12《蜡烛的燃烧》教学设计-2024-2025学年科学五年级上册粤教粤科版

《蜡烛的燃烧》教学设计 【对应课标】 核心概念：1.物质的结构和性质 2.物质的变化与化学变化 学习内容与要求：物质变化的特征 知道有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了变化。 【教材分析】 “蜡烛的燃烧”是粤教版《科学》五年级上册第3单元“物质的变化”的第2课。本课在观察蜡烛燃烧的基础上，加深学生对燃烧现象及其本质的理解。通过巧用澄清石灰水检验燃烧生成的气体和烧杯罩住燃烧中的蜡烛，帮助学生动手、动脑观察燃烧现象，并透过现象分析本质，陈述证据和结果，锻炼其科学思维逻辑。 本课活动1“蜡烛燃烧变成了什么”，帮助学生认识燃烧的本质是产生新物质，解决“蜡烛燃烧变成了什么”现象问题。 【学情分析】 在上一节科学课程的学习中，学生对物质变化有初步的感受与了解，能对物质前后变化进行观察与描述。蜡烛燃烧是一种常见的生活现象，也是一种常见的物质变化过程，但在日常生活中，学生对此却无从了解。因此，教师就需要帮助学生通过检验蜡烛燃烧生成了什么，帮助学生观察燃烧现象，理解燃烧的变化过程和本质，进一步体会物质的变化。 【教学目标】 科学观念：知道蜡烛的结构和外部特征，燃烧时会产生二氧化碳。 科学思维：通过实验理解蜡烛燃烧是一种物质变化的过程。 探究实践：在实验探究中，运用实验的方法确定蜡烛燃烧是否产生新物质。 态度责任：培养学生小组合作意识，养成仔细观察，不断深入探究的精神。 【教学重点难点】 重点：通过实验确定蜡烛燃烧是否产生新物质。 难点：通过实验理解蜡烛燃烧是一种物质变化的过程。 【教学准备】 教学准备：蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、塑料片、教学课件 学具准备：蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、塑料片、实验学习单 【教学过程】 （1） 创设情境，引入课题。 1.师手持着一支正在燃烧的蜡烛，提问：同学们，你看到了什么？ 学生代表回答问题。 师：是的，燃烧是一种常见的物质变化过程，今天我们就一起来探究第12课蜡烛的燃烧，看看它有什么特点和变化。 板书课题：蜡烛的燃烧 【设计意图：用提问的方式激发学生探究蜡烛燃烧的兴趣。】 （二）实验探究，认识新知。 活动1：蜡烛燃烧前有什么特点 师：请同学们先仔细观察老师手上这根未点燃的蜡烛，它有几部分组成？ 生：观察蜡烛的结构。 学生代表用语言说出蜡烛的结构（蜡和烛芯） 师：那它有什么外部特点？ 生：各小组成员分别从颜色、形状、状态、硬度和气味等进行观察。 学生代表用语言对观察到的信息进行描述。（圆柱状、白色、固态、较硬、无特殊气味。） 师：那这根蜡烛点燃后会有什么变化呢？ 【设计意图：在探究蜡烛燃烧时的变化之前，完善学生的观察：蜡烛的结构和外部特征。】 活动2：探究蜡烛在燃烧过程中的现象 师示范操作点燃蜡烛，提醒学生在点燃过程中应注意的问题，特别提醒避免烫伤。 生：观察老师点燃蜡烛的过程，并仔细听清楚注意事项。 提问：我们可以从哪些方面观察燃烧着的蜡烛？ 活动：边观察边记录在实验学习单的“活动2”上 生：小组合作，开始操作，按下打火机，倾斜点燃蜡烛，观察蜡烛的变化，并把观察的现象记录在实验学习单。 师巡视指导，适当提醒学生操作过程中规范操作，注意安全。 请学生代表对观察的现象进行描述。（蜡烛燃烧有发光发热现象；燃烧后蜡烛变短了；融化成蜡油、烛芯会变黑。） 师：蜡烛燃烧过程中，蜡融化成蜡油，后面蜡油凝固成蜡，这是蜡烛的什么发生了变化？（状态） 生：小组代表描述蜡烛的状态变化。（从固态变成液态又变成固态） 板书：蜡油 无新物质生成 【设计意图：组织学生利用观察法自主观察蜡烛燃烧时的现象。】 活动3：探究蜡烛燃烧时的变化 师：同学们，蜡烛燃烧过程中，有没有我们肉眼无法观察不到的现象呢？ 学生对问题进行猜测，表达自己的猜想。 提问：同学们，我们需要哪些实验器材呢？请同学们看看老师为同学们准备的实验器材有哪些？ 学生代表说出实验材料的名称。（澄清石灰水、干燥的烧杯、塑料片、打火机、蜡烛、抹布） 师播放实验操作视频，生认真观看。 提问：你们觉得在实验操作过程中应该注意哪些细节呢？ 学生思考并回答问题。 出示注意事项： 1.手拿烧杯底部，防止烫伤。2.用塑料片快速封住烧杯口。3.倒入烧杯的石灰水，充分振荡。 活动：学生动手操作，小组合作完成实验操作，并填写实验学习单“活动3”上。 学生分组开始实验探究，讨论实验现象和结论，且记录在学习单上。 师巡视指导，提醒学生完成实验学习单。 交流汇报：小组代表对观察的现象进行描述，阐述实验结论。 小结：蜡烛燃烧产生的新物质中有能使澄清石灰水变浑浊，而新物质是二氧化碳。 板书：二氧化碳 有新物质产生 【设计意图：用视频引的方式可以直观地帮助学生理解实验操作的要求和注意事项，其次，引导学生分工合作，通过自己动手、观察、思考，充分调动学生不断探究的积极性。】 （三）课堂小结，拓展应用。 1.这节课上你最喜欢哪个探究活动？ 2.你能分享一下在这个探究中你的收获吗？ 3.播放蜡烛绘画视频。 【设计意图： 通过以提问的方式来帮助学生掌握本节课探究的知识。】 【板书设计】 蜡烛的燃烧 二氧化碳 有新物质产生 状态发生变化 蜡油 第 1 页 共 5 页 学科网（北京）股份有限公司 $$