维生素D,那么此人易患 ( ) 3.(商洛期未)下列有关人体消化系统的叙述，正 A.角膜炎和坏血病 B.脚气病和坏血病 确的是 () C.夜盲症和骨软化症D.脚气病和角膜炎 A.口腔可以初步消化蛋白质 害息冷消化和吸收 B.肝脏位于消化道内 1,消化系统的组成： C.消化系统由消化道和消化腺组成 消化道 D.胃有贮存食物和磨碎食物的功能 口胸-网一食管胃小肠一大肠肛问 4.(汕头期未)小肠内有皱襞和小肠绒毛，小肠绒 嘻液 液 胆汁我 胰液 毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点有利于小 肠完成的功能是 () 唾液腺 胃腺肝桩防腺 A.吸收 B.分泌 消化藤 C.消化 D.消化和吸收 2.消化腺、消化液和消化酶： 专点月 合理膳食与食品安全 项目 消化腺 消化液 消化酶 食物多样，谷类为主：多吃蔬菜，水果和薯 肝脏（最大） 胆汁 不含 消化 类：经常吃奶类、豆类或其制品：经常吃适 道外 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 合理膳食 量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油：膳食 胰腺 胰液 要清淡少盐：食量与体力活动要平衡，保 消化糖类、脂肪、 持适宜体重：食物应清洁卫生、不变质 消化 肠腺 肠液 蛋白质的酶 道内 要保证购买的食品或食品原科是安全可 胃腺 胃液 蛋白酶 靠的，切勿购买腐败变质、过期或来源不 3.淀粉、脂肪和蛋白质的消化： 食品安全 明的食品：要保证食品清洁，并采用正确 的加工方法制作食品：应注意食品保存的 物质 蛋白质 淀粉 脂肪 方法与时间 开始消 胃 口腔 小肠 ◎针对练三 化部位 5.(中考·新疆)在“合理膳食与食品安全”主题 最终消 小肠 班会上，相关讨论正确的是 () 化部位 A.可以随时吃，吃饱了就行 最终产物 氨基酸 葡萄糖 甘油和脂肪酸 B.选喜欢吃的，搭配不重要 参与的 胃液、肠液、 唾液、肠液、 胆汁、肠液、 C.野外的蘑菇，可随意食用 消化液 賬液 胰液 胰液 D.购买食品时，关注保质期 11探究在线 七年级生物（下）·BS ■■■综合练习 1.(南通期末)春卷是江南一带特色美食，它通常 序号 ① ② ③ ④① 用春卷皮包卷韭菜、荠菜，瘦肉丝等，在油锅里 蔬菜汁种类 黄瓜 青椒 芹菜 白菜 煎炸而成，营养丰富而均衡。对春卷中营养成 滴加数量 14滴 8滴 15滴 11滴 分与人体健康关系的分析，错误的是( A.① B.② C.③ D.④ A.蔬菜中的维生素C,可以预防口腔遗疡 6.(珠海期末)一次性胶囊内窥镜可在患者吞下 B.春卷皮中的糖类，可为人体提供能量 胶囊15分钟后完成胃部检查。胶囊约一天后 C.瘦肉中的蛋白质，是建造身体的重要原料 会随粪便排出体外，它在排出前不会经过的部 D.煎春卷用的油属于脂肪，是贮备能源物质 位是 () 唐代医学家孙思邈在行医过程中发现，有 A.食管 B.胃 钱人常常会得“富病”（脚气病），而穷人常常得 C.胰腺 D.小肠 “穷病”（夜盲症）。他比较了富人和穷人的饮 7.(中考·广安)小林家的午餐有红烧肉、米饭、 食：富人多吃荤腥油腻、精米白面：穷人多吃素 凉拌时蔬、西瓜。如图是人体消化系统结构示 食粗粮。读材料，完成23题。 意图，下列说法正确的是 2.下列关于材料中的说法，错误的是 A.“穷病”主要是缺乏维生素A引起的 B.胡萝卜富含维生素A,可有效防治夜盲症 C.“富病”主要是缺维生素B引起的 D.维生素是维持人体正常的新陈代谢所必需 的物质 3.