3.1.3 食物的消化和营养物质的吸收（三、营养物质的吸收） （分层练习）-【上好课】2024-2025学年七年级生物下册同步精品课堂（冀少版2024）

3.1.3 食物的消化和营养物质的吸收（三、营养物质的吸收） 分层练习 （基础+提升+拓展培优，限时3层提升） 第1层 基础必备练 lian 限时：8min 一、选择题 1．人体通过消化系统消化食物，吸收营养。在消化系统中消化和吸收的主要器官是（    ） A．口腔 B．咽 C．小肠 D．大肠 2．下列营养物质中，不能被细胞直接吸收的是（　　） A．无机盐 B．脂肪酸 C．蔗糖 D．甘油 3．下列结构与小肠的吸收功能无关的是（    ） A．小肠细长5-6米 B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C．小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 D．小肠内有多种消化液 4．下列哪项不属于人体小肠适于消化的结构特点（    ） ①小肠的长度一般为5-6米，有环形皱襞和绒毛②小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成③十二指肠有胆管和胰管的开口④小肠绒毛内有毛细血管 A．①②③④ B．①②④ C．②④ D．③④ 5．下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是（    ） A．肛门 B．小肠 C．口腔 D．肝脏 6．下列有关消化和吸收的叙述，错误的是（　　） A．蛋白质可以在胃中进行初步消化 B．麦芽糖可以被细胞吸收 C．肠液和胰液中含有多种消化酶 D．脂肪在消化道的小肠开始被消化 7．烟台苹果营养物质含量丰富，下列说法不正确的是（    ） A．苹果中的蔗糖可以直接被人体吸收利用 B．苹果中含有丰富的维生素和无机盐 C．苹果中含量最多的物质是水 D．苹果中的膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空 8．下列关于小肠结构特点的叙述中，错误的是（    ） A．小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 B．小肠绒毛数量很多 C．小肠壁可允许各种物质通过 D．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 第2层 能力提升练 lian 限时：10min 1．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（　　） A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 B．唾液腺、肝脏、胰、胆囊是位于消化道外的消化腺 C．消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的 D．口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃、小肠、大肠有吸收作用 2．5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。下列叙述是同学们准备的资料，其中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．成人小肠一般5～6米，扩大了消化吸收面积 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 3．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（    ） A．小肠皱襞：甘油、氨基酸 B．小肠皱襞：脂肪微粒、水 C．小肠绒毛：脂肪微粒、水 D．小肠绒毛；维生素C、脂肪酸 4．小肠是消化和吸收的主要场所，以下叙述中不能体现结构与功能相适应的是（    ） A．小肠约长5~6米，是人体最长的器官 B．②加大了吸收的面积 C．②中密布③，提高了消化和吸收的能力 D．②和③的壁都是由单层细胞构成的 5．如图A、B、C分别为消化道的某一段，食物移动方向如箭头所示，下列叙述正确的是（    ） A．如果B内有消化蛋白质的酶，则A是胃 B．如果A内有氨基酸，则C是小肠 C．如果A吸收功能最强，则B是小肠 D．如果C只具有吸收功能不具有消化功能，则A为小肠 6．如图是人体消化系统部分器官及器官部分结构放大示意图，请据图分析回答下列问题： (1)图中③ 是人体最大的消化腺，该腺体分泌的消化液不含消化酶，但是该消化液可以使 乳化成微小颗粒，促进与酶的充分接触，促进该物质的分解。 (2)人体内消化吸收的主要器官是 ，其内表面有许多环形突起皱襞⑥，这种环形皱襞上又有很多[⑦] ，大大增加了消化、吸收的表面积。在⑦内还有丰富的[⑧] ，这体现了生物的结构与功能相适应的特点。 第3层 拓展培优练 lian 8min 1．研究人员给小鼠喂食4周高果糖饮食后，在显微镜下观察小肠绒毛形态，结果如图。下列说法错误的是（    ） A．肠液中的酶有助于糖类的消化 B．高果糖饮食可使小肠绒毛变得更长更密 C．设置“正常饮食+清水”组是为了进行对照 D．小肠绒毛壁由一层细胞组成，利于吸收营养 2．某同学设计的“消化和吸收”流程图如图（a、b、c代表器官），相关分析错误的是：（    ）    A．a代表口腔，此处消化淀粉的关键是含有唾液淀粉酶 B．b代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白质 C．