内容正文:
基础夯实练·江西生物
主
题
五
人
体
生
理
与
健
康
大单元 1 消化系统及营养物质
重要概念 5. 1 人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质
思维串讲
结构化梳理
1.
人体需要的主要营养物质(4 年 6 考)
种类及名称 功能或缺乏症状 食物来源
供能
物质
① 糖类 最主要的能源物质[2024. 23(1);2022. 24(1)] 谷类、薯类
脂肪 重要的备用能源物质 肥肉、大豆、花生
② 蛋白质 生长发育及受损细胞修复和更新的重要原料 奶、蛋、鱼、瘦肉等
非供
能物
质
③ 水
占体重的 60% ~ 70%,能溶解和运输物质,参
与各项生命活动
饮水、各种食物
无
机
盐
含钙的无机盐
儿童缺钙易患④ 佝偻病 ,中老年人缺钙
易患骨质疏松症
奶制品、 豆类、 绿色蔬
菜等
含铁的无机盐 缺铁易患⑤ 缺铁性贫血 瘦肉、蛋、菠菜等
含碘的无机盐
成人缺碘易患⑥ 地方性甲状腺肿 ,儿童
缺碘易患呆小症(影响激素的分泌)
海带、紫菜等
维
生
素
维生素 A 缺乏易患⑦ 夜盲症 (夜晚看不清东西) 动物肝脏、胡萝卜等
维生素 B1 缺乏易患脚气病、神经炎等(2022. 18A) 瘦肉、谷物等
维生素 C
缺乏易患⑧ 坏血 病、抵抗力下降
[2024. 22(5);2021. 1]
新鲜的蔬菜、水果
维生素 D 缺乏易患佝偻病、骨质疏松症等 动物肝脏、蛋类等
【备考补充】膳食纤维被称为第七类营养素,存在于粗粮、蔬菜、水果等食物中,可以促进
肠胃蠕动,帮助消化,对人体健康有重要作用。
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基础夯实练·江西生物
主
题
五
人
体
生
理
与
健
康
2. 消
化与
吸收
(4 年
7 考)
(1)消化系统由 消化道 和 消化腺 组成 (2023. 6;2021. 8A)
(2)食物
的消化
与吸收
过程
消化腺及分
泌的消化液
在消化道发挥
作用的场所
消化功能 吸收营养物质
唾液腺→
唾液
口腔
牙切断、磨碎食物,舌搅拌食物;
将少量淀粉分解为 麦芽糖
/
/ 咽 食物和气体的通路 /
/ 食道 通过蠕动将食物推入胃 /
胃腺→胃液 胃
通过蠕动搅磨食物;对蛋白质进
行初步消化
吸收少量水、
无机盐和酒精
肝脏→胆汁
胰腺→胰液
肠腺→肠液
小肠
[2022. 24(2)
第二空]
消化和吸收的主要场所:淀粉最
终分解为 葡萄糖 ,蛋白质最
终分解为 氨基酸
,脂肪最终
分解为甘油和 脂肪酸
吸收葡萄糖、氨基
酸、甘油、 脂肪酸、
大部分水、无机盐、
维生素
/ 大肠 通过蠕动将食物残渣推向肛门
吸收少量水、无机盐
和部分 维生素
/ 肛门 排出粪便 /
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(3)小肠适于消化
和吸收的特点
长:成人的小肠一般为 5~ 6 米
大:内表面有许多环形皱襞,其上有许
多 小肠绒毛 ,增大了内表面积
多:内含多种消化液
薄:小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由
一层上皮细胞构成
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3. 合理
营养与
食品
安全
(4 年 4 考)
(1)合理
营养
全面而平衡地摄入营养。 根据“平衡
膳食宝塔”的建议:谷类>蔬果类>
鱼肉蛋类>奶豆类>油脂类
[2024. 18;2023. 24(1);2021. 14]
每日三餐,按时进食;早、中、晚餐的能
量分别约占 30%、40%、30% ;
不挑食、不偏食、不暴饮暴食
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(2)食品安全:①购买包装食品时,关注生产日期、
保质期、是否有食品生产许可证编号;②购买检疫合格的肉类;③能识别常见
的有毒食品(如发芽的马铃薯、毒蘑菇);④蔬菜、水果洗净或削皮后食用;⑤厨
房和炊具保持干净;⑥不滥食野生动物(2022. 7)
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基础夯实练·江西生物
参
考
答
案
实验一遍过
【基础实验梳理】
光 阴暗 明亮 多 光会影响鼠妇的分布
【实验要点分析】
(1)光 玻璃板 纸板 (2)相同
(3)避免偶然性 减小实验误差
【拓展提升】
(4)①饲料的种类 ②全部为麦麸的饲料 50 克 每
个培养皿放入 50 只黄粉虫(或每一组都饲喂 50 克饲
料等) ③体重增长率 实验组 2 ④高于
主题四 植物的生活
大单元 1 绿色开花植物的一生
结构化梳理
1.
(1)①子叶 ②胚芽 ③胚根 ④胚 ⑤胚乳
⑥2 ⑦1 ⑧子叶 ⑨胚乳
(2)Ⅰ. 适宜的温度、一定的水分、充足的空气 胚
Ⅱ. 胚芽 根 茎和叶
2.
(1)①成熟区 ②根毛 ③水和无机盐
④伸长区 ⑤分生区 ⑥根冠 ⑦分生 ⑧伸长
(2)①叶 ②茎
3.
(1)①花药 ②雄蕊 ③柱头 ④花柱 ⑤胚珠
⑥子房 ⑦雌蕊 雄蕊 雌蕊 花粉 胚珠
(2)柱头 自花 异花 受精卵
(3)①子房壁 ②胚 ③种子
课堂巩固练习
1.
D 2.
B 3.
D 4.
C
5.
(1)胚根 根 保护幼根和根毛 (2)雌蕊 器官
(3)自花 人工辅助授粉
(4)[④]胚珠 [③]子房壁 (5)可遗传
实验一遍过
【基础设问梳理】
(1)选取颗粒饱满的种子 (2)3 2 水分 2 3
(3)水分 温度 空气
(4)避免偶然性 (5)95% 种子的胚失去活力(合理
即可) (6)不能 不遵循单一变量原则(合理即可)
(7)干燥、低温、低氧
【拓展提升】
(8)①2 高 ②平均 ③T2 该组发芽势更高、苗
更长
大单元 2 植物的蒸腾作用和
生物圈的水循环
结构化梳理
1.
(1)水 (2)氮 磷 钾 (3)成熟 导管 筛管
2.
(1)水蒸气 (2)叶脉 叶肉 光合 保卫细胞
课堂巩固练习
1.
B 2.
C 3.
B
4.
(1)大于 失水 (2)蒸腾
5.
(1)A 叶绿体 (2) D (3) 气孔 二氧化碳
(4)② ①
大单元 3 植物的光合作用和呼吸作用
结构化梳理
1.
①二氧化碳 ②有机物 ③氧气 ④叶绿体
⑤线粒体 ⑥二氧化碳
2.
(1)生产 ②二氧化碳 ③水
课堂巩固练习
1.
A 2.
C 3.
B 4.
A
5.
(1)A C 光合 (2)Ⅱ
(3)b、f 光照强度降低
(4)向大棚内通入二氧化碳(或对大棚进行定时通
风;适当增加光照强度)
实验一遍过
【基础实验梳理】
1.
①转运或耗尽叶片中原有的淀粉 ②光
③二氧化碳 ④叶绿体 ⑤酒精 ⑥叶绿素
⑦碘液 ⑧变蓝 ⑨不变蓝 ⑩变蓝 不变蓝
淀粉 光 叶绿体
2.
氧气
3.
能量 二氧化碳 氧气
【拓展提升】
1.
A 2.
C 3.
B
4.
(1)避免叶片进行光合作用产生氧气,影响实验结
果(合理即可) (2)多
(3)相同时间内上浮的叶圆片数量
(4)光照强度 1、3
(5)适当增加光照强度(或适当提高温度、增加二
氧化碳浓度)
主题五 人体生理与健康
大单元 1 消化系统及营养物质
结构化梳理
1.
①糖类 ②蛋白质 ③水 ④佝偻病 ⑤缺铁性
贫血 ⑥地方性甲状腺肿 ⑦夜盲症 ⑧坏血
2.
(1)消化道 消化腺 ①口腔 ②胃 ③小肠
④肝脏 ⑤胆汁 ⑥蛋白质 ⑦胰腺
(2)麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 维生素
(3)小肠绒毛
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基础夯实练·江西生物
参
考
答
案
3.
(1)30%、40%、30%
课堂巩固练习
1.
A 2.
C 3.
B 4.
A 5.
D
6.
(1)氨基酸 [④]胃 C
(2)唾液腺 麦芽糖 (3)肝脏 Y
(4)[⑥]小肠 小肠绒毛 结构与功能
实验一遍过
【基础设问梳理】
1.
