内容正文:
4.4 能量的获得(分层作业)
【基础达标】
1. 2020浙东唐诗之路。天姥山越野挑战赛于12月20日在镜岭镇雅庄村鸣枪开跑。跑步过程中运动员部分肌肉细胞进行无氧呼吸,其产物是( )
A.二氧化碳和水
B.乳酸
C.乳酸和二氧化碳
D.酒精和二氧化碳
2. 研究发现,运动有助于减肥。根据如图所示几种活动的耗氧量,下列叙述不正确的是( )
A.运动所需的能量来自细胞内有机物的分解
B.耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标
C.静坐不需要消耗能量,贪吃贪睡会导致肥胖
D.在以上几种活动中,最佳的减肥方式是慢跑
3. 在参加完体育测试后,有同学感到肌肉酸疼,其主要原因时( )
A.有氧呼吸产生了乳酸
B.无氧呼吸产生了乳酸
C.有氧呼吸产生了二氧化碳
D.无氧呼吸产生了二氧化碳
4. 在利用酵母菌酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质的相对含量随密封时间的变化如图所示,则氧气、二氧化碳、酒精对应的曲线分别为( )
A.P、R、Q
B.P、Q、R
C.O、P、R
D.Q、R、P
5. 在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质,搅拌均匀后密封,在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是( )
装置
物质
温度(℃)
①
酵母菌+葡萄糖+水
25-30
②
酵母菌+水
25-30
③
酵母菌+葡萄糖+水
0-5
④
酵母菌+葡萄糖+水
95-100
A.①②对照,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖
B.将③④重新置于25-30℃的环境中,酵母菌都能继续发酵
C.在某一时间段①中的酒精浓度逐渐增加
D.①③④对照,可验证温度对酵母菌发酵的影影响
6. 接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼,关于这一过程的以下说法中,正确的是( )
A.此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源
B.此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用
C.此时无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失
D.此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给
【巩固提升】
7. 如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系,其中表示水螅的曲线是 ,它所进行的呼吸方式为 ;表示乳酸菌的曲线为 ,它所进行的呼吸方式为 ,判定依据是 。
8. 小金同学研究酵母菌的呼吸作用方式及其代谢产物,设计图甲和乙装置进行实验。在35℃时,将酵母菌和一定质量分数的葡萄糖溶液混合后,加入B和D装置中。据此回答下列问题:
(1)小金同学通过C和E装置的澄清石灰水是否变浑浊,来判断酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸。该判断依据是否合理,说明理由。
(2)小金认为C瓶澄清石灰水变浑浊不足以确定B瓶产生了CO2,需要如何改进?
(3)利用传感器测定并记录装置D中酵母菌数量、葡萄糖浓度和酒精浓度绘制图丙曲线。解释在温度为35℃时,图丙中酒精含量变化的原因是 。
【链接中考】
9.(浙江金华)科学观念是指在理解科学知识的基础上对客观事物的整体认识。物质与能量观是重要的科学观念。图甲为小棉同学构建的植物体的能量变化模型,请模仿并完成图乙中动物体的能量变化模型建构:
(1)图乙中“?”处应该填 。
(2)生物呼吸作用产生的能量主要用于 。
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4.4 能量的获得(分层作业)
【基础达标】
1. 2020浙东唐诗之路。天姥山越野挑战赛于12月20日在镜岭镇雅庄村鸣枪开跑。跑步过程中运动员部分肌肉细胞进行无氧呼吸,其产物是( )
A.二氧化碳和水
B.乳酸
C.乳酸和二氧化碳
D.酒精和二氧化碳
【答案】B
【解析】根据无氧呼吸的概念可知:人跑步过程中运动员部分肌细胞进行无氧呼吸,肌细胞生活在无氧或缺氧的条件下通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解乳酸等物质,因此肌细胞进行无氧呼吸,其产物主要是乳酸。
故选B。
2. 研究发现,运动有助于减肥。根据如图所示几种活动的耗氧量,下列叙述不正确的是( )
A.运动所需的能量来自细胞内有机物的分解
B.耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标
C.静坐不需要消耗能量,贪吃贪睡会导致肥胖
D.在以上几种活动中,最佳的减肥方式是慢跑
【答案】C
【解析】A.呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程,可见运动所需的能量来自细胞内有机物的分解,A不符合题意。
B.分解有机物释放能量的过程要有氧气的参与,因此,耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标,B不符合题意。
C.我们人体不管睡不睡觉,机体时时刻刻都在进行生命活动,就需要消耗能量,C符合题意。
D.根据题意和图可知,减肥实际是与有机物分解释放能量有关,有机物的分解又与氧气的量有关,因此消化氧气越多,有机物分解越多,减肥效果最佳,据柱状图可见:慢跑状态耗氧量最大,所以最佳的减肥方式是慢跑,D不符合题意。
故选C。
3. 在参加完体育测试后,有同学感到肌肉酸疼,其主要原因时( )
A.有氧呼吸产生了乳酸
B.无氧呼吸产生了乳酸
C.有氧呼吸产生了二氧化碳
D.无氧呼吸产生了二氧化碳
【答案】B
【解析】运动时机体对氧气的消耗量增大,骨骼肌细胞氧气供应不足,细胞就会进行无氧呼吸产生乳酸,从而导致肌肉酸疼。
故选B。
4. 在利用酵母菌酿酒的过程中,从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质的相对含量随密封时间的变化如图所示,则氧气、二氧化碳、酒精对应的曲线分别为( )
A.P、R、Q
B.P、Q、R
C.O、P、R
D.Q、R、P
【答案】B
【解析】酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境,容器密封,由于酵母菌的生殖繁殖,很快就会把密封的容器中有限的氧气消耗掉,因此急剧减少的物质P是氧气。在开始的生长繁殖过程中就会有二氧化碳产生,繁殖的足够的数量之后,再发酵产生酒精和二氧化碳,因此二氧化碳比酒精多,因此物质Q是二氧化碳,R是酒精。
故选B。
5. 在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质,搅拌均匀后密封,在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是( )
装置
物质
温度(℃)
①
酵母菌+葡萄糖+水
25-30
②
酵母菌+水
25-30
③
酵母菌+葡萄糖+水
0-5
④
酵母菌+葡萄糖+水
95-100
A.①②对照,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖
B.将③④重新置于25-30℃的环境中,酵母菌都能继续发酵
C.在某一时间段①中的酒精浓度逐渐增加
D.①③④对照,可验证温度对酵母菌发酵的影影响
【答案】B
【解析】A.①②对照,变量是葡萄糖,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖,A正确。
B.④的温度过高,杀死了酵母菌,再将重新置于25~30℃的环境中,酵母菌也不能继续发酵,B错误。
C.酒精发酵需要适宜的温度,在①的温度条件下,某段时间内酒精浓度逐渐增加,C正确。
D.①③④中都有酵母菌+葡萄糖+水,不同的因素是温度,可形成对照,验证温度对酵母菌发酵的影响,D正确。
故选B。
6. 接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼,关于这一过程的以下说法中,正确的是( )
A.此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源
B.此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用
C.此时无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失
D.此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给
【答案】C
【解析】A.人类不能在缺氧的条件下正常存活,所以机体此时主要能量来源还是有氧呼吸,A错误;
B.植物细胞在无氧条件下会产生酒精和二氧化碳,酒精对植物细胞有毒害作用,而动物细胞无氧呼吸产生乳酸没有毒害作用,B错误;
C.无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失,C正确;
D.不论是有氧呼吸还是无氧呼吸,人体细胞所能利用的能量都是来自有机物呼吸作用释放的能量,D错误。
故选C。
【巩固提升】
7. 如图所示是水螅和乳酸菌的呼吸情况与氧浓度的关系,其中表示水螅的曲线是 ,它所进行的呼吸方式为 ;表示乳酸菌的曲线为 ,它所进行的呼吸方式为 ,判定依据是 。
【答案】乙;有氧呼吸;甲;无氧呼吸;氧浓度越高,呼吸效率反而越低
【解析】水螅是动物,需要氧气维持生命,所以应该是乙曲线;而乳酸菌是厌氧型细菌,所以是甲曲线。
8. 小金同学研究酵母菌的呼吸作用方式及其代谢产物,设计图甲和乙装置进行实验。在35℃时,将酵母菌和一定质量分数的葡萄糖溶液混合后,加入B和D装置中。据此回答下列问题:
(1)小金同学通过C和E装置的澄清石灰水是否变浑浊,来判断酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸。该判断依据是否合理,说明理由。
(2)小金认为C瓶澄清石灰水变浑浊不足以确定B瓶产生了CO2,需要如何改进?
(3)利用传感器测定并记录装置D中酵母菌数量、葡萄糖浓度和酒精浓度绘制图丙曲线。解释在温度为35℃时,图丙中酒精含量变化的原因是 。
【答案】(1)不能,因为酵母菌有氧和无氧呼吸均可产生二氧化碳(2)应在A装置和B装置之间增加盛澄清石灰水溶液的锥形瓶(其他合理表述也可)(3)0-T1时酵母菌只进行有氧呼吸不产生酒精,T1-T2酵母菌主要进行无氧呼吸,产生大量酒精,T2-T3由于蔗糖大量被消耗导致无氧呼吸减弱,产生酒精速度减慢。(其他合理表述也可)
【解析】(1)酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生二氧化碳,通过C和E装置的澄清石灰水是否变浑浊,无法判断酵母菌进行的是有氧呼吸还是无氧呼吸,故填不能,因为酵母菌有氧和无氧呼吸均可产生二氧化碳。
(2)C瓶澄清石灰水变浑浊可能是没有被氢氧化钠溶于吸收的二氧化碳气体进入C瓶导致称取石灰水变浑浊,应检验氢氧化钠溶于是否完全吸收二氧化碳,即应在A装置和B装置之间增加盛澄清石灰水溶液的锥形瓶,故填应在A装置和B装置之间增加盛澄清石灰水溶波的锥形瓶。
(3)由图可知,0-T1时酵母菌只进行有氧呼吸不产生酒精,T1-T2酵母菌主要进行无氧呼吸,产生大量酒精,T2-T3由于蔗糖大量被消耗导致无氧呼吸减弱,产生酒精速度减慢。
【链接中考】
9.(浙江金华)科学观念是指在理解科学知识的基础上对客观事物的整体认识。物质与能量观是重要的科学观念。图甲为小棉同学构建的植物体的能量变化模型,请模仿并完成图乙中动物体的能量变化模型建构:
(1)图乙中“?”处应该填 。
(2)生物呼吸作用产生的能量主要用于 。
【答案】(1)化学能(2)生命活动
【解析】(1)活细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫作呼吸作用。有机物中含有的能量为化学能,可见图乙中“?”处应该填化学能。
(2)呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来,为生命活动提供动力。故选D。
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