第01讲 物质及其反应的分类 分散系 -【学考必备】2025年高中化学学业水平合格性考试总复习（全国通用）

第01讲 物质及其反应的分类、分散系 目录 明晰学考要求 1 基础知识梳理 1 考点精讲精练 9 考点一　物质的组成与分类 9 考点二　分散系及其分类、胶体 10 考点三　物质的变化与转化 12 考点四　常见物质的用途、俗称 14 实战能力训练 15 1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 2、了解常见化学反应分类（化合、分解、置换、复分解；氧化还原和非氧化还原；离子反应）。 3、知道胶体是一种常见的分散系，知道根据分散质粒子的大小区别溶液、胶体和浊液。 4、知道教材中常见的物质的俗称俗名极其简单的应用。 一、物质的组成 1．微观粒子角度 （1）原子： 原子是化学变化中的最小粒子。它由原子核和核外电子组成，原子核又包含质子和中子（但氢原子一般无中子）。原子的质子数决定了元素的种类，不同元素的原子质子数不同。原子的质量主要集中在原子核上，质子和中子的相对质量近似为1，电子的质量很小，可忽略不计。根据原子最外层电子数的不同，原子的化学性质也不同。最外层电子数小于4的原子在化学反应中容易失去电子，表现出金属性；最外层电子数大于4的原子容易得到电子，表现出非金属性；最外层电子数等于4的原子得失电子的能力相对比较均衡。 （2）分子： 分子是保持物质化学性质的最小粒子。分子由原子通过共价键结合而成，分子间存在着相互作用力，包括范德华力和氢键。范德华力普遍存在于分子之间，它的大小与分子的相对分子质量、分子的极性等因素有关；氢键是一种较强的分子间作用力，存在于含有N - H、O - H、F - H键的分子之间。 （3）离子：离子是原子或原子团得失电子后形成的带电粒子。 2．物质组成的表示方法 （1）化学式：用元素符号和数字的组合来表示物质组成的式子。 （2）分子式：用于表示分子的组成。对于分子化合物，分子式可以准确地表示分子中原子的种类和数目。（3）实验式（最简式）：表示化合物分子中各元素原子个数的最简整数比。 （4）结构式和结构简式：结构式是用短线表示共用电子对，将原子连接起来的式子，可以清楚地表示分子中原子的连接顺序和方式。 3．元素与物质的组成： (1)元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。 (2)物质：宏观上物质是由元素组成的，物质都是由微粒构成的，构成物质的微粒有分子、原子和离子，如水和酒精是由分子构成的，铜、金刚石和石墨是由原子构成的，氯化钠、硫酸铜是由离子构成的。 4．纯净物和混合物 (1)纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 (2)混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。 5．单质和化合物 (1)单质：同一种元素组成的纯净物。 (2)化合物：不同种元素组成的纯净物。 6．同素异形体 (1)概念：同一种元素形成的不同单质叫同素异形体。如：金刚石、石墨和C60都是由碳元素组成的单质；O2和O3是由氧元素组成的单质；红磷和白磷、S2和S8等。 (2)形成方式 原子个数不同 如O2和O3 原子排列方式不同 如金刚石和石墨 (3)性质差异：物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于化学变化。 【温馨提示】 ①由同种元素组成的物质不一定是纯净物。若某物质是由一种元素组成的不同单质混合而成，如O2、O3组成的混合气体就是混合物。 ②由同位素的不同原子构成的单质(或化合物)是纯净物，如H2和D2、H2O和D2O，由12C和13C组成的石墨也是纯净物。 ③冰水混合物、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)属于纯净物而不是混合物；高分子化合物(如聚乙烯)属于混合物而不是纯净物。 7．常见物质的俗名及其主要成分的化学式 胆矾、蓝矾：CuSO4·5H2O； 钡餐、重晶石：BaSO4； 烧碱、火碱、苛性钠：NaOH； 芒硝：Na2SO4·10H2O； 熟石灰、消石灰：Ca(OH)2； 熟石膏：2CaSO4·H2O； 铜绿、孔雀石：Cu2(OH)2CO3； 明矾：KAl(SO4)2·12H2O； 水玻璃、泡花碱：Na2SiO3； 铁红：Fe2O3； 碱石灰：CaO与NaOH的混合物。 二、物质的分类 常用的两种分类法是交叉分类法和树状分类法。 1．交叉分类法——从不同角度对物质进行分类 根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类方法。即对事物以不同的标准进行分类。 2．