内容正文:
第七单元 能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧
第3课时
大鹿化学
1
放热现象和吸热现象
2
化学反应中的能量变化
1
大鹿化学
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酒精在燃烧的过程中发生了什么变化呢?
生产、生活和科学研究经常利用燃料燃烧放出的热量。 在实验室, 我们经常利用酒精灯加热。
大鹿化学
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酒精的燃烧
化学反应中的能量变化
乙醇在空气中燃烧,放出大量的热量。
CO2+ H2O
C2H5OH+ O2
点燃
酒精是乙醇的俗称
(C2H5OH)
3
2
3
大鹿化学
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物质 爆炸极限%(空气中的体积分数) 闪点(℃) 着火点
酒精 3-19 12.8(医用酒精为22) 423℃
【例1】下表是酒精的相关数据:
【答案】C
资料:闪点指的是挥发性物质所挥发的气体与火源接触下会闪出火花的最低温度。下列有关说法不合理的是
物质 爆炸极限%(空气中的体积分数) 闪点(°C) 着火点
A.使用医用酒精消毒时,应避免火源
B.在家里,可以采用擦拭医用酒精的方式对桌面、文具等物品进行消毒
C.当空气中酒精蒸汽的体积分数大于19%时,遇到明火不爆炸,也不燃烧
D.由表中数据可知,引燃酒精时不需要温度达到其着火点
大鹿化学
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固体酒精,因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。
固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点为-114℃,常温下是液体),而是向工业酒精中加入醋酸钙使之成为固体形态。
酒精的燃烧
化学反应中的能量变化
大鹿化学
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近年来自热小火锅因其便捷美味的特性被广大消费者所喜爱,其加热原理是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
发热包里面是什么?什么原理呢?
大鹿化学
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生石灰与水反应
化学反应中的能量变化
实验探究
发热包,即食品专用发热包,由生石灰、碳酸氢钠、硫酸镁等材料构成,遇水会发生化学反应,产生热量来加热食品,温度可达到100℃以上。
查阅资料
最关键的成份是生石灰粉,化学上称之为氧化钙,与水接触后生成氢氧化钙,别名:熟石灰或消石灰。
CaO+H2O=Ca(OH)2
基本原理:
是否如此呢?我们来通过实验验证下。
大鹿化学
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在一支试管中加入少量生石灰(CaO)或一小块生活中使用的生石灰干燥剂,再加入 2 mL 水,插入温度计。观察现象,并记录温度变化。
实验步骤
生石灰有腐蚀性,切勿用手拿取。使用时应做好防护,戴好护目镜,并注意防止眼睛、皮肤、衣服等与其接触。
生石灰与水反应
化学反应中的能量变化
实验探究
大鹿化学
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大鹿化学
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实验分析
现象
手的感觉
化学方程式
固体逐渐膨胀,碎裂成粉末
感觉发烫
CaO+H2O=Ca(OH)2
由实验可以知道,生石灰与水反应放出热量;可见不只有通过燃烧才能获得能量。
实验结论
生石灰与水反应
化学反应中的能量变化
实验探究
大鹿化学
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生石灰的危险警示
化学反应中的能量变化
Water
大鹿化学
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【例1】 《天工开物》中关于“烧石成灰”的记载如下:每煤饼一层,垒石(堆石灰石)一层。…灼火燔之(灼烧石灰石)。”“烧酥石性…以水沃(淋)之,亦自解散。”“水调粘合,用以砌墙。”下列对记载内容的阐释,错误的是
A.“煤饼”的作用是燃烧提供热量
B.“灼火燔之”时,碳酸钙发生了化合反应
C.“以水沃之”时,反应放出热量
D.“用以砌墙”的原理是
【答案】B
大鹿化学
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大量事实和研究证明,化学反应在生成新物质的同时,还伴随着能量的变化。化学反应中能量的变化通常表现为:
化学反应
放热反应
吸热反应
放出热量的化学反应
吸收热量的化学反应
氧化钙与水反应
碳单质与二氧化碳的反应
过氧化氢分解的反应
大鹿化学
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化学不仅研究物质变化,还研究物质变化过程中伴随的能量变化。
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冶金
【例1】举例说明化学反应中的能量变化在生活和生产中的应用。
发电
航空
取暖
爆破
做饭
大鹿化学
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【例1】下列有关化学反应与能量的说法,正确的是
A.化学反应伴随着能量变化
B.化学反应不一定遵循质量守恒定律
C.在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量
D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的
【答案】A
大鹿化学
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自燃
自燃一些可燃物在空气中会发生缓慢氧化,如果产生的热量不能及时散失,就会越聚越多,如果温度达到其着火点,就会发生自燃可燃物由于缓慢氧化引起的自发燃烧称为自燃。如:农村的柴草垛要倒垛等都是为了防止自燃。
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1.人类需要的能量可以由化学反应产生。下列过程中,利用了化学反应产生能量的是
A.火箭发射
B.风力发电
C.干冰制冷
D.水力发电
【答案】A
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2.化学与能量的转化息息相关。下列有关叙述正确的是
A.化学反应过程中都会发生放热现象
B.在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量
C.化学能可转变成电能,如燃料电池已被应用于城市客车的驱动电源
D.人类利用的能量都是通过化学反应获得的
【答案】C
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3.为落实“双减”工作精神,老师给同学们布置了一道家庭小实验的作业。在塑料饮料瓶中加入酵母粉(催化剂)和双氧水溶液进行氧气的制取和检验,下列说法正确的是
A.触摸瓶身明显发烫,说明该反应吸热
B.塑料瓶膨胀,只是因为反应产生气体
C.将带火星的木条伸入瓶内检验有氧气生成
D.加入酵母粉会使生成氧气的质量增多
【答案】C
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4.如图所示装置可用于测定空气中,实验时滴入水与生石灰接触,一段时间后,发现试管内的白磷开始燃烧,熄灭后待冷却至室温再打开弹簧夹。下列说法正确的是
A.该实验中白磷的用量不需要考虑
B.白磷燃烧时放出大量的热,产生大量白雾
C.冷却后打开弹簧夹,注射器的活塞停留在10mL处
D.注射器中的水和胶头滴管中的水作用相同
【答案】C
大鹿化学
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5.利用如图1装置探究氧气的质量分数对燃烧的影响。点燃蜡烛后立即塞紧橡胶塞,待蜡烛熄灭后将滴管中的水全部滴入集气瓶中,铝盒中的白磷立即燃烧。如图2是瓶中①(二氧化碳)和②(氧气)的含量随时间变化的图像。下列有关说法错误的是
A.在t1至t2时间段内蜡烛已熄灭而白磷还没有开始燃烧
B.在t2至t3s时间段气体含量的变化是因为磷燃烧消耗氧气生成固体
C.该实验证明了不同物质的燃烧对氧气的质量分数需求不同
D.该实验证明了蜡烛燃烧生成的二氧化碳气体仍能支持白磷的燃烧
【答案】D
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Lavf57.62.100
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