第十一单元 化学与社会【单元卷·考点卷】-2024-2025学年九年级化学下册单元速记·巧练（人教版2024）

第十一单元 化学与社会 考点概览 考点1 元素与人体健康 考点2 糖类 考点3 蛋白质 考点4 合理膳食 考点5 化学与能源利用 考点6 常见材料及分类 考点7 几种纤维的区别 考点8 化学与生活 考点1 元素与人体健康 1．（2024·山东枣庄·中考真题）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是 A．铁 B．硒 C．锌 D．钙 2．（2024·甘肃白银·中考真题）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大 A．碘 B．铁 C．锌 D．氟 3．（2024·山东滨州·中考真题）人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄入量不足而容易异致贫血症的是 A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 4．（2024·云南·中考真题）在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防 A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 5．（2024·甘肃临夏·中考真题）化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是 A．严重缺钙会得甲状腺肿大 B．人体缺铁会引起贫血症 C．霉变大米淘洗后可食用 D．用甲醛溶液浸泡海产品延长保质期 考点2 糖类 1．（2024·宁夏·中考真题）下列食物中富含糖类的是 A．鸡蛋 B．菠菜 C．豆油 D．米饭 2．（2024·天津·中考真题）下列食物富含糖类的是 A．大米 B．菠菜 C．鸡蛋 D．花生油 3．（2024·内蒙古通辽·中考真题）糖类是人体进行各项活动所需能量的主要来源。下列食物中糖类含量最高的是 A．白菜 B．豆腐 C．红薯 D．牛奶 4．（2024·广西·中考真题）蔗糖产业被称为“甜蜜的事业”。2023年12月，习近平总书记视察广西时指出，要“把这个特色优势产业做强做大”。吃甘蔗时感觉到甜，这是因为甘蔗中富含 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．无机盐 5．（2024·湖南·中考真题）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于 A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐 6．（2024·四川自贡·中考真题）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。广西的肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食盐和食用纯碱等。其中富含糖类的是 A．糯米 B．五花肉 C．植物油 D．食盐 7．（2024·山西·中考真题）中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果，更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食，小麦中含量最高的营养物质是 A．糖类 B．水 C．油脂 D．维生素 8．（2024·甘肃白银·中考真题）2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材富含糖类的是 A．菠菜 B．土豆 C．豆腐 D．油泼辣子 9．（2024·江苏扬州·中考真题）2024年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛设置了多个补给站。下列物质中能为运动员提供能量的是 A． B．葡萄糖 C． D． 考点3 蛋白质 1．（2024·广东广州·中考真题）食在广州，“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是 A．大米 B．鱼片 C．食盐 D．葱花 2．（2024·西藏·中考真题）风干牦牛肉中含量最多的营养素是 A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 3．（2024·广西·中考真题）已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质。通过测定样品中氮元素的含量可以计算出蛋白质的含量部分测定过程如下：①样品+H2SO4→(NH4)2SO4+CO2↑+SO2↑+H2O；②(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O。 某品牌奶粉部分营养成分表如表： 营养成分 蛋白质 碳水化合物 脂肪 Ca 每100g奶粉含量 17.5g 61.2g 16.2g 0.55g 取100g该奶粉样品，测得CO2、NH3的质量分别为a、b。下列说法正确的是 A．蛋白质在人体内会转化为氨基酸，最终被人体全部吸收 B．该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为17a：44b C．若a=8.8g，则该奶粉样品中蛋白质的含碳量为8.8% D．若b=3.4g，则该奶粉样品中蛋白质的含量与营养成分表中的基本一致 4．（2024·黑龙江·中考真题）2024年4月25日，神舟十八号载人飞船发射取得圆满成功，顺利进驻中国空间站。下列航天食品中富含蛋白质的是 。 A．脱水米饭 B．冻干水果 C．黑椒牛柳 5．（2024·青海·中考真题）青海湖是我国最大的内陆咸水湖，周边地域平坦广阔，物资丰富。 当地特产丰富，盛产的牦牛肉干为人体提供的主要营养素是 （填“维生素”“糖类”或“蛋白质”）。 考点4 合理膳食 1．（2024·四川宜宾·中考真题）下列有益于青少年身体健康的饮食习惯是 A．常喝碳酸饮料 B．常食高盐食物 C．常吃新鲜蔬菜 D．常食霉变食物 2．