树状分类法——从不同层次对物质进行分类 每次用一个标准对物质进行再分类，明确分类标准是对物质正确树状分类的关键。 如：物质的分类——依据组成和性质 【温馨提示】根据组成和性质对酸、碱、盐和氧化物进行再分类 （1）氧化物：由两种元素组成其中一种元素是氧元素的化合物。 （2）酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物，但能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4是一种盐。 酸 酸 （3）碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 碱 （4）盐：在水溶液中解离出金属离子（或铵根）和酸根离子的化合物。 盐 三、分散系 1．分散系 (1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。 (2)分类：根据分散质粒子的直径大小将分散系分为溶液、浊液和胶体。 (3)三种分散系比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 <1nm 1-100nm >100nm 外观 均一、透明 较均一、透明或半透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体、烟、云、雾、有色玻璃等 泥水 鉴别方法 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 2．胶体 (1)常见的胶体：Al(OH)3胶体、氢氧化铁胶体、、硅酸胶体、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、蛋白质溶液、淀粉胶体、大多数天然宝石、烟水晶、土壤、云、雾、烟、有色玻璃等。 (2)胶体的性质及应用 丁达尔效应：可见光束通过胶体时，在入射光的侧面可看见胶体中有一条光亮的“通路”，这种现象称为丁达尔效应。这是由胶体粒子对光线散射而形成的。 应用：丁达尔效应可用于鉴别溶液和胶体。 实例：放电影、光线透过树叶间的缝隙射入密林等。 四、化学反应类型 1．无机基本反应类型 （1）化合反应：A＋B＋……→C； （2）分解反应：A→B＋C＋……； （3）置换反应：A＋BC→AC＋B； （4）复分解反应：AB＋CD→AD＋CB。 2．化学反应类型的五种分类 （1）根据反应物、生成物的种类与数目可分为化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。 （2）按反应中是否有电子转移分为氧化还原反应和非氧化还原反应。 （3）按反应中是否有实际离子参加或生成分为离子反应和非离子反应。 （4）按反应的能量变化分为吸热反应和放热反应。 （5）按反应进行的程度和方向分为可逆反应和不可逆反应。 五、物理变化与化学变化 1.从宏观上看，有新物质生成的变化是化学变化，反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化，在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化，不属于化学变化。 2.从微观上看，化学变化过程中有旧化学键的断裂，同时又有新化学键的形成，但有化学键断裂的变化未必就是化学变化，如NaCl晶体、SiO2晶体的熔化，分别破坏了离子键、共价键，但属于物理变化。 3.从能量上看，化学变化中一定伴随能量变化，而有能量变化的过程却不一定是化学变化；物理变化中有的有能量变化，有的无能量变化，如气体与气体之间的扩散等。 4.化学变化过程中一定伴有物理变化，但物理变化过程中未必有化学变化，观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。 【温馨提示】 ①化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化、煤的干馏、指示剂变色反应、石油裂解、石油裂化、油脂的硬化、钝化、皂化、炭化、物质的氧化、酯化、酿酒等。 ②物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、蒸馏、石油的分馏、焰色反应、熔化、汽化、液化、升华等。 考点一　物质的组成与分类 【典型例题】 【例1】（2024高二上·福建·学业考试）是一种重要消毒剂，该物质属于 A．氧化物 B．酸 C．碱 D．盐 【答案】A 【分析】氧化物是由两种元素组成且其中一种元素是氧元素的化合物。 【详解】二氧化氯是由氯元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，故答案选A。 【例2】（2024高二下·天津南开·学业考试）下列有关物质分类的说法正确的是 A．