精品解析：辽宁省大连市瓦房店市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题

辽宁省大连市瓦房店市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题 考生注意： 1.本试卷共18小题，满分30分。考试时间45分钟。 2.请在答题卡上作答，在试卷上作答无效。 一、选择题（本大题共12小题，每题1分，共12分） 1. 春暖花开，万物复苏，到处呈现出生机勃勃的景象，下列属于生物的是（ ） A. 会跳舞的机器人 B. 慢慢长大的钟乳石 C. 草丛中飞舞的蝴蝶 D. 蜡像馆里的蜡像 【答案】C 【解析】 【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【详解】A．机器人没有生物特征，不是生物，故A错误。 B．钟乳石是石头，不符合生物的特征，不是生物，故B错误。 C．蝴蝶符合生物的基本特征，是生物，故C正确。 D．蜡像馆里的蜡像不能生长，不是生物，故D错误。 故选C。 2. 用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞时，若想在视野内看到的细胞数目最多，应该选用的镜头组合为（ ） A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④ 【答案】A 【解析】 【分析】显微镜的放大倍数与所观察到的范围之间的关系是：显微镜的放大倍数越大，所观察到的物像体积越大，视野内所看到的细胞数目越少；相反显微镜的放大倍数越小，所观察到的物像体积越小，视野内所看到的细胞数目越多。 【详解】显微镜的放大倍数与所观察到的范围之间的关系是：显微镜的放大倍数越大，所观察到的物像体积越大，视野内所看到的细胞数目越少；相反显微镜的放大倍数越小，所观察到的物像体积越小，视野内所看到的细胞数目越多，所以要使视野内所看到的细胞数目最多，应该是放大倍数最小的目镜和物镜。判断目镜和物镜的方法是：物镜带螺纹，目镜不带螺纹，则可以看出图中的①②是目镜，③④是物镜。图中物镜的④放大倍数最小；图中目镜的①放大倍数最小。因此想让视野中看到的细胞数目最多，应该选择①④镜头组合，A正确。 故选A。 3. 如图所示制作临时装片时盖盖玻片的操作方法，正确的是（　　） A. B. C. D. 【答案】A 【解析】 【详解】试题分析：在制作临时装片时，盖盖玻片一步很重要，要不然容易产生气泡，气泡与细胞重叠不易观察．其正确操作是：让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，利用水的表面张力，缓缓的盖下时使水充满载玻片与盖玻片之间，不留气泡。观图可知A符合题意。 考点：制作临时装片观察人的口腔上皮细胞。 4. 大连地区的樱桃酸甜可口，备受大家的喜爱，樱桃酸甜的汁液主要存在于细胞的哪种结构中（ ） A. 细胞核 B. 液泡 C. 细胞质 D. 叶绿体 【答案】B 【解析】 【分析】植物细胞结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体。 【详解】A．细胞核是遗传物质储存和复制的场所、生命活动控制中心，故A不符合题意。 B．液泡里含细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如糖类以及酸、甜、苦、辣、咸味的物质，樱桃酸甜的汁液主要存在于细胞的液泡内，故B符合题意。 C．细胞质是生命活动的场所，内有细胞器如线粒体和叶绿体，故C不符合题意。 D．叶绿体是细胞质中的能量转换器，能将光能转化为储存在有机物中的化学能，故D不符合题意。 故选B。 5. 每年5～7月份是杨梅成熟的季节，把洗净的杨梅放入高度白酒中，一段时间后白酒变红了，原因是白酒中的酒精破坏了杨梅细胞的（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 【答案】B 【解析】 【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，绿色部分的细胞还有叶绿体。 【详解】A．细胞壁是植物细胞的外层结构，主要起支持和保护作用。