(1)淀粉 (2)控制单一变量
(3)唾液 唾液对淀粉具有消化作用 (4)①
(5)口腔 唾液淀粉酶 (6)化学
【拓展提升】
(7)① (8)a. 施加心理压力前,受试者的唾液 2 毫升
对照 b. 37 c. 2 号试管中蓝色褪去时间少于 1 号
试管
大单元 2 循环系统及物质运输
结构化梳理
1.
(1)多 血红蛋白 大 小 贫血 炎症 ①红
细胞 ②白细胞 ③血小板 动脉血 静脉血
(2)厚 快 心脏 慢 红 一 动脉→毛细血
管→静脉
(3)肌肉 ①肺动脉 ②右心房
③右心室 ④主动脉 ⑤肺静脉 ⑥左心房
⑦左心室 ⑧房室瓣 打开 关闭 心室 打开
动脉 打开
2.
体循环 肺循环
(1)左心室 主动脉 右心房 动脉 静脉
(2)右心室 肺静脉 左心房 静脉 动脉
【重难突破】
Ⅰ. ①下腔静脉 右心房 肺循环 体循环 ②上腔
静脉 右心房 ③肺静脉→左心房→左心室→主
动脉
Ⅱ. ①减少 ②增加 ③增加 ④减少 ⑤减少
⑥增加 ⑦增加 ⑧减少
3.
(1)AB (2)同型血
课堂巩固练习
1.
C 2.
A 3.
B 4.
B 5.
D 6.
C
7.
(1)左心室 由动脉血变成静脉血 4
(2)血红蛋白 (3) a、b、c、d (4)管壁薄(或数量
多;分布广;管内血流速度最慢)
实验一遍过
【基础实验梳理】
少 低倍 红细胞呈单行通过 动脉 静脉
a c b
【提升训练】C
大单元 3 呼吸系统及气体交换
结构化梳理
1.
(1)呼吸道 肺 ①鼻 ②气管 ③肺
④气体交换
2.
(1)Ⅰ. ①收缩 ②小 ③舒张 ④大 Ⅱ. 肺
膈肌 (2)气体扩散 线粒体 能量
【易错提示】增加 减少
(3)毛细血管
课堂巩固练习
1.
A 2.
B 3.
D 4.
B 5.
D 6.
D
大单元 4 泌尿系统及废物排出
结构化梳理
1.
①肾脏 ②输尿管 ③膀胱 ④肾小球
⑤肾小囊 ⑥肾小管
2.
(1)①血细胞 原尿 ②肾小管 葡萄糖
(2)①葡萄糖 ②尿素 ③肾小球 ④肾小管
(3)膀胱
课堂巩固练习
1.
B 2.
C 3.
D 4.
C 5.
A
消化、呼吸、循环、泌尿四大系统综合串讲
1.
小肠 葡萄糖 氨基酸 吸收
2.
收缩 氧气 红细胞 二氧化碳 a
3.
(1)左心室 主动脉 [ ①] 右心房 营养物
质 动脉 静脉
(2)右心室 肺动脉 肺静脉 左心房 静脉
动脉
4.
[⑥]肾小球 肾小管 重吸收
⑨→⑥→⑦→⑧
5.
一 结构与功能相适应
【典例精练】
(1)糖类、脂肪、蛋白质 胃液、肠液、胰液 右心房
(2)呼吸运动 气体扩散 动脉 (3) 2 泌尿
滤过(或过滤) 重吸收 (4)心脏
大单元 5 人体生命活动的调节
结构化梳理
(一)神经调节
1.
(1)大脑皮层 小脑 脑干 (2)细胞体 轴突
(3)大脑皮层 ①感受器 ②传入神经 ③神经
中枢 ④传出神经 ⑤效应器
【重难点】①→②→③→④→⑤
2.
【眼和视觉】 (1) ①角膜 ②虹膜 ③瞳孔 ④晶
状体 ⑤视网膜 (2)晶状体 视网膜 大脑皮
层 (3)前 凹
【耳和听觉】(1)①鼓膜 ②耳蜗 (2)鼓膜 耳蜗
3.
(2)支点 关节囊 滑液 关节软骨
(3)Ⅰ. 骨骼肌 关节 Ⅱ. 神经
(4)收缩 舒张
(二)激素调节
1.
(2)①垂体 ②侏儒症 ③呆小症 ④胰岛素
⑤糖尿病 (3)神经系统 激素
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