（2024·山东济南·中考真题）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是 A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例 B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质 C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用 D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物 3．（2024·四川内江·中考真题）下列有关合理膳食的说法不正确的是 A．缺碘可引起甲状腺肿大 B．老年人缺钙会导致骨质疏松 C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 4．（2024·四川达州·中考真题）午餐时，有下列食物：牛奶、面包、牛肉干、花生。从营养均衡的角度，还需补充的食物最好是_________（填字母序号）。 A．薯片 B．桔子 C．泡面 D．皮蛋 5．（2024·黑龙江绥化·中考真题）某食堂午餐食谱有米饭、炒鸡蛋、骨头汤，从营养均衡上看还应该补充的食物是 （填字母）。 A．红烧鲤鱼 B．凉拌黄瓜 C．玉米馒头 D．糖醋排骨 6．（2024·山东青岛·中考真题）小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配______（选填字母序号）。 A．凉拌黄瓜 B．红烧牛肉 C．蛋炒饭 考点5 化学与能源利用 1．（2024·重庆·中考真题）能源是人类发展的基础。下列属于不可再生能源的是 A．风能 B．氢能 C．石油 D．潮汐能 2．（2024·湖南长沙·中考真题）绿色能源助力新质生产力的发展．从环保的角度考虑，下列燃料中最理想的是 A．煤 B．汽油 C．柴油 D．氢气 3．（2024·重庆·中考真题）“嫦娥六号”探测器的发射火箭用到了无污染的高能燃料。该燃料最有可能是 A．液氢 B．液氧 C．酒精 D．石油 4．（2024·四川德阳·中考真题）人类社会的发展离不开能源。下列能源开发利用过程中通过化学变化实现化学能转变成电能的是 A．水力发电 B．风力发电 C．燃料电池发电 D．太阳能发电 5．（2024·四川眉山·中考真题）2023年，我国实现了“固态氢能”发电并网，“绿电”与“绿氢”转化的示意图如图： (1)“燃料电池发电”是将化学能转化为 能。 (2)“电解水制氢”的化学方程式为 。 (3)固态合金储氢装置中释放出氢气，将氢气高压加注到新能源汽车中。高压加注压缩时氢分子间的间隔变 (填“大”或“小”)。 (4)氢气作燃料的优点是 。 考点6 常见材料及分类 1．（2024·海南·中考真题）龙是中华民族的象征。下列与龙相关的文物中，由金属材料制成的是 A．红山玉龙   B．鎏金铁芯铜龙   C．墨龙图帛画   D．霁蓝釉白龙纹瓷瓶   2．（2024·山东青岛·中考真题）下列生活用品，主要由金属材料制成的是 A．保鲜膜 B．铜导线 C．陶瓷碗 D．实木椅 3．（2024·云南·中考真题）下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是 A．塑料桶 B．纯棉毛巾 C．瓷碗 D．不锈钢盆 4．（2024·广西·中考真题）绣球是深受人们喜爱的民族工艺品，制作时用到了棉线。棉线属于 A．塑料 B．金属材料 C．合成橡胶 D．天然纤维 5．（2024·重庆·中考真题）酒精灯里的下列物质属于有机合成材料的是 A．塑料灯帽 B．棉质灯芯 C．陶瓷灯芯管 D．玻璃灯体 6．（2024·四川成都·中考真题）2024年4月25日，搭载神舟十八号载人飞船的火箭成功发射。下列材料用途的对应性质解释不合理的是 A．偏二甲肼作火箭燃料——可燃性 B．铝合金作火箭的骨架——密度大 C．碳纤维复合材料作飞船外壳——耐高温 D．特种橡胶制成太空服加压层——弹性好 7．（2024·山东威海·中考真题）火炬“飞扬”的外壳采用世界首创的新型复合材料，符合“轻、固、美”的性能要求，下列物品使用的材料属于复合材料的是__________(填字母编号)。 A．玻璃鱼缸 B．橡胶排球 C．尼龙球网 D．玻璃钢管道 E．纯棉T恤衫 考点7 几种纤维的区别 1．（2024·吉林·中考真题）过春节换新衣，选购衣服时，区分羊毛纤维与合成纤维的方法是 。 2．（2024·河南·中考真题）生产、生活中常要区分物质。下列区分物质的试剂或方法正确的是 A．用食盐水区分硬水、软水 B．用熟石灰区分氯化铵、硫酸铵 C．用灼烧法区分涤纶、羊毛 D．用燃着的木条区分氮气、二氧化碳 3．（2024·河北·中考真题）下列实验方案错误的是 A．用灼烧的方法区分羊毛和合成纤维 B．用闻气味的方法区分酒精和蔗糖溶液 C．用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气 D．用过量碳酸钠除去氯化钠溶液中的氯化钙 4．（2024·黑龙江·中考真题）化学是一门以实验为基础的学科，认真观察、记录实验现象是十分必要的。下列实验现象描述正确的是 A．用灼烧法鉴别纤维，烧纯羊毛线时闻到烧焦羽毛的气味 B．用稀硫酸除铁锈时，铁锈逐渐溶解，同时溶液变为浅绿色 C．硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀 D．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，放热 5．（2024·甘肃兰州·中考真题）下列实验设计不能达到目的的是 选项 物质 实验设计 A 鉴别羊毛和棉花 点燃，闻气味 B 分离碳粉和铁粉 用磁铁吸引 C 除去H2中混有的少量CO 通过灼热的CuO D 检验某化肥是否为铵态氮肥 加入熟石灰研磨，闻气味 A．A B．B C．C D．D 6．（2024·内蒙古通辽·中考真题）下列实验方案不能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 除去N2 中的O2 将混合气体通过足量的灼热铜网 B 比较铝合金和铝的硬度 将铝合金和铝相互刻划，铝表面出现划痕，则铝的硬度小 C 鉴别羊毛纤维和合成纤维 取样，分别燃烧并闻气味，有烧毛发气味的是羊毛纤维 D 检验集气瓶内气体是否为CO2 将燃着的木条伸入集气瓶内，木条熄灭，则该气体是CO2 A．