2024年中考化学综合测试—科普阅读题

2024年中考化学综合测试—科普阅读题 1．阅读下面科普短文。 酸奶营养丰富，富含人体生长发育所必须的多种营养物质，是人们喜爱的食品。 表 1 某品牌酸奶中主要营养成分的含量（每 100 克） 蛋白质/克 糖类/克 脂肪/克 钠/毫克 钙/毫克 2.7 9.5 2.7 75 90 但是，普通酸奶含有乳糖，经调查，我国有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶，有55.1%的成年人表现有乳糖不耐受症状（主要症状为腹泻）。因此，在保证普通酸奶基本营养不损失的前提下，乳糖含量较低或无乳糖的酸奶成为乳糖不耐受消费者的需求。相关科研技术人员为满足消费者的需求，开始研发无乳糖酸奶。无乳糖酸奶的工艺流程为：原料乳 → 标准化 → 添加 6%的白砂糖  → 均质  → 巴氏杀菌 → 冷却→接种发酵剂（直投式发酵剂）→ 发酵（37℃、42℃）→ 4℃低温储存。 研究一  发酵酸奶中添加乳糖酶对乳糖水解效果的影响 在 37℃，向普通酸奶中添加不同剂量乳糖酶（剂量分别为 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg），发酵 3 小时，测得发酵酸奶中乳糖残留量随时间的变化，如图 1 所示。 研究二  普通酸奶和无乳糖酸奶发酵过程中的酸度变化 普通酸奶和无乳糖酸奶分别在 37℃和 42℃发酵 8 小时，发酵过程中酸度（从 1 小时开始测量）变化如图 2 所示。 除以上研究，科技人员还在口味、活菌数、保存等方面做了无乳糖酸奶与普通酸奶的对比研究，发现无乳糖酸奶都具有一定的优势。 依据文章内容回答下列问题。 （1）由表 1 可知酸奶的主要营养成分中含量最高的是 。 （2）由图 1 可知：3 小时内， （填字母序号，下同）。 A添加相同量乳糖酶，发酵酸奶中乳糖残留量随时间的延长而降低 B相同发酵时间，乳糖残留量均随乳糖酶添加量的增大而降低 C乳糖残留量与温度、时间、乳糖酶添加量有关 （3）由图 2，影响无乳糖酸奶酸度的因素是 。 （4）由图 2 可知：42℃时无乳糖酸奶发酵过程中酸度与时间的关系是 。 （5）下列说法正确的是 。 A我国绝大部分成年人都有乳糖不耐受症状 B表 1 中“钠”指的是钠元素 C无乳糖酸奶的工艺中至少两步属于化学变化   D无乳糖酸奶比普通酸奶适合更多消费者食用 2．人体胃腺壁细胞能分泌出盐酸，使胃液呈酸性。胃酸在人体的消化吸收中发挥潜重要作用，比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，分解食物中的结缔组织和肌纤维，使其易于被消化吸收。而胃酸过多会对胃黏膜产生侵蚀作用，并使人感觉反酸或胃灼热。 胃酸过多会引起不适。治疗酸过多的药物主要有两大类：一是抑酸药，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反应，二是抗酸药，能与胃酸反应，如常用的碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。不同病症需要服用不同的抗酸药。实验小组同学对抗酸药的选择进行探究。 【查阅资料】 1.抗酸药主要利用有效成分与胃液中的过量盐酸反应，药品用量一般为1~2片(约0.5g~1g)。 2.氧化镁和氧化铁均属于金属氧化物，与盐酸反应的原理相似。 3.