下列食物中能有效防治“富病”的是 ( A.米饭最终在④中被分解成葡萄糖 A.肥肉 B.粗粮 C.鸡蛋 D.牛奶 B.③分泌的消化酶能消化红烧肉 4.(东莞期中)青少年成长过程中骨骼的生长要 C.误食的西瓜籽经过了①②③④⑥⑦⑧ 注重补钙，同时还需要补充 ( D.营养物质主要在⑦中被吸收进人血液 A.维生素C B.维生素A 8.(梅州期末)人体内有多种消化液参与我们的 C.维生素B D.维生素D 消化过程，促进食物消化。下列对糖类、脂肪 5.(安阳期中)为了比较蔬菜中的维生素C的含 和蛋白质三大类营养物质都具有消化作用的 量，某同学在4只同样大小的试管中分别加入 消化液是 2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用口径 A.胆汁 B.胃液 相同的滴管分别滴加以下四种菜汁使高锰酸 C.唾液 D.肠液 钾溶液褪色（结果见表格）。请分析维生素含 9.(松原期末)下列哪些物质不能直接吸收( 量最高的是 ①矿泉水②含钙的无机盐 ③麦芽糖 第6章12 ④脂肪酸 ⑤维生素⑥蛋白质 14.(中考·内江)2024年第35届“5·20”中国学 A.③④⑥ B.①②④⑤ 生营养日活动的主题为“奶豆添营养，少油更 C.①②⑤ D.③⑥ 健康”。围绕主题，某生物兴趣小组对营养物 10.(湖北期中)爱科学兴趣小组的同学准备制作 质的消化进行了探究。如图中的曲线(1~ 小肠壁的结构模型，下列同学们提出的制作 Ⅲ)表示蛋白质、脂肪、淀粉在消化道中被消 化的程度，回答下列有关问题。 要点中，不会被采纳的是 未被100 A.在皱襞上插一些针状物，充当小肠绒毛 消化 营养 B.小肠壁的内部制作平整，能让模型更好看 物质 的白 分比 C.制作小肠壁的材料应该柔软，以模拟小肠 的蠕动 消化道 D E 口腔 肛t D.在绒毛上画一些红色和蓝色的线条，模拟 (1)蛋白质、脂肪、淀粉都需要经过消化才能 绒毛内的血管 被人体吸收。人体消化系统由消化道和 11.若某人摄入800克食物和1200毫升水时，各 组成。图中B段所代表的消化道器官 消化腺分泌消化液情况如下表。分析表中数 是 据可知，消化能力最强的器官是 (2)“奶豆添营养”说明牛奶、大豆中蛋白质对 消化液（种类） 睡液 胃液 肠液 胆汁 胰液 人体健康的重要性，图中代表蛋白质消化过 数量（毫升） 150020001500 500 1500 程的是曲线 (填“I”或“Ⅱ”或“Ⅲ”)。 A.胃 B.食管 (3)“少油更健康”说明若摄入过量脂肪会对 C.小肠 D.大肠 人体健康造成威助。人体在消化脂肪时，需 12.(中考·宜宾)宜宾不仅有美景、美酒还有美 要肝脏分泌的 将脂肪乳化成脂肪微 食。某外地游客来宜宾品尝特色美食，午餐 粒，扩大脂肪与消化液的接触面积，从而有利 选择了宜宾燃面、李庄白肉、沙河豆腐。从合 于脂肪的消化。 理膳食角度分析，该游客还应添加的食物是 (4)该生物兴趣小组为进行探究唾液对淀粉 的消化作用，设计了以下实验。 A.红糖凉糕 B.酥肉 加入物质及 反应 反应 加入 实验 组别 操作 温度 时间 碘液 现象 C.菠菜汤 D.椒麻鸡 适量淀粉十 13.(黄山期末)“民以食为天，食以安为先”，食品 2毫升唾液， 37℃ 10分钟 2滴 安全关乎每位公民的身体健康。下列可以放 充分振荡 心选用的食品是 ( 适量淀粉十 2毫升清水， 37℃ 10分钟 2滴 A.将有异味的饭菜高温处理后食用 充分振满 B.发芽的马铃薯 据表分析，组别1充分反应后，加入碘液的现 C.无生产厂商信息的零食 象是 (填“不变蓝”或“变蓝”)。 D.有检疫合格标志的新鲜猪肉 13探究在线七年级生物（下）·BS