A B．B C．C D．D 考点8 化学与生活 1．（2024·内蒙古兴安盟·中考真题）化学与生活息息相关，下列说法不正确的是 A．铅属于对人体有害的元素 B．羊毛属于合成纤维 C．缺维生素A会引起夜盲症 D．缺碘会引起甲状腺肿大 2．（2024·内蒙古赤峰·中考真题）化学与生活息息相关，下列说法正确的是 A．化学与食品：鱼、牛奶、蛋和豆类食物主要含有维生素 B．化学与健康：医用酒精溶液的浓度越大，消毒效果越好 C．化学与材料：玻璃、陶瓷是比较常见的无机非金属材料 D．化学与安全：炒菜时锅里的油不慎起火，立即用水扑灭 3．（2024·黑龙江绥化·中考真题）如表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是 A．化学与生活 B．化学与材料 ①生活中常用煮沸的方法降低水的硬度 ②洗涤剂具有乳化作用，能清洗餐具上的油污 ①聚乙烯塑料加热后熔化，有热固性 ②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起贫血 ②人体缺维生素A会导致坏血病 ①家用电器着火，用水浇灭 ②用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 A．A B．B C．C D．D 4．（2024·青海西宁·中考真题）归纳学习可以将零散知识结构化、系统化。以下归纳不完全正确的是 A．化学与安全 B．化学与生活 ①不要将燃着的鞭炮扔进下水井 ②电动车利用充电桩充电，可以降低火灾风险 ①用食醋除去水壶内壁的水垢 ②汽油可以溶解衣服上的油污 C．化学与健康 D．化学与材料 ①人体缺乏维生素A会引起夜盲症 ②含有黄曲霉毒素的食物经蒸熟后可以食用 ①棉花、羊毛属于天然有机高分子材料 ②钛、焊锡属于金属材料 A．A B．B C．C D．D 5．（2024·四川遂宁·中考真题）归纳总结是学习化学的基本方法，下列知识点归纳有错误的一组是 A．化学与农业 B．化学与能源 ①可用熟石灰改良酸性土壤 ②合理使用化肥提高粮食产量 ①化石燃料使用便捷，我们无需开发新能源 ②煤、石油和天然气都属于可再生能源 C．化学与环境 D．化学与生活 ①垃圾分类回收，实现资源再利用 ②推行使用可降解塑料，可减少“白色污染” ①洗涤剂除油污是利用了洗涤剂的乳化作用 ②炒菜时油锅不慎着火，立即盖上锅盖灭火 A．A B．B C．C D．D 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！9 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第十一单元 化学与社会 考点概览 考点1 元素与人体健康 考点2 糖类 考点3 蛋白质 考点4 合理膳食 考点5 化学与能源利用 考点6 常见材料及分类 考点7 几种纤维的区别 考点8 化学与生活 考点1 元素与人体健康 1．（2024·山东枣庄·中考真题）均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是 A．铁 B．硒 C．锌 D．钙 【答案】D 【解析】A、铁是合成血红蛋白的主要成分，缺乏会患贫血，故A错误； B、硒有防止癌、抗癌作用，缺乏会引起表皮角质化和癌症，故B错误； C、锌影响人的生长和发育，缺乏会食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误； D、钙是组成骨骼的主要成分，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，老年人缺乏会患骨质疏松，故D正确； 故选D。 2．（2024·甘肃白银·中考真题）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺肿大 A．碘 B．铁 C．锌 D．氟 【答案】A 【解析】A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，符合题意； B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，不符合题意； C、锌影响人的生长和发育，缺乏时食欲不振，生长迟缓，发育不良，不符合题意； D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，不符合题意； 故选：A。 3．（2024·山东滨州·中考真题）人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中，因摄入量不足而容易异致贫血症的是 A．铁 B．碘 C．钙 D．锌 【答案】A 【解析】A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项正确； B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项错误； C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误； D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误。 故选A。 4．（2024·云南·中考真题）在食品中添加含铁元素的化合物，可以预防 A．龋齿 B．贫血 C．佝偻病 D．甲状腺肿大 【答案】B 【解析】A、缺氟易导致龋齿，不符合题意； B、在食品中添加含铁元素的化合物，可以补充铁元素，预防贫血，符合题意； C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，不符合题意； D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。 故选B。 5．（2024·甘肃临夏·中考真题）化学与人类的健康密切相关。下列有关说法正确的是 A．严重缺钙会得甲状腺肿大 B．人体缺铁会引起贫血症 C．霉变大米淘洗后可食用 D．