胃蛋白酶是胃中唯一的消化性蛋白酶，当pH为3~5时活性较好，当pH超过6时会失去活性。 4.理想抗酸药应具备起效快速，避免产生气体刺激溃疡面等特点。 5.科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收，胃液pH低时，胃对弱酸性类药物的吸收相对多；胃液pH高时，有利于弱碱性类药物的吸收。如图是一组胃病患者在空腹状态下24小时胃液pH的变化曲线。 【进行实验】 I.是否引起胃内压强的变化 实验仪器及装置如表图中所示。锥形瓶中模拟胃酸过多的环境。将气球中的抗酸药加入锥形瓶中，观察实验现象并记录。 1-1 氢氧化铝片 气球无明显变化 1-2 碳酸氢钠片 气球明显膨胀 1-3 铝碳酸镁咀嚼片 气球无明显变化 1-4 氧化镁粉末 气球无明显变化 Ⅱ.是否引起胃内温度和pH的变化 利用上述装置及药品进行实验。向4个烧瓶中分别加入抗酸药，打开恒压滴液漏斗，滴加0.37%的足量稀盐酸。传感器测得的相关结果见图。 . 【解释与结论】 (1)患者服用含实验1-1成分的胃药时，最适宜的用药时间约为 。 (2)药品用量一般在1~2片内，对“严重胃溃疡患者”，你不建议选用的抗酸药及理由是： (请用化学方程式表示)。 (3)综合资料信息，你优先选择的抗酸药是 ，其优势有 等。 3．我市于2011年5月15日举办了第四届“黄河口国际马拉松赛”。为保证赛事期间的饮食安全，东营市食品药品监管局要求各餐饮单位严格遵守《国家食品幕加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰(C14H10O4)是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，不稳定、易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸： (1)过氧化苯甲酰由 种元素组成； (2)过氧化苯甲酰具有的化学性质是    ； (3)过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为    。 4．已知碱式碳酸铜是一种绿色粉末，受热易分解生成黑色氧化铜，水和二氧化碳；二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。小明同学要在实验室里进行如下实验：取少量碱式碳酸铜，装入一试管中，用带导管的橡皮塞塞紧试管口后固定在铁架台上，加热并将生成的气体通入烧杯中的澄清石灰水中。 (1)将碱式碳酸铜装入试管中的方法是 (2)写出碱式碳酸铜受热分解的化学方程式 ，反应类型 (3)根据以上描述要完成该实验，除了需要提供上述已经提到名称的仪器外，还需要提供的仪器有 (4)请分别描述碱式碳酸铜物理性质与化学性质(各一点) 物理性质 化学性质 (5)如果实验结束后发现试管炸裂，你分析可能的原因有哪些？（至少答出三点） 、 、 。 (6)实验完毕后小明同学又向盛有氧化铜的试管中加入适量稀硫酸并加热，可观察到的现象是 又知氧化铜与硫酸溶液接触时，发生反应生成硫酸铜和水。（硫酸铜是一种能溶于水的固体）则要从反应后的硫酸铜溶液中得到固体，可采用的方法是 5．阅读下列短文，回答相关问题。 乙醇（C2H5OH），俗称酒精，在生活中应用广泛。白酒由高粱、小麦等谷物为原料发酵而成，主要成分就是乙醇。白酒的“度数”是指室温下白酒中酒精的体积分数，“53度”表示100mL的酒中有53mL酒精。