纯碱属于盐 B．属于碱 C．漂白粉属于纯净物 D．属于新型的含碳化合物 【答案】A 【详解】A．纯碱为，属于盐类，A正确； B．为乙醇，属于有机物，B错误； C．漂白粉是氯化钙和次氯酸钙组成的混合物，C错误； D．是一种元素组成的纯净物，为单质，不是新型的含碳化合物，D错误； 故选A。 【例3】（2024高一下·北京·学业考试）某元素原子的结构示意图为，由此得到的结论不正确的是 A．该原子有3个电子层 B．该元素属于金属元素 C．该元素属于短周期元素 D．该元素的最高正化合价为+6 【答案】B 【分析】原子结构示意图中，圆圈内数字表示核内质子数，弧线表示电子层，弧线上的数字表示该层上的电子数，离圆圈最远的弧线表示最外层，若最外层电子数≥4，则一般为非金属元素，在化学反应中易得电子，若最外层电子数＜4，则一般为金属元素，在化学反应中易失去电子，元素的最高正化合价一般等于其最外层电子数，据此分析。 【详解】A．由某元素的原子结构示意图可知：该原子核外有3个电子层，选项A正确； B．由某元素的原子结构示意图可知：最外层电子数是6，为S元素，是非金属元素，选项B不正确； C．该元素为第16号元素，位于第三周期ⅥA族，属于短周期元素，选项C正确； D．由某元素的原子结构示意图可知：最外层电子数是6，最高正化合价为+6，选项D正确； 故选B。 【即时演练】 1．（2024高三下·湖南·学业考试）可用作碱性蓄电池的电解液，它属于 A．碱 B．酸 C．氧化物 D．氢化物 【答案】A 【详解】LiOH由Li、H和O三种元素组成，LiOH不属于氧化物和氢化物；LiOH电离时产生的阴离子只有OH-、阳离子为Li+，LiOH属于碱、不属于酸；答案选A。 2．（2022高一·海南·学业考试）我国的超级钢研究居于世界领先地位。某超级钢含下列4种元素，共中属于非金属的是 A．锰 B．碳 C．铝 D．钒 【答案】B 【详解】锰、铝、钒属于金属，碳属于非金属，所以ACD错误，B正确， 故选B。 3．（2022高一下·辽宁·学业考试）是一种无色、有刺激性气味的气体。下列关于的叙述错误的是 A．只有还原性 B．属于酸性氧化物 C．可以使品红溶液褪色 D．适量可用作食品添加剂 【答案】A 【详解】A．中S元素是+4价，位于S元素自身的中间价态，既有氧化性也有还原性，A错误； B．可以与碱反应生成盐和水，属于酸性氧化物，B正确； C．具有漂白性，可以使品红溶液褪色，C正确； D．适量可用作食品添加剂，D正确； 故选A。 考点二　分散系及其分类、胶体 【典型例题】 【例1】（2023高二上·江苏盐城·学业考试）下列属于胶体的是 A．稀硫酸 B．淀粉溶液 C．KCl溶液 D．溶液 【答案】B 【详解】胶体是一种分散系，分散质微粒直径在1～100nm之间，稀硫酸、KCl溶液、溶液为溶液，淀粉溶液是胶体，答案选B。 【例2】（2024高一下·湖南·学业考试）胶体在日常生活中随处可见。下列分散系不属于胶体的是 A．云 B．矿泉水 C．豆浆 D．滴入沸水中形成的分散系 【答案】B 【详解】胶体是一种分散系、分散质微粒直径在1~100nm之间，选项中云、豆浆及滴入沸水中形成的分散系即氢氧化铁胶体均属于胶体，矿泉水属于溶液、不属于胶体； 故选B。 【即时演练】 1．（2024高一下·黑龙江佳木斯·学业考试）分散质粒子直径大小可以对分散系进行分类。下图中分散系Ⅱ属于 A．悬浊液 B．乳浊液 C．胶体 D．溶液 【答案】C 【详解】由图可知，分散系Ⅱ中分散质粒子直径在1nm～100 nm之间，所以分散系Ⅱ属于胶体，故选C。 2．（2022高一下·辽宁·学业考试）胶体和溶液的本质区别是 A．颜色不同 B．分散剂不同 C．是否具有丁达尔效应 D．分散质粒子的直径不同 【答案】D 【详解】胶体和溶液的本质区别分散质粒子的直径不同，可以用丁达尔现象区别溶液与胶体，故选D。 答案为：D。 考点三　物质的变化与转化 【典型例题】 【例1】（2024高一·全国·学业考试）下列变化一定涉及化学变化的是 A．探索太阳系外行星 B．绘制癌症基因图谱 C．研制高温超导材料 D．测量物质世界质量 【答案】C 【详解】A．观测太阳系外行星，属于天文学研究的领域，A不选； B．绘制癌症基因图谱，属于生物学研究的范畴，B不选； C．研制高温超导材料属于新材料的研制，发生了化学变化是化学的研究领域，C符合题意； D．计算物质世界重量主要属于物理学研究范畴，D不选； 故选C。 【例2】（2024高一下·浙江·学业考试）下列属于物理变化的是 A．绿色植物的光合作用 B．金属钠的焰色试验 C．液态植物油的硬化 D．煤的干馏、气化和液化 【答案】B 【详解】A．绿色植物的光合作用中有新物质生成，属于化学变化，A不选； B．焰色试验是物理变化，并未产生新的物质，不涉及物质结构和化学性质的改变，B选； C．