用甲醛溶液浸泡海产品延长保质期 【答案】B 【解析】A、缺碘会引起甲状腺肿大，缺钙会引起佝偻病或者骨质疏松，故A错误； B、人体缺铁会引起贫血症，故B正确； C、霉变的大米产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，淘洗后也不能食用，故C错误； D、甲醛有毒，会使食物中的蛋白质变性，不能用甲醛溶液浸泡海产品保鲜，故D错误。 故选B。 考点2 糖类 1．（2024·宁夏·中考真题）下列食物中富含糖类的是 A．鸡蛋 B．菠菜 C．豆油 D．米饭 【答案】D 【解析】A、鸡蛋中富含蛋白质，不符合题意； B、菠菜中富含维生素，不符合题意； C、豆油中富含油脂，不符合题意； D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，符合题意。 故选：D。 2．（2024·天津·中考真题）下列食物富含糖类的是 A．大米 B．菠菜 C．鸡蛋 D．花生油 【答案】A 【解析】A、大米富含糖类，符合题意； B、菠菜富含维生素，不符合题意； C、鸡蛋富含蛋白质，不符合题意； D、花生油富含油脂，不符合题意； 故选：A。 3．（2024·内蒙古通辽·中考真题）糖类是人体进行各项活动所需能量的主要来源。下列食物中糖类含量最高的是 A．白菜 B．豆腐 C．红薯 D．牛奶 【答案】C 【解析】A、白菜中富含维生素，该选项不符合题意； B、豆腐中富含蛋白质，该选项不符合题意； C、红薯中富含糖类，该选项符合题意； D、牛奶中富含蛋白质，该选项不符合题意。 故选C。 4．（2024·广西·中考真题）蔗糖产业被称为“甜蜜的事业”。2023年12月，习近平总书记视察广西时指出，要“把这个特色优势产业做强做大”。吃甘蔗时感觉到甜，这是因为甘蔗中富含 A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．无机盐 【答案】A 【解析】A、吃甘蔗时，会感觉到甜味，这是因为甘蔗中含有蔗糖，蔗糖属于糖类，油脂、蛋白质、无机盐没有甜味。 故选A。 5．（2024·湖南·中考真题）新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉。从化学角度看，淀粉属于 A．水 B．油脂 C．糖类 D．无机盐 【答案】C 【解析】新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝，说明藕片中含有淀粉，淀粉属于糖类，故选C。 6．（2024·四川自贡·中考真题）端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。广西的肉粽味道鲜美，其原料有：糯米、五花肉、植物油、食盐和食用纯碱等。其中富含糖类的是 A．糯米 B．五花肉 C．植物油 D．食盐 【答案】A 【解析】A、糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，正确； B、五花肉中富含蛋白质、油脂，错误； C、植物油中富含油脂，错误； D、食盐属于无机盐，错误； 故选A。 7．（2024·山西·中考真题）中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果，更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食，小麦中含量最高的营养物质是 A．糖类 B．水 C．油脂 D．维生素 【答案】A 【解析】小麦中富含淀粉，含量最高的营养物质是糖类。 故选A。 8．（2024·甘肃白银·中考真题）2024年3月，天水麻辣烫火爆出圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于天水麻辣烫常用食材富含糖类的是 A．菠菜 B．土豆 C．豆腐 D．油泼辣子 【答案】B 【解析】A、菠菜富含维生素，故A错误； B、土豆富含淀粉，属于糖类，故B正确； C、豆腐富含蛋白质，故C错误； D、油泼辣子富含油脂，故D错误。 故选B。 9．（2024·江苏扬州·中考真题）2024年中国扬州鉴真国际半程马拉松比赛设置了多个补给站。下列物质中能为运动员提供能量的是 A． B．葡萄糖 C． D． 【答案】B 【解析】A、NaCl不能为运动员提供能量，故错误； B、葡萄糖属于糖类，糖类是最主要的供能物质，故葡萄糖能为运动员提供能量，故正确； C、CO2不能为运动员提供能量，故错误； D、H2O不能为运动员提供能量，故错误； 故选：B。 考点3 蛋白质 1．（2024·广东广州·中考真题）食在广州，“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是 A．大米 B．鱼片 C．食盐 D．葱花 【答案】B 【解析】A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意； B、鱼片中富含蛋白质，符合题意； C、食盐中富含无机盐，不符合题意； D、葱花中富含维生素，不符合题意。 故选：B。 2．（2024·西藏·中考真题）风干牦牛肉中含量最多的营养素是 A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 【答案】A 【解析】风干牦牛肉中含量最多的营养素是蛋白质； 故选：A。 3．（2024·广西·中考真题）已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质。通过测定样品中氮元素的含量可以计算出蛋白质的含量部分测定过程如下：①样品+H2SO4→(NH4)2SO4+CO2↑+SO2↑+H2O；②(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O。 某品牌奶粉部分营养成分表如表： 营养成分 蛋白质 碳水化合物 脂肪 Ca 每100g奶粉含量 17.5g 61.2g 16.2g 0.55g 取100g该奶粉样品，测得CO2、NH3的质量分别为a、b。下列说法正确的是 A．蛋白质在人体内会转化为氨基酸，最终被人体全部吸收 B．该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为17a：44b C．