10.2化学元素与人体健康---2024--2025学年九年级化学鲁教版（2024）下册

今天多一份拼搏 明天多几份欢笑 化 学 学 案 九年级 下册 第十单元 化学与健康 第二节 化学元素与人体健康 【学习目标】 1.知道人体组成的主要化学元素。 2.建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。 【自主学习】 知识点一：人体中的化学元素 1.常量元素与微量元素 类别 在人体内的含量 举例 常量元素 氧、碳、氢、氮、钙、镁、钠 微量元素 铁、碘、锌、硒等 2.某些元素对人体的作用 元素名称 对健康的影响 钙 缺钙会导致儿童 ，老年人缺钙会导致 铁 缺乏铁会引起 ；过量摄入会导致中毒 碘 缺碘会引起 ，甲状腺功能减退等 锌 缺乏锌引起食欲不振、 、 注意：人体内含量最多的元素是氧元素；含量最多的金属元素是钙元素。 钙属于常量元素 知识点二：元素在人体内的平衡 1.化学元素的来源 主要来自各种食物，这样既有利于人体的代谢活动，也有利于维持各元素 之间的 。 2.在人体内的平衡 （1）人体中必需的元素长期摄入过量或摄入不足，都不利于身体健康。 （2）恰当调整膳食结构，有针对性地通过药品和保健品来补充一些体内缺乏的元素是有益的。 知识点三：均衡膳食 食物为人类的生命活动提供物质和能量，为了身体的健康，我们摄入的各种 营养成分要保持 。 【基础巩固】 1.人体中的元素在自然界中都能找到，人体中含量最多的元素是 ( ) A.氢 B.氧 C.碳 D.钙 2.下列元素中，因摄入量不足而容易导致骨质疏松症的是 （ ） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 3.人体中含量最高的金属元素是 （ ） A.O B.Fe C.C D.Na 4.有关人体的组成元素的说法错误的是（ ） A.组成人体自身的必需元素有20多种 B.人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的 形式存在 C.人体内含量较多的元素有11种 D.由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小 【能力提高】 5.人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关，对于14～18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振、发育不良的元素是 （ ） A.硒 B.锌 C.钾 D.氟 6.为增强体质提高免疫力，小董学会了为自己搭配合理的饮食。以下是小董某天的 午餐，其中最为合理的是（ ） A.凉拌黄瓜、米饭、可乐 B.小鸡炖蘑菇、西红柿蛋汤、馒头 C.可乐鸡翅、红烧牛肉、面条 D.蔬菜沙拉、酸菜鱼、红烧肉 7.如图所示是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题： ××××（品牌名称） 功能： 防治骨质疏松症 【每片主要成分】 碳酸钙： 1.5g 维生素D3 200国际单位 （维生素D3能参与钙和磷代谢，促进其吸收并对骨质形成有重要作用） 镁、锌、锰等矿物质 （1）该保健品的功能是 ，其主要成分中，提供钙元素的物质是 ； 参与钙的代谢，促进其吸收的物质是 ；矿物质中的锌元素属于人体必需的 （填“微量”或“常量”）元素，锌元素的符号是 。 （2）胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是 ，因此该保健品还可用于治疗 。 （3）每片中钙元素的质量为 g。 【学后反思（错题分析）】 108 5 学科网（北京）股份有限公司 $$