它具有一定的通透性，但主要功能是维持细胞的形状和稳定性，而不是控制物质进出，故A不符合题意。 B．细胞膜是细胞内外环境的分界，它控制物质进出细胞。细胞膜具有一定的选择透过性，能够允许某些物质通过而阻止其他物质。当杨梅放入高度白酒中时，如果酒精破坏了细胞膜的选择透过性，那么细胞内的色素等物质就有可能进入白酒中，使其变红，故B符合题意。 C．细胞质是细胞内的液态部分，包含各种细胞器和生物分子。虽然细胞质中含有许多物质，但它本身并不直接控制物质进出细胞，故C不符合题意。 D．细胞核是细胞的控制中心，包含遗传物质DNA。它主要负责细胞的遗传和代谢调控，而不是控制物质进出，故D不符合题意。 故选B。 6. 如图是洋葱根尖细胞分裂显微图，下列叙述，错误的是（ ） A. ①是细胞核，②是染色体 B. 分裂过程中①先一分为二 C. 分裂过程中②的形态不变 D. 分裂前后②的数目不变 【答案】C 【解析】 【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。分裂时，细胞核先由一个分成两个，随后细胞质分成两份,每份各含有一个细胞核。最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁。于是一个细胞就分裂成为两个细胞。识图可知，①是细胞核、②是染色体。 【详解】A．由洋葱根尖细胞分裂示意图可知：①是细胞核，②是染色体，故A不符合题意。 B．细胞分裂过程中，①细胞核先由一个分成两个，随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，故B不符合题意。 C．细胞分裂过程中变化最明显的就是染色体，染色体由DNA和蛋白质组成，DNA上携带遗传信息，在分裂过程中，染色体先进行自我复制，然后再平均分配到两个子细胞中，故C符合题意。 D．在分裂过程中，染色体先进行自我复制，然后再平均分配到两个子细胞中，所以分裂前后②染色体的数目不变，D不符合题意。 故选C。 7. 熊猫是我们国家的国宝，熊猫日常生活中以竹子为食，下列有关说法正确的是（ ） A. 竹子的叶属于组织 B. 大熊猫的心肌细胞和神经细胞中的染色体数目不同 C. 竹子的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→植物体 D. 竹子叶肉细胞有细胞壁、液泡、叶绿体、大熊猫的体细胞中没有 【答案】D 【解析】 【分析】动物的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→动物体；而植物的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体，植物没有系统这一层次。 【详解】A．植物的叶是由保护组织、薄壁组织、输导组织等多种组织构成的器官，而不是组织。不同的组织有机结合、相互协同、紧密联系构成器官，故A错误。 B．大熊猫的心肌细胞和神经细胞都是体细胞，它们中的染色体数目是相同的，都有21对染色体，故B错误。 C．竹子属于被子植物，其结构层次是：细胞→组织→器官→植物体，没有系统这一层次，故C错误。 D．竹子叶肉细胞有细胞壁、液泡、叶绿体等结构；大熊猫的体细胞属于动物细胞，没有细胞壁、液泡和叶绿体，故D正确。 故选D。 8. 哺乳动物和人生长发育的起点是（　　） A. 胚胎 B. 卵细胞 C. 受精卵 D. 体细胞 【答案】C 【解析】 【分析】人类新个体的产生要经历雌雄生殖细胞的结合，每个人发育的起点都是受精卵。 【详解】受精的过程：精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，因此生命的起点是受精卵。此后受精卵不断运动和分裂，最终植入子宫内壁上，逐渐发育成胚胎，胎儿，直至分娩，形成婴儿，体细胞是婴儿身体的基本单位，C符合题意。 故选C 9. 某同学在自家墙角的背阴处，发现了一种矮小的植物，它们有茎和叶，但是“茎”中没有导管，“叶”中也没有叶脉，据此推测，这种植物最有可能属于（ ） A. 藻类 B. 苔藓植物 C. 蕨类植物 D. 种子植物 【答案】B 【解析】 【分析】苔藓植物大多生活在潮湿的陆地环境。有茎和叶，但是茎中没有导管，叶中没有叶脉，即没有输导组织，根是假根，吸水能力、保水能力较差。 【详解】A．