若a=8.8g，则该奶粉样品中蛋白质的含碳量为8.8% D．若b=3.4g，则该奶粉样品中蛋白质的含量与营养成分表中的基本一致 【答案】D 【解析】A、蛋白质在人体内会转化为氨基酸，但最终不会被人体全部吸收，故A错误； B、a只能求出样品中蛋白质中碳元素质量，因为奶粉中碳水化合物、脂肪中也有碳元素，无法求出碳元素质量，故B错误； C、若a=8.8g，碳元素的质量为，由于碳水化合物中含有碳元素无法确定，故无法计算出蛋白质中的含碳量故C错误； D、若b=3.4g，氮元素的质量为，已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质，则该奶粉样品中蛋白质的含量为，故D正确。 故选D。 4．（2024·黑龙江·中考真题）2024年4月25日，神舟十八号载人飞船发射取得圆满成功，顺利进驻中国空间站。下列航天食品中富含蛋白质的是 。 A．脱水米饭 B．冻干水果 C．黑椒牛柳 【答案】C 【解析】A、植物种子或块茎中富含糖类，故脱水米饭富含糖类，不符合题意； B、蔬菜、水果富含维生素，故冻干水果富含维生素，不符合题意； C、动物肌肉、皮肤、毛发富含蛋白质，故黑椒牛柳富含蛋白质，符合题意。 故选C。 5．（2024·青海·中考真题）青海湖是我国最大的内陆咸水湖，周边地域平坦广阔，物资丰富。 当地特产丰富，盛产的牦牛肉干为人体提供的主要营养素是 （填“维生素”“糖类”或“蛋白质”）。 【答案】蛋白质 【解析】牦牛肉中富含蛋白质。 考点4 合理膳食 1．（2024·四川宜宾·中考真题）下列有益于青少年身体健康的饮食习惯是 A．常喝碳酸饮料 B．常食高盐食物 C．常吃新鲜蔬菜 D．常食霉变食物 【答案】C 【解析】A、碳酸饮料中含有碳酸，经常喝碳酸饮料，会造成人体钙流失，对青少年的发育不好，故A不符合题意； B、常食高盐食物的危害主要体现在血压升高、加重肾脏负担、损害牙齿以及加重心脑血管疾病等方面，故B不符合题意； C、新鲜的蔬菜中富含维生素，则常吃新鲜蔬菜可以补充维生素，提高免疫力，有益于青少年身体健康，故C符合题意； D、霉变的食物中含有有毒的黄曲霉素，不能食用，故D不符合题意； 故选：C。 2．（2024·山东济南·中考真题）《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中，不合理的是 A．要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例 B．生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质 C．铁、锌、碘、硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用 D．为了健康，不吃米饭等含“碳水化合物”的食物 【答案】D 【解析】A、要均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例，有利于身体健康，故选项说法正确； B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，因此生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质，故选项说法正确； C、铁、锌、碘、硒等微量元素，对人体健康有不可或缺的作用，故选项说法正确； D、糖类（碳水化合物）是主要能量来源。米饭等含碳水化合物的食物应合理摄入，不能完全不吃，故选项说法不正确。 故选D。 3．（2024·四川内江·中考真题）下列有关合理膳食的说法不正确的是 A．缺碘可引起甲状腺肿大 B．老年人缺钙会导致骨质疏松 C．油脂可为生命活动提供能量，摄入越多越好 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 【答案】C 【解析】A、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法正确； B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确； C、油脂可为生命活动提供能量，但并不是摄入越多越好，要合理摄入，故选项说法错误； D、缺乏维生素A会引起夜盲症，故选项说法正确。 故选C。 4．（2024·四川达州·中考真题）午餐时，有下列食物：牛奶、面包、牛肉干、花生。从营养均衡的角度，还需补充的食物最好是_________（填字母序号）。 A．薯片 B．桔子 C．泡面 D．皮蛋 【答案】B 【解析】午餐时，有下列食物：牛奶、面包、牛肉干、花生，从营养均衡的角度，还需补充维生素； A、薯片中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项不符合题意； B、桔子中富含维生素，故选项符合题意； C、泡面中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项不符合题意； D、皮蛋中富含蛋白质，故选项不符合题意； 故选：B。 5．（2024·黑龙江绥化·中考真题）某食堂午餐食谱有米饭、炒鸡蛋、骨头汤，从营养均衡上看还应该补充的食物是 （填字母）。 A．红烧鲤鱼 B．凉拌黄瓜 C．玉米馒头 D．糖醋排骨 【答案】B 【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；炒鸡蛋、骨头汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物； A、红烧鲤鱼中富含蛋白质，故选项错误； B、凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确； C、玉米馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误； D、糖醋排骨中富含蛋白质，故选项错误； 故选：B。 6．（2024·山东青岛·中考真题）小组同学用自制豆腐做了豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均衡的角度分析，还应搭配______（选填字母序号）。 A．凉拌黄瓜 B．红烧牛肉 C．