内容正文:
1-3 汽化和液化
洒水车
在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉.
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一、汽化
1.定义:
(在任何温度下都能发生)
在液体表面进行的汽化现象
1.定义:
(一)蒸发
蒸发和沸腾
2.方式:
物质由液态变为气态的过程
2.影响蒸发快慢的因素
(1)液体温度:
温度越高,蒸发越快
(2)液体表面积:
液体表面积越大,蒸发越快
(3)液体表面空气流动速度:
空气流速越大,蒸发越快
实验:
实验方法:两支温度计,拿出后先观察两支温度计示数,然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住,再观察两支温度计,观察温度计示数的变化。
现象:包上棉花的那支温度计液柱 ,温度降低。
下降
这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡
上 ,使温度计液柱 。
吸热
下降
3.实验表明:
液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。
液体蒸发有制冷作用。
(1)从游泳池中出来,感觉有点冷,为什么?风一吹,感觉更冷,为什么?
答:从水中出来,人体表面
有水,水蒸发吸热,温
度降低,所以会感觉冷;
练习:
一阵风吹过,加快人体表面空气流动速度,
加快蒸发,所以会更冷。
(2)人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什么容易患感冒?
答:雨水蒸发吸热,使人体的温度降低而着凉,
这样容易患感冒。
(3)小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么 ?
答:向水面吹气,加快了水的蒸发,蒸发吸热,使水的温度降低快一些,所以喝起来就不太烫。
(4)刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,
过一会儿反而很烫,这是因为( )
A、蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来
B、蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需
要一段时间
C、蛋壳未干时,壳上的水蒸发吸热
D、以上说法都不正确
C
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(二)沸腾:
1.实验
液体表面和内部同时进行的剧烈的
汽化现象
观察水沸腾时的温度
观察水沸腾时的现象
(1)目的:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
99
93
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
94
95
96
97
98
(2)图像
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2.沸点
(气压越高,沸点越高;气压越低,沸点越低)
气压
(2)影响沸点的因素:
液体沸腾时的温度
(1)定义:
3.节省时间的方法
实验时气压低于一标准大气压
(3)实验时,测得水的沸点为99 ℃,
可能原因是:
(3)加盖
(2)提高水的初温;
(1)减少水的质量;
4.沸腾的条件:
达到沸点,继续吸热
6.实验时气泡变化:
吸热,温度不变
5.沸腾的特点:
沸腾前的气泡
沸腾时的气泡
液态铁 2750
液态铅 1740
水银 357
亚麻仁油 287 甲苯 111
水 100
酒精 78
液态氨 -33.4 液态氧 -183
液态氮 -196
液态氢 -253
液态氦 -268.9
部分液体的沸点
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1.相同点
2.不同点
都是汽化现象
都吸热
温度不同
位置不同
程度不同
蒸发
沸腾
任何温度
沸点
只在表面
表面和内部
缓慢
剧烈
(三)蒸发和沸腾的比较
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二、液化
1.定义:
雾
露
“白气”、雾、露
3.关键词:
压缩气体体积
降低温度;
2.方法:
物质由气态变为液态的过程(放热)
(1)人被100℃的水蒸气烫伤要比100 ℃的
开水烫伤厉害,为什么?
答:因为100 ℃的水蒸气在皮肤上要液化而放热,所以人会烫得更严重。
练习:
答:哈气时,由于比较缓慢,口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热,所以人会感到暖和;而用力吹气时,会加快手上的水的蒸发,而蒸发要吸热,所以人会感到更冷。
(2)冬天手冷时,用嘴向手上“哈气”,(缓慢吹气)手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气,手不但不会暖和,反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”,为什么会有不同的感觉呢?
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