2024年中考化学二轮专题复习科普阅读题

2024年中考化学二轮专题复习-科普阅读题 1．阅读下列短文，回答相关问题。 茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末，略有吸水性，易溶于温水、乙醇，味苦涩，在碱性环境中不稳定，具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能，在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。茶多酚是茶叶中30多种多酚类化合物的总称，在茶叶的药效中起主导作用。茶树适宜生长在pH4.5～6.5的土壤中，并且品种和环境不同，茶叶中的茶多酚含量不同。茶多酚易被氧化，如图1是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图（图中a、b、c、d分别代表4种物质）。 不同茶叶中茶多酚的含量不同，这与茶叶的加工工艺以及发酵程度有关，下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果： 样品名称 绿茶 白茶 黄茶 青茶 红茶 黑茶 发酵程度 未发酵 微发酵 轻发酵 半发酵 全发酵 后发酵 茶多酚含量 54.79％ 32.53％ 32.33％ 20.04％ 17.36％ 17.08％ 研究人员选用绿茶与白茶，分别提取出不同浓度茶多酚提取液，进行总抗氧化能力（FRAP）实验，并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比，测定结果如图2所示。实验表明，茶多酚确实具有较好的抗氧化活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老，日常生活中可通过饮茶获得。一般来说，茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大，但不是所有人都适合饮茶，有胃病的人如果饮茶过量或过浓，易引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡。因此，科学合理饮茶才有利于身体健康。 (1)写出一条茶多酚的物理性质 。 (2)茶杯中的滤网可使茶叶与茶水分离，其分离方法相当于实验基本操作中的 。 (3)喝茶时需先洗茶，去除茶叶表面的杂质，为减少茶多酚流失，洗茶时应注意： 。 (4)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中，代表酶的是 （选填“a”“b”“c”或“d”）。 (5)pH4.5～6.5的土壤属于 （填“酸性”“碱性”或“中性”）。 (6)根据表中信息分析，绿茶中茶多酚含量高的原因是 。 (7)对比图2中三条曲线，可得到的实验结论是 。 (8)下列说法正确的是 （填序号）。 ①茶叶应密封保存 ②提取茶多酚，除可用水浸的方式，也可以用乙醇浸取 ③茶越浓，茶多酚含量越高，因此人人都应多喝茶，且越浓越好 2．“灭火弹”是一种常见的灭火器材，主要分为沙石灭火弹和干粉灭火弹。目前市场上的灭火弹主要以干粉为主、超细干粉灭火剂是目前国内外已查明的灭火剂中，灭火浓度最低，灭火效能最高，灭火速度最快的一种，且灭火时不会造成火场中人员中毒或窒息死亡。在扑灭森林大火时，可以选用引燃式超细干粉灭火弹。 根据内容回答下列问题： (1)常见灭火弹主要分为沙石灭火弹和 。 (2)超细干粉灭火剂的特点有______。 A．灭火浓度最低 B．灭火效能最高 C．灭火速度最快 D．会造成人员伤亡 (3)某种干粉灭火剂的主要成分是NaHCO3，遇热时NaHCO3会分解生成Na2CO3并放出CO2气体，写出该反应的化学方程式： 。 (4)“森林防火，人人有责”。请你对预防森林火灾提一条建设性意见 。 (5)水是生命之源。通常所说的水为H2O，而更广义的水还包括矿物中的氢氧基团（OH）、其他形式的氢（H），它们在高温下才以水分子的形式释放出来。A～C是氢、氧原子及其构成微粒的示意图。 ①A→B→C的变化过程中，不变的是 。 ②参照上图微粒表示方法，画出“氢氧基团(OH)和氢(H)结合成水分子”的微观示意图： 。 3．阅读下列科普短文，回答问题。 新能源汽车已经走进了我们的生活。与传统汽车使用化石燃料不同，新能源汽车的能量来源更加多元化。电动汽车：电池能为电动汽车提供动力，几类电池的部分性能指标如图1所示。