c代表小肠，小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成，有利于食物的消化 D．大部分营养物质在c处被吸收后进入循环系统 3．人的小肠是消化食物与吸收营养物质的主要器官。下面是有关小肠的资料和结构示意图，请分析回答： 资料一：小肠是消化道中最长的一部分，成人小肠长5~7米。小肠黏膜形成许多环形皱襞，黏膜表面长约0.5~1.5毫米的小肠绒毛突入肠腔，表面是一层柱状上皮细胞，柱状上皮细胞顶端的细胞膜又形成1000~3000根微绒毛，每根微绒毛长约1~1.4微米（1微米= 0.001 毫米），粗约80纳米（1纳米= 0.001 微米）。 资料二：肠腺是小肠黏膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，成年人每日分泌肠液约1~3升。 (1)资料一所述的皱襞、小肠绒毛、微绒毛，在上图的结构序号分别是 。小肠的这三种结构和小肠的长度使小肠具有 ，这与小肠的 功能相适应。由资料一和结构示意图可知小肠的[  ] 壁很薄，只有 构成，由图可看出该结构内分布着丰富的[  ] ，这些结构特点与小肠的 功能相适应。 (2)图中的 （填数字序号）是分布在小肠壁内的肠腺，肠腺分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，这些酶参与的食物消化过程属于 （填“物理性”或“化学性”）消化。除肠液外， 分泌的 也含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，该消化液通过导管流入小肠的起始部分—— 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $$ 3.1.3 食物的消化和营养物质的吸收（三、营养物质的吸收） 分层练习 （基础+提升+拓展培优，限时3层提升） 第1层 基础必备练 lian 限时：8min 一、选择题 1．人体通过消化系统消化食物，吸收营养。在消化系统中消化和吸收的主要器官是（    ） A．口腔 B．咽 C．小肠 D．大肠 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、消化道各器官的结构和功能、消化系统的组成 【分析】人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。不同器官具有不同的作用。 【详解】A．口腔是消化道的起始器官，在口腔内壁上有唾液腺，其能够分泌唾液，在唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶，能够把淀粉部分初步消化分解成麦芽糖，而不能消化蛋白质和脂肪等其他营养物质；口腔能初步消化淀粉，但不能吸收营养物质，因此口腔不是消化系统中消化食物和吸收营养物质的主要器官，故A不符合题意。 B．咽既是消化系统的器官，也是呼吸系统的器官，口腔内的食物通过咽可以进入食道，咽对食物既没有消化作用，也没有吸收作用，因此咽不是消化系统中消化食物和吸收营养物质的主要器官，故B不符合题意。 C．小肠是消化道中最长的器官，健康成年人长达5—6米，大大延长了消化食物和吸收营养物质的时间；小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大扩大了消化食物和吸收营养物质的面积；小肠内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，有利于食物的消化；小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都是只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。因此，小肠是消化系统中消化食物和吸收营养物质的主要器官，故C符合题意。 D．大肠对食物没有消化作用，只有吸收作用，能够吸收水、无机盐和一部分维生素，因此大肠不是消化系统中消化食物和吸收营养物质的主要器官，故D不符合题意。 故选C。 2．下列营养物质中，不能被细胞直接吸收的是（　　） A．无机盐 B．脂肪酸 C．蔗糖 D．甘油 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、食物的消化过程 【分析】小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收。而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收。 【详解】选项中：A无机盐、B脂肪酸、D甘油都是小分子物质，能被细胞直接吸收；而C蔗糖是大分子物质，不能被细胞直接吸收，必须转变成葡萄糖才能被小肠吸收，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 3．下列结构与小肠的吸收功能无关的是（    ） A．小肠细长5-6米 B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C．小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 D．小肠内有多种消化液 【答案】D 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】小肠是消化和吸收的主要场所。 【详解】小肠弯曲盘绕在腹腔内，长5～6米，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质被吸收。