大单元1 消化系统及营养物质-【一战成名新中考】2025河北中考生物·一轮复习·分层作业本（练册）

分层作业本·河北生物学 主 题 五 人 体 生 理 与 健 康 主题五　 人体生理与健康 大单元 1　 消化系统及营养物质 一阶 基础分点练 命题点 1 人体需要的营养物质 (适应性测试 11) 1. (2024 甘肃)维生素是一类重要的营养物质,所 以青少年每天都应食用一定量的 (　 D　 ) A. 蛋糕、油条　 　 　 　 　 B. 海带、带鱼 C. 酿皮、手擀粉 D. 新鲜蔬菜、水果 2. (2024 眉山改编)科学合理的营养有助于身体健 康。 下表列出了甲、乙、丙、丁 4 种食物(各 100 克)中除水和无机盐以外的主要成分含量,下 列分析错误的是 (　 C　 ) 食 物 糖类 (克) 脂肪 (克) 蛋白质 (克) 维生 素 A (毫克) 维生 素 C (毫克) 维生 素 D (毫克) 甲 0. 4 90 6 4 7 40 乙 48. 2 7 38 40 12 0 丙 8. 8 9. 5 65 7 10 14 丁 52 0. 1 2. 5 0 1 0 A. 儿童、青少年的膳食中应适量增加丙的比例 B. 膳食中适量补充甲有助于我们预防佝偻病 C. 膳食中适量补充乙有助于我们预防贫血症 D. 为满足机体能量的需求膳食中应以丁为主 3. 【2024 真题、模拟题整合训练】挑食和偏食常 导致某些疾病的发生。 请根据题干描述选择 对应的营养物质种类(填字母)。 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋A. 维生素 A　 　 　 　 　 B. 维生素 B1 C. 维生素 C D. 维生素 D E. 含铁的无机盐 F. 含碘的无机盐 (1)湖南多地盛产鲜美多汁的柑橘。 食用柑橘 可补充　 C　 ,从而预防坏血病。 (2)小军同学给奶奶购买了钙片,用于预防骨 质疏松,为促进钙的吸收,还应当给奶奶多补 充　 D　 。 (3)用铁锅炒菜时,会有微量 　 E　 混入食物 被人体吸收,这样做可以预防贫血。 (4)人体缺乏 　 A　 时会出现皮肤干燥、夜晚 看不清东西等症状。 (5)《蒙娜丽莎》 作品的原型人物生前患有甲 状腺肿大,研究人员表示,这与 16 世纪意大利 饮食习惯有关,当时当地的饮食中可能缺少了 　 F　 。 (6)研究发现,在米饭中加入少量麦麸,神经炎 的发病率降低,麦麸中含有较多的　 B　 。 命题点 2 消化与吸收 [2024. 23,30(1);适应性测试 9,13] 1. 小冀今天放学在路边买 了一个香喷喷的驴肉火烧,开心的吃了起来, 请结合人体的消化系统示意图回答下列问题: (1)消化腺分泌的消化液可以消化火烧中的营 养物质,以下属于消化腺的一组是 (　 A　 ) A. 唾液腺、肝脏、胰腺 B. 唾液腺、垂体、甲状腺 C. 肝脏、汗腺、甲状腺 D. 胰腺、垂体、性腺 (2)(2024 邢台一模改编)小冀吃了一口火烧,在 嘴里越嚼越香,咽下后还感到嘴里有一丝丝的 甜味,这里牙齿主要的作用是 (　 B　 ) A. 分泌唾液 B. 切断和磨碎食物 C. 搅拌食物 D. 感受味道的刺激 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 73 分层作业本·河北生物学 主 题 五 人 体 生 理 与 健 康 (3)小冀能尝到甜味是因为火烧中的一小部分 　 淀粉　 被唾液中的酶分解成了麦芽糖。 (4)如图所示,火烧在消化道内被消化及食物 残渣排出人体的过程中,依次经过的场所是 (　 B　 ) A. ①→②→③→④→⑦→⑧ B. ①→②→④→⑦→⑥→⑧ C. ①→②→④→⑥→⑦→⑧ D. ①→②→④→⑤→⑥→⑧ (5)火烧中的驴肉富含优质的蛋白质和脂肪, 其中蛋白质被消化的起始部位是[ ④ ]。 (6)火烧中的脂肪也会被[ ③] 　 肝脏 　 分泌 的　 胆汁　 乳化,最终在[ ⑦ ] 　 小肠　 中被 充分消化吸收,除此以外还有吸收功能的器官 有　 ④⑥　 (填序号)。 2. 【本地特色】(2024 张家口三模)“平泉豆腐”是河 北省承德市的知名美食,滋味鲜美,含有蛋白 质等多种营养物质。 “香椿拌豆腐”这道菜中 的营养物质,能被人体直接吸收的是 (　 C　 ) A. 维生素和蛋白质 B. 淀粉和氨基酸 C. 无机盐和维生素 D. 脂肪和葡萄糖 3. (2024 邢台二模)胰酶肠溶片是治疗消化不良的 药物,药品说明书(部分)如下图。 该药物与下 列哪种消化液的功能最类似 (　 C　 ) A. 胆汁　 　 B. 胃液　 　 C. 胰液　 　 D. 唾液 4. 【跨学科实践】(2024 适应性测试)学习了小肠结 构后,某同学自选材料制作了小肠壁结构模 型。 他将一张纸折叠出皱褶模拟小肠内壁,另 一张纸模拟小肠外壁,如图所示。 下列说法错 误的是 (　 B　 ) A. 皱褶模拟了小肠的皱襞 B. 皱襞增大了小肠的长度 C. 皱襞增大了小肠的吸收面积 D. 此模型未能模拟出小肠绒毛 5. (2024 河北 23 题 1 分)我们吃的食物进入消化道 会发生各种变化。 下列说法错误的是 (　 B　 ) A. 部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖 B. 蛋白质在胃内全部分解为氨基酸 C. 脂肪经胆汁作用形成脂肪微粒 D. 脂肪在小肠内分解为甘油和脂肪酸 6. (2024 眉山)如图中的 X、Y、Z 三条曲线表示食 物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位 (A~ E)被消化的程度。 下列相关分析错误的 是 (　 C　 ) A. 曲线 X 代表淀粉在消化道中的含量变化 B. 曲线 Y 代表的物质在 C 中被胃蛋白酶部分 分解 C. 曲线 Z 代表的物质在 D 中被分解成氨基酸 D. 三条曲线的变化表明 D 是主要的消化场所 命题点 3 合理营养与食品安全 1. (2024 龙东)明明在生物课堂上学习了膳食指南 的相关知识,回家后为妈妈设计了一份午餐食 谱:馒头、红烧肉、清蒸鱼。 要使这份食谱更合 理,还需添加 (　 C　 ) A. 小米粥　 　 　 　 　 　 B. 鸡汤 C. 素炒白菜 D. 锅包肉 2. (2024 适应性测试)某同学早餐吃了馒头、素炒 菠菜、米粥和苹果。 从合理营养的角度考虑, 明显缺乏的营养成分是 (　 D　 ) A. 无机盐 B. 淀粉 C. 维生素 D. 蛋白质 3. (2024 唐山模拟)《中国居民膳食指南》强调均衡 饮食的重要性,提倡科学饮食。 下列说法错误 的是 (　 D　 ) A. 隔夜饭菜易产生有害物质,应少食用 B. 保持清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品 C. 与长期喝饮料相比,饮用白开水更利于保持 水平衡 D. 熏制品和腌制品口味更佳,营养更丰富 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 83 分层作业本·河北生物学 主 题 五 人 体 生 理 与 健 康 二阶 综合提升练 1. 【模型建构】如图表示人体食物的消化和营养 物质吸收的部分过程。 下列分析正确的是 (　 A　 ) A. 若①为胰腺,则②为胰液 B. 若②中含有脂肪酶,则①是肝脏 C. 