其中能量密度表示单位体积的电池所具有的能量：氢内燃车：氢内燃车以氢气为燃料，不排放任何污染物。氢气可通过电解水(原理如图2)等多种方式获得。据测算，1kg氢气完全燃烧可释放kJ的热量，1kg汽油完全燃烧可释放kJ的热量：乙醇汽车：乙醇汽车以乙醇为燃料，乙醇是可再生能源，可以通过发酵甘蔗、玉米等农作物，或发酵粮食收割后剩余的秸秆大量提取；太阳能汽车：以太阳能电池驱动，低碳环保，真正实现了零排放。我国新能源汽车发展迅速，未来可期。 (1)依据图1，锂电池优于镍氢电池的性能指标是 。 (2)1kg氢气完全燃烧，消耗氧气的质量为 kg。 (3)依据测算数据可知，氢内燃车与汽油车相比的优势是 。 (4)下列说法正确的是___________(填序号)。 A．依据图1可知，提供相同能量时，铝空电池的体积最小 B．图2中，A口产生的气体为氢气 C．农业大国盛产甘蔗和玉米，有利于推广乙醇汽车 D．报废的电动汽车电池，要及时用土进行掩埋处理 (5)太阳能电池需要大量的单质硅，单质硅是由石英固体(SiO2)与碳在高温条件下反应制得的，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为 。 4．阅读科普短文，回答下列问题 苹果含有维生素A、维生素C、钾、钙、铁等人体所需的营养成分。苹果可增加饱腹感，热量较低，常吃苹果可以帮助降低胆固醇，也适合减肥的人群。 食用苹果时，应避免食用果核部分。因苹果籽中含有氰苷，氰苷在人体中易转化为剧毒物质氢氰酸（化学式为HCN）。另外，苹果中含有大量的维生素C，不易与磺胺类药物同服，会影响药物效果。 苹果加工时容易褐变，影响外观、风味，还会造成营养流失。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，对于苹果中多酚氧化酶的特性研究就显得尤为重要（温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响见图）。研究发现柠檬酸能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性。    (1)苹果中的“钾、钙、铁”指的是 （填“原子”、“元素”或“单质”）。 (2)氢氰酸的化学式HCN的微观意义是 （写出1点即可）。 (3)研究表面苹果中的多酚氧化酶也能催化过氧化氢的分解，写出反应的化学方程式 。 (4)由图可知，多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是 。 5．化学与健康 材料1：“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的经泡渍发酵而生产的发酵食品，是对蔬菜进行的“冷加工”，较其它加工蔬菜的有益成分损失较少，所以泡菜营养丰富。韩国泡菜富含有维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、辣椒素、纤维素、蛋白质等多种丰富的营养成分。可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。 重庆市营养学会、第三军医大学营养与食品安全研究中心专家常徽指出，据科学测定泡菜腌制第3-8天亚硝酸盐含量达到最高峰，20天后基本消失，“所以，腌制泡菜最好一个月后食用”。 针对上述提供的信息，请你回答下列问题： (1)在韩国泡菜中，属于人体所需的微量元素有： 。（写元素符号） (2)从科学探究的角度看，你认为专家常徽关于泡菜中亚硝酸盐的含量说法正确的理由是： 。 材料2：蔬菜在经过发酵的过程中会产生亚硝酸盐，危害人体健康，那么烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥。空气中的微生物（如硝酸盐还原菌）进入到蔬菜中，会产生一种还原酶，使蔬菜中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐【如亚硝酸钠（NaNO2）】。烧熟后的菜在食用和保存阶段都会有一些细菌进入；做熟的蔬菜更适合细菌生长。