蛋炒饭 【答案】A 【解析】六大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，豆腐包子、油炸豆腐和豆腐炖鱼中富含蛋白质、糖类、油脂、无机盐，从营养均衡的角度分析，还应搭配富含维生素的食物； A、凉拌黄瓜中富含维生素，符合题意； B、红烧牛肉中富含蛋白质，不符合题意； C、蛋炒饭中富含糖类，不符合题意。 故选：A。 考点5 化学与能源利用 1．（2024·重庆·中考真题）能源是人类发展的基础。下列属于不可再生能源的是 A．风能 B．氢能 C．石油 D．潮汐能 【答案】C 【解析】A、风能是可以从自然界中源源不断地得到的能源，属于可再生能源，故选项错误； B、氢气作为能源，能用水来制取，故氢能属于可再生能源，故选项错误； C、石油属于化石燃料，它的储量是有限的，不能短时期内从自然界得到补充，属于不可再生能源，故选项正确； D、潮汐能能循环使用，在使用后会在短时间内重新形成，因此潮汐能属于可再生能源，故选项错误。 故选C。 2．（2024·湖南长沙·中考真题）绿色能源助力新质生产力的发展．从环保的角度考虑，下列燃料中最理想的是 A．煤 B．汽油 C．柴油 D．氢气 【答案】D 【解析】煤、汽油、柴油均属于化石燃料，燃烧后会产生硫和氮的氧化物等有害气体；氢气燃烧后生成物是水，水无污染，是最理想的燃料，故选D。 3．（2024·重庆·中考真题）“嫦娥六号”探测器的发射火箭用到了无污染的高能燃料。该燃料最有可能是 A．液氢 B．液氧 C．酒精 D．石油 【答案】A 【解析】A、氢气燃烧热值高，且产物只有水，清洁无污染，符合题意； B、氧气不具有可燃性，不能做燃料，不符合题意； C、酒精不充分燃烧会产生一氧化碳和炭粒等污染物，不符合题意； D、石油燃烧会产生一氧化碳和炭粒等多种污染物，不符合题意； 故选A。 4．（2024·四川德阳·中考真题）人类社会的发展离不开能源。下列能源开发利用过程中通过化学变化实现化学能转变成电能的是 A．水力发电 B．风力发电 C．燃料电池发电 D．太阳能发电 【答案】C 【解析】A、水力发电是水能转化为电能。A不符合题意； B、风力发电是风能转化为电能。B不符合题意； C、燃料电池发电是由于发生化学变化而使化学能转化为电能。C符合题意； D、太阳能发电是太阳能转化为电能。D不符合题意。 故选C。 5．（2024·四川眉山·中考真题）2023年，我国实现了“固态氢能”发电并网，“绿电”与“绿氢”转化的示意图如图： (1)“燃料电池发电”是将化学能转化为 能。 (2)“电解水制氢”的化学方程式为 。 (3)固态合金储氢装置中释放出氢气，将氢气高压加注到新能源汽车中。高压加注压缩时氢分子间的间隔变 (填“大”或“小”)。 (4)氢气作燃料的优点是 。 【答案】(1)电 (2) (3)小 (4)燃烧放出的热量高；产物是水，不污染空气 【解析】（1）“燃料电池发电”是将化学能转化为电能； （2）水在通电的条件下生成氢气和氧气，反应的化学方程式为：； （3）分子间有间隔，高压加注压缩时氢分子间的间隔变小； （4）氢气作为燃料的优点有：氢气燃烧产物是水，不会污染环境；氢气燃烧热值高；制取氢气的原料是水，原料来源丰富。 考点6 常见材料及分类 1．（2024·海南·中考真题）龙是中华民族的象征。下列与龙相关的文物中，由金属材料制成的是 A．红山玉龙   B．鎏金铁芯铜龙   C．墨龙图帛画   D．霁蓝釉白龙纹瓷瓶   【答案】B 【解析】A、红山玉龙得主要成分为硅酸盐，不属于金属材料，故A不符合题意； B、鎏金铁芯铜龙是由金属材料制成，故B符合题意； C、墨龙图帛画的主要成分是蛋白质，不属于金属材料，故C不符合题意； D、霁蓝釉白龙纹瓷瓶的主要成分是硅酸盐，不属于金属材料，故D不符合题意。 故选B。 2．（2024·山东青岛·中考真题）下列生活用品，主要由金属材料制成的是 A．保鲜膜 B．铜导线 C．陶瓷碗 D．实木椅 【答案】B 【解析】A、保鲜膜材质是塑料，塑料属于合成材料，不属于金属材料，A选项错误； B、铜导线材质是铜，铜属于金属材料，B选项正确； C、陶瓷碗材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料，不属于金属材料，C选项错误； D、实木椅材质是木头，木头属于天然材料，不属于金属材料，D选项错误。 故选：B。 3．（2024·云南·中考真题）下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是 A．塑料桶 B．纯棉毛巾 C．瓷碗 D．不锈钢盆 【答案】A 【解析】A、塑料桶是由塑料制成的，塑料属于有机合成材料，故选项正确； B、棉是天然纤维，属于天然有机高分子材料，故选项错误； C、瓷碗是用瓷土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误； D、不锈钢属于金属材料，故选项错误； 故选：A。 4．（2024·广西·中考真题）绣球是深受人们喜爱的民族工艺品，制作时用到了棉线。棉线属于 A．塑料 B．金属材料 C．合成橡胶 D．天然纤维 【答案】D 【解析】A、塑料属于合成材料，故A不正确； B、纯金属、合金属于金属材料，故B不正确； C、合成橡胶属于合成材料，故C不正确； D、棉线属于天然纤维，故D正确。 故选：D。 5．（2024·重庆·中考真题）酒精灯里的下列物质属于有机合成材料的是 A．塑料灯帽 B．棉质灯芯 C．陶瓷灯芯管 D．玻璃灯体 【答案】A 【解析】A、塑料是有机合成材料，故正确； B、纯棉属于天然材料，故错误； C、陶瓷属于无机非金属材料，故错误； D、玻璃属于无机非金属材料，故错误。 故选A。 6．（2024·四川成都·中考真题）2024年4月25日，搭载神舟十八号载人飞船的火箭成功发射。下列材料用途的对应性质解释不合理的是 A．偏二甲肼作火箭燃料——可燃性 B．铝合金作火箭的骨架——密度大 C．碳纤维复合材料作飞船外壳——耐高温 D．特种橡胶制成太空服加压层——弹性好 【答案】B 【解析】A、由于偏二甲肼具有可燃性，所以偏二甲肼作火箭燃料。A解释合理，不符合题意； B、由于铝合金密度小、强度和硬度大、抗腐蚀性好，所以铝合金作火箭的骨架。B解释不合理，符合题意； C、由于碳纤维复合材料密度小、强度高、耐热、化学稳定性好，所以碳纤维复合材料作飞船外壳。