藻类有的是单细胞的，有的是多细胞的，结构简单，无根茎叶的分化，更无输导组织，故A不符合题意。 B．苔藓植物有茎和叶，叶中没有叶脉。因此某同学在自家墙角背阴处，发现了一种缓小的植物，它们有茎和叶，但没有叶脉，所以这种植物最可能是苔藓植物，故B符合题意。 C．蕨类植物是多细胞生物，生活在阴湿处，有根、茎、叶的分化，且出现了输导组织和机械组织，故C不符合题意。 D．种子植物有根、茎、叶等器官，输导组织发达，且有叶脉，故D不符合题意。 故选B。 10. 下列不属于单细胞生物的是（ ） A. 蚜虫 B. 草履虫 C. 衣藻 D. 变形虫 【答案】A 【解析】 【分析】除病毒外，生物可根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物。身体只是由一个细胞构成的生物，叫做单细胞生物。常见的有草履虫、眼虫、衣藻、变形虫、酵母菌等。 【详解】身体只是由一个细胞构成的生物，叫做单细胞生物。常见的有草履虫、眼虫、衣藻、变形虫、酵母菌等。“草履虫”、“变形虫”、“衣藻”都是单细胞生物；而“蚜虫”是昆虫，属于多细胞生物，故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 11. 某同学将八种生物进行分类，分类结果如下表所示。他的分类依据是（ ） 甲类 涡虫蛔虫蚯蚓蝗虫 乙类 草鱼青蛙蜥蜴家兔 A. 脊柱的有无 B. 体温是否恒定 C. 受精方式的不同 D. 生殖方式的不同 【答案】A 【解析】 【分析】对动物进行分类，除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能。根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。 【详解】A．根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。涡虫属于扁形动物，蛔虫属于线形动物，蚯蚓属于环节动物、蝗虫节肢动物，体内都无脊柱，属于无脊椎动物；草鱼、青蛙、蜥蜴、家兔的体内都有脊柱，都属于脊椎动物，故A正确。 B．动物类群中只有鸟类和哺乳类是恒温动物，其他都是变温动物，故B错误。 C．青蛙属于两栖动物，受精方式为体外受精，一些鱼类的受精方式也是体外受精，其他都是体内受精，故C错误。 D．表格中的所有动物只有家兔的生殖方式是胎生，其他都是卵生，故D错误。 故选A。 12. 从分类的角度说，亲缘关系最密切的是（ ） A. 同属生物 B. 同种生物 C. 同纲生物 D. 同科生物 【答案】B 【解析】 【分析】生物学家根据生物之间的相似程度以及形态结构、生理功能等特征，把它们分成不同的等级，生物分类的等级从高到低依次是：界、门、纲、目、科、属、种。其中种是生物分类的基本单位， 【详解】生物的分类单位从大到小依次以界、门、纲、目、科、属、种，生物所属的等级越大，生物之间的亲缘关系越远，生物所属的等级越小，生物的亲缘关系越近。界是最大的单位，种是最基本的分类单位，同种的生物亲缘关系是最密切的，共同特征最多，B正确，ACD错误。 故选B。 二、非选择题（本题包括6小题，每空0.5分，共18分） 13. 仔细观察下图，回答问题 （1）图1中，使用显微镜对光时，转动结构______（填字母），能将外界光线反射到镜筒内，在目镜中看到白亮的视野。 （2）图2.中起保护和支持作用的结构是①______，能进行光合作用的结构是⑥______（填名称）。 （3）图3中，a和b表示细胞不同的生命活动过程。a表示细胞______过程，细胞经过b过程形成了不同的组织，日常食用的番茄果实酸甜可口，其中番茄的果肉属于______组织。 （4）与人体的结构层次相比较，绿色开花植物体不具有的结构层次是______。 【答案】（1）E （2） ①. 细胞壁 ②. 叶绿体 （3） ①. 分裂 ②. 营养 （4）系统 【解析】 【分析】图1中A目镜，B镜筒，C转换器，D物镜，E反光镜，F粗准焦螺旋，G细准焦螺旋。图2 中①细胞壁，②液泡，③细胞膜，④液泡膜，⑤细胞质，⑥叶绿体。图3中a细胞分裂，b细胞分化。 【小问1详解】 在使用显微镜对光时，需要转动E反光镜，将外界光线反射到镜筒内，直到在目镜中看到白亮的视野。反光镜有两面，光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜，凹面镜聚光作用强，可以使更多的光线进入镜筒。 【小问2详解】 ①是细胞壁，它位于植物细胞的最外层，主要成分是纤维素等，质地坚硬，对细胞起到了支持和保护的作用，使植物细胞具有一定的形状和强度，防止细胞因外界压力而变形或破裂。 ⑥是叶绿体，叶绿体是植物进行光合作用的场所，其中含有叶绿素等光合色素，能够吸收光能，将二氧化碳和水转化为有机物和氧气，把光能转化为化学能并储存在有机物中。 【小问3详解】 a表示细胞分裂过程，细胞分裂是指一个细胞分成两个或多个细胞的过程，通过细胞分裂，细胞的数量增加，生物体得以生长、发育和繁殖等。 细胞经过b细胞分化过程形成了不同的组织。日常食用的番茄果实酸甜可口，其中番茄的果肉主要是由薄壁细胞组成，属于营养组织，营养组织的细胞壁薄，液泡较大，有储存营养物质的功能，如储存糖类、蛋白质、水分等，使得番茄果实具有酸甜的味道。 【小问4详解】 人体的结构层次从微观到宏观依次是细胞→组织→器官→系统→人体；绿色开花植物体的结构层次从微观到宏观依次是细胞→组织→器官→植物体。所以与人体的结构层次相比较，绿色开花植物体不具有的结构层次是系统。植物体的各个器官可以直接完成相应的生理功能，而人体的各个器官需要通过系统的协调配合才能完成复杂的生命活动。 14. 下图是种子结构示意图，请根据图回答下列问题。 （1）在图中所示的玉米种子解剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[⑥]______，由此可见此结构含有的主要成分是______。 （2）图中菜豆种子的______为胚的发育提供营养（填序号）。胚的结构有④]胚芽、[⑤]______、[③]______和[②]子叶四部分组成。 （3）比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有种皮和______。 【答案】（1） ①. 胚乳 ②. 淀粉 （2） ①. ② ②. 胚芽 ③. 胚根 （3）胚 【解析】 【分析】图中①种皮（果皮和种皮），②子叶，③胚根，④胚芽，⑤胚轴，⑥胚乳。 【小问1详解】 玉米属于单子叶植物，则玉米种子的营养物质储存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘变蓝色的特性，因此在玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是⑥胚乳，此结构的主要成分是淀粉。 【小问2详解】 菜豆种子的胚由④胚芽、⑤胚轴、③胚根、②子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，子叶为胚的发育提供营养，所以胚是新植物体的幼体。 【小问3详解】 菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳，它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。所以，菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有胚和种皮。 15. 我国是生物种类最丰富的国家之一，下图是我们所学过的几种动物，请根据图回答下列问题。 （1）A是水螅，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，属于______动物。 （2）B属于昆虫，用手触摸它的身体，能感觉到它的体表比较坚硬，那是因为它的身体表面包裹着坚韧的______，能够起到保护身体和防止体内水分蒸发的作用。 （3）C是很多农田害虫的天敌，号称“农田卫士”。其幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用______呼吸，皮肤可辅助呼吸。 （4）D生活在陆地上，在温暖的日子里，在田野和山坡的草地上，常常可以看到它，大多数种类在陆地上产卵，卵表面有坚韧的______。 （5）E的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，减少飞行时的阻力，前肢变成翼，______辅助肺呼吸等。 （6）F生殖发育的特点是______，大大提高了后代的成活率。 （7）图中______（填序号）是恒温动物。 【答案】（1）刺胞##腔肠 （2）外骨骼 （3）肺 （4）卵壳 （5）气囊 （6）胎生、哺乳 （7）E、F 【解析】 【分析】A水螅是刺胞动物，B蝗虫是节肢动物，C青蛙是两栖动物，D蜥蜴是爬行动物，E家鸽是鸟类，F家兔是哺乳动物。 【小问1详解】 刺胞动物的身体呈辐射对称；体表有刺细胞；有口无肛门。代表动物有：海葵、海蛰、珊瑚虫、水螅等。 所以水螅是刺胞动物（腔肠动物）。 【小问2详解】 B蝗虫生活在陆地上，为适应陆地干燥的环境，蝗虫的身体表面有坚硬的外骨骼，可以起到保护和支持内部的柔软器官，防止体内水分的蒸发，但外骨骼不能随着蝗虫身体的长大而长大，会限制蝗虫的发育，所以会出现蜕皮现象，每蜕一次皮，蝗虫就增加一龄，蝗虫一生中共蜕5次皮，变成成虫。 【小问3详解】 C青蛙属于两栖动物，幼体（蝌蚪）生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地上，用肺呼吸，但肺不发达，兼用皮肤呼吸。 【小问4详解】 D蜥蜴是爬行动物，体表覆盖角质的鳞片；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。 【小问5详解】 鸟类的呼吸方式是双重呼吸，当吸气时，气体一部分进入肺，在肺内进行气体交换，一部分经过肺，再进入气囊，在气囊内储存。当呼气时，气囊内的气体进入肺，在肺内进行气体交换。所以，每呼吸一次，在肺内进行两次气体交换。双重呼吸提高了气体交换的效率，有利于鸟的飞行生活。所以E家鸽的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，减少飞行时的阻力，前肢变成翼，气囊辅助肺呼吸等。 【小问6详解】 F家兔等哺乳动物的生殖发育特点是胎生、哺乳。胚胎在母体子宫里发育成胎儿，胎儿从母体生出来，这种生殖方式为胎生。刚出生的幼体只能靠母体乳腺分泌的乳汁生活为哺乳。胎生哺乳是哺乳动物特有的特征，提高了后代的成活率，增加了其对环境的适应能力。 【小问7详解】 体温不随环境温度的变化而变化的动物，是恒温动物。恒温动物只有两类：鸟类和哺乳动物。所以图中是恒温动物的是E家鸽、F家兔。 16. 水稻和小麦是我国主要的粮食作物，大豆是我国重要的油料作物，它们的分类关系如下表所示，请根据表格内容回答下列问题。 界 植物界 门 被子植物门 纲 单子叶植物纲 双子叶植物纲 目 禾本目 蔷薇目 科 禾本科 豆科 属 稻属 小麦属 大豆属 种 水稻 小麦 大豆 （1）表中所列最基本的分类单位是______。植物学家对被子植物进行分类时，花、果实和______往往作为分类的重要依据。 （2）分析表中水稻、小麦、大豆的关系，小麦与水稻的关系比与大豆的亲缘关系______（填“远”或者“近”）。 （3）水稻、小麦、大豆能结种子，这类植物称为种子植物。用孢子繁殖后代的植物称为孢子植物，如______、______。（填写两种植物类群的名称） 【答案】（1） ①. 种 ②. 种子 （2）近 （3） ①. 苔藓 ②. 蕨类 【解析】 【分析】为了弄清生物之间的亲缘关系，生物学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同的等级，生物分类的等级从高到低依次是：界、门、纲、目、科、属、种，最大的等级是界，最小的等级是种。分类单位越大，所包含的生物共同特征越少，生物种类越多，亲缘关系越远；反之，分类单位越小，所包含的生物共同特征越多，生物种类越少，亲缘关系越近。 【小问1详解】 生物分类的等级从高到低依次是：界、门、纲、目、科、属、种。表中的分类等级中，最基本的分类单位是种。对被子植物进行分类时，往往把种子、花和 果实的结构作为分类的重要依据。因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定。 【小问2详解】 水稻和大豆的最小分类等级是门，水稻和小麦同科，分类单位越小，包含的生物种类就越少，共同特征就越多，亲缘关系越近。所以与大豆相比，水稻和小麦的亲缘关系更近。 【小问3详解】 苔藓植物、蕨类植物都不结种子，都靠孢子繁殖后代，都属于孢子植物。 17. 