小肠壁内有肠腺，分泌肠液，含有多种消化酶，有利于消化食物，与吸收无关。故ABC错误，D正确。 故选D。 4．下列哪项不属于人体小肠适于消化的结构特点（    ） ①小肠的长度一般为5-6米，有环形皱襞和绒毛②小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成③十二指肠有胆管和胰管的开口④小肠绒毛内有毛细血管 A．①②③④ B．①②④ C．②④ D．③④ 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠中有肠腺分泌的肠液，并含有胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁等多种消化液，这是与消化功能相适应的，所以小肠是消化和吸收的主要器官。 【详解】根据分析可知，属于小肠适于消化的结构特点是①小肠的长度一般为5-6米，有环形皱襞核绒毛，③十二指肠有胆管和胰管的开口，故不属于的是②④，ABD错误，C正确。 故选C。 5．下列器官的功能与如图所示阴影部分相符的是（    ） A．肛门 B．小肠 C．口腔 D．肝脏 【答案】B 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、各种消化腺的位置和功能、消化道各器官的结构和功能、消化系统的组成 【分析】图示阴影部分表示既有消化功能，又有吸收功能的器官。消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。 【详解】A．肛门既没有消化的功能，也没有吸收的功能，只是食物残渣排出的通道，A不符合题意。 B．小肠既是消化的主要场所，也是吸收营养物质的主要场所，B符合题意。 C．口腔既没有消化的功能，也没有吸收的功能，只是食物进入的通道，C不符合题意。 D．肝脏属于消化腺，其作用是分泌胆汁，对脂肪起乳化作用，但是并不能吸收营养物质，D不符合题意。 故选B。 6．下列有关消化和吸收的叙述，错误的是（　　） A．蛋白质可以在胃中进行初步消化 B．麦芽糖可以被细胞吸收 C．肠液和胰液中含有多种消化酶 D．脂肪在消化道的小肠开始被消化 【答案】B 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、食物的消化过程 【分析】（1）食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。 （2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收。 【详解】A．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，A正确。 B．淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，才能被人体吸收；故麦芽糖不能被细胞吸收，B错误。 C．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的多种酶，C正确。 D．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，D正确。 故选B。 7．烟台苹果营养物质含量丰富，下列说法不正确的是（    ） A．苹果中的蔗糖可以直接被人体吸收利用 B．苹果中含有丰富的维生素和无机盐 C．苹果中含量最多的物质是水 D．苹果中的膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空 【答案】A 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、人体需要的主要营养物质及作用 【分析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，脂肪是人体内重要的备用能源物质。 【详解】A．食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。蔗糖是大分子，不能直接被人体吸收利用，A错误。 B．苹果是一种营养丰富的水果，它含有丰富的维生素和无机盐。维生素是人体必需的有机化合物，对维持人体正常生理功能有重要作用；无机盐则是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的元素，B正确。 C．水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。苹果中含量最多的物质是水，C正确。 D．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，D正确。 故选A。 8．下列关于小肠结构特点的叙述中，错误的是（    ） A．小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛 B．小肠绒毛数量很多 C．小肠壁可允许各种物质通过 D．小肠绒毛中有丰富的毛细血管 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。 【详解】A．小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛：这是小肠的一个重要结构特点。环形皱襞和小肠绒毛都大大增加了小肠的内表面积，从而增加了小肠与食物的接触面积，有利于食物的消化和吸收，A正确。 B．