5.4.3 真菌 课件-2024-2025学年人教版生物八年级上册

第三节 真菌 八年级生物学 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 观察与思考 香菇、平菇、木耳、银耳、发霉的馒头、酵母粉(酵母菌培养液) 以上实物属于同一种生物吗?属于什么生物?为什么? 学习目标: 1. 举例生活中常见的真菌种类; 2. 掌握真菌的结构特征和生殖方式; 3. 明确真菌的营养方式是与结构特征相适应; 4. 熟练掌握显微镜的使用,进行观察实验; 5. 建立结构与功能相适应的生命观念,培养严谨务实的科学思维 3 学习方式:小组合作。 评价方式:实行积分制,分数计入本周评比 活动一 小科学家 显微镜观察酵母菌和霉菌 目的要求:认识酵母菌、霉菌的形态结构 材料用具:酵母菌培养液、发霉的馒头、青霉装片、显微镜、放大镜等 方法步骤: 1.首先观察酵母菌培养液颜色、气味;用放大镜观察霉菌的菌丝和孢子; 2.制作酵母菌临时装片; 3.明确显微镜的使用步骤; 4.使用显微镜观察酵母菌临时装片和青霉装片。 活动一 小科学家 显微镜观察酵母菌和霉菌 学习方式:小组合作。观察酵母菌和霉菌并记录,并完成学案。 学习时间:10分钟 评价方式:抢答,回答组和补充组,积1分。 1 2 3 4 5 1. 通过实验观察可以知道,酵母菌细胞有 、 、 、 、 等结构。酵母菌可以进行 生殖。 细胞核 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡 活动一 小科学家 显微镜观察酵母菌和霉菌 细胞核 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡 出芽 活动一 小科学家 显微镜观察酵母菌和霉菌 2.通过实验可以观察到,霉菌的菌体是由许多 连接起来的 构成的。每个细胞都有 、 、 和 。 3. 组成霉菌的菌丝有两种:在营养物质表面向上生长的,叫 菌丝。深入到营养物质内部的,叫 菌丝。营养菌丝的作用是 ,供霉菌利用。霉菌进行 生殖。 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 直立 细胞 菌丝 营养 从营养内吸收有机物 孢子 1.通过观察,酵母菌为 ,霉菌为 。(单/多细胞真菌) 2. 酵母菌、霉菌等真菌的细胞里都有 。因此,真菌和动植物都属于 。 3.酵母菌、霉菌等真菌细胞内没有 ,只能利用现成的有机物生活,营养方式是 ,这体现了 的生物学观点。 4.酵母菌可以进行 生殖,霉菌进行 生殖。真菌可以通过产生大量的 繁殖后代,真菌的繁殖方式是 。 活动一 小科学家 小结:酵母菌和霉菌 细胞核 真核生物 异养 叶绿体 结构与功能相适应 出芽 孢子 孢子 孢子生殖 单细胞真菌 多细胞真菌 反馈练习(一) 1. 下列是对“观察酵母菌和霉菌”的实验的相关描述,其中错误的是( ) A. 青霉可进行出芽生殖 B. 酵母菌为单细胞真菌 C. 用显微镜观察霉菌其每个细胞都有细胞壁 D. 显微镜下可见酵母菌有明显的液泡 2. 柑橘皮上容易长出“绿色”的霉菌,下列关于这些霉菌的说法中不正确的是( ) A. 细胞中含叶绿素 B. 用孢子繁殖 C. 由细胞构成 D. 只能利用现成有机物 A A 反馈练习(一) 3.真菌不属于植物的主要原因是( ) A. 真菌的细胞没有细胞壁 B. 真菌的细胞没有细胞膜 C. 真菌的细胞没有细胞核 D. 真菌的细胞没有叶绿体 4.如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后,得到的真菌-根霉图。并记录如下,错误的一项是( ) A. ①内有大量孢子 B. ②是营养菌丝 C. 根霉细胞也具有细胞膜、细胞质、细胞壁 D. 根霉不具有成形的细胞核 D D 活动二 我是小老师 蘑菇及孢子印 学习方式:展示课外作业,介绍蘑菇的种类、生活条件、结构和生殖,展示孢子印。 评价方式:回答组,积1分。 活动二 我是小老师 蘑菇及孢子印 木耳 活动二 我是小老师 蘑菇及孢子印 活动二 我是小老师 蘑菇及孢子印 平菇孢子印(徐一帆) 香菇孢子印(杨铭) 活动二 我是小老师 小结:蘑菇及孢子印 1. 为什么菌褶朝下?为什么扣上培养皿? 2. 蘑菇与酵母菌、霉菌的细胞结构的共同点: 有 ,是 生物;没有 ,营养方式是 ;进行 生殖。 3. 从细胞数量方面,对真菌进行分类。 孢子着生在菌褶的内部, 孢子会随意飘散。 细胞核 真核 叶绿体 异养 孢子 单细胞真菌 如: 多细胞真菌 霉菌 大型真菌 蘑菇、木耳等 酵母菌 青霉菌 如: 如: 类型 1. 银耳、黑木耳和香菇是某市有名的土特产和重要经济作物,它们都是通过( )繁殖后代的。 细胞分裂 B. 出芽生殖 C. 孢子生殖 D. 营养生殖 2. 随着生活水平的进一步提高,香菇渐渐走进了寻常百姓的餐桌,你认为下列哪些条件适合香菇的生长( ) ①保持通风干燥 ②潮湿的环境 ③一定的温度 ④丰富的有机物. A. ①②④ B. ②③④ C. ③④ D. ②④ C B 反馈练习(二) 3. 下列有关蘑菇的叙述,正确的是( ) 蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代 B. 蘑菇的细胞内没有成形的细胞核 C. 蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代 D. 蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物 4. 下列各项中,不属于真菌特征的是( ) A. 细胞内有真正的细胞核 B. 体内没有叶绿体,营养方式为异养 C. 能产生孢子,用孢子繁殖 D. 都是单细胞个体 反馈练习(二) D C 活动三 拼图游戏 “真菌专家” 学习方式:小组合作,完成“真菌专家”的拼图,时间2分钟。 评价方式:抢答,回答组,积1分。 活动三 拼图游戏 “真菌专家” 真菌 类型 单细胞真菌 如: 多细胞真菌 霉菌 大型真菌 蘑菇、木耳等 结构特征: 有 ,属于 生殖方式: 孢子生殖 酵母菌 青霉菌 如: 如: 细胞核 真核生物 无 ,营养方式为 叶绿体 异养 活动四 角色扮演 我是xx细胞 学习方式:小组成员分别扮演不同的细胞并介绍自己的细胞结构。台词为:我是xx细胞,我的细胞结构有xxx。时间3分钟。 评价方式:抢答,回答组,积1分。 反馈练习(三) 知识体系 课后作业 1.做一份与真菌有关的思维导图或手抄报 $$