某研究小组对烧熟的菜中亚硝酸盐含量做了测试，数据如下表： 盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量（单位：mg/kg】 菜肴 半小时 6小时 18小时 24小时 炒青菜 0.6861 0.7982 4.3333 55.3624 韭菜炒蛋 1.8153 1.9249 2.8390 5.6306 红烧肉 2.4956 4.2558 4.3668 5.5188 红烧鲫鱼 2.0948 3.2300 7.2397 将一份红烧鲫鱼样本（不盖保鲜膜）在常温下放置4小时，测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/g。请根据以上材料，回答下列问题： (3)根据表中的数据，菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是 ； (4)要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低，保存的条件应该是 ； (5)炒菜过程中温度一般在100℃以上，你认为从生菜炒到熟菜过程中的亚硝酸盐含量是否会持续增加 ，原因是 。 6．新能源汽车已经走进了我们的生活，与传统汽车使用化石燃料不同，新能源汽车的能量来源更加多元化，目前主要有以下四种类型。 电动汽车：电池能为电动汽车提供动力，几类电池的部分性能指标如图所示，其中能量密度表示单位体积的电池所具有的能量。 氢内燃车：氢内燃车以氢气为燃料，不排放任何污染物。据测算，1kg氢气完全燃烧可释放的热量，1kg汽油完全燃烧可释放的热量。 乙醇汽车：乙醇汽车以乙醇为燃料，乙醇是可再生能源，可以通过发酵甘蔗、玉米等农作物或粮食收割后剩余的秸秆大量提取。 太阳能汽车：以太阳能电池驱动，低碳环保，真正实现了零排放。 依据上文，回答下列问题。 (1)化石燃料属于 (填“可再生”或“不可再生”)能源。 (2)依据图可知，镍氢电池优于锂电池的性能指标是 。 (3)下列说法正确的是 (填字母)。 a．依据图可知，其他条件相同时，铝空电池提供的能量密度最大 b．农业大国盛产甘蔗和玉米，有利于推广乙醇汽车 c．报废的电动汽车电池，要及时用土进行掩埋处理 (4)氢气被称为绿色能源，氢气燃烧的化学方程式为 ，但氢能目前还没有被广泛推广使用，原因有 (答一点即可)。 (5)太阳能电池需要大量的单质硅，工业上常用二氧化硅进行制备，二氧化硅()中硅元素的化合价为 。 7．N2O是一种温室气体，由于NO在大气中的存留时间长，大气中N2O的含量过高会加剧全球变暖。在微生物的作用下土壤中氮元素转化为N2O是大气中N2O的最主要来源之一。在大棚蔬菜、农产品生产中施用石灰氮(CaCN2)，能减少土壤中N2O的排放。查阅相关资料可知，石灰氮在土壤中与水反应生成氢氧化钙和氰氨(HCN)，氰氨可进一步与水反应生成尿素[CO(NH2)2]。 CO2是另一种温室气体，减少CO2的排放，实现“碳中和”，已成为全球共识。碳替代、碳减排、碳封存、碳循环是实现“碳中和”的4种主要途径。科学家预测，到2050年，4种途径对全球碳中和的贡献率如图所示。 阅读上文，回答下列问题： (1)CaCN2属于 (选填“有机物”或“无机物”)。 (2)氰氨生成尿素的化学方程式为HCN2+H2O=CO(NH2)2，该反应属于 (填基本反应类型)；CO(NH2)2在农业上可用作 。 (3)石灰氮与水反应生成氢氧化钙和氰氨的化学方程式为： 。 (4)由图可知，到2050年，碳减排对全球“碳中和”的贡献率最大的是 。 (5)人工光合固氮装置通过电化学手段将二氧化碳还原为甲酸，反应的化学方程式为2CO2+2H2O=2CH2O2+X，则X的化学式为 。 8．阅读下列科普短文并回答问题。 氢能作为一种储量丰富、来源广泛、能量密度高的清洁能源，已引起人们的广泛关注。 氢的规模储运是现阶段氢能应用的瓶颈。根据氢气的特性，其储存方式可分为物理理法和化学法两大类。物理法主要有低温液化储氢、高压压缩储氢、碳基材料储氢等。化学法主要有金属氢化物储氢、配位氢化物储氢等。 低温液化储氢是一种极为理想的储存方式，但面临两大技术难题：一是氢液化能耗大，二是对储氢罐的绝热性能要求极高。高压压缩储氢的最大优点是操作方便、能耗小，但同时也存在不安全和对储氢罐强度要求较高的缺点。金属氢化物储氢是把氢以氢化物的形式体存在金属或合金中，比液化储氢和高压储氢安全，并且有很高的储存容量，缺点是一般在最开始时并不具备吸氢的功能，需要在高温高压的氢气环境中进行多次的减压抽真空循环。如图为一些储氢材料（以储氢后的化学式表示）的质量储氢密度（如图1）和体积储氢密度（如图2）。 （已知：质量储氢密度=储氢后氢元素在储氢材料中的质量分数，体积储氢密度=储氢后单位体积的储氢材料中储存氢元素的质量） 目前，国家高度重视氢的安全、高效储存方式及材料的研究开发，以期在21世纪中叶进入“氢能经济”时代。 (1)请用化学方程式解释“氢能”是一种清洁能源的原因。 (2)碳基储氢材料“碳纳米管”的物质类别是属于单质还是化合物？ (3)从分子的角度解释低温、高压储氢的原理是什么？ (4)2m3储氢材料Mg2FeH6中储存氢元素的质量是多少kg？储氢材料LiH的质量储氢密度是多少？ (5)未来氢能有哪些用途？ 9．阅读下面科普短文。 为实现二氧化碳减排，我国提出“碳达峰”和“碳中和”目标。“碳达峰”指的是在某一时间，二氧化碳的排放量达到历史最高值，之后逐步回落；“碳中和”指的是通过植树造林、节能减排等形式，抵消二氧化碳的排放量。我国的目标是争取2030年前达到“碳达峰”，2060年实现“碳中和”。实现“碳中和”的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例，提高可再生、非化石能源比例。路径之二为捕集、利用和封存二氧化碳，如利用废气中的二氧化碳制取甲烷，以此来消除资源的巨大浪费。 请依据短文内容回答下列问题 (1)目前人们使用的燃料大多来自化石燃料，如煤、石油、 。 (2)下列说法正确的是 （填字母序号）。 A．“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的是碳单质 B．“碳中和”指的是没有碳排放 C．控制化石燃料的使用可减少碳排放 (3)“碳捕集与封存”技术有利于控制 加剧。 (4)如图为利用废气中的二氧化碳制取甲烷的微观示意图： 写出二氧化碳制取甲烷的化学方程式 。若利用该反应制取160t甲烷，需要提供氢气质量为 t。 10．阅读下列材料并填空。 今年4月，神舟十三号三名宇航员完成在天和核心舱的任务成功返回地球，实现了我国航天技术新的突破。 【材料一】天和核心舱推进器使用 （Xe的质子数为54，相对原子质量为131）作“燃料”，在舱内生命保障系统中利用铁酸镍（NiFe2O3）把二氧化碳和氢气转化为氧气和甲烷，反应中铁酸镍的质量和化学性质不变。 【材料二】航天员在天和核心舱开展实验：将泡腾片【含柠檬酸（C6H8O7）和碳酸氢钠、香料等）塞入一个蓝色水球里，泡腾片逐渐溶解并不断冒泡，产生阵阵香气，水球变成“气泡球”。 (1)化石燃料包括 、石油、天然气；Xe的中子数为 。 (2)写出系统中二氧化碳和氢气转化为氧气和甲烷的化学方程式 。 (3)同学们认为“气泡球”中的气体是CO2，依据是______。（填字母序号） A．柠檬酸溶解在水中，使水中含有H+ B．碳酸氢钠溶液呈碱性 C．H+与HCO3-能在溶液中反应生成CO2 D．柠檬酸中含有氢元素 (4)能闻到阵阵香气是因为 （用微粒的观点解释）。 11．阅读短文，回答问题。 我国化学家侯德榜于1943年发明的侯氏制碱法，在人类化学工业史上写下了光辉的一页。具体过程为：低温下向饱和氨盐水中（氨气、氯化钠都达到饱和的溶液）通入二氧化碳，反应后生成的碳酸氢钠在加热条件下进一步分解为碳酸钠、水和二氧化碳（碳酸氢钠固体50℃以上开始逐渐分解）。其过程主要发生如下反应： ① ② ③ (1)纯碱的用途 （写一条）。 (2)反应②属于 （填基本反应类型）。 (3)制碱过程中得到的NH4C1属于 （选填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”）。 (4)NH4Cl、NaCl和NaHCO3的溶解度曲线如图所示，请回答： ①若反应温度为20℃，结合溶解度曲线说明，反应②析出碳酸氢钠晶体的原因为 。 ②NaHCO3的溶解度曲线在温度高于60℃时“消失”了，结合短文内容分析原因为 。 12．阅读下面科普短文，回答相关问题。 甲醛（CH2O）在常温下是无色、有刺激性气味的气体，极易溶于水，是重要的工业原料。由于甲醛具有较高毒性，影响人体健康，因此刚装修好的房屋不宜立即入住，需开窗通风一段时间。 某实验小组在4个密闭仓中分别研究了绿萝、白鹤芋、吊兰、袖珍椰子4种观叶植物在0~12h内净化甲醛的能力（图1）和绿萝在0~4h、4~8h、8~12h不同时间段净化甲醛的趋势（图2）。从图2中可以看出不同时间段植物净化甲醛的速率不同。造成这种现象的原因可能有两点，一是甲醛初始浓度高，对植物形成胁迫作用，植物为了缓解这种胁迫而调动自身某些快速反应机制将甲醛吸收代谢，当密闭仓中甲醛浓度降低到一定值时，植物感到胁迫降低，就放慢了代谢速率；二是植物的根系及盆土起到一定的净化作用，在较短时间内降低密闭仓中的甲醛浓度。 (1)甲醛（CH2O）中碳、氢、氧三种元素的质量比为 （填最简整数比）。 (2)由图1可知，4种观叶植物净化甲醛百分率由大到小的顺序是 。 (3)根据图2分析，绿萝在 时间段内净化甲醛速率最高。 (4)下列说法正确的是 （填字母序号） A．用大量甲醛给海产品保鲜 B．甲醛是重要的工业原料，但使用时需考虑其对环境的影响 C．在甲醛浓度较高的初始阶段，根系和盆土没有起到净化作用 D．通风换气不能降低室内甲醛含量 13．阅读下面科普短文。 春季是呼吸道传染病的高发季节，佩戴口罩是预防呼吸道传染病的重要方法。口罩具有阻挡有害气体、粉尘、飞沫、病毒等物质的作用。 制作口罩的材料主要包括织物、熔喷布、无纺布等传统材料，以及石墨烯、纳米铜等新型材料。对非油性颗粒的过滤效率是衡量口罩防护性能的重要指标。针对不同种类的口罩（由同一厂家提供同生产批次各10个口罩作为样品），检测其对非油性颗粒的过滤效率，检测结果如图1。对每种口罩的10个样品的过滤效率进行方差计算，数值越小则过滤效率越稳定，实验结果见表1。                         表1  不同种类口罩过滤效率方差计算结果 口罩 类型 外科 口罩 医用防护 口罩 石墨烯 口罩 纳米铜 口罩 方差 0.007245 0.006827 0.001744 0.003072 结果表明，不同种类的口罩对非油性颗粒的过滤效率均符合国家标准。 石墨烯是一种由单层碳原子组成的二维多功能纳米材料，其结构如图2。石墨烯制成的口罩抗菌性更强、透气性更好、使用时间更长，被广泛关注。 人们应根据场合、用途选择适宜的口罩，在合理防护的同时避免过度防护。    依据文章内容回答下列问题： (1)制作口罩的新型材料有 。 (2)对比图1中不同种类口罩的结果，可得出的结论是 。 (3)由表1数据可知，_______（填序号）对非油性颗粒的过滤效率最不稳定。 A．医用外科口罩 B．医用防护口罩 C．石墨烯口罩 D．纳米铜口罩 (4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。 ①石墨烯充分燃烧的产物是CO2。 ②抗菌性强是石墨烯口罩的优点之一。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 1．(1)白色粉末/易溶于水/可溶于乙醇/味苦涩 (2)过滤 (3)水量不易过多时间不易过长（合理即可） (4)a (5)酸性 (6)绿茶未发酵 (7)其他实验条件相同，当茶多酚提取液浓度相同时，茶多酚含量越高，抗氧化活性越好（合理即可） (8)①② 2．(1)干粉灭火弹 (2)ABC (3) (4)严禁携带火种进山等 (5) 氢原子和氧原子（或H、O） 3．(1)能量密度 (2)8 (3)热值大 (4)AC (5) 4．(1)元素 (2)氢氰酸由氢氰酸分子构成 (3) (4)多酚氧化酶的相对活性随温度升高先升高后降低 5．(1)Fe、Zn (2)根据科学测定 (3)菜中的亚硝酸盐含量随时间的增加而增加，温度高和不密封菜中的亚硝酸盐含量增加越快 (4)应低温和密封保存 (5) 不会 高温条件下空气中的微生物（如硝酸盐还原菌）会被杀死 6．(1)不可再生 (2)循环寿命 (3)ab (4) 制取氢气成本很高 (5)+4 7．(1)无机物 (2) 化合反应 氮肥(或化肥) (3)CaCN2+2H2O=Ca(OH)2+2HCN (4)碳替代 (5)O2 8．(1) (2)单质 (3)分子之间有间隔，在降温和高压中的作用下，分子间的间隔减小 (4)2m3储氢材料Mg2FeH6中储存氢元素的质量是150kg/m3×2m3=300kg； 储氢材料LiH的质量储氢密度是 ×100%=12.5% ； (5)未来氢能可用于火箭燃料、或氢燃料电池等。 9．(1)天然气 (2)C (3)温室效应 (4) 80 10．(1) 煤 77 (2) (3)C (4)分子不断运动 11．(1)造玻璃（合理即可） (2)复分解反应 (3)氮肥 (4) 时碳酸氢钠的溶解度比 、 的溶解度都小，所以反应生成的碳酸氢钠小部分溶解在溶液中，大部分碳酸氢钠晶体会结晶析出。 碳酸氢钠在一定温度下会分解。 12．(1)6:1:8 (2)白鹤芋>绿萝>吊兰>袖珍椰子 (3)0~4h (4)B 13．(1)石墨烯、纳米铜 (2)不同种类口罩中石墨烯口罩对非油性颗粒的过滤效率最高 (3)A (4) 对 对 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $$