内容正文:
《制茶具明茶礼》教学设计
课题
制茶具明茶礼
单元
第一单元
学科
美术
年级
七年级
教材分析
主讲中国茶文化当中的礼仪,欣赏中国文化的艺术作品,了解品茶礼仪其次,了解茶具及其功能,再者,学习陶艺制作茶具;通过讲解中国茶文化礼仪,茶具及其功能,让学生深入了解中国流传下来的中国茶文化礼仪,了解茶具的功能,并通过交流及画图品茶过程及动手制作陶艺茶具,去感受中国茶文化的独特之处
学习
目标
1.了解中国茶文化特色,品茶礼仪(文化理解)
2.了解中国茶具的不同造型及其功能(审美感知)
3.学习用陶艺制作的艺术方式呈现茶具方法(创意实践)
4.课堂实践,用泥制作一款你喜欢的茶具,注意造型和功能的表现,欣赏茶具作品及互相分享交流
重点
了解中国茶文化特色,品茶礼仪,了解中国茶具的不同造型及其功能
难点
动手实践制作陶艺茶具
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
同学们,你们平时有喝茶的习惯吗?你们知道全国哪个省份最爱喝茶吗?
广东省素有“饮早茶”和潮汕“功夫茶”的茶文化,是我国岭南茶文化的发源地,每年广东省茶叶消耗量达10万吨,人均茶叶消费量居全国第一。
你知道茶的历史吗?
学生思考并回答问题
引出课题
讲授新课
中国茶文化为何能流传至今,你知道茶文化是怎么发展的吗?
观看视频茶史,回答问题
上古时代·药材
周朝 · 嚼茶叶
秦汉 · 烤茶叶
隋唐 · 煮茶
唐朝 · 煎茶
元明 · 泡茶
《论语》说道:不学礼,无以立。
中国素有“礼仪之邦”之称,我们守礼、尚礼,自觉地将“礼”作为言行举止的规范。
品茶的礼仪我们可以分为品茶前、品茶中,和品茶后。
认识茶具,请同学说一说
小组讨论(品茶前、品茶中,和品茶后的礼仪)
准备茶具:选择合适人数的茶具,茶具干净整洁。
泡茶准备:礼貌询问客人喝什么茶。
倒茶 分满;
敬茶顺序:
递茶礼:
伸掌礼:
执杯礼:
叩指礼:
临走前最后一杯茶要喝完;
表示感谢:客人应向主人表示感谢,感谢主人的款待和茶水。
这些礼仪不仅有助于增进人与人之间的交流和感情,也展示了中华民族的优雅和礼貌。
认识茶壶,设计制作
欣赏中国茶文化流传至今品茶的礼仪艺术作品,及了解茶礼仪有哪些
小组讨论,激发学生发言
引领学生欣赏品茶艺术作品,讲解中国茶文化的不同礼仪形式。
了解到我国传统的中国茶文化礼仪,让学生进一步了
课堂练习
作业1:请用陶泥制作一款茶具;
作业2:绘画设计一套茶具,通过摆放、搭配构成一幅有意境的画面。
茶壶符合构造
茶壶设计有新意、特色
课后
拓展
最爱喝茶的地区-潮汕
品工夫茶是潮汕地区十分出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有工夫茶具。可以说,有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。
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