C解释合理，不符合题意； D、由于特种橡胶具有高弹性、耐高温的性质，所以用特种橡胶制成太空服加压层。D解释合理，不符合题意。 故选B。 7．（2024·山东威海·中考真题）火炬“飞扬”的外壳采用世界首创的新型复合材料，符合“轻、固、美”的性能要求，下列物品使用的材料属于复合材料的是__________(填字母编号)。 A．玻璃鱼缸 B．橡胶排球 C．尼龙球网 D．玻璃钢管道 E．纯棉T恤衫 【答案】D 【解析】A、玻璃鱼缸由玻璃制成，玻璃属于无机非金属材料，不符合题意； B、橡胶排球由合成橡胶制成，合成橡胶属于合成材料，不符合题意； C、尼龙球网由尼龙制成，尼龙属于合成纤维，属于合成材料，不符合题意； D、玻璃钢管道由玻璃钢制成，玻璃钢是由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成，属于复合材料，符合题意； E、纯棉T恤衫由纯棉制成，纯棉属于天然材料，不符合题意。 故选D。 考点7 几种纤维的区别 1．（2024·吉林·中考真题）过春节换新衣，选购衣服时，区分羊毛纤维与合成纤维的方法是 。 【答案】取样灼烧（或点燃）闻气味，（取样可写可不写） 【解析】羊毛纤维灼烧时有烧焦羽毛的气味，合成纤维灼烧时有特殊气味，过春节换新衣，区分羊毛纤维与合成纤维的方法是：取样灼烧（或点燃）闻气味。 2．（2024·河南·中考真题）生产、生活中常要区分物质。下列区分物质的试剂或方法正确的是 A．用食盐水区分硬水、软水 B．用熟石灰区分氯化铵、硫酸铵 C．用灼烧法区分涤纶、羊毛 D．用燃着的木条区分氮气、二氧化碳 【答案】C 【解析】A、用肥皂水可以区分硬水和软水，取样加入等量的肥皂水振荡，泡沫少、浮渣多是硬水；泡沫多、浮渣少，则为软水，不能用食盐水，故错误； B、氯化铵和熟石灰（氢氧化钙）反应产生氨味气体，硫酸铵与熟石灰反应产生氨味气体，不可以区分，故错误； C、用灼烧法区分羊毛和涤纶，灼烧后有烧焦羽毛气味的是羊毛，有特殊气味的是涤纶，因此可以通过灼烧的方法进行鉴别二者，故正确； D、氮气和二氧化碳都具有不可燃，不助燃的性质，均能使燃着的木条熄灭，故错误； 故选C。 3．（2024·河北·中考真题）下列实验方案错误的是 A．用灼烧的方法区分羊毛和合成纤维 B．用闻气味的方法区分酒精和蔗糖溶液 C．用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气 D．用过量碳酸钠除去氯化钠溶液中的氯化钙 【答案】D 【解析】A、羊毛灼烧时产生烧焦羽毛气味，合成纤维灼烧时产生刺激性气味，可用灼烧的方法区分羊毛和合成纤维，A正确； B、酒精有刺激性气味，蔗糖无气味，可用闻气味的方法区分酒精和蔗糖溶液，B正确； C、浓硫酸有吸水性，可以吸收水蒸气，且浓硫酸不能与氢气发生反应，可用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气，C正确； D、向混有氯化钙的氯化钠溶液中加入过量碳酸钠溶液，碳酸钠与氯化钠不反应，碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀、氯化钠，过滤可除去碳酸钙，但碳酸钠过量，会有剩余，该操作除去了氯化钙，但引入了新的杂质碳酸钠，D错误。 故选：D。 4．（2024·黑龙江·中考真题）化学是一门以实验为基础的学科，认真观察、记录实验现象是十分必要的。下列实验现象描述正确的是 A．用灼烧法鉴别纤维，烧纯羊毛线时闻到烧焦羽毛的气味 B．用稀硫酸除铁锈时，铁锈逐渐溶解，同时溶液变为浅绿色 C．硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀 D．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，放热 【答案】A 【解析】A、纯羊毛线的主要成分都是蛋白质，因此灼烧纯羊毛线，会产生烧焦羽毛的气味，故A正确； B、向铁锈中加入稀硫酸，铁锈和稀硫酸反应生成易溶于水的硫酸铁和水，硫酸铁溶液呈黄色，因此实验现象是铁锈逐渐溶解，溶液变为黄色，故B错误； C、硫酸铜和氢氧化钠反应生成氢氧化铜，氢氧化铜呈蓝色，难溶于水，因此实验现象是生成蓝色沉淀，现象中不能出现具体物质的名称，故C错误； D、铁丝在氧气中燃烧的现象是：剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体，铁丝在空气中不能燃烧，故D错误。 故选A。 5．（2024·甘肃兰州·中考真题）下列实验设计不能达到目的的是 选项 物质 实验设计 A 鉴别羊毛和棉花 点燃，闻气味 B 分离碳粉和铁粉 用磁铁吸引 C 除去H2中混有的少量CO 通过灼热的CuO D 检验某化肥是否为铵态氮肥 加入熟石灰研磨，闻气味 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】A、点燃羊毛有烧焦羽毛的气味，点燃棉花有烧纸的气味，则点燃闻气味能鉴别羊毛和棉花，能达到实验目的，不符合题意； B、铁具有磁性，能被磁铁吸引，碳不具有磁性，则用磁铁吸引能分离碳粉和铁粉，能达到实验目的，不符合题意； C、氢气与灼热的氧化铜反应生成铜和水，一氧化碳与灼热的氧化铜反应生成铜和二氧化碳，则将混合气体通过灼热的CuO，不仅除去了杂质一氧化碳，还除去了原物质氢气，不符合除杂原则，不能达到实验目的，符合题意； D、铵态氮肥与熟石灰混合研磨会产生具有刺激性气味的氨气，则加入熟石灰研磨、闻气味，能检验某化肥是否为铵态氮肥，能达到实验目的，不符合题意。 故选：C。 6．（2024·内蒙古通辽·中考真题）下列实验方案不能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 除去N2 中的O2 将混合气体通过足量的灼热铜网 B 比较铝合金和铝的硬度 将铝合金和铝相互刻划，铝表面出现划痕，则铝的硬度小 C 鉴别羊毛纤维和合成纤维 取样，分别燃烧并闻气味，有烧毛发气味的是羊毛纤维 D 检验集气瓶内气体是否为CO2 将燃着的木条伸入集气瓶内，木条熄灭，则该气体是CO2 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【解析】A 、将混合气体通过足量的灼热铜网，氧气会与铜反应生成氧化铜，而氮气不与铜反应，能除去N2 中的O2，该方案能达到实验目的，不符合题意； B、将铝合金和铝相互刻划，铝表面出现划痕，说明铝的硬度小，能比较铝合金和铝的硬度，该方案能达到实验目的，不符合题意； C、取样，分别燃烧并闻气味，羊毛纤维燃烧有烧毛发的气味，合成纤维燃烧有特殊气味，能鉴别羊毛纤维和合成纤维，该方案能达到实验目的，不符合题意； D、将燃着的木条伸入集气瓶内，木条熄灭，不能确定该气体一定是 CO2，因为氮气等不支持燃烧的气体也能使燃着的木条熄灭，该方案不能达到实验目的，符合题意。 