内容正文:
唤醒千年的生命
20世纪50年代,我国科技工作者在辽宁大连普兰店发掘出一些古莲子。经测定,这些古莲子距今已有大约1000年了(图3.2-13)。他们对古莲子光滑坚硬的外壳进行扎孔、浸水处理,待其变软后剥壳、播种,最终使一些古莲子生根发芽,并开出了粉红色的荷花,创造了让古莲子发芽、生长、开花的奇迹。
第三节
种子萌发需要适宜的条件
第三单元 植物的生活
学习目标
1.阐明种子各部分结构与其功能相适应的关系,如种皮具有保护作用,胚是新植物的幼体等,构建结构与功能观。
2.理解种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气等条件,认识到生物的生存和发展依赖于一定的环境,形成生物与环境相统一的观念。
3.学会使用放大镜、刀片等工具观察种子的内部结构,掌握观察生物体结构的基本方法和技能,提高动手操作能力。
4.设计并实施 “探究种子萌发需要适宜条件” 的实验,包括提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论和表达交流等环节,体验科学探究的一般过程,培养科学探究能力。
5.关注种子结构和萌发条件在农业生产中的应用,如选种、播种等,能够运用所学知识为解决实际问题提供合理的建议,培养学以致用的意识和社会责任感。
种子包括种皮和胚等结构
分组实验:观察种子的结构
目的要求:
材料器具:
方法步骤:
1.学会解剖和观察种子的方法。
2.认识种子的结构。
菜豆、玉米等植物的种子,解削刀,镊子、放大镜,培养皿,碘液,清水等。
1.分别取菜豆种子、玉米种子,放在清水中浸泡24h。
让种子吸水变软,便于实验操作和观察。
种子包括种皮和胚等结构
2.捏一捏浸泡和未浸泡的菜豆种子,注意其硬度差别。
3.剥去菜豆种子的种皮,观察其内部结构。
浸泡过的种子膨胀易于剥离种皮,便于观察种子的内部结构。
分开两片合着的子叶,用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴。
种子包括种皮和胚等结构
种皮
坚韧,有保护作用
胚芽
将来发育成茎和叶
胚轴
连接胚芽和胚根的部分,将来发育成连接茎和根的部分
胚根
将来发育成根
子叶
有两片,肥厚;贮存有丰富的营养物质
胚
菜豆种子结构及功能
种子包括种皮和胚等结构
4.用解剖刀纵切玉米种子,观察其内部结构。
5.在玉米种子的纵剖面上滴加碘液,用清水冲洗后观察其颜色变化。
胚乳部分变蓝色,其他部分不变蓝。说明胚乳中含有丰富的淀粉,是种子萌发所需要的营养物质。
种子包括种皮和胚等结构
果皮和种皮
紧密结合在一起,有保护作用
胚芽
将来发育成茎和叶
胚轴
连接胚芽和胚根的部分,将来发育成连接茎和根的部分
胚根
将来发育成根
子叶
有一片,在种子萌发过程中吸收胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴和胚根.
胚乳
贮存营养物质
胚
玉米种子结构及功能
种子包括种皮和胚等结构
比较菜豆种子与玉米种子结构的异同
项目 双子叶植物种子 单子叶植物种子
不同点 子叶数
胚乳
营养物质储藏部位
子叶作用
相同点
2片 1片
绝大多数没有胚乳
绝大多数有胚乳
子叶
胚乳
吸收胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴和胚根
贮存有丰富的营养物质
都有种皮和胚
种子包括种皮和胚等结构
种子的结构
种皮
胚乳
子叶:一片(单子叶植物种子)
两片(双子叶植物种子)
胚
胚根
胚轴
胚芽
有(单子叶植物种子)
无(双子叶植物种子)
总结归纳
注意:大多数双子叶植物没有胚乳,其原因是在种子发育和果实形成过程中都形成胚乳,只是大多数双子叶植物将胚乳里的营养物质转移到子叶中,因而种子中没有胚乳。
每到播种季节,人们通常要翻耕土地,使板结状态的土壤变得疏松,增强其透气性。在降水不足的情况下,人们还要进行灌溉,使土壤保持湿润状态。
种子是如何萌发?需要哪些条件呢?
种子在适宜的条件下萌发
探究活动-探究种子萌发的条件
提出问题:
作出假设:
制定方案:
水或空气会影响种子萌发吗?