液态油在催化剂存在并加热加压的条件下，可以跟氢气发生加成反应，这种反应叫做油脂的氢化，也叫硬化，属于化学变化，C不选； D．煤的干馏可以得到煤焦油，煤焦油中含有甲苯、苯等重要化工原料，属于化学变化，煤的气化是将其转化为可燃气体的过程，主要反应为碳与水蒸气反应生成H2、CO等气体的过程，有新物质生成，属于化学变化，煤的液化是指煤通过化学变化转化为液态的燃料的过程，属于化学变化，D不选； 故选B。 【即时演练】 1．（2022高二上·江苏·学业考试）下列描述属于物理变化的是 A．节日庆祝活动中人们点燃篝火 B．苗族少女银饰被氧气氧化 C．通过传统蜡染技术给布料上色 D．粮食酿造成白酒 【答案】C 【详解】A．篝火燃烧有新物质生成，属于化学变化，A错误； B．银饰被氧气氧化为氧化银，有新物质生成，属于化学变化，B错误； C．给布料上色的过程中没有新物质生成，属于物理变化，C正确； D．粮食酿造成白酒过程中，有新物质乙醇生成，属于化学变化，D错误； 故选C。 2．（2017高二下·江苏南通·学业考试）下列过程中没有发生化学变化的是 A．煤的液化 B．从海水中得到金属钠 C．石油蒸馏得汽油 D．从海带中提取碘 【答案】C 【详解】A．煤的液化是将煤转化为液体燃料的过程，属于化学变化，发生了化学变化； B．钠元素在海水中都是以化合态存在，通常是从海水中获得氯化钠，然后电解熔融的氯化钠得到金属钠，因此，从海水中得到金属钠发生了化学变化； C．石油蒸馏是利用石油中各组分的沸点不同将石油分离为不同沸点范围的馏分，属于物理变化； D．碘在海带中是以化合态存在，从海带中提取碘发生了化学变化； 故选C。 考点四　常见物质的用途、俗称 【典型例题】 【例1】（2023高二上·江苏盐城·学业考试）俗名往往反映了物质的组成、性质或用途。下列对物质俗名的理解不正确的是 A．纯碱：去油污 B．胆矾：净水 C．酒精：消毒杀菌 D．葡萄糖：营养成分 【答案】B 【详解】A．纯碱为碳酸钠，碳酸钠在水溶液中水解生成氢氧根离子使溶液呈碱性，故有去油污的作用，A正确； B．胆矾为，但是铜离子为重金属离子，通常不能用于净水，B错误； C．酒精为CH3CH2OH，能使细菌的蛋白质发生变形，具有消毒杀菌作用，C正确； D．葡萄糖为C6H12O6，为人体重要的能量来源，属于营养成分，D正确； 故答案选B。 【例2】（2024高二上·江苏徐州·学业考试）下列物质的俗名和化学式相对应的是 A．纯碱—— B．绿矾—— C．石膏—— D．明矾—— 【答案】B 【详解】A．纯碱是碳酸钠的俗称，化学式为Na2CO3，A错误； B．绿矾是带7个结晶水的硫酸亚铁，呈浅绿色，其化学式为：FeSO4∙7H2O，B正确； C．石膏的化学式为CaSO4⋅2H2O，C错误； D．明矾化学式为KAl(SO4)2⋅12H2O，D错误； 故选B。 【即时演练】 1．（2024高二·江苏南通·学业考试）下列有关物质性质与用途对应关系不正确的是 A．Na2CO3溶液呈碱性，可用除油污 B．明矾易溶于水，可用作净水剂 C．ClO2具有强氧化性，可用作消毒剂 D．FeCl3具有氧化性，可用于蚀刻电路板 【答案】B 【详解】A．油污在碱性条件下会发生水解而除去，碳酸钠溶液显碱性，A正确； B．明矾的净水原理与水解有关，B错误； C．ClO2具有强氧化性，能杀菌消毒，可用作消毒剂，C正确； D．FeCl3溶液有较强的氧化性，能够氧化铜单质，可用于蚀刻铜制的电路板，D正确； 故选B。 2．（2024高二上·江苏泰州·学业考试）下列有关物质用途的说法不正确的是 A．用作呼吸面具的供氧剂 B．用作治胃酸的中和剂 C．用作焙制糕点的膨松剂 D．浓硫酸用作的干燥剂 【答案】D 【详解】A．过氧化钠与水、二氧化碳反应生成氧气，所以过氧化钠用作供氧剂，故A正确； B．氢氧化铝腐蚀性小能和胃酸反应，可以治疗胃酸过多，故B正确； C．NaHCO3不稳定，受热分解产生CO2气体，能够起到蓬松作用，因此可以用作焙制糕点的膨松剂，故C正确； D．氨气与浓硫酸发生反应，所以不能用浓硫酸干燥氨气，故D错误。 答案选D。 1．（2024高二下·北京·学业考试）某元素的原子结构示意图为。下列关于该元素的说法中，不正确的是 A．元素符号是Cl B．位于元素周期表第三周期第ⅦA族 C．属于金属元素 D．原子在化学反应中易得到1个电子 【答案】C 【详解】 某元素原子的结构示意图为，质子数为17，该元素为Cl； A．该元素质子数为17，原子序数是17，则元素符号是Cl，故A正确； B．电子层有3层则位于第三周期，最外层电子数为7则位于VIIA族，因此Cl位于元素周期表第三周期第ⅦA族，故B正确； C．该元素为氯，属于非金属元素，故C错误； D．最外层电子数为7，为形成8电子稳定结构，在化学反应中易得到1个电子，故D正确； 故答案选C。 2．（2024高二·江苏南通·学业考试）已知SO2、Cl2和水的反应为SO2＋Cl2＋2H2O=H2SO4＋2HCl，下列说法正确的是 A．硫酸的电离方程式：H2SO4=H＋SO B．、H和H互为同位素 C．中子数为20的氯原子： D．SO2属于电解质 【答案】B 【详解】A．硫酸的电离方程式：H2SO4=2H+＋，A错误； B．质子数相同，中子数不同的原子互称同位素，、H和H互为同位素，B正确； C．中子数为20的氯原子：，C错误； D．SO2属于非电解质，D错误； 故选B。 3．（2024高二上·江苏徐州·学业考试）下列ETH天文研究所报告，组成太阳的气体中存在和，下列关于和的说法正确的是 A．和的中子数相同 B．和的核电荷数不同 C．和的质量数相同 D．和的电子数相同 【答案】B 【详解】A．的中子数为20-10=10，的中子数为22-10=12，A错误； B．和核电荷数都是10，B正确； C．的质量数为20，的质量数为22，C错误； D．和核电荷数都是10，电子数都是10，D错误； 故选B。 4．（2023高一下·浙江·学业考试）用作摩擦剂的按物质的组成进行分类，属于（    ） A．碱 B．氧化物 C．盐 D．单质 【答案】B 【详解】中包含两种元素，且其中一种元素为氧元素，符合氧化物定义，所以属于氧化物； 故A、C、D选项错误，答案选B。 5．（2024高一下·湖南·学业考试）下列物质属于盐的是 A．HCl B．CaO C． D． 【答案】C 【详解】A．HCl是酸，故A不符合题意； B．CaO属于氧化物，故B不符合题意； C．NaNO3属于盐，其阴离子是酸根离子，阳离子是金属离子，故C符合题意； D．Cl2是单质，不属于盐，故D不符合题意； 故答案选C。 6．（2023高二上·江苏连云港·学业考试）2023年杭州亚运会火炬塔首次使用废碳再生的“绿色甲醇”作为燃料，实现了循环内二氧化碳的零排放。甲醇(CH3OH)属于 A．酸 B．碱 C．氧化物 D．有机物 【答案】D 【详解】CH3OH属于有机物中的醇类； 故答案选D。 7．（2024高二上·福建泉州·学业考试）分散系是混合分散体系的简称。下列分散系中，属于胶体的是 A．食盐水 B．淀粉溶液 C．稀盐酸 D．碘酒 【答案】B 【详解】由分散质颗粒直径大小可知，食盐水、稀盐酸和碘酒都属于溶液，淀粉溶液属于胶体，故选B。 8．（2024高一上·黑龙江·学业考试）从分类的角度看，下列物质都是氧化物，其中属于金属氧化物的是 A． B． C． D． 【答案】A 【详解】A．为金属氧化物，A正确； B．为非金属氧化物，B错误； C．为非金属氧化物，C错误； D．NO为非金属氧化物，D错误； 故选A。 9．（2024高一下·湖南·学业考试）下列反应中，属于吸热反应的是 A．硫与氧气反应 B．铝与氧化铁反应 C．盐酸与氢氧化钠反应 D．氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应 【答案】D 【详解】A．燃烧反应放热，硫与氧气反应生成二氧化硫是放热反应，故不选A；     B．铝热反应放热，铝与氧化铁反应生成氧化铝和铁，是放热反应，故不选B； C．中和反应放热，盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水，反应放热，故不选C；     D．铵盐与碱反应吸热，氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应，是吸热反应，故选D； 选D。 10．（2024高一下·湖南·学业考试）“长三角”因长江三角洲而得名。下列分散系与长江三角洲形成有关的是 A．胶体 B．溶液 C．悬浊液 D．乳浊液 【答案】A 【详解】河流中的水含有泥沙胶粒，海水中含有氯化钠、氯化钙等电解质，二者相遇是可以发生胶体凝聚，就形成三角洲，故A符合。 答案选A。 11．（2024高三下·湖南·学业考试）下列分散系中分散质直径最小的是 A．氢氧化铁悬浊液 B．氢氧化铝胶体 C．雾 D．氯化钠溶液 【答案】D 【详解】氢氧化铁悬浊液中分散质直径大于100nm；氢氧化铝胶体，分散质直径大于1nm小于100nm；雾属于胶体，分散质直径大于1nm小于100nm；氯化钠溶液中分散质直径小于1nm，故分散质直径最小的是氯化钠溶液，故D正确； 故选：D。 12．（2020高二上·江苏南京·学业考试）下列常见物质的俗名与化学式对应正确的是 A．磁性氧化铁——Fe3O4 B．苏打——Na2SO4 C．酒精——CH3OH D．胆矾——CuSO4 【答案】A 【详解】A.磁性氧化铁是Fe3O4的俗名，故A正确； B.苏打是Na2CO3的俗名，故B错误； C.酒精是CH3CH2OH的俗名，故C错误； D.胆矾是CuSO4·5H2O的俗名，故D错误； 故选A。