下图是细菌结构示意图，请根据图回答问题： （1）图一与动植物细胞的主要区别是没有成形的______，这样的生物称为______生物。 （2）图一的生殖方式______。 （3）细菌在生长发育的后期，个体缩小，⑤增厚，形成的休眠体是______，对不良环境有较强的抵抗能力。 （4）图二是一类没有______结构的生物，它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，其结构由蛋白质外壳和内部的______组成。 【答案】（1） ①. 细胞核 ②. 原核 （2）细胞分裂##分裂生殖 （3）芽孢 （4） ①. 细胞 ②. 遗传物质 【解析】 【分析】图中①是鞭毛，②是细胞质，③为DNA集中的区域，内有遗传物质；④细胞膜；⑤是细胞壁，⑥是荚膜。1是蛋白质外壳，2是遗传物质内核。 【小问1详解】 观察图一，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。而植物细胞具有细胞核，可以看到细菌与植物细胞的主要区别在于它没有成形的细胞核，根据有无成形的细胞核可以将细胞分为真核和原核生物，细菌属于原核生物。 【小问2详解】 细菌的生殖方式是通过分裂来进行的；具体来说，一个细菌细胞可以分裂成两个完全相同的子细胞，这种方式被称为分裂生殖。 【小问3详解】 在细菌生长发育的后期，个体会缩小，同时细胞壁（图中标记为⑤）会增厚。这个过程形成的休眠体被称为芽孢。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力，可以在恶劣条件下存活下来，当环境变得适宜时，芽孢又可以萌发成新的细菌细胞。 小问4详解】 观察图二，可以看到这类生物没有细胞结构，它们不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，这类生物被称为病毒。病毒的结构非常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。 18. 生物课上，老师讲到了利用细菌或者真菌制作的发酵食物，兴趣小组的9名同学们想利用周末时光进行大胆的尝试，给家人们制作可口的美食。并设计探究实践方案，探究和面时，水的温度是否影响馒头的口感。以下是他们设计的方案。 第一步将9人分成A组（3人）B组（3人）C组（3人）， 第二步把面粉（二斤）和酵母粉（一袋）混合 第三步不同组别用以下温度的水和面。 组别 温度（℃） A 15 B 30 C 45 第三步放在温暖的（三组控制在相同温度）环境中发面3个小时。 第四步面团膨胀，内部形成空隙 第五步上锅蒸熟，（时间15分钟）馒头制作完成了，以下是用不同温度和面馒头的口感情况。 组别 温度（℃） 感官评价（总分10分） 松软度 风味 形态 A 15 8.4 8.5 8.6 B 30 9.6 9.4 9.5 C 45 7.8 7.6 7.4 （1）本实验探究的问题是：和面时，水的温度是否影响馒头的口感？本探究实践的原理：酵母菌是一种______（选填“单细胞”或者“多细胞”）真核生物，在适宜的温度下可以将面团进行发酵。 （2）实践过程中每组3人，都是在相同的环境下进行操作，是重复性实验，目的是避免实验的偶然性，那么设计A、B、C组，形成了______实验。实验的变量是______。 （3）通过馒头的感官评价，说一说本探究活动中，发酵馒头最适宜的温度是______（℃）。 （4）本探究活动得出的结论是______。 （5）知识拓展：除馒头外，请你举出一种利用细菌或者真菌制作的发酵食品：______。 【答案】（1）单细胞 （2） ①. 对照 ②. 水的温度 （3）30 （4）水的温度影响馒头的口感 （5）酸奶由乳酸菌发酵而成 【解析】 【分析】做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。 【小问1详解】 酵母菌是常见的单细胞真菌，它的细胞呈椭圆形，具有成形的细胞核，属于真核生物。酵母菌在适宜的温度下，经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面团暄软多孔。 【小问2详解】 将A、B、C组设置不同水温，通过与其他变量一致的方式进行验证，形成对照实验。实验的变量是影响实验结果的主要因素，即水的温度。 