内容正文:
第八单元 健康地生活
第三章 了解自己,增进健康
第二节 选择健康的生活方式
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一、引入新课
下边是一位同学制订的假期计划。在他的计划中,哪些是不符合健康要求的呢?
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二、探究新知
1.生活方式对健康的影响
(1)生活方式
生活方式是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯,如饮食习惯、起居习惯、娱乐活动、参与社会活动的习惯,等等。人们的生活方式与健康有着密切的关系。
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二、探究新知
(2)资料分析
1957 年和2009 年中国城市前7 位主要疾病死亡专率表
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二、探究新知
1957年,由于我国的生产力水平和物质条件的限制,人们的生活环境、营养条件和医疗水平较差,一些呼吸系统疾病和传染性疾病的发病率较高,死亡专率处于前三位的疾病是呼吸系病、急性传染病、肺结核。
到了2009年,由于生产力水平不断提高,医疗水平不断发展,人们的生活条件有了很大的改善,但有些人形成了不健康的生活方式,如吸烟、酗酒、过度饮食、生活无规律等,不良的生活方式导致的慢性、非传染性疾病成为威胁人类健康的“头号杀手”,死亡专率处于前三位的疾病变成了恶性肿瘤、心脏病和脑血管病。
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二、探究新知
在现代社会中,危害人们健康的主要疾病已经发生了变化,生活方式已经成为影响健康的主要因素。
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二、探究新知
(3)生活方式对健康的影响
目前,在许多发达国家和部分发展中国家,影响人们健康的主要疾病已经不再是传染病,而是恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等一些慢性、非传染性疾病,这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。
科学研究表明,除了受遗传因素和环境的影响外,患慢性、非传染性疾病的风险与个人的生活方式有关,不健康的生活方式会加速这些疾病的发生和发展。
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二、探究新知
(4)探究:酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响
【探究目的】
通过探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,理解酗酒或吸烟对人体健康的危害。
【材料器具】
活水蚤,蒸馏水,体积分数为95%的酒精,烟草浸出液,吸管,载玻片,显微镜,计时器。
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二、探究新知
【探究过程】
提出问题:不同体积分数的酒精(或不同浓度的烟草浸出液)对水蚤的心率有什么影响?随着酒精体积分数(或烟草浸出液浓度)的增大,水蚤的心率会降低(或增加)吗?
作出假设:随着酒精体积分数(或烟草浸出液浓度)的增大,水蚤的心率会降低(或增加)。
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二、探究新知
制订计划:
①在池塘用小网捕捞水蚤,或在花鸟鱼虫市场购买水蚤。
②学生2人一组,利用体积分数为95%的酒精配制不同体积分数的酒精溶液(如1%、3%、5%、8%、10%、15%、20%等)。或在50毫升、40毫升、30毫升、20毫升蒸馏水中,分别放同一品牌的香烟半支,浸泡1天,以获取不同浓度的烟草浸出液,用其浸出液做实验。
③用吸管吸取1只水蚤放在载玻片上,然后滴1滴清水。在显微镜下观察水蚤心脏跳动并记录心率(单位:次/10秒)。
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二、探究新知
④将载玻片上的清水吸干,滴2~3滴配制好的体积分数为1%的酒精溶液或50毫升蒸馏水配制的烟草浸出液,过5~10秒后再用吸水纸吸去水蚤周围大部分的酒精溶液或烟草浸出液,但不要吸干,放在显微镜下观察并计数其心率。
⑤另取1只大小相同的水蚤重复③④两步,但要选另一种体积分数的酒精溶液或另一种浓度的烟草浸出液,并计数水蚤的心率。这样将每种体积分数的酒精溶液或每种浓度的烟草浸出液中的水蚤心率都进行计数,并将数值填入下表中。(注:清水中水蚤10秒内的心跳次数选用的是几只水蚤心跳的平均值;表格中百分数为酒精的体积分数。)
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二、探究新知
表1 不同体积分数的酒精溶液中水蚤的心率
酒精的体积分数/% 清水 1 3 5 8 10 15 20
水蚤心率
[次·(10秒)-1]
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二、探究新知
表2 不同浓度的烟草浸出液中水蚤的心率
不同体积的蒸馏水配制的烟草浸出液 清水 50
毫升 40
毫升 30
毫升 20
毫升
水蚤心率
[次·(10秒)-1]
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二、探究新知
实施计划:根据制订的计划,各小组分别进行实验,认真观察,并将观察到的水蚤的心率,填入表格中。以下是某一小组的计数情况。