白酒讲究的“口感醇厚”，可以用“粘度”来衡量，粘度越大口感越醇厚。酒精度数与粘度的关系如图1所示。 医用酒精的主要成分也是乙醇，还含有醚、醛等成分，不能饮用，但可杀菌消毒。图2为不同浓度酒精杀灭病菌所需时间。 (1)用粮食发酵酿酒属于 （填“剧烈”或“缓慢”）氧化。 (2)依据图2解释生活中一般选75%的酒精进行消毒的原因是 。 (3)下列说法正确的是_____（填标号）。 A．乙醇汽化时分子间的间隔变大 B．医用酒精为混合物 C．48度的白酒中乙醇质量分数为48% D．白酒的度数越大，粘度越大 6．国宝的印迹——印泥 “印泥未开出馋水，印泥一开香扑鼻。”这是南宋诗人杨万里在《谢亲戚寄黄雀》中对印泥的赞誉。龙泉印泥的用料很不平凡。首先是印泥中的“红”。龙泉印泥的红主要源于朱砂（主要成分为硫化汞），还要用上珍珠粉、藏红花、麝香，犀黄等十分珍贵的中药材。其次是藕丝，龙泉印泥用的是荷梗里抽出来的丝。5000千克的荷梗仅仅能抽取125克的藕丝，整个抽丝过程只能靠纯手工完成。莲藕的丝是一种植物纤维，它具有良好的吸湿、抗霉等功能，这也是龙泉印泥能够“水浸不烂，火烧留痕”的重要原因。最后是油料。龙泉印泥所使用的油料由蓖麻油、茶树油、菜籽油等混合而成，龙泉印泥能具有“遇冬不凝固，遇夏不走油”的特性，也正是因为所用油料的珍贵。 印泥的制作过程有几个关键步骤：配料、倒油、加藕丝、静置。它的每一步制作都独具匠心。朱红发亮、鲜艳夺目的印泥背后是文明的延续与传承。 阅读材料，解答问题 (1)“印泥未开出馋水，印泥一开香扑鼻。”从微观角度分析，其中包含的化学原理是 。 (2)印泥用料中的朱砂属于 （选填“纯净物”或“混合物”）。 (3)印泥存放一段时间，印油就会浮上来，是因为油的密度比朱砂的密度 ；朱砂印泥存放日久依然鲜艳夺目，说明硫化汞的化学性质 。 (4)龙泉印泥用的是荷梗里抽出来的丝，这种丝属于 材料。龙泉印泥能够“水浸不烂，火烧留痕”的重要原因是 。 (5)在混合好的原料中加入调配出的油，进行研磨，捶打、搅拌，其目的是 。 7．锗(Ge)与镓(Ga)———高科技时代的隐形巨人，这两种材料的独特性质使它们成为许多关键技术的基础，包括通信、太空探索和夜视技术。中国在这两种材料的供应方面拥有明显的优势，这为我国在高科技领域的发展提供了坚实的基础。图1分别是锗元素在元素周期表中的信息和镓原子的原子结构示意图，图2是几种粒子的结构示意图，请回答下列问题： (1)由图1可知，锗的相对原子质量为 。x= ，镓元素位于元素周期表中第 周期，氢氧化镓具有碱的化学性质，请写出氢氧化镓与盐酸反应的化学方程式： 。 (2)图2中共含 种元素，具有相对稳定结构的原子是 (填字母序号)；容易失去电子的是 (填字母序号)；D、F 两元素组成的化合物的化学式为 。 8．阅读下列短文，回答相关问题。 飞行的金属 现代先进的飞机与飞行器要飞得高、快、远、省，就必须靠轻、强、美的材料。铝、镁、锂、钛这些金属及其合金被称之为“飞行的金属”。铝、镁、锂、钛等金属在自然界中以化合物的形式存在，铝土矿含有Al2O3，光卤石含有MgCl2，锂辉石含有LiAl（Si2O6），金红石含有TiO2。元素的存在形态与环境条件有关，铝元素在pH＜4的溶液中以Al3+存在，在pH为4～7时以Al（OH）3的形态沉淀，在pH＞7的溶液中以[Al（OH）4]﹣存在。铝、镁、锂、钛的冶炼有电解法和还原法等。冶炼钛的部分生产流程如图1所示。 金属及其合金的性质决定其用途。钛在盐酸、硫酸、硝酸溶液中耐腐蚀，在碱性溶液中可稳定存在。将1mm厚的不锈钢、钛浸在海水中，不锈钢4年后完全腐蚀，钛几十年不腐蚀。钛合金、铝合金、铜合金的耐海水腐蚀性能试验结果如图2所示。航空航天材料的选择，既要轻又要有足够的强度。铝、镁、锂、钛、铁的密度（g•cm﹣3）的值分别为2.7、1.74、0.54、4.51和7.87。比强度（MPa•cm3•g﹣1）越大，材料的性能越好。不锈钢、铝合金和钛合金的比强度分别为79、167和218。 铝，姗姗来迟，给世界带来勃勃生机。镁、锂让飞行器变得更快更省。钛，力大无比的巨人，“全能”的钛帮助人类飞出地球，飞向太空！ (1)Mg—Al合金的性能有 。 a．硬度大      b．耐腐蚀      c．密度大 (2)铝制品在空气中耐腐蚀的原因是（用化学方程式表示) 。 (3)锂和镁、铝相比，能让飞行器变得更快的原因是 ；钛、铜镍合金、铝黄铜中耐腐蚀性最好的是 。 (4)写出由TiO2转化为TiCl4的化学反应方程式： 。 (5)下列叙述正确的是 （填序号）。 a．自然界中，在酸性条件下，铝元素的存在形式有Al3+或Al（OH）3 b．作为航空航天材料，与铝相比，钛在密度和强度方面都具有明显优势 c．金属的冶炼与金属活动性、金属矿物的储量等因素有关 9．阅读下列短文，回答问题： “铁锅炒菜能补铁”在民间流传已久，央视《是真的吗》节目组对此进行了实验和调查。实验过程：将西红柿切碎，分成两等份，分别用铁锅和铝合金锅进行清炒；清炒5分钟，将炒好的西红柿分别放入两个碗中，做好标记；对其铁含量进行检测。 检测结果：用铝合金锅炒的西红柿，铁含量为1.5mg/kg，用铁锅妙的西红柿，铁含量为23.5mg/kg，约是铝合金锅的15倍。 人体中的铁元素主要靠食物摄入，猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等是铁元素的主要食物来源，自然界中的铁主要以化合物的形式存在于矿石中，工业炼铁的原理是用还原的方法把铁从铁矿石中提炼出来，常见的铁矿石有赤铁矿(主要成分是Fe₂O3)、磁铁矿(主要成分是Fe3O4)、黄铁矿(主要成分是FeS2)等。其中黄铁矿由于硫含量高，冶炼过程产生的SO2会对环境造成影响，不适宜炼铁，但可作为工业制硫酸的重要原料。 金属资源的储量有限，而且不能再生，保护金属资源迫在眉睫。铁制品在自然条件下容易锈蚀，在纯金属铁中熔合一定量的铬和镍制得的不锈钢具有很好的抗腐蚀性能，不仅延长了铁制品的使用时间，而且有效的保护了金属资源。 (1)短文中用铝合金锅和铁锅炒菜，主要是利用了金属的 性。 (2)测定“铁锅炒菜能补铁”的实验中，还需控制的变量有 。(写一条) (3)用一氧化碳把铁从赤铁矿中还原出来的化学方程式为 。 (4)黄铁矿不适宜炼铁的原因是 。 10．阅读科普短文，回答下列问题。 钠是一种银白色金属，质软，密度为，熔点为。金属钠的性质很活泼，能与许多物质发生化学反应。钠暴露在空气中，与氧气反应生成氧化钠，钠在空气中燃烧，生成淡黄色的过氧化钠；钠遇水立即发生剧烈反应，生成氢氧化钠和氢气。因此，实验室常将钠保存在煤油（密度为（中。金属钠的用途广泛。钠和钾形成的合金熔点低，常温下呈液态，可用作快中子反应堆的热交换剂。工业上通常采用电解熔融氯化钠的方法制取单质钠。 (1)写出金属钠的一条物理性质 。 (2)实验室中的金属钠通常保存在煤油中的原因是________（填字母序号）。 A．钠是金属 B．钠能与氧气反应 C．钠能与水反应 D．钠的密度比煤油的密度大 (3)从微观角度分析，氯化钠是由 （填微粒符号）构成。 (4)钠钾合金用作快中子反应堆的热交换剂，利用钠钾合金良好的________（填字母）。 A．导电性 B．导热性 C．延展性 11．阅读科普短文回答相关问题。 钠元素在自然界中分布很广，储量极为丰富，常以氯化钠、碳酸钠、硫酸钠等物质存在。 19世纪初，英国化学家戴维在实验室中首次制得了金属钠。 钠是一种银白色金属质软。密度为097g·cm-3，熔点为97.8℃。金属钠的性质很活泼，能与许多物质发生化学反应。钠暴露在空气中，与氧气反应生成氧化钠（Na2O），钠在空气中燃烧，生成淡黄色的过氧化钠（Na2O2）；钠遇水立即发生剧烈反应，生成氢氧化钠和氢气。因此实验室常将钠保存在煤油中。 金属钠的用途广泛。钠和钾形成的合金熔点低，常温下呈液态可用作快中子反应堆的热交换剂。利用钠的强还原性，在一定条件下可以将钛（Ti）、锆（Zr）等稀有金属从其氯化物中置换出来。 工业上通常采用电解熔融氯化钠的方法制取单质钠。 (1)自然界中钠元素以 （填“单质”或“化合物”）形式存在。 (2)钠保存在煤油中是为了防止钠与空气中的 反应而变质。 (3)钠钾合金用作快中子反应堆的热交换剂利用钠钾合金良好的 （填字母）。 a、导电性        b、导热性        c、延展性 (4)写出高温下钠与四氯化钛反应的化学方程式： 。 12．化肥 化肥对于促进粮食增产具有重要作用。农作物所必需的营养元素中N、P、K需要量大，因此含上述元素的氮肥、磷肥、钾肥和复合肥是最主要的化学肥料。不同地区肥料的投入比例不同，京津冀地区肥料投入比例如图所示。 碳酸氢铵（NH4HCO3）是常见的氮肥，性质不稳定，受热易分解成氨气、水和二氧化碳，且有吸水性，潮解后分解速度会加快。化肥有利于提高农作物产量，但若过量施用，不仅会造成经济浪费，还会使土壤酸化、板结，引发环境污染等。 农家肥营养物质全面，肥效长而稳定，并且能使土壤疏松，但是营养物质含量较少，肥效较慢。农家肥与化肥一起施用，能全面提供农作物生长所需养分，还能改良土壤结构。 依据文章内容，回答下列问题： (1)请说出一种常见的复合肥。 (2)京津冀地区肥料投入比例中最大的是哪一种？ (3)计算碳酸氢铵中氮元素的质量分数。（写出计算式即可） (4)写出碳酸氢铵分解的化学方程式。 (5)碳酸氢铵在保存时应注意什么？ (6)请你为施用化肥提一条合理化建议。 13．阅读以下科普短文 19世纪初，铝是比黄金还贵的金属，主要是由于铝的化学性质很活泼，在自然界以化合物形式存在。当时采用钠与氯化铝在一定条件下发生置换反应得到铝，因生产成本高，所以铝十分珍贵。 19世纪末，霍尔应用电解熔融金属化合物的方法制备金属。他在用氧化铝制备金属铝的过程中，发现氧化铝的熔点很高（2 050 ℃），很难达到熔融状态，必须寻找一种能够溶解氧化铝而又能降低其熔点的材料，实验过程中发现冰晶石（Na3AlF6）能起到这种作用。 霍尔在坩埚中，把氧化铝溶解在10%～15%的熔融的冰晶石里进行电解，发现有小球状银白色的铝生成，同时放出氧气，冰晶石在电解过程中不被分解，并有足够的流动性，有利于电解的进行。这种廉价炼铝方法的发现，使铝成为广泛应用的金属材料，至今仍在使用。 根据文章内容，回答下列问题： （1）金属铝的物理性质 （答一条）。 （2）冰晶石中氟元素的化合价为 。 （3）写出电解氧化铝的化学方程式为 。 （4）电解法制铝的过程中，冰晶石的作用是 。 14．阅读下列科普短文，回答下列问题。 石墨烯是从石墨中剥离出来的单层碳原子晶体。石墨烯具有高透光性、高强度、高导热性、优异的导电性和生物相容性等特点，在电子、复合材料、医疗健康等多领域具有广泛的应用。 近年来，为了克服传统材料在性能上的一些缺点，人们运用先进技术将不同性能的材料优化组合形成复合材料。复合材料的组成包括基体和增强材料两部分，常见基体有金属、陶瓷、树脂、橡胶、玻璃等；增强材料种类繁多，包括玻璃纤维、碳纤维、高分子纤维等。石墨烯是一种理想的复合材料增强体。石墨烯复合纤维应用于纺织行业，能更有效的抑制真菌滋生，祛湿透气，同时能瞬间升温，还可防紫外线等。复合纤维中石墨烯含量对紫外线透过率的影响如图1。石墨烯还可用于橡胶行业制成石墨烯橡胶复合材料，能提高导电、导热及力学性能。石墨烯用量对橡胶复合材料热导率的影响如图2。随着科学技术的发展，更多优异的石墨烯复合材料将会被广泛应用。 (1)石墨烯与金刚石组成元素相同，但物理性质差异大的原因 。 (2)工业上可以利用甲烷在一定条件下分解制取石墨烯（C），反应的化学方程式为：CH4C+2X，则X的化学式为 。 (3)由图1可知复合纤维中石墨烯的含量与紫外线透过率的关系是 。 (4)下列说法错误的是______（填序号）。 A．石墨烯是一种新型理想的复合材料 B．橡胶复合材料中石墨烯的用量越多，导热性越好 C．石墨烯具有可燃性，充分燃烧的产物是二氧化碳 D．石墨烯而料的抗菌性能优于普通棉混纺纱面料 15．阅读下面科普短文。 为应对CO2等温室气体引起的气候变化问题，世界各国以全球协约的方式减排温室气体，我国提出碳达峰和碳中和目标。碳达峰指的是在某一时间，CO2的排放量达到历史最高值，之后逐步回落；碳中和指的是通过植树造林、节能减排、碳捕集与封存等形式，抵消生产生活中CO2的排放量，从而达到CO2相对“零排放”。我国目标是争取2030年前达到碳达峰，2060年实现碳中和。现阶段我国的能源结构以化石燃料为主，其燃烧释放出大量的CO2.实现碳中和的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例，提高可再生、非化石能源比例。路径之二为捕集、利用和封存CO2，如利用废气中的CO2，制取甲醇(CH3OH)，反应的微观示意图如图1所示。在实际生产中，CH3OH的产率除受浓度、温度、压强等因素影响外，还受催化剂CuO质量分数的影响(如图2所示)。 我国科学家们撰文提出“液态阳光”概念，即将太阳能转化为可稳定存储并且可输出的燃料，实现燃料零碳化。随着科学技术的发展，今后的世界，每天的阳光将为我们提供取之不尽、用之不竭的热、电，还有可再生燃料！ 依据文章内容回答下列问题。 (1)我国碳达峰的目标是 。 (2)化石燃料包括煤、 、天然气。 (3)化石燃料的过度使用会加剧的环境问题是 。 (4)在日常生活中，你如何践行“碳中和”理念 (写一条)。 (5)根据图1，写出CO2制取甲醇的化学方程式： 。 (6)由图2可得到的结论是 。 (7)下列说法正确的是_________(填序号)。 A．碳达峰、碳中和中的“碳”指的是碳单质 B．控制化石燃料的使用可减少碳排放 C．碳中和指的是没有碳排放 D．“液态阳光”将实现燃料零碳化 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $$