2.3.3 真菌 教学设计-2024-2025学年人教版生物八年级上册

《真菌》 落实学科核心素养融合信息技术的生物课堂教学设计 一、课标分析 本节课选自人教版生物学八年级上册第五单元第四章第三节《真菌》。在《义务教育生物学课程标准（2022年版）》（简称“新课标”）中: ①本节课的概念教学内容位于七个学习主题中的第二个主题：“生物的多样性”；②内容要求归属于2.33真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核； ③新课标的学业要求是对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类以及分析不同生物与人类生活的关系了解生物多样形的重要意义，从而保护生物多样性； ④在教学提示方面提出“通过列表等多种方式，对不同生物类群的形态结构、生活环境、繁殖方式等进行比较，帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识”；在教学活动上通过实验探究进行课堂活动。 根据新课标的相关要求，把课堂归还给学生，以学生为本，引导学生发现问题，进一步落实学科素养，我将遵循这教学理念，从一下方面设计本节课的教学设计。 二、教材分析 (1) 教材的地位与作用 通过前面的菌落宏观学习，逐步到微观状态的细菌、真菌结构，让学生识别不同生物类群的结构形态、繁殖等方式，逐步由浅入深形成生物多样性和统一性的认识，为今后学习生物奠定一定的科学素养以及思维导向。 （二）学情 对学生来说，他们是独立的人，是发展中的人，不同学段学生具有不同的特性，学生的自主学习要求学生具有自主解决问题的能力，还要求教师给予学生独立学习的时间与空间；在本章节学习前，学生对真菌菌落有一定的认识，形态呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色可呈现红、褐、黑、绿多种颜色，但是对于真菌种类再次细化、以及抽象内容还是有点难度； 对此设计通过学生先学后教，课堂进行观察实验、数码显微镜观察等实验让学生感受宏观到微观的变化过程，让学生体会生物科学中的乐趣和奥妙所在，同时老师在授课中进行引导点拨，从而提高学生掌握程度； （三）教学目标 基于教材和学生的特点，我为本堂教学设置了以下三维目标： 1.知识与能力：了解生活中常见的真菌种类 2.过程与方法：通过“观察酵母菌和霉菌”的实验描述真菌的特征和繁殖方式 3.情感态度与价值观：通过学习各种生物的结构特征帮助学生逐步形成生物具有多样性和统一性的认识 （四）教学重难点 对于教学重难点的确立，有助于学生对知识有一定的认识，使教学高效进行； 1. 教学难点：突破在于利用显微镜观察真菌的结构。 2. 教学重点：掌握真菌的结构特征。 3、 教学设计思路 设计意图 学生活动 教学步骤 从熟悉的物品以及观察实物，由浅入深进入本节课 了解生活中常见的真菌，小组合作观察探究 用蘑菇引入真菌，并进行观察探究。 检测预习成果，激发学生学习兴趣，引入其他真菌 智慧课堂平板活动pk 展示孢子印作品，课堂活动引入其他真菌。 学生代表制作临时装片，学生通过数码显微镜观察其结构。 重视生物实验教学，让学生逐步养成学科素养思维 学生现场制作临时装片观察酵母菌结构。 再次进行探究，让学生从宏观进入微观视野。 小组探究观察霉菌菌落，在通过数码显微镜观察其结构。 用放大镜观察霉菌菌落，显微镜观察结构。 帮助学生逐步形成生物多样性和统一性的认识。 通过表格列出异同点进行知识点归类整理 小结真菌和细菌的结构对比，进行知识归纳 自主起立抢答和平板练习作答。 当天检测，立即反馈学习效果。 当堂检测，反馈本节课知识点 （一） 教学方法 为了兼顾课堂的科学性、实用性和趣味性，教学中我采用了 “探究发现法、小组讨论法、实践操作法”等方法整合，引导学生主动探究、总结、质疑，从而真正落实学科素养。 4、 教学过程 （一）课前准备： 1、信息技术融合下的智慧课堂模式：教师推送的课前关于真菌的预习视频，学生运用平板结合书本进行预习。 2、学生提前根据指导动手实践，制作孢子印作品。 3、准备生物材料：蘑菇、培养好的霉菌菌落、培养皿、镊子、放大镜、数码显微镜、酵母菌培养液、碘液、载玻片、盖玻片。 4、准备好学生的课堂导学案，课堂中将进行小组合作。 （二）教案设计 内容 教师活动 学生活动 教学意图 与信息技术的深度融合 信息工具资源 使用意图 引入 “采过蘑菇吗？”引出真菌 根据常识回答 通过生活常见的大型真菌引入课程 真菌图片 具体化 探究活动 一 1.实物展示蘑菇引导学生进行探究活动；【观察外形结构、纵轴撕开以及讨论蘑菇是植物吗？】 2.学生抢答分享蘑菇结构并总结蘑菇是真菌。 3.展示常见的大型真菌。 1.根据实验指引进行小组讨论探究、观察实验 2.学生进行表达与交流展示结果。 3.了解常见的大型真菌 通过生活常见的蘑菇逐步探究真菌结构特征，逐步深化。 通过探究讨论表达，激发学生兴趣； 1教师传 屏 2平板抢 答 1清晰了解观察实验要求以及步骤。 