内容正文:
4.4 探究物质的组成
第四章 认识化学元素
Explore the composition of matter
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Chapter four Recognize the chemical elements
探究石蜡的组成
认识青蒿素
学习目标
01
02
了解探究性实验的设计流程和设计思路
03
知道石蜡的组成元素及其相关的简单计算
了解青蒿素的分离提纯,青蒿素的元素组成和分子结构
教学重点
教学难点
01 石蜡的组成元素
02 对青蒿素的初步了解
01 知道离子与原子的区别与联系
探究石蜡的组成
认识青蒿素
新课导入
探究石蜡的组成
认识青蒿素
物质的组成和结构决定物质的性质。研究物质的组成能够帮助我们更好地认识和利用物质。如何研究物质的组成呢?
目
录
CONTENTS
1
探究石蜡的组成
2
认识青蒿素
探究石蜡的组成
认识青蒿素
探究石蜡的组成
01
探究石蜡的组成
认识青蒿素
新课探究
交流 · 分享
探究石蜡的组成
认识青蒿素
分离混合物得到纯净物
确定元素(原子)种类
测定分子中原子的个数比
分析原子的排列方式
取石蜡样品
根据反应前后元素种类不变
燃烧后检测产物种类和质量
通过计算确定元素及其质量分数
新课探究
探究石蜡的组成
认识青蒿素
操作 颜色 气味 状态 小刀可切开 置于水中,浮在水表面
性质
白色
无味
固态
质软
难溶于水,
且密度比水小
新课探究
交流 · 分享
探究石蜡的组成
认识青蒿素
对蜡烛及其燃烧的探究
探究石蜡的组成
认识青蒿素
方法导航
实验目的 探究石蜡的元素组成。
设计思路 利用化学变化(如燃烧),将石蜡转化成已知组成的熟悉物质; 再依据化学变化中元素种类不变的原理,推测石蜡中可能存在的元素。
猜想与依据 石蜡中存在 元素,依据是 。
碳(C)氢(H)
化学反应前后元素的种类不变
实验方案
实验原理 石蜡+O2→CO2+H2O
仪器和药品
实验装置及操作步骤
预测实验现象
蜡烛、火柴、澄清石灰水等
点燃
方法导航
探究石蜡的组成
认识青蒿素
干冷的烧杯
内壁沾有澄清石灰水的烧杯
烧杯内壁出现水珠
沾有澄清石灰水的烧杯内壁变浑浊
实验原理 石蜡+O2→CO2+H2O
仪器和药品
实验装置及操作步骤 在火焰的上方分别罩一个干冷的烧杯和一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯
预测实验现象
蜡烛、火柴、澄清石灰水等
点燃
烧杯内壁出现水珠、沾有澄清石灰水的烧杯内壁变浑浊
方法导航
探究石蜡的组成
认识青蒿素
得出结论
反思交流
1. 通过定性实验,能得出石蜡中一定存在哪种元素?依据是什么?
2. 化学兴趣小组做了定量实验,实验结果如下:31 g 石蜡在氧气中完全燃烧,生成 96.8 g 二氧化碳和 41.4 g 水。请推求石蜡的元素组成。
蜡烛中一定含碳元素和氢元素,可能含氧元素
蜡烛中一定含碳元素和氢元素,依据是质量守恒定律
碳元素的质量为:96.8g×12/44=26.4g
氢元素的质量为:41.4×2/18=4.6g
26.4+4.6=31 故石蜡是由碳元素和氢元素组成的
认识青蒿素
02
探究石蜡的组成
认识青蒿素
新课探究
探究石蜡的组成
认识青蒿素
屠呦呦和青蒿素
新课探究
探究石蜡的组成
认识青蒿素
1. 分离提纯青蒿素
青蒿叶
剪碎
碎叶
乙醚
悬浊液
过滤
青蒿素的乙醚溶液
蒸馏
青蒿素的粗品
色谱法
青蒿素纯品
1. 为什么要将青蒿叶
剪碎 ?
2. 青蒿素的提取利用
了物质的哪些性质?
让青蒿叶中的青蒿素充分的溶解在乙醚中
青蒿素易溶于乙醚
新课探究
探究石蜡的组成
认识青蒿素
2. 确定青蒿素的元素组成和分子结构
通过元素分析仪确定青蒿素的元素组成和原子个数比;通过质谱仪确定青蒿素分子式;通过红外光谱仪和核磁共振氢谱仪确定青蒿素的部分结构;通过X 射线衍射仪得到更细致的数据,最终确定出青蒿素的原子排列结构。
青蒿素的分子结构模型
青蒿素也称黄花蒿素,是一种有机化合物,化学式为 C15H22O5,相对分子质量 282.34。青蒿素为无色针状结晶,易溶于氯仿、丙酮、乙酸乙酯和苯,可溶于乙醇、乙醚,几乎不溶于水。因其具有特殊的结构,它对热不稳定,易受水、热和还原性物质的影响而分解。
课堂小结
探究石蜡的组成
认识青蒿素
实验探究的一般思路
提出问题
确定实验目的
确定实验思路
提出猜想和依据
确定实验方案
进行实验并收集数据
得出结论
反思交流
1.我国科学家屠呦呦受中医文献《肘后备急方》的启发,成功提取了青蒿素(C15H22O5)。下列有关说法不正确的是( )
A.一个青蒿素分子有42个原子构成
B.青蒿素在氧气中充分燃烧后相对分子质量大的产物能使澄清石灰水变浑浊
C.青蒿素中碳元素和氧元素的质量比是9:4
D.从分子构成上可以看出青蒿素中有11个氢气(H2)分子
D
课堂检测
屠呦呦,中国中医科学院首席科学家,“共和国勋章”获得者。她多年从事中药和中西药结合研究,创制出新型抗疟药物青蒿素(化学式为C15H22O5),挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命,被认为是20世纪热带医学的显著突破。2015年,屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖,她也是首位获得科学类诺贝尔奖的中国人。以下关于青蒿素的说法中正确的是( )
A.青蒿素的相对分子质量是282g
B.青蒿素中碳、氧元素质量比为6:1
C.青蒿素是由碳元素、氢元素、氧元素组成的
D.一个青蒿素含有42个原子
C
课堂检测
3.气体 X 可能是氢气、甲烷(CH4)中的一种或两种。用下图装置进行
实验,实验中观察到无水硫酸铜变蓝、澄清石灰水变浑浊。
已知:无水硫酸铜为白色粉末,遇水变蓝。
(1)石灰水变浑浊,证明反应生成物有 。
(2)X 中一定含有的气体是 ,理由是 。
课堂检测
水和二氧化碳
CH4
甲烷燃烧产生水和二氧化碳
谢谢您的观看
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