若②中含有蛋白酶,则①一定是肠腺 D. 若④为毛细血管,则③为消化 2. (2024 泰安)饮食直接影响着人体健康。 研究人 员抽样调查人们的饮食偏好,确定了四种饮食 类型,并进行了一系列身心指标评估,分析饮 食偏好与健康之间的关系,结果如下表。 下列 叙述错误的是 (　 A　 ) 分类 饮食偏好 健康风险 (与类型 4 对照) 类型 1 喜欢水果、蔬菜和 肉类,不喜欢淀粉 类食品 卒中风险升高 13% 焦虑风险升高 9% 类型 2 喜欢蔬菜、水果,不 喜欢肉类食品 卒中风险升高 25% 焦虑风险升高 26% 类型 3 喜欢零食和肉类,不 喜欢水果、蔬菜 卒中风险升高 21% 焦虑风险升高 23% 类型 4 不挑食,合理膳食 身心健康状况良好 A. 用蛋白质类和脂肪类替代淀粉类提供能量 不影响身心健康 B. 类型 2 缺乏蛋白质,会影响身体生长发育及 细胞修复更新 C. 类型 3 缺乏维生素 C,会导致身体抵抗力下 降,易患坏血病 D. 良好的饮食结构有助于维持人体正常生理 功能和心理健康 3. (2024 湖北改编)健康是每个人最宝贵的财富。 养成良好的饮食和运动习惯对于保持健康非 常重要。 (1)2024 年 5 月 20 日“中国学生营养日”的宣 传主题是“奶豆添营养,少油更健康”。 “奶 豆”中含有丰富的　 蛋白质　 ,该营养物质是 建造和修复身体的重要原料。 根据该主题和 中国居民平衡膳食宝塔(如图 1)判断,下列最 合理的午餐食谱是　 C　 (填字母)。 A. 奶油饼干、烤肠、巧克力、辣条、果汁饮料 B. 米饭、炸藕夹、炸鸡排、土豆烧牛肉、奶茶 C. 米饭、番茄牛腩、肉沫豆腐、清炒白菜、紫菜蛋汤 D. 米饭、薯条、炸鸡腿、酸辣土豆丝、碳酸饮料 图 1 (2)近年来,许多学校大力推行“阳光体育运 动”,操场上随处可见同学们运动的身影。 ①合理运动可增强心肺功能,使人体获得更多 的氧气。 图 2 中,外界　 氧气　 从肺泡进入血 液,随后最先到达心脏四个腔中的　 A　 (填图 2 中字母)。 接着通过血液循环运输到骨骼肌 细胞,最终被细胞利用。 图 2 ②适量的运动能促进肠胃对各类营养物质的 　 消化与吸收 　 ,尤其是对糖类的吸收、转化 和利用,这一过程与身体分泌的　 胰岛素　 有 关。 同时运动也能有效的避免营养过剩而引 起的肥胖。 (3)身体健康是最大的“财富”,结合本题(1) (2)信息分析,作为中学生的我们应当怎么做: 　 ①合理膳食,我们应适量多吃富含蛋白质的 食物;②每天适量运动　 　 (2 分)。 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 93 参考答案·河北生物学 分 层 作 业 本 分 层 思 维 进 阶 训 练 2. (1)呼吸　 (2)小于　 等于　 大于　 多 3. (1)二氧化碳　 (2)少于　 大于 【针对训练】 1. A　 【解析】曲线Ⅰ代表的生理作用只在白天进行,表 示光合作用,曲线Ⅱ代表的生理作用一直在进行,表示 呼吸作用,A 正确;a、c 点时光合作用的强度等于呼吸 作用的强度,B 错误;a ~ c 段(不包括 a、c 点),光合作 用的强度大于呼吸作用的强度,有机物一直在积累,故 a、p、c 三点中,c 点有机物积累最多,C 错误;在 b 点,温 度过高,为了减少水分过度散失,部分气孔关闭,二氧 化碳进入减少,光合作用减弱,但光合作用并没有停 止,D 错误。 2. (1)a　 (2)放养昆虫或人工辅助授粉　 (3)b　 叶绿体 不能,因为西瓜的心形性状是由环境改变引起的,遗传 物质未发生改变,所以不能遗传　 (4)E　 C (5)上　 > 3. (1)降低蒸腾作用,提高成活率　 (2)适当增加光照强 度　 向阳　 (3)有　 24 时密闭大棚内的二氧化碳含量 比 0 时的二氧化碳含量低,说明一昼夜内作物的有机 物量在积累(合理即可) 主题五　 人体生理与健康 大单元 1　 消化系统及营养物质 一阶　 基础分点练 命题点 1 1. D　 2. C 3. (1)C　 (2)D　 (3)E　 (4)A　 (5)F　 (6)B 命题点 2 1. (1)A　 (2)B　 (3)淀粉　 (4)B　 (5)④　 (6)肝脏　 胆汁　 [⑦]小肠　 ④⑥ 2. C　 3. C　 4. B　 5. B 6. C　 【解析】淀粉的消化起始于口腔,在小肠里被消化 为葡萄糖,因此,曲线 X 代表淀粉在消化道中的含量变 化,A 正确;曲线 Y 代表蛋白质的消化过程,蛋白质在 C 胃中被胃蛋白酶部分分解,在小肠中彻底消化成氨 基酸,B 正确;脂肪的消化过程在小肠内进行,脂肪先 在胆汁的乳化下变为脂肪粒,脂肪粒在胰液和肠液作 用下被彻底分解为甘油和脂肪酸,因此,曲线 Z 代表脂 肪的消化过程,在 D 小肠中被分解成甘油和脂肪酸,C 错误。 三条曲线所代表的物质都主要在 D 小肠中被消 化,因此,D 小肠是主要的消化场所,D 正确。 故选 C。 命题点 3 1. C　 2. D　 3. D 二阶　 综合提升练 1. A　 【解析】若①为胰腺,则②为胰液,A 正确;肝脏分泌 胆汁,胆汁中不含消化酶,若②中含有脂肪酶,则①可 能是胰腺或肠腺,B 错误;若②中含有蛋白酶,则①可 能是胰腺或肠腺,C 错误;若④为毛细血管,则③为吸 收,D 错误。 2. A 3. (1)蛋白质　 C　 (2)①氧气　 A　 ②消化与吸收 胰岛素　 (3)①合理膳食,我们应多吃一些富含蛋白质 的食物;②每天适量运动 大单元 2　 循环系统及物质运输 一阶　 基础分点练 命题点 1 1. A　 2. D　 3. A　 4. A　 5. B　 6. C 7. B　 【解析】白细胞能吞噬病菌,对人体有防御和保护 作用。 当人体内出现急性炎症时,白细胞的数量会明 显增加,化验单中白细胞数值高于正常值,他可能身体 的某个部位有炎症,A 正确;血红蛋白在氧浓度高的地 方与氧结合,在氧浓度低的地方与氧分离,所以红细胞 的功能是运输氧气,B 错误;血小板能止血和加速凝 血。 血小板数量正常,若身体受伤少量出血会正常凝 血、止血,C 正确;血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质, 铁是合成血红蛋白必需的原料。 红细胞与血红蛋白数 量低于参考值,属于贫血症,需要多吃富含蛋白质和铁 的食物,D 正确。 故选 B。 8. D 命题点 2 1. C 2. D　 【解析】甲的管壁较薄且有瓣膜,为静脉,A 正确;乙 的管壁较厚,弹性大,为动脉,动脉是将血液从心脏运 送到全身各处的血管,B 正确;丙内径很小,为毛细血 管,只允许红细胞单行通过,便于充分进行物质交换,C 正确;血液在三类血管中的流动方向为乙(动脉) →丙 (毛细血管)→甲(静脉),D 错误。 故选 D。 【思维整理】 三种血管的辨识 血管 类型 管壁特征 管径 血流 速度 功能 动脉 管壁厚,弹 性较大 较小 快 将血液从心 脏输送到身 体各部分 毛细 血管 管壁最薄 最小 最慢 进行物 质交换 静脉 管壁薄,弹 性较小 较大 慢 将血液从身 体各部分送 回心脏 3. C　 4. A　 5. D　 6. B 命题点 3 1. (1)C　 (2)C　 (3)C→②→a→①→B　 静脉血 动脉血　 【变式训练】D　 (4)[D]左心室　 ④ 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 6