第一单元显微镜下的世界--2024-2025学年六年级科学上册单元提升训练（大象版）

第一单元 显微镜下的世界 一、选择题 1．黄曲霉菌在食品中产生的（    ）是一种（    ）性的剧毒物质。 A．营养菌 无致癌 B．黄曲霉毒素 有致癌 C．黄霉素 有致畸 2．根据发霉的条件，米饭放在哪里最不易发霉（    ）。 A．放在冰箱里 B．放在厨房的柜子里 C．放在饭厅的桌子上 3．对于发霉的食物，下面操作正确的是（    ）。 A．切掉发霉的部分，继续食用 B．直接丢弃 C．高温加热后继续食用 4．酵母菌在（    ）环境下，能迅速生长繁殖。 A．28－30℃的糖水 B．2－5℃的凉水 C．90－100℃的热水 5．当细菌和病毒入侵时，人体内的（       ）会进行自卫，保护身体。 A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 6．细胞是构成生物体的基本单位，关于细胞的说法错误的是（    ）。 A．叶和根的细胞形状、大小不同 B．人、动物和植物的细胞是不同的 C．动植物细胞的结构是相同的 7．下列物体不是由细胞组成的是（    ）。 A．口腔黏膜 B．植物的根 C．岩石颗粒 8．防止衣物发霉，最好的办法是（    ）。 A．勤换衣物 B．放樟脑片 C．经常晾晒 9．下列制作洋葱表皮玻片的顺序是（       ）。 A．滴清水     撕表皮   浸润标本 B．撕表皮     滴清水   浸润标本 C．浸润标本   滴清水   撕表皮 10．（    ）是生态系统中的主要分解者。 A．病毒 B．真菌 C．细菌 11．（    ）是生物体的基本组成单位。 A．根 B．细胞 C．表皮 12．用显微镜观察洋葱表皮细胞时，先要制作洋葱表皮细胞装片。制作洋葱表皮细胞装片时，正确的操作顺序是（　　）。 ①滴碘液，并使碘液浸润标本全部 ②在载玻片中央滴清水 ③盖上盖玻片 ④撕取洋葱内表皮，浸入载玻片上的水滴中 A．①②③④ B．②④③① C．②③①④ 二、填空题 13．生物体的生长发育过程就是 不断 、繁殖、变化的过程，生物体的衰老、死亡也是由 的衰老、 造成的。 14． 通常是用肉眼难以直接看到或看不清楚的一切微小生物的总称，包括 、 、 等，它与我们的生活有着密切的关系。 15．馒头在 、 的条件下容易发霉，在 、 的条件下不容易发霉。 16． 、 、保护易感人群是预防传染病的基本措施。 17．管理传染源、 、 是预防传染病的基本措施。 18． 包装、放 、 保存、太阳暴晒和高温消毒等都是防霉的有效方法。 三、判断题 19．新冠肺炎的潜伏期多为1到14天。( ) 20．黄曲霉菌在食品中产生的黄曲霉毒素，是一种致癌性的剧毒物质，而且即便是煮沸也不能将其分解，因此食用大量发霉的花生影响身体健康。( ) 21．当细菌和病毒入侵时，人体内的红细胞会进行自卫，保护身体。( ) 22．足癣是皮肤层的感染，属于真菌感染。( ) 23．制作洋葱表皮装片时，碘液的作用是染色。( ) 24．干面包中的霉菌比湿面包中的霉菌生长得快。  ( ) 四、连线题 25．把下面的微生物与对应的特点连起来。 真菌    细菌    病毒 没有完整的细胞结构    细胞中没有细胞核    细胞中具有细胞核 五、简答题 26．什么是酵母菌？酵母菌有什么作用？ 27．写出几种防霉的方法。 28．这次疫情给人类带来了重大灾难，全球数以亿计的人感染。关于这次疫情，我们有什么想研究的问题？ 29．究究发现家里的馒头发霉了，就要把馒头扔掉，奶奶看见了说把发霉的部分切掉还能吃，究究应该怎样和奶奶说发霉的馒头不能吃？ 六、实验题 30．奇奇星期一买了一袋面包，一半放在冰箱中保存，另一些装进塑料袋里，放在厨房，还有一块没吃完，随手放在了餐桌上，周三下午放学，他发现餐桌上的半块面包变干了，厨房塑料袋里的面包发霉了，但是冰箱中的面包还是很新鲜，请你帮助奇奇研究面包发霉的原因。 组别 实验方法与步骤 实验现象 1 将潮湿的面包片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱里 面包片小面积发霉 2 将烤干的面包片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱里 面包片不发霉 3 将烤干的面包片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 面包片小面积发霉 4 将潮湿的面包片置于保鲜袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 面包片大面积发霉 (1)奇奇这个探究实验，观察时间一般需要（    ）。 A．30分钟 B．5天 C．1个月 (2)比较第1、2组的实验现象，研究的是（    ）对食物发霉的影响。 A．温度 B．潮湿程度 C．食物种类 (3)根据表格的内容，可以得出实验结论：食物在 、 的环境下容易发霉。 (4)请根据实验结论，写出一种防止食物发霉的方法： 。 