小肠绒毛数量很多：小肠绒毛是小肠内表面的一种微小突起，它们的数量非常多，进一步增加了小肠的内表面积。这使得小肠成为人体消化和吸收的主要场所，B正确。 C．小肠壁可允许各种物质通过：这个叙述是不准确的。小肠壁虽然具有一定的通透性，但它并不是对所有物质都开放，只能允许特定的物质通过。这种选择性通透性是小肠正常生理功能的重要保证，C错误。 D．小肠绒毛中有丰富的毛细血管：小肠绒毛内部含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这些血管网络使得小肠能够高效地吸收营养物质，并将其输送到全身各处，D正确。 故选C。 第2层 能力提升练 lian 限时：10min 1．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（　　） A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门 B．唾液腺、肝脏、胰、胆囊是位于消化道外的消化腺 C．消化主要是在消化系统中通过多种消化酶的作用实现的 D．口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃、小肠、大肠有吸收作用 【答案】B 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、各种消化腺的位置和功能、消化道各器官的结构和功能、消化系统的组成 【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 【详解】A．消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，A正确。 B．唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内，胆囊不属于消化腺，B错误。 C．人体的消化主要通过物理性消化和化学性消化共同作用实现，其中化学消化是通过消化液中的多种消化酶和来实现的，C正确。 D．口腔、咽、食道基本没有吸收作用，胃主要吸收少量的水分和酒精，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，大肠吸收少量的水分，无机盐和维生素，D正确。 故选B。 2．5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小组打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。下列叙述是同学们准备的资料，其中描述错误的是（　　） A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖 B．成人小肠一般5～6米，扩大了消化吸收面积 C．维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、各种消化腺的位置和功能、食物的消化过程、人体需要的主要营养物质及作用 【分析】人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐等，其中水分、维生素和无机盐是小分子物质，不需要消化就能被吸收；糖类、蛋白质和脂肪是大分子物质，必须经过消化被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质，才能被吸收。 【详解】A．馒头的主要成分是淀粉，淀粉在口腔内被口腔中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味，因此馒头咀嚼会变甜， A正确。 B．小肠是消化和吸收的主要场所，成人小肠一般5～6米，扩大了消化吸收面积，B正确。 C．维生素、无机盐和水是小分子物质，不需要被消化，直接被吸收，C错误。 D．肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内，可以乳化脂肪，促进脂肪的消化，D正确。 故选C。 3．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结构的名称及其能够吸收的部分物质分别是（    ） A．小肠皱襞：甘油、氨基酸 B．小肠皱襞：脂肪微粒、水 C．小肠绒毛：脂肪微粒、水 D．小肠绒毛；维生素C、脂肪酸 【答案】D 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】消化和吸收营养物质的主要器官是小肠。小肠吸收的成分包括：水、无机盐、维生素，葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。 【详解】AB．人体消化道内营养物质的吸收主要发生在小肠。小肠是消化道中最长的一段，其内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积。小肠绒毛是小肠内壁的微小突起，由一层上皮细胞构成，并含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这有利于营养物质的吸收，AB错误。 CD．小肠绒毛吸收的成分包括：水、无机盐、维生素，葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。脂肪微粒是大分子物质，无法直接吸收，C错误，D正确。 故选D。 4．小肠是消化和吸收的主要场所，以下叙述中不能体现结构与功能相适应的是（    ） A．小肠约长5~6米，是人体最长的器官 B．