故选D。 考点8 化学与生活 1．（2024·内蒙古兴安盟·中考真题）化学与生活息息相关，下列说法不正确的是 A．铅属于对人体有害的元素 B．羊毛属于合成纤维 C．缺维生素A会引起夜盲症 D．缺碘会引起甲状腺肿大 【答案】B 【解析】A、铅是重金属元素，对人体有害，说法正确，不符合题意； B、羊毛属于天然材料，说法错误，符合题意； C、人体缺维生素A会引起夜盲症，说法正确，不符合题意； D、人体缺碘会引起甲状腺肿大，说法正确，不符合题意。 故选：B。 2．（2024·内蒙古赤峰·中考真题）化学与生活息息相关，下列说法正确的是 A．化学与食品：鱼、牛奶、蛋和豆类食物主要含有维生素 B．化学与健康：医用酒精溶液的浓度越大，消毒效果越好 C．化学与材料：玻璃、陶瓷是比较常见的无机非金属材料 D．化学与安全：炒菜时锅里的油不慎起火，立即用水扑灭 【答案】C 【解析】A、鱼、牛奶、蛋和豆类食物主要含有蛋白质，水果和蔬菜中富含维生素，故A错误； B、医用酒精溶液是指体积分数为75%的酒精溶液，消毒效果最好，故B错误； C、无机非金属材料包括玻璃、陶瓷、水泥，故C正确； D、炒菜时锅里的油不慎起火，盖上锅盖灭火，不能用水灭火，油的密度大于水，油在水面上继续燃烧，故D错误。 故选C。 3．（2024·黑龙江绥化·中考真题）如表对化学知识的阐述中，完全正确的一组是 A．化学与生活 B．化学与材料 ①生活中常用煮沸的方法降低水的硬度 ②洗涤剂具有乳化作用，能清洗餐具上的油污 ①聚乙烯塑料加热后熔化，有热固性 ②用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维 C．化学与健康 D．化学与安全 ①人体缺铁会引起贫血 ②人体缺维生素A会导致坏血病 ①家用电器着火，用水浇灭 ②用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【解析】A、①生活中常用煮沸的方法降低水的硬度；②洗涤剂具有乳化作用，能清洗餐具上的油污，选项说法全部正确，符合题意； B、①聚乙烯塑料加热后熔化，有热塑性，原说法错误，②羊毛燃烧有烧焦羽毛味，纯棉没有特殊气味，所以用燃烧闻气味的方法区分纯棉纤维和羊毛纤维，原说法正确，不合题意； C、①人体缺铁会引起缺铁性贫血，原说法正确，②人体缺维生素A易患夜盲症，缺乏维生素C会导致坏血病，原说法错误，不合题意； D、①家用电器着火，用水浇灭，以防发生触电；②甲醛有毒，不能用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜，原说法错误，不合题意； 故选：A。 4．（2024·青海西宁·中考真题）归纳学习可以将零散知识结构化、系统化。以下归纳不完全正确的是 A．化学与安全 B．化学与生活 ①不要将燃着的鞭炮扔进下水井 ②电动车利用充电桩充电，可以降低火灾风险 ①用食醋除去水壶内壁的水垢 ②汽油可以溶解衣服上的油污 C．化学与健康 D．化学与材料 ①人体缺乏维生素A会引起夜盲症 ②含有黄曲霉毒素的食物经蒸熟后可以食用 ①棉花、羊毛属于天然有机高分子材料 ②钛、焊锡属于金属材料 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】A、①不要将燃着的鞭炮扔进下水井，防止水体被污染，①正确；②电动车利用充电桩充电，可以降低火灾风险，②正确，A选项正确； B、①水垢主要成分是碳酸钙、碳酸镁，食醋含有醋酸，醋酸可以与水垢反应，从而除去水垢，①正确；②汽油可以溶解衣服上的油污，②正确，B选项正确； C、①人体缺乏维生素A会引起夜盲症，①正确；②黄曲霉素耐高温，含有黄曲霉毒素的食物经蒸熟后仍然不可以食用，②错误，C选项错误； D、①棉花、羊毛属于天然有机高分子材料，①正确；②金属材料包括纯金属与合金，钛、焊锡都属于金属材料，②正确，D选项正确。 故选：C。 5．（2024·四川遂宁·中考真题）归纳总结是学习化学的基本方法，下列知识点归纳有错误的一组是 A．化学与农业 B．化学与能源 ①可用熟石灰改良酸性土壤 ②合理使用化肥提高粮食产量 ①化石燃料使用便捷，我们无需开发新能源 ②煤、石油和天然气都属于可再生能源 C．化学与环境 D．化学与生活 ①垃圾分类回收，实现资源再利用 ②推行使用可降解塑料，可减少“白色污染” ①洗涤剂除油污是利用了洗涤剂的乳化作用 ②炒菜时油锅不慎着火，立即盖上锅盖灭火 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A、①熟石灰氢氧化钙为碱性，能和酸性土壤中的酸性物质反应，可用熟石灰改良酸性土壤。②化肥中含有植物生长需求较多的氮磷钾等元素，合理使用化肥提高粮食产量且可以避免因为过量使用引起的土壤和水污染。归纳正确； B、①化石燃料是不可再生能源，储量有限。且化石燃料燃烧排放大量污染气体和二氧化碳，导致空气污染和温室效应加剧，我们应开发新能源。②煤、石油和天然气短时间内无法得到补充，都属于不可再生能源。归纳错误； C、①垃圾分类回收，实现资源（如塑料、金属等）再利用，节约资源和能源，同时可以减少环境污染。②“白色污染”是由于塑料等不易降解产生的污染，推行使用可降解塑料，可减少“白色污染”。归纳正确； D、①洗涤剂对油污有乳化作用，可将油污分散为小液滴，形成乳浊液除去。洗涤剂除油污是利用了洗涤剂的乳化作用。②炒菜时油锅不慎着火，立即盖上锅盖灭火，利用隔绝空气的原理灭火。归纳正确； 故选B。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！9 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$