【小问3详解】 通过表格数据可知，水温为30℃的B组馒头，其松软度、风味和形态评分最高，说明30℃是发酵馒头的最适宜温度。 【小问4详解】 通过实验结果可以看出，30℃水温下制作的馒头在松软度、风味和形态上得分最高，说明水温对馒头的口感有显著影响。 【小问5详解】 酸奶是利用乳酸菌发酵牛奶制成的，是一种常见的发酵食品。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 辽宁省大连市瓦房店市2024-2025学年七年级上学期期末生物试题 考生注意： 1.本试卷共18小题，满分30分。考试时间45分钟。 2.请在答题卡上作答，在试卷上作答无效。 一、选择题（本大题共12小题，每题1分，共12分） 1. 春暖花开，万物复苏，到处呈现出生机勃勃的景象，下列属于生物的是（ ） A. 会跳舞机器人 B. 慢慢长大的钟乳石 C. 草丛中飞舞的蝴蝶 D. 蜡像馆里的蜡像 2. 用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞时，若想在视野内看到的细胞数目最多，应该选用的镜头组合为（ ） A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④ 3. 如图所示制作临时装片时盖盖玻片的操作方法，正确的是（　　） A. B. C. D. 4. 大连地区的樱桃酸甜可口，备受大家的喜爱，樱桃酸甜的汁液主要存在于细胞的哪种结构中（ ） A. 细胞核 B. 液泡 C. 细胞质 D. 叶绿体 5. 每年5～7月份是杨梅成熟的季节，把洗净的杨梅放入高度白酒中，一段时间后白酒变红了，原因是白酒中的酒精破坏了杨梅细胞的（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 6. 如图是洋葱根尖细胞分裂显微图，下列叙述，错误的是（ ） A. ①细胞核，②是染色体 B. 分裂过程中①先一分为二 C. 分裂过程中②形态不变 D. 分裂前后②的数目不变 7. 熊猫是我们国家的国宝，熊猫日常生活中以竹子为食，下列有关说法正确的是（ ） A. 竹子的叶属于组织 B. 大熊猫心肌细胞和神经细胞中的染色体数目不同 C. 竹子的结构层次是：细胞→组织→器官→系统→植物体 D. 竹子叶肉细胞有细胞壁、液泡、叶绿体、大熊猫体细胞中没有 8. 哺乳动物和人生长发育的起点是（　　） A. 胚胎 B. 卵细胞 C. 受精卵 D. 体细胞 9. 某同学在自家墙角的背阴处，发现了一种矮小的植物，它们有茎和叶，但是“茎”中没有导管，“叶”中也没有叶脉，据此推测，这种植物最有可能属于（ ） A. 藻类 B. 苔藓植物 C. 蕨类植物 D. 种子植物 10. 下列不属于单细胞生物的是（ ） A. 蚜虫 B. 草履虫 C. 衣藻 D. 变形虫 11. 某同学将八种生物进行分类，分类结果如下表所示。他的分类依据是（ ） 甲类 涡虫蛔虫蚯蚓蝗虫 乙类 草鱼青蛙蜥蜴家兔 A. 脊柱的有无 B. 体温是否恒定 C. 受精方式的不同 D. 生殖方式的不同 12. 从分类的角度说，亲缘关系最密切的是（ ） A. 同属生物 B. 同种生物 C. 同纲生物 D. 同科生物 二、非选择题（本题包括6小题，每空0.5分，共18分） 13. 仔细观察下图，回答问题。 （1）图1中，使用显微镜对光时，转动结构______（填字母），能将外界光线反射到镜筒内，在目镜中看到白亮的视野。 （2）图2.中起保护和支持作用的结构是①______，能进行光合作用的结构是⑥______（填名称）。 （3）图3中，a和b表示细胞不同的生命活动过程。a表示细胞______过程，细胞经过b过程形成了不同的组织，日常食用的番茄果实酸甜可口，其中番茄的果肉属于______组织。 （4）与人体的结构层次相比较，绿色开花植物体不具有的结构层次是______。 14. 下图是种子结构示意图，请根据图回答下列问题。 （1）在图中所示的玉米种子解剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[⑥]______，由此可见此结构含有的主要成分是______。 （2）图中菜豆种子的______为胚的发育提供营养（填序号）。胚的结构有④]胚芽、[⑤]______、[③]______和[②]子叶四部分组成。 （3）比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有种皮和______。 15. 我国是生物种类最丰富的国家之一，下图是我们所学过的几种动物，请根据图回答下列问题。 （1）A是水螅，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，属于______动物。 （2）B属于昆虫，用手触摸它的身体，能感觉到它的体表比较坚硬，那是因为它的身体表面包裹着坚韧的______，能够起到保护身体和防止体内水分蒸发的作用。 （3）C是很多农田害虫的天敌，号称“农田卫士”。其幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用______呼吸，皮肤可辅助呼吸。 （4）D生活在陆地上，在温暖的日子里，在田野和山坡的草地上，常常可以看到它，大多数种类在陆地上产卵，卵表面有坚韧的______。 （5）E的很多特征都与飞行生活相适应，如身体呈流线型，减少飞行时的阻力，前肢变成翼，______辅助肺呼吸等。 （6）F生殖发育的特点是______，大大提高了后代的成活率。 （7）图中______（填序号）是恒温动物。 16. 水稻和小麦是我国主要的粮食作物，大豆是我国重要的油料作物，它们的分类关系如下表所示，请根据表格内容回答下列问题。 界 植物界 门 被子植物门 纲 单子叶植物纲 双子叶植物纲 目 禾本目 蔷薇目 科 禾本科 豆科 属 稻属 小麦属 大豆属 种 水稻 小麦 大豆 （1）表中所列最基本的分类单位是______。植物学家对被子植物进行分类时，花、果实和______往往作为分类的重要依据。 （2）分析表中水稻、小麦、大豆的关系，小麦与水稻的关系比与大豆的亲缘关系______（填“远”或者“近”）。 （3）水稻、小麦、大豆能结种子，这类植物称为种子植物。用孢子繁殖后代的植物称为孢子植物，如______、______。（填写两种植物类群的名称） 17. 下图是细菌结构示意图，请根据图回答问题： （1）图一与动植物细胞的主要区别是没有成形的______，这样的生物称为______生物。 （2）图一的生殖方式______。 （3）细菌在生长发育的后期，个体缩小，⑤增厚，形成的休眠体是______，对不良环境有较强的抵抗能力。 （4）图二是一类没有______结构的生物，它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，其结构由蛋白质外壳和内部的______组成。 18. 生物课上，老师讲到了利用细菌或者真菌制作的发酵食物，兴趣小组的9名同学们想利用周末时光进行大胆的尝试，给家人们制作可口的美食。并设计探究实践方案，探究和面时，水的温度是否影响馒头的口感。以下是他们设计的方案。 第一步将9人分成A组（3人）B组（3人）C组（3人）， 第二步把面粉（二斤）和酵母粉（一袋）混合 第三步不同组别用以下温度的水和面。 组别 温度（℃） A 15 B 30 C 45 第三步放在温暖的（三组控制在相同温度）环境中发面3个小时。 第四步面团膨胀，内部形成空隙 第五步上锅蒸熟，（时间15分钟）馒头制作完成了，以下是用不同温度和面馒头的口感情况。 组别 温度（℃） 感官评价（总分10分） 松软度 风味 形态 A 15 8.4 8.5 8.6 B 30 9.6 9.4 9.5 C 45 7.8 7.6 7.4 （1）本实验探究的问题是：和面时，水的温度是否影响馒头的口感？本探究实践的原理：酵母菌是一种______（选填“单细胞”或者“多细胞”）真核生物，在适宜的温度下可以将面团进行发酵。 （2）实践过程中每组3人，都是在相同的环境下进行操作，是重复性实验，目的是避免实验的偶然性，那么设计A、B、C组，形成了______实验。实验的变量是______。 （3）通过馒头的感官评价，说一说本探究活动中，发酵馒头最适宜的温度是______（℃）。 （4）本探究活动得出的结论是______。 （5）知识拓展：除馒头外，请你举出一种利用细菌或者真菌制作的发酵食品：______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$