试卷第3页，共4页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A B A A C C C A B 题号 11 12 答案 B B 1．B 【详解】霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。黄曲霉菌在食品中产生的黄曲霉毒素，是一种有致癌性的剧毒物质。 2．A 【详解】微生物的生长需要一定的空气、水分和适宜温度等条件。食物在温暖潮湿的环境下容易发霉。食物的变质发霉是微生物引起的，微生物的生长需要一定的空气、水分和适宜温度等条件。食物在温暖潮湿的环境下容易发霉。放在厨房的柜子里和放在饭厅的桌子上很容易发霉，放在冰箱里温度低不易发霉。 3．B 【详解】发霉的食物中含有霉菌，霉菌对人体有害，是不能食用的。切掉发霉的部分，也是不可以吃的，因为切掉的部分虽然看起来没有发霉，但是还是会有我们肉眼看不到的早已扩散了的霉菌。发霉的食物高温加热后也不能吃，因为加热可以杀死细菌，但不能杀死食物中残留的毒素。最为稳妥的方式就是食物发霉了以后全部把食物丢掉，不给自己留有健康隐患。 4．A 【详解】适当的温度是影响酵母菌细胞产生二氧化碳的量的主要因素，酵母菌在28～30℃的糖水中，能够迅速生长繁殖。温度过高或过低都直接影响酵母菌的发酵。 5．A 【详解】细胞是生命体组成的基本单位，目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，生物不同器官的细胞也是不同的。白细胞对人体能起着防御和保护作用。当病毒和细菌入侵人体时，白细胞会进行自卫，保护身体。 6．C 【详解】细胞是生命体组成的基本单位，目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，生物不同器官的细胞也是不同的，所以叶和根的细胞形状、大小不同、人、动物和植物的细胞是不同的。 7．C 【详解】细胞是生命体组成的基本单位，目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。岩石不属于生物，所以岩石颗粒不是由细胞组成的。 8．C 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所以防止衣物发霉，最好的办法是经常晾晒。 9．A 【详解】用显微镜观察洋葱表皮细胞，观察材料必须是薄而透明的。制作洋葱表皮装片和观察的过程，正确的顺序是：滴清水、撕表皮、浸润标本。 10．B 【详解】生态系统主要由生产者、消费者、分解者等构成，环境的多样性是生态系统多样性形成的基础。真菌是生态系统中的主要分解者，在生态系统的物质循环中扮演着重要角色。 11．B 【详解】生物体都是由细胞构成的，细胞是生物最基本的结构单位，也是生物最基本的功能单位， 12．B 【详解】用显微镜观察洋葱表皮细胞时，先要制作洋葱表皮细胞装片。制作洋葱表皮细胞装片时，在一块干净的载玻片中央滴一滴清水；在洋葱内表面轻轻划一个“#”字，取下洋葱表皮；把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央注意标本要平展开；用盖玻片倾斜着盖到标本上面，注意不要有气泡；从标本的边缘滴一滴稀释的碘酒进行染色，吸掉多余的水。正确的操作顺序是②④③①。 13． 细胞 生长发育 细胞 死亡 【详解】生物体是具有共同的物质基础和结构基础，细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物体的生长发育过程离不开细胞的分裂和生长，生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程。生物体的生长发育过程就是细胞的生长发育过程；生物体的衰老、死亡也是由细胞的衰老、死亡造成的。 14． 微生物 细菌 病毒 真菌 【详解】微生物指个体难以用肉眼观察的一切微小生物之统称。包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。 15． 温暖 潮湿 寒冷 干燥 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所以馒头在温暖、潮湿的条件下容易发霉，在寒冷、干燥的条件下不容易发霉。 16． 管理传染源 切断传播途径 【详解】预防传染病的基本方法有三个，一要管理好传染源，防止病源体扩散；二要切断传染途径，养成良好的卫生习惯；三要保护好易感人群；除此以外我们还要做好预防接种工作，还要改善营养，加强锻炼，提高免疫力。 17． 切断传播途径 保护易感人群 【详解】传染病要想流行起来，必须具备三个环节：传染源、传播途径和易感人群，这三个环节必须同时具备，缺一不可。据此可知，管理传染源、切断传播途径、保护易感人群是预防传染病的基本措施。 18． 真空 干燥剂 低温 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所以防止发霉可采用真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒和高温消毒等方法。 19．× 【详解】新冠肺炎潜伏期的长短与病毒感染的数量有关，如果感染的病毒量比较大，通常潜伏期会比较短，如果感染病毒量比较少，则潜伏期会延长。在一些科学的证明下，新冠病毒肺炎的潜伏期为1-14天，多在3-7天左右。 20．√ 【详解】因为霉变过程中产生的霉菌含对人体有害的物质，所以发霉变质的食物绝对不能食用。题干说的黄曲霉菌素是一种致癌性的剧毒物质，要格外注意，比如发霉的花生就带有这种毒素，不要误食。题目的说法是正确的。 21．× 【详解】人体表皮也是由许多不规则的细胞构成的，细胞之间的界限不是很清晰。动物体和人体都是有各种各样的细胞组成的。不同部分、不同作用的细胞形状、大小也不一样。白细胞对人体能起着防御和保护作用。当人体遇到病菌入侵时，白细胞便与病魔展开激战。 22．√ 【详解】真菌属于微生物，是生物界中很大的一个类群，世界上已被描述的真菌约有12万余种。真菌通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌）。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳等。病毒会给人类、动物、植物带来极大危害。真菌会引起人类患病，足癣是由真菌感染引起的。故题目说法正确。 23．√ 【详解】在制作洋葱表皮临时装片时，给洋葱内表皮细胞染色的药品是碘酒，染色后能够使图像明显，更好地观察细胞的各个结构，尤其是细胞核着色最深，在显微镜下非常清晰。 24．× 【详解】食物的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需要适宜的环境和条件。在温暖和潮湿的环境中，霉菌生长得快。因此干面包中的霉菌比湿面包中的霉菌生长得慢。 25． 【详解】细胞是生命体组成的基本单位，目前已知的生物中除病毒不具有细胞结构外，其他生物均为细胞构成。真菌细胞中具有细胞核，细菌细胞中没有细胞核，病毒没有完整的细胞结构。 26．酵母菌是能发酵糖类的单细胞真菌，常呈圆形、卵圆形或者圆柱形。酵母菌不仅可以用来发面制作馒头、饼等食品，还可以用来酿酒，早在殷商时期人们就知道利用酵母酿造米酒。 【详解】酵母菌是一种微生物，酵母菌是能发酵糖类的单细胞真菌，常呈圆形、卵圆形或者圆柱形。酵母菌不仅可以用来发面制作馒头、饼等食品，还可以用来酿酒，早在殷商时期人们就知道利用酵母酿造米酒。此外，酵母菌在生物技术和基因研究中也有重要应用。 27．1.低温保存；2.高温消毒；3.太阳暴晒；4.真空包装；5.放干燥剂。 【详解】食物在温暖潮湿的条件下容易发霉，要防止物品发霉，必须注意使物品不受潮，保持干燥。如：真空包装隔绝氧气，放干燥剂降低水分，低温保存降低温度，消毒柜杀菌高温杀菌。 28．因每个人的免疫力不同，年轻人免疫力较强，有可能不会被传染；患有基础疾病且身体状况较差的老年人免疫力较差，被传染的可能性则非常大。怎样提高自身免疫力避免被传染？ 【详解】新冠肺炎是由新型冠状病毒感染后引起的疾病。新冠病毒主要通过飞沫传播、接触性传播、交叉感染等方式来传播，勤洗手、戴口罩可以降低被传染新冠肺炎的风险，注意家庭多通风，保持空气清新。因每个人的免疫力不同，年轻人免疫力较强，有可能不会被传染；患有基础疾病且身体状况较差的老年人免疫力较差，被传染的可能性则非常大。我想研究：怎样提高自身免疫力避免被新冠肺炎传染？ 29．因为我们切掉的只是食物表面的霉斑，但霉菌的菌丝已经深入食物的内部了，所以不能食用。 【详解】食物腐败变是微生物引的，使食物发霉的霉菌就是一种微生物。食物发霉后不能再吃，否则容易生病。家里的馒头放久了，有个地方“长毛”了，应该把整个馒头都扔掉，不能切掉发霉的地方再吃。因为我们切掉的只是食物表面的霉斑，但霉菌的菌丝已经深入食物的内部了，所以不能食用。 30．(1)B (2)B (3) 温暖 潮湿 (4)真空包装、放干燥剂、低温保存、高温消毒、太阳暴晒等 【分析】霉菌主要由营养菌丝和气生菌丝组成，其中营养菌丝就像植物的根，可以深入食物内部吸收营养。使馒头片发霉的真菌是霉菌，其中我们能看到的霉斑是霉菌中的气生菌丝，我们看不见的，深入馒头片内部吸收养料的是营养菌丝。 【详解】（1）食物发霉也是需要一定的时间的，因此观察时间一般需要5天。 （2）根据题干可知，对比实验只有一个变量，由于第1、2组唯一的变量是潮湿程度，所以研究的是潮湿程度对食物发霉的影响。 （3）霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。食物在温暖、潮湿的环境下容易发霉。 （4）霉菌在温暖、潮湿的环境里生长最快。通过采取相对应措施，阻止霉菌的繁殖，就能有效地防霉。所以防止发霉可采用：太阳暴晒、低温保存、真空包装、加干燥剂。 学科网（北京）股份有限公司 $$