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第01讲 物质及其反应的分类、分散系 目录 明晰学考要求 1 基础知识梳理 1 考点精讲精练 9 考点一　物质的组成与分类 9 考点二　分散系及其分类、胶体 10 考点三　物质的变化与转化 12 考点四　常见物质的用途、俗称 14 实战能力训练 15 1、能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 2、了解常见化学反应分类（化合、分解、置换、复分解；氧化还原和非氧化还原；离子反应）。 3、知道胶体是一种常见的分散系，知道根据分散质粒子的大小区别溶液、胶体和浊液。 4、知道教材中常见的物质的俗称俗名极其简单的应用。 一、物质的组成 1．微观粒子角度 （1）原子： 原子是 中的最小粒子。它由 和 组成，原子核又包含 和 （但氢原子一般无中子）。原子的 决定了元素的种类，不同元素的原子质子数 。原子的质量主要集中在原子核上，质子和中子的相对质量近似为1，电子的质量很小，可忽略不计。根据原子最外层电子数的不同，原子的化学性质也不同。最外层电子数小于4的原子在化学反应中容易失去电子，表现出 ；最外层电子数大于4的原子容易得到电子，表现出 ；最外层电子数等于4的原子得失电子的能力相对比较均衡。 （2）分子： 分子是保持物质 的最小粒子。分子由原子通过 结合而成，分子间存在着相互作用力， 包括 和 。范德华力普遍存在于分子之间，它的大小与分子的 、 等因素有关；氢键是一种较强的 ，存在于含有N - H、O - H、F - H键的分子之间。 （3）离子：离子是原子或原子团 后形成的 粒子。 2．物质组成的表示方法 （1）化学式：用元素符号和数字的组合来表示物质组成的式子。 （2）分子式：用于表示分子的组成。对于分子化合物，分子式可以准确地表示分子中原子的种类和数目。（3）实验式（最简式）：表示化合物分子中各元素原子个数的最简整数比。 （4）结构式和结构简式：结构式是用短线表示共用电子对，将原子连接起来的式子，可以清楚地表示分子中原子的连接顺序和方式。 3．元素与物质的组成： (1)元素：具有相同 的一类原子的总称。 (2)物质：宏观上物质是由元素组成的，物质都是由微粒构成的，构成物质的微粒有 、 和 ，如水和酒精是由 构成的，铜、金刚石和石墨是由 构成的，氯化钠、硫酸铜是由 构成的。 4．纯净物和混合物 (1)纯净物：由同种 或 组成的物质。 (2)混合物：由几种不同的 或 组成的物质。 5．单质和化合物 (1)单质： 元素组成的纯净物。 (2)化合物： 元素组成的纯净物。 6．同素异形体 (1)概念： 元素形成的不同 叫同素异形体。如：金刚石、石墨和C60都是由碳元素组成的单质；O2和O3是由氧元素组成的单质；红磷和白磷、S2和S8等。 (2)形成方式 原子个数不同 如O2和O3 原子排列方式不同 如金刚石和石墨 (3)性质差异：物理性质差别较大，同素异形体之间的转化属于 变化。 【温馨提示】 ①由同种元素组成的物质不一定是纯净物。若某物质是由一种元素组成的不同单质混合而成，如O2、O3组成的混合气体就是混合物。 ②由同位素的不同原子构成的单质(或化合物)是纯净物，如H2和D2、H2O和D2O，由12C和13C组成的石墨也是纯净物。 ③冰水混合物、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)属于纯净物而不是混合物；高分子化合物(如聚乙烯)属于混合物而不是纯净物。 7．常见物质的俗名及其主要成分的化学式 胆矾、蓝矾： ； 钡餐、重晶石： ； 烧碱、火碱、苛性钠： ； 芒硝： ； 熟石灰、消石灰： ； 熟石膏： ； 铜绿、孔雀石： ； 明矾： ； 水玻璃、泡花碱： ； 铁红： 3； 碱石灰： 的混合物。 二、物质的分类 常用的两种分类法是 分类法和 分类法。 1．交叉分类法——从不同角度对物质进行分类 根据 的分类标准，对 进行 的一种分类方法。即对事物以不同的标准进行分类。 2．树状分类法——从不同层次对物质进行分类 每次用一个标准对物质进行再分类，明确分类标准是对物质正确树状分类的关键。 如：物质的分类——依据组成和性质 【温馨提示】根据组成和性质对酸、碱、盐和氧化物进行再分类 （1）氧化物：由两种元素组成其中一种元素是氧元素的化合物。 （2）酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物，但能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4是一种盐。 酸 酸 （3）碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 碱 （4）盐：在水溶液中解离出金属离子（或铵根）和酸根离子的化合物。 盐 三、分散系 1．