2调动课堂互动性。 拓展 展示学生的孢子印作品 学生提前通过预习制作孢子作品 让学生了解蘑菇的孢子数量很多，开阔学生视野。 前置预习视 频 提前 预习 先学后教 邀请2名学生上台做活动pk 2名同学上台，其余同学在平板上与同桌进行课堂活动，判断哪些是真菌 检测学生预习情况，对于真菌的种类初步认识和了解做出反馈；调动学生积极性 1班优抽 选 2课件推送 3平板活动 1快速抽选学生并加分机制。 2参与活动 探 究 活 动 二 总结真菌种类，并展开讲解 【酵母菌】 1. 生活中面包、酿酒都离不开酵母菌； 2. 现场【制作酵母菌临时装片】并引导学生回顾制作临时装片的基本步骤；引导学生观察酵母菌以及寻找酵母菌出芽生殖图例。 3. 总结酵母菌的生殖方式以及结构（细胞壁、细胞核【真核生物】、液泡、细胞膜、细胞质） 1. 尝试说出常见含酵母菌的食物。 2. 回顾制作临时装片的步骤过程并邀请两名学生进行制作酵母菌临时装片（一位不染色，一位进行染色处理） 3. 通过一体机观看酵母菌结构并总结记忆。 重视生物学课堂实验教学，但结合课堂时间以及教师显微镜取光问题，让学生代表完成制作临时装片实验，让学生动手实验，以学生为本，进入微观世界让学生进行酵母菌结构的总结。 1教师传 屏 2显微镜连 3接一体机 4课件推 送 5学生传 屏 1投影聚焦使得操作更清晰呈现。 2数码显微镜连接一体机把微观视野放大给学生观察。 探究 活动 三 【霉菌--青霉】 1. 展示培养好的霉菌，进行小组活动。观察实验材料：放大镜、培养皿 ①引导回顾菌落形态 ②通过放大镜观察，是否能看到孢子和菌丝 2. 邀请学生分享感受 3. 用显微镜展示培养的菌落，让学生感受微观的霉菌结构，并讲解组成和结构 4. 掌握真菌的生殖方式和营养方式 1. 小组探究活动，初步观察霉菌菌落外部形态和颜色； 2. 通过教师展示的显微镜图示，以及结合书本结构图总结出霉菌的结构； 3. 得出真菌的主要结构特征； 4. 对知识进行归类整合。 该活动是本节课课程重点难点内容，通过学生观察，让学生先从宏观图像入手，在通过显微镜进入微观视野，更深刻清晰了解霉菌相关知识，把抽象内容形象化。并对细菌和真菌的异同点比较进行知识整合。 1放大镜+关灯功能 1希沃放大镜功能能再次放大图像，关灯让视野目标明确，让学生更加专注课堂内容。 课堂 小结 通过思维导图的结构层次，学生回顾知识点 进行课堂总结，思维导图结构让知识更完整的呈现 思维导图 更清晰展示知识点。 当堂检测 1. 自主抢答 2. 平板习题练习 1. 学生通过查看题目快速进行起立作答； 2. 通过平板习题传送，自主完成练习。 当堂检测可以立即反馈本节课堂的效率及效果，让教师更好的进行总结和反思。 1平板教师空间推题 2平板数据分析 了解学生本节课学习效率后做出反思以及修整 五、板书设计 板书设计是提炼课堂教学重点之处，此板书简明的将重点内容传递给学生，清晰直观，便于学生总结；板书内容如下： 五、教学反思 本课程充分利用了多元化评价体制，尊重学生个体差异，提高学生学习兴趣，建立信心。落实学科核心素养的同时，融合信息技术进行本节课的教学设计。学生先学后教，教师在课堂上引导点拨，让学生从生活经验入手，让学生亲自动手实践，感悟知识，用于探索发现及总结； 本课程特点在于充分展示生物学科特色的前提下，运用了信息技术：希沃白板5智慧课堂和学生平板开展的一堂课程；课程中设计到了3个课堂实验活动：一、观察大型真菌蘑菇的外形结构以及组成；结合智慧课堂的传屏功能指导学生通过肉眼观察，以及动手撕拉感受菌丝的存在；二、制作酵母菌临时装片，通过投影仪连接一体机清晰的传达学生制作实验的过程，重视生物课堂实验教学的同时，更新传统演示课堂的弊端点，让学生清晰可见相关过程；三、观察霉菌菌落以及通过数码显微镜放大观察霉菌微观状态，让学生体验从宏观到微观下的视野变化；整节课采用了教师传屏、投屏（让学生清晰看到演示实验进行）、学生抢答、平板抽选、教师空间检测、数据分析等信息技术的结合，充分发挥学生课堂主观能动性； 本节课并遵循我校十二字教学方针“先学后教，小组合作，当堂检测”进行；从课堂练习检测得出，5道题目及格率达98%，正确率达94%；通过数据可以显现，本节课学生掌握程度较为优秀； 本节课的不足点如下： ①教学机智上：在数码显微镜下看到的酵母菌的结构形态，能找到出芽生殖的图示，但当时学生回答出现“分裂生殖”应当更深层次引导学生为什么不是分裂而是出芽。 整改：对于学生误区，教师应该把握学生“犯错”的时机，引导更正学生知识盲区，分裂是一个细菌变为两个，呈2的指数形式增多；对于出芽而言，一个酵母菌可以出2个芽变成3个酵母菌，这是出芽和分裂数量上存在的差异性。 ②课堂艺术建议：课堂语言是一堂好课的关键，要学会承上启下顺利转折，是的每个环节更加紧扣串联。 通过每一节课的准备以及反思，让我明白了一节好的课堂是需要不断的打磨，让知识点精准、细致传达给学生，落实生物学科核心素养，融合当今信息技术，不断学习改进从而达到高效而有意义的好课堂。 学科网（北京）股份有限公司 $$