水分和空气是种子萌发的外界条件。
1.根据作出的假设,选择水或空气作为变量,设计对照实验。
2.选择材料器具:大豆等植物的种子;广口瓶,纱布或吸水纸;凉开水等
3.确定种子发芽的观测指标,设计种子萌发情况记录表。
种子在适宜的条件下萌发
实施方案
1.取 A、B、C三只相同规格的广口瓶,在每只广口瓶的内部铺上两层纱布,并放置等量的种子。
2.A瓶保持干燥;定期向B瓶中加入适量的水,保持纱布湿润;
向C瓶中加入 1/3 瓶身的水,使水没过种子(图3.2-17)。
3.将三只广口瓶置于温暖的地方。
4.观察并记录种子生根、发芽的情况。
无水
对照
隔绝空气,无空气
种子在适宜的条件下萌发
实验装置 种子萌发情况
第1天 第2天 第3天 …… 第N天
甲
乙
丙
得出结论:
表达交流:
无变化
变软
变软
幼根变黑
长出幼根
长出幼根
无变化
无变化
幼根不长
幼根长长
长出幼叶
无变化
水分和空气是种子萌发的外界条件。
某林场将部分枫香种子分别置于常温(25°C)和低温(4°C)条件下贮藏,730天后,在适宜条件下测定两组种子的发芽率,结果分别为51.33%和71.33%。尝试分析两组种子发芽率不同的原因。
适宜的低温降低呼吸作用,抑制微生物活动,维持种子休眠。
种子在适宜的条件下萌发
种子萌发的条件
1.外部条件:
2.内部条件:
具有完整而且有活力的胚,以及供胚发育的营养物质。
适量的水分
充足的空气
适宜的温度
(1)种子的胚被破坏或已死亡。
(2)缺少供胚发育的营养物质。
(3)种子处于休眠期。
3.把种子种在适宜的外界环境条件下,仍未能萌发的原因:
种子在适宜的条件下萌发
学以致用
1.“清明前后种瓜点豆”,请说说其中的科学道理。
2.春天播种,天寒地冻不播种?
3.播种后应浇一些水,但过于潮湿又会霉烂?
4.播种前先松土蕴含的科学道理:
气温回升,降水增多
适宜的温度
种子萌发需要一定的水分、充足的空气,浇水过多造成土壤中缺乏空气。
种子萌发需要充足的空气,松土使土壤间隙增大,有充足的空气。
种子在适宜的条件下萌发
根据课本46页,结合视频,尝试描述种子萌发过程
01
种子萌发过程
种子萌发时,吸水膨胀,种皮变软,细胞的呼吸作用逐渐增强。子叶或胚乳里的营养物质转化成能被细胞吸收和利用的物质,输送给胚根、胚芽、胚轴。
02
胚根突破种皮向地生长,并发育成根系;
03
种子在适宜的条件下萌发
胚轴叶从种皮伸出,向地生长,发育成茎和叶。
种子
幼苗
种子在适宜的条件下萌发
同时萌发,因为影响种子萌发的外界条件是温度、空气和水分,与土壤中无机盐的含量无关。
把相同的种子种植在贫瘠的土壤和肥沃的土壤中,其他条件相同,首先萌发的是那组?为什么?
幼苗在长出第一片绿叶之前,还不能进行光合作用,主要依靠种子中贮存的营养物质生长发育。因此,在农业生产中,人们播种时常常选用籽粒饱满且完好无损的种子,以保证种子萌发时的营养供应和幼苗的茁壮成长。
种子在适宜的条件下萌发
种子的发芽率
种子的发芽率是指在最适宜的环境条件下,正常发芽的种子数与供试种子数的比例,通常以百分比表示。计算公式为:发芽率=(正常发芽种子数/供试种子数)x100%。发芽率是检测种子质量的重要指标之一,农业生产上常常依据种子的发芽率计算播种量。
注意
1.实验时随机抽样。
2.培养皿内始终保持湿润,放在相对温暖的地方做实验。
3.为保证数据的准确性,应设置重复试验,取各组数据的平均值。
4.实际农业生产中,为保证全苗,在播种前应当测定种子的发芽率。
拓展延伸
甲曲线为幼苗鲜重变化曲线;其中a→b变化的主要原因是:
种子萌发吸收了大量的水分,幼苗细胞鲜重增加。
乙曲线为幼苗干重变化曲线;其中a→c变化的主要原因是:种子萌发过程中,呼吸作用增强,消耗了大量的有机物,幼苗没有长出新叶或幼叶光合作用合成的有机物少于呼吸作用分解的有机物,所以幼苗细胞干重减少。
C点后曲线不再下降的原因是:
当幼苗光合作用合成的有机物多于呼吸作用分解的有机物时,有机物在植物体内得以积累,所以C点以后干重增加。
下图为菜豆种子萌发过程中,幼苗细胞干重和鲜重变化曲线,请分析一下产生变化的原因。
分享收获
学业检测
1.(1)√(2)√(3)×
2.
(1)C
(2)糙米 因为糙米是稻谷脱去颖壳得到的,颖壳属于果皮,种子结构完整。
3.
(1)3组 1.3水;2.3空气;3.4温度
(2)1.2.4不萌发,3萌发
EV录屏5.2.7软件录制
Lavf58.33.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制, www.ieway.cn
EV录屏5.2.7软件录制
Lavf58.33.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制, www.ieway.cn
$$