分散系 (1)概念：把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的 。 (2)分类：根据分散质粒子的 将分散系分为溶液、浊液和胶体。 (3)三种分散系比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 外观 均一、透明 较均一、透明或半透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 能否透过滤纸 能否透过半透膜 分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体、烟、云、雾、有色玻璃等 泥水 鉴别方法 无丁达尔效应 有丁达尔效应 静置分层 2．胶体 (1)常见的胶体：Al(OH)3胶体、氢氧化铁胶体、、硅酸胶体、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、蛋白质溶液、淀粉胶体、大多数天然宝石、烟水晶、土壤、云、雾、烟、有色玻璃等。 (2)胶体的性质及应用 丁达尔效应：可见光束通过胶体时，在入射光的侧面可看见胶体中有一条光亮的“ ”，这种现象称为丁达尔效应。这是由胶体粒子对光线 而形成的。 应用：丁达尔效应可用于鉴别 和 。 实例：放电影、光线透过树叶间的缝隙射入密林等。 四、化学反应类型 1．无机基本反应类型 （1） 反应：A＋B＋……→C； （2） 反应：A→B＋C＋……； （3） 反应：A＋BC→AC＋B； （4） 反应：AB＋CD→AD＋CB。 2．化学反应类型的五种分类 （1）根据反应物、生成物的种类与数目可分为化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应。 （2）按反应中是否有电子转移分为氧化还原反应和非氧化还原反应。 （3）按反应中是否有实际离子参加或生成分为离子反应和非离子反应。 （4）按反应的能量变化分为吸热反应和放热反应。 （5）按反应进行的程度和方向分为可逆反应和不可逆反应。 五、物理变化与化学变化 1.从宏观上看，有 的变化是化学变化，反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化，在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化，不属于化学变化。 2.从微观上看，化学变化过程中有 的断裂，同时又有 的形成，但有化学键断裂的变化未必就是化学变化，如NaCl晶体、SiO2晶体的熔化，分别破坏了离子键、共价键，但属于物理变化。 3.从能量上看，化学变化中一定伴随能量变化，而有能量变化的过程却不一定是化学变化；物理变化中有的有能量变化，有的无能量变化，如气体与气体之间的扩散等。 4.化学变化过程中一定伴有物理变化，但物理变化过程中未必有化学变化，观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。 【温馨提示】 ①化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化、煤的干馏、指示剂变色反应、石油裂解、石油裂化、油脂的硬化、钝化、皂化、炭化、物质的氧化、酯化、酿酒等。 ②物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、蒸馏、石油的分馏、焰色反应、熔化、汽化、液化、升华等。 考点一　物质的组成与分类 【典型例题】 【例1】（2024高二上·福建·学业考试）是一种重要消毒剂，该物质属于 A．氧化物 B．酸 C．碱 D．盐 【例2】（2024高二下·天津南开·学业考试）下列有关物质分类的说法正确的是 A．纯碱属于盐 B．属于碱 C．漂白粉属于纯净物 D．属于新型的含碳化合物 【例3】（2024高一下·北京·学业考试）某元素原子的结构示意图为，由此得到的结论不正确的是 A．该原子有3个电子层 B．该元素属于金属元素 C．该元素属于短周期元素 D．该元素的最高正化合价为+6 【即时演练】 1．（2024高三下·湖南·学业考试）可用作碱性蓄电池的电解液，它属于 A．碱 B．酸 C．氧化物 D．氢化物 2．（2022高一·海南·学业考试）我国的超级钢研究居于世界领先地位。某超级钢含下列4种元素，共中属于非金属的是 A．锰 B．碳 C．铝 D．钒 3．（2022高一下·辽宁·学业考试）是一种无色、有刺激性气味的气体。下列关于的叙述错误的是 A．只有还原性 B．属于酸性氧化物 C．可以使品红溶液褪色 D．适量可用作食品添加剂 考点二　分散系及其分类、胶体 【典型例题】 【例1】（2023高二上·江苏盐城·学业考试）下列属于胶体的是 A．稀硫酸 B．淀粉溶液 C．KCl溶液 D．溶液 【例2】（2024高一下·湖南·学业考试）胶体在日常生活中随处可见。下列分散系不属于胶体的是 A．云 B．矿泉水 C．豆浆 D．滴入沸水中形成的分散系 【即时演练】 1．（2024高一下·黑龙江佳木斯·学业考试）分散质粒子直径大小可以对分散系进行分类。下图中分散系Ⅱ属于 A．悬浊液 B．乳浊液 C．胶体 D．溶液 2．（2022高一下·辽宁·学业考试）胶体和溶液的本质区别是 A．颜色不同 B．分散剂不同 C．是否具有丁达尔效应 D．分散质粒子的直径不同 考点三　物质的变化与转化 【典型例题】 【例1】（2024高一·全国·学业考试）下列变化一定涉及化学变化的是 A．探索太阳系外行星 B．绘制癌症基因图谱 C．研制高温超导材料 D．测量物质世界质量 【例2】（2024高一下·浙江·学业考试）下列属于物理变化的是 A．绿色植物的光合作用 B．金属钠的焰色试验 C．液态植物油的硬化 D．煤的干馏、气化和液化 【即时演练】 1．（2022高二上·江苏·学业考试）下列描述属于物理变化的是 A．节日庆祝活动中人们点燃篝火 B．苗族少女银饰被氧气氧化 C．通过传统蜡染技术给布料上色 D．粮食酿造成白酒 2．（2017高二下·江苏南通·学业考试）下列过程中没有发生化学变化的是 A．煤的液化 B．从海水中得到金属钠 C．石油蒸馏得汽油 D．从海带中提取碘 考点四　常见物质的用途、俗称 【典型例题】 【例1】（2023高二上·江苏盐城·学业考试）俗名往往反映了物质的组成、性质或用途。下列对物质俗名的理解不正确的是 A．纯碱：去油污 B．胆矾：净水 C．酒精：消毒杀菌 D．葡萄糖：营养成分 【例2】（2024高二上·江苏徐州·学业考试）下列物质的俗名和化学式相对应的是 A．纯碱—— B．绿矾—— C．石膏—— D．明矾—— 【即时演练】 1．（2024高二·江苏南通·学业考试）下列有关物质性质与用途对应关系不正确的是 A．Na2CO3溶液呈碱性，可用除油污 B．明矾易溶于水，可用作净水剂 C．ClO2具有强氧化性，可用作消毒剂 D．FeCl3具有氧化性，可用于蚀刻电路板 2．（2024高二上·江苏泰州·学业考试）下列有关物质用途的说法不正确的是 A．用作呼吸面具的供氧剂 B．用作治胃酸的中和剂 C．用作焙制糕点的膨松剂 D．浓硫酸用作的干燥剂 1．（2024高二下·北京·学业考试）某元素的原子结构示意图为。下列关于该元素的说法中，不正确的是 A．元素符号是Cl B．位于元素周期表第三周期第ⅦA族 C．属于金属元素 D．原子在化学反应中易得到1个电子 2．（2024高二·江苏南通·学业考试）已知SO2、Cl2和水的反应为SO2＋Cl2＋2H2O=H2SO4＋2HCl，下列说法正确的是 A．硫酸的电离方程式：H2SO4=H＋SO B．、H和H互为同位素 C．中子数为20的氯原子： D．SO2属于电解质 3．（2024高二上·江苏徐州·学业考试）下列ETH天文研究所报告，组成太阳的气体中存在和，下列关于和的说法正确的是 A．和的中子数相同 B．和的核电荷数不同 C．和的质量数相同 D．和的电子数相同 4．（2023高一下·浙江·学业考试）用作摩擦剂的按物质的组成进行分类，属于（    ） A．碱 B．氧化物 C．盐 D．单质 5．（2024高一下·湖南·学业考试）下列物质属于盐的是 A．HCl B．CaO C． D． 6．（2023高二上·江苏连云港·学业考试）2023年杭州亚运会火炬塔首次使用废碳再生的“绿色甲醇”作为燃料，实现了循环内二氧化碳的零排放。甲醇(CH3OH)属于 A．酸 B．碱 C．氧化物 D．有机物 7．（2024高二上·福建泉州·学业考试）分散系是混合分散体系的简称。下列分散系中，属于胶体的是 A．食盐水 B．淀粉溶液 C．稀盐酸 D．碘酒 8．（2024高一上·黑龙江·学业考试）从分类的角度看，下列物质都是氧化物，其中属于金属氧化物的是 A． B． C． D． 9．（2024高一下·湖南·学业考试）下列反应中，属于吸热反应的是 A．硫与氧气反应 B．铝与氧化铁反应 C．盐酸与氢氧化钠反应 D．氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应 10．（2024高一下·湖南·学业考试）“长三角”因长江三角洲而得名。下列分散系与长江三角洲形成有关的是 A．胶体 B．溶液 C．悬浊液 D．乳浊液 11．（2024高三下·湖南·学业考试）下列分散系中分散质直径最小的是 A．氢氧化铁悬浊液 B．氢氧化铝胶体 C．雾 D．氯化钠溶液 12．（2020高二上·江苏南京·学业考试）下列常见物质的俗名与化学式对应正确的是 A．磁性氧化铁——Fe3O4 B．苏打——Na2SO4 C．酒精——CH3OH D．胆矾——CuSO4 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$