②加大了吸收的面积 C．②中密布③，提高了消化和吸收的能力 D．②和③的壁都是由单层细胞构成的 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。 图中：①小肠皱襞、②小肠绒毛、③小肠绒毛毛细血管。 【详解】A．小肠的长度是其作为消化和吸收主要场所的重要结构特点之一。更长的长度意味着食物在小肠内停留的时间更长，从而有更多的机会进行消化和吸收。因此，这一叙述体现了结构与功能的相适应，A不符合题意。 B．②是小肠绒毛，皱襞和小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，因此这一叙述体现了结构与功能的相适应，B不符合题意。 C．②是小肠绒毛，其中密布③小肠绒毛毛细血管，提高了吸收的能力，小肠绒毛毛细血管不能体现提高消化能力，C符合题意。 D．单层细胞构成的小肠绒毛壁和毛细血管壁有助于促进营养物质的快速吸收。 因此这一叙述体现了结构与功能的相适应，D不符合题意。 故选C。 5．如图A、B、C分别为消化道的某一段，食物移动方向如箭头所示，下列叙述正确的是（    ） A．如果B内有消化蛋白质的酶，则A是胃 B．如果A内有氨基酸，则C是小肠 C．如果A吸收功能最强，则B是小肠 D．如果C只具有吸收功能不具有消化功能，则A为小肠 【答案】D 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、食物的消化过程 【分析】消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝门，消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。 【详解】A．如果B内有消化蛋白质的酶，则B是胃，故A错误。 B．蛋白质最终在小肠中分解成氨基酸，因此如果A内有氨基酸，则A是小肠，故B错误。 C．在消化系统中，小肠是吸收营养物质的主要器官，因此如果A吸收功能最强，则A是小肠，故C错误。 D．如果C只具有吸收功能不具有消化功能，则C是大肠，所以A为小肠，故D正确。 故选D。 6．如图是人体消化系统部分器官及器官部分结构放大示意图，请据图分析回答下列问题： (1)图中③ 是人体最大的消化腺，该腺体分泌的消化液不含消化酶，但是该消化液可以使 乳化成微小颗粒，促进与酶的充分接触，促进该物质的分解。 (2)人体内消化吸收的主要器官是 ，其内表面有许多环形突起皱襞⑥，这种环形皱襞上又有很多[⑦] ，大大增加了消化、吸收的表面积。在⑦内还有丰富的[⑧] ，这体现了生物的结构与功能相适应的特点。 【答案】(1) 肝脏 脂肪 (2) 小肠 小肠绒毛 毛细血管 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、各种消化腺的位置和功能 【分析】（1）题图中：1是胆囊，2是小肠（十二指肠），3是肝脏，4是胆管，5是胰腺，6是皱襞，7是小肠绒毛，8是小肠绒毛内的毛细血管。 （2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，这两条增大了消化和吸收的面积，与消化和吸收功能都有关；小肠绒毛内有毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，与小肠的消化功能有关。 【详解】（1）图中③是肝脏，它是人体最大的消化腺。肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的一个显著特点是它不含消化酶。然而，胆汁在消化过程中起着非常重要的作用，它可以将脂肪乳化成微小颗粒。这种乳化作用使得脂肪颗粒与消化酶能够更充分地接触，从而促进了脂肪的分解和消化。 （2）人体内消化吸收的主要器官是小肠。小肠之所以成为消化吸收的主要场所，与其独特的结构密切相关。首先，小肠的内表面有许多环形突起的皱襞，这些皱襞增加了小肠的表面积。其次，在这些皱襞上还有许多⑦小肠绒毛，小肠绒毛的存在进一步大大增加了小肠消化和吸收的表面积。此外，小肠绒毛内还有丰富的⑧毛细血管，这些毛细血管能够迅速地将消化后的营养物质吸收进入血液，体现了生物的结构与功能相适应的特点。因此，小肠是人体内消化吸收的主要器官。 第3层 拓展培优练 lian 8min 1．研究人员给小鼠喂食4周高果糖饮食后，在显微镜下观察小肠绒毛形态，结果如图。下列说法错误的是（    ） A．肠液中的酶有助于糖类的消化 B．高果糖饮食可使小肠绒毛变得更长更密 C．设置“正常饮食+清水”组是为了进行对照 D．小肠绒毛壁由一层细胞组成，利于吸收营养 【答案】A 【知识点】科学探究的基本过程、营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】小肠是消化和吸收的主要场所，小肠适于吸收营养物质的结构特点是：小肠长，全长5～6米，小肠内有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收的面积；小肠绒毛中有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质；而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等是与小肠的消化功能相适应的。 【详解】A．小肠内有肠腺，可分泌肠液，但是该实验缺乏对照组，该实验无法证明肠液中的酶有助于糖类的消化，故A错误。 B．对照图示可知，“正常饮食+高果糖”组的小肠绒毛更长，更密，因此，说明高果糖饮食可使小肠绒毛变得更长更密，故B正确。 C．一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。分析实验可知，变量是高果糖，因此设置“正常饮食+高果糖”组是实验组，设置“正常饮食+清水”是对照组，目的是形成对照，故C正确。 D．小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞组成，这种结构特点有利于吸收营养物质，故D正确。 故选A。 2．某同学设计的“消化和吸收”流程图如图（a、b、c代表器官），相关分析错误的是：（    ）    A．a代表口腔，此处消化淀粉的关键是含有唾液淀粉酶 B．b代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白质 C．c代表小肠，小肠绒毛壁和毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成，有利于食物的消化 D．大部分营养物质在c处被吸收后进入循环系统 【答案】C 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点、各种消化腺的位置和功能、食物的消化过程 【分析】图中：a是口腔，b是胃，c是小肠。 【详解】A． 口腔是消化系统的起始部分，其中含有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，这种酶能够初步分解淀粉为麦芽糖，故A不符合题意。 B．胃是消化系统的一个重要部分，胃腺分泌的胃液呈酸性，主要含有胃酸和胃蛋白酶。胃酸能够为胃蛋白酶提供一个适宜的酸性环境，而胃蛋白酶则能够消化蛋白质，将其分解为多肽，故B不符合题意。 C．小肠是消化系统的主要部分，负责大部分营养物质的吸收。小肠绒毛壁和毛细血管壁都非常薄，仅由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于营养物质的吸收，故C符合题意。 D．小肠是营养物质吸收的主要场所，大部分的营养物质（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等）都在小肠被吸收，然后通过毛细血管进入循环系统，被输送到全身各处供细胞利用，故D不符合题意。 故选C。 3．人的小肠是消化食物与吸收营养物质的主要器官。下面是有关小肠的资料和结构示意图，请分析回答： 资料一：小肠是消化道中最长的一部分，成人小肠长5~7米。小肠黏膜形成许多环形皱襞，黏膜表面长约0.5~1.5毫米的小肠绒毛突入肠腔，表面是一层柱状上皮细胞，柱状上皮细胞顶端的细胞膜又形成1000~3000根微绒毛，每根微绒毛长约1~1.4微米（1微米= 0.001 毫米），粗约80纳米（1纳米= 0.001 微米）。 资料二：肠腺是小肠黏膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，成年人每日分泌肠液约1~3升。 (1)资料一所述的皱襞、小肠绒毛、微绒毛，在上图的结构序号分别是 。小肠的这三种结构和小肠的长度使小肠具有 ，这与小肠的 功能相适应。由资料一和结构示意图可知小肠的[  ] 壁很薄，只有 构成，由图可看出该结构内分布着丰富的[  ] ，这些结构特点与小肠的 功能相适应。 (2)图中的 （填数字序号）是分布在小肠壁内的肠腺，肠腺分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，这些酶参与的食物消化过程属于 （填“物理性”或“化学性”）消化。除肠液外， 分泌的 也含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，该消化液通过导管流入小肠的起始部分—— 。 【答案】(1) 1、2、3 巨大的表面积 消化、吸收 2小肠绒毛 —层柱状上皮细胞 4毛细血管 吸收 (2) 5 化学性 胰 胰液 十二指肠 【知识点】营养物质的吸收及小肠的结构特点 【分析】（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。 （2）小肠适于消化和吸收的特点有：小肠长约6米，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，小肠绒毛内有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，小肠内有胆汁、肠液、胰液等多种消化液。 【详解】（1）资料一和题图可知：1是皱襞，2是小肠绒毛，3是微绒毛。小肠长约6米，小肠内表面的这些皱襞、小肠绒毛、微绒毛，这些特点使小肠有了巨大的表面积，这与小肠的消化、吸收功能相适应。由资料一和结构示意图可知，小肠绒毛内有丰富的4毛细血管，2小肠绒毛壁和4毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这与小肠的吸收功能相适应。 （2）图中的5肠腺分布在小肠壁内，肠腺分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，这些酶参与的食物消化。把糖类消化成葡萄糖，把蛋白质消化成氨基酸，把脂肪消化成甘油和脂肪酸，属于化学性消化。另外胰腺分泌的胰液也含有能够消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，胰腺分泌的胰液通过导管流入小肠的起始部分十二指肠。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $$