内容正文:
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4.2 产生气体的变化
第四单元 物质的变化
教科版科学六年级下册
目录
单元主题概述
1
单元教学结构图
2
核心素养目标
3
新知导入
4
新知讲解
5
课堂练习
6
课堂总结
7
板书设计
8
作业布置
9
2
单元主题概述
本单元将引导学生用变化的视角观察生活、了解社会、关注科学,在观察实验的基础上善于从文字、视频资料等途径获取与物质变化特别是化学变化有关的信息,体验变化的无处不在和探究物质变化的无穷乐趣。通过学习,拉近学生与物质变化的距离,化解他们对化学变化的恐惧感。在此基础上,帮助学生建立正确的“化学观”,认识到化学变化是可观察、可研究,甚至是“美丽”的。
单元教学结构图
物质的变化
物质在变化
物质变化与人们的生活
物理变化
(不产生新物质)
化学变化(产生新物质)
形状改变
状态改变
大小改变
伴随现象
控制化学变化
颜色改变
发光发热
产生气体
产生沉淀
铁生锈(原因、防治)
地球家园
生命体中
核心素养目标
科学观念
科学思维
探究实践
态度责任
(1)物质发生变化时常常会伴随一些现象,例如产生气体。
(2)物质发生化学变化会产生新的物质。
运用比较、分析等思维方法,运用证据判断物质发生了什么变化。
(1)用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
(2)利用感官进行仔细观察,对物质变化的现象进行准确描述。
(3)以观察到的变化现象依据判断物质发生了什么变化。
初步感受物质变化对生活的影响,产生深入研究物质变化的兴趣。
5
新知导入
厨房里的某些物质在一定条件下或环境中会发生变化,有的产生新的物质,有的没有产生新的物质。
橘子发霉了,产生新的物质,化学变化
易拉罐被踩瘪了,没有产生新的物质,物理变化
6
新知导入
如果两种或几种不同的物质混合在一起会发生怎样的变化?
这种变化是属于物理变化还是属于化学变化?怎么判断?
7
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
醋、小苏打、食盐、白砂糖和水,是厨房里常见的物质。观察它们有什么特点?
8
新知讲解
物质 特征
白砂糖
小苏打
食盐
水
醋
白色粉末,无气味
白色透明液体,有酸味
无色无味,透明液体
白色颗粒,有甜味
白色颗粒,有咸味
活动1:观察有气体产生的变化
9
新知讲解
醋和水,分别与小苏打、食盐、白砂糖混合,会发生什么现象?
活动1:观察有气体产生的变化
10
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
实验器材
小苏打
食盐
白砂糖
白醋
白醋
小瓶盖
11
新知讲解
观看视频,交流实验步骤。
12
新知讲解
实验方法
活动1:观察有气体产生的变化
①准备六个塑料瓶盖,把它们分为两组,每组三个瓶盖。
②在每组的三个瓶盖中,分别加入少量的白砂糖、食盐和小苏打。
③然后,在第一组的三个瓶盖中滴入水,在第二组的三个瓶盖中加入白醋。
④观察哪一个瓶盖内有气泡产生。
13
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
实验记录:把观察到的实验现象记录下来
白砂糖+水
食盐+水
小苏打+水
白砂糖+白醋
食盐+白醋
小苏打+白醋
食盐溶解在水中
白砂糖溶解在水中
小苏打溶解在水中
无明显变化
无明显变化
产生气泡并发出滋滋声
14
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
实验发现
当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时,会有气体产生,这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质。小苏打和白醋的变化属于化学变化。
15
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
小苏打和白醋发生反应产生的气体,和泡沫灭火器喷出的气体是一样的,你能猜出这种气体具有什么性质特点?
不支持燃烧
16
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
观察实验
17
新知讲解
17世纪初,比利时医生海尔蒙特,发现木炭燃烧之后除了产生灰烬外还产生一些看不见、摸不着的物质,并通过实验证实了这种被他称为“森林之精”的二氧化碳是一种不助燃的气体,确认了二氧化碳是一种气体;还发现烛火在该气体中会自然熄灭,这是二氧化碳惰性性质的第一次发现。不久以后,科学家们又发现了这种气体,它比空气重。德国科学家通过实验,发现这种气体溶解到水中后,会有弱酸性,这是最早对碳酸酸性的认识。科学家们将这种气体通入澄清石灰水中,会使澄清石灰水变浑浊,小苏打与白醋反应后,也得到了一种气体,并且同样会让烛火熄灭,即不支持燃烧;将这种气体通入澄清石灰水,澄清石灰水也会变浑浊,因此,这种气体也被认为是二氧化碳。
活动1:观察有气体产生的变化
阅读下面资料回答,这种气体是什么?
18
新知讲解
活动1:观察有气体产生的变化
二氧化碳气体与人类有什么关系?
19
新知讲解
活动2:收集产生的气体
在上面的实验中,小苏打和白醋混合产生的气体都被释放到空气中了。你有办法收集这种气体吗?
密封袋
小瓶盖
小苏打
白醋
实验材料
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新知讲解
①取一个能盛水的密封袋,在里面放入三勺白醋。
②在一个塑料瓶盖中加入一勺小苏打,再把它小心地放进密封袋中,注意不要让小苏打与白醋接触。
③先封好袋口,再打翻袋中的瓶盖,让小苏打与白醋混合,观察有什么现象发生。
活动2:收集产生的气体
实验方法
21
新知讲解
活动2:收集产生的气体
实验现象
有气泡产生,密封袋鼓起来了。二氧化碳气体储存在密封袋里。
22
贝壳浸泡在白醋中会有什么现象发生?
新知讲解
活动3:进一步观察
日常生活中,还有哪些物质可以和白醋产生气体?
有气泡冒出,产生气体
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鸡蛋壳浸泡在白醋中会有什么现象发生?
新知讲解
活动3:进一步观察
日常生活中,还有哪些物质可以和白醋产生气体?
24
课堂练习
1.填空题
(1)小苏打与白醋混合产生了气体,是因为我们观察到____________。
(2)小苏打和白醋混合后产生的气体是____________,这种变化属于_________。
2.判断题
(1)小苏打和鸡蛋壳都能与白醋反应产生气体,这种气体可以用来灭火。( )
(2)二氧化碳的特点是无色无味、比空气重、不支持燃烧。( )
(3)产生气体的变化一定产生新物质。( )
(4)把白醋涂抹在鸡蛋壳或贝壳上,鸡蛋壳或贝壳上有大量的气泡产生。( )
气泡
二氧化碳
化学变化
√
√
✘
√
✘
25
课堂练习
3.选择题
(1)将小苏打和白醋混合后,我们能观察到的现象是( )。
A.反应时,用手触摸密封袋,感觉热热的
B.反应结束后,液体呈紫色
C.二者混合后,立刻产生大量气泡
(2)采用下图的方法收集二氧化碳气体的过程中,下列操作方法错误的是( )。
A.选择密封性好,透明的袋子进行实验
B.瓶盖内的物质与白醋要按一定的比例放
C.袋子密封前,瓶盖内的物质要与白醋充分接触
C
C
课堂总结
通过这节课的学习,我们知道物质发生变化时常常会伴随一些现象,例如产生气体。物质发生化学变化会产生新的物质。
板书设计
产生气体的变化
小苏打+白醋
产生二氧化碳气体
化学变化
作业布置
留心观察身边还有哪些物质和白醋会产生气体。
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