内容正文:
第一节 细菌和真菌的分布
知识梳理
一、观察菌落
1.菌落的概念:是指由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。
2.细菌与真菌菌落的区别
菌落类型 大小 形状 颜色
细菌菌落 小 表面或光滑黏稠,或
________________ 白或黄
真菌菌落 大 呈 、絮状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、 等
粗糙干燥
绒毛状
黄
集合体
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二、探究细菌和真菌的分布
1.分布:在 中、水里、空气中乃至我们的身体上,都可以找到细菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的 ,在很热的热泉中,也有它们的踪迹。
2.条件:细菌和真菌的生存需要一定的条件,如 、适宜的温度、 等。有的要求某些特定的条件,如有些细菌必须在 条件下生存。
土壤
极地
水分
有机物
无氧
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导学园地
【微点拨】
区分细菌和真菌菌落的依据:菌落的大小、形态和颜色。
【微辨析】(判断对错)
1.细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。( )
2.细菌、真菌的生活都需要水分、适宜的温度、有机物和氧气等。( )
【易错字】
菌落 光滑黏稠 粗糙干燥 绒毛状 絮状 蜘蛛网状
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×
√
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知识点一 培养细菌和真菌
1.右下图表示培养基上生长的菌落,观察它们的形态,下列说法正确的是( )
A.a是真菌菌落
B.a菌落常呈绒毛状等形状
C.b是细菌菌落
D.b有时还有红、褐、绿等颜色
2.培养细菌、真菌的一般方法包括:①高温灭菌;②制作培养基;③恒温培养;④接种。请选出正确的培养顺序( )
A.②①④③ B.①②③④
C.①②④③ D.②①③④
A
D
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实验突破
培养细菌、真菌中各操作步骤的目的:
操作步骤 目的
用牛肉汁和琼脂混合制成培养基 提供营养
高温、高压灭菌 防止杂菌的干扰
冷却培养基 防止高温杀死接种的菌种
恒温培养 提供适宜的温度
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知识点二 细菌、真菌生存需要的条件
名师点拨
不同的细菌对氧气的需求是不同的。有的细菌需要氧气,有的在有氧气的条件下生命活动会受到影响。需要氧气的细菌叫需氧菌或好氧菌,不需要氧气的细菌叫厌氧菌,如乳酸菌就属于厌氧菌。
3.受潮的粮食、衣物和皮鞋上常发霉长毛,而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易发霉。从这个生活现象可以推测,霉菌的生活需要( )
A.适宜的温度 B.较大的湿度
C.充足的氧气 D.丰富的有机物
4.细菌和真菌在生物圈中分布广泛,它们生存的基本条件有( )
①阳光 ②氧气 ③水分 ④适宜的温度 ⑤有机物
A.①②③ B.②③④
C.②④⑤ D.③④⑤
B
D
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—— 双基过关 ——
1.炎热的夏天,在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色等不同颜色的斑点,这斑点很可能是( )
A.一个细菌 B.一个真菌
C.一个细菌菌落 D.一个真菌菌落
2.与细菌菌落相比,真菌菌落的特点是( )
A.菌落较大,呈绒毛状
B.菌落较大,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
C.菌落较大,呈青绿色
D.菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥
3.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方,不正确的是( )
A.蒸馏水与琼脂混合 B.牛奶与琼脂混合
C.土壤浸出液与琼脂混合 D.牛肉汁与琼脂混合
B
A
D
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4. (名师原创·角度创新)在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体中,都可以找到细菌;在寒冷的极地,在高温热泉中,也能发现它们的踪迹。这说明细菌( )
A.在任何条件下繁殖能力都很强
B.都是单细胞生物
C.在生物圈中分布广泛
D.都能够制造有机物
—— 素养提升 ——
5.(核心素养·探究实践)某小组同学围绕“口腔内是否有细菌和真菌”问题进行了探究实验,以下是他们的具体操作过程:①配制含有牛肉汁的培养基;②用无菌棉签蘸取口腔内侧,涂在甲培养皿中,乙不做任何处理;③将盛有培养基的培养皿高温、高压处理;④将甲、乙两个培养皿放在恒温箱中培养;⑤将甲、乙两个培养皿冷却。
(1)请将实验步骤按正确的顺序排列 。
C
①③⑤②④
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(2)该实验的变量是 ,设置乙培养皿的目的是 。
(3)将盛有培养基的培养皿进行高温、高压处理的目的是 。
(4)用无菌棉签蘸取口腔内侧后涂在培养皿甲中的过程叫做 ,培养基添加牛肉汁的主要目的是给细菌和真菌的生活提供 。
(5)培养一周后观察发现:甲培养皿培养基上的菌落比较小,且表面光滑黏稠,可判断这是由 大量繁殖而形成的。而乙培养皿培养基上无任何菌落。
作对照
灭菌(杀死其中的细菌和真菌)
接种
有无口腔内微生物
营养物质
细菌
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