表3 不同体积分数的酒精溶液中水蚤的心率
酒精的体积分数/% 清水 1 3 5 8 10 15 20
33 30 28 24 22 21 18 0
水蚤心率
[次·(10秒)-1]
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二、探究新知
将上页表中数据转换为曲线图。
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二、探究新知
表4 不同浓度的烟草浸出液中水蚤的心率
不同体积的蒸馏水配制的烟草浸出液 清水 50
毫升 40
毫升 30
毫升 20
毫升
35 36 37 39 41
水蚤心率
[次·(10秒)-1]
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二、探究新知
将上页表中数据转换为曲线图。
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二、探究新知
分析数据,得出结论:上述图表表明,水蚤心率很容易受到酒精和烟草浸出液的影响。水蚤心率会随着酒精体积分数的增加而逐渐减慢,当酒精的体积分数达到20%时,水蚤会因为酒精体积分数过大而死亡,说明酒精具有麻醉作用,会减缓心脏的跳动。在一定范围内水蚤心率会随着烟草浸出液浓度的增加而逐渐加快,说明在一定范围内烟草浸出液对水蚤心率有促进作用,浓度越高,促进作用越强。
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二、探究新知
2.健康的生活方式
健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病,特别是一些慢性、非传染性疾病,而且有利于提高人们的健康水平,提高生活质量。值得注意的是,尽管许多慢性疾病是在成年期发生的,但是许多与之有关的不良生活方式,却是在儿童和青少年时期形成的。例如,有的青少年经常不吃早餐,偏爱吃油炸食品;有的青少年染上吸烟、饮酒的不良嗜好;有的青少年有心理健康问题未能及时发现和矫治。这些都有可能影响现在和将来的健康。因此,选择健康的生活方式,应该从儿童和青少年时期开始。
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二、探究新知
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二、探究新知
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二、探究新知
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二、探究新知
3.不良的生活习惯对健康的影响
(1)吸烟
烟草燃烧时会产生多种有害物质。科学研究早已证明,烟草燃烧时会产生多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油等。据《2009年世界卫生组织全球烟草流行报告》,烟草烟雾中已知的化学物质超过4000种,其中至少有250种是有害物质,50多种可导致癌症。例如,会使人上瘾或产生依赖性的尼古丁也是杀虫剂的有效成分,重金属镉则是镉镍电池的主要成分之一(如下页图)。
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二、探究新知
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二、探究新知
吸烟的危害:
a.吸烟时,烟草燃烧产生的烟雾中只有少量被吸烟者吸入,大部分烟雾会散布到空气中,这些烟雾会造成环境污染。
b.吸烟时,烟雾中的物质进入人体,不仅能诱发多种呼吸系统疾病(如慢性支气管炎),还有可能诱发肺癌。
c.不吸烟者被动吸烟,间接受到伤害。
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二、探究新知
(2)酗酒
酒中含有酒精(乙醇),酗酒会导致心脑血管疾病和肝脏疾病,增加患癌症的危险,还会导致骨骼异常,增加骨质疏松症、骨折的发生率。酒后还可能导致违法犯罪等一系列严重的社会问题。
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二、探究新知
(3)吸食毒品
吸食毒品(如摇头丸、K粉、冰毒等)对人体的危害更大。吸毒会损害人的神经系统,降低人体的免疫功能,并使心肺受损,呼吸麻痹,严重的会导致死亡。吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等,严重危害社会。
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二、探究新知
(4)染上网瘾
染上网瘾的人会毫无节制地花费大量时间和精力上网,导致身体免疫力低下,还会出现心理疾病,产生错误的思想道德观念。青少年常常接触网络,应该从现在起养成正确的上网习惯,合理利用网络获取知识、了解世界,避免沉湎于网络。
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三、归纳总结
生活方式对健康的影响
健康的生活方式
生活方式
选择健康的生活方式
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四、巩固练习
1.下列说法中不正确的是( )。
A.健康是指生理上没有疾病,健康等于无病,无病就是健康
B.健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病
C.健康是一个综合的、连续的状态,而不仅仅是生病与否的问题
D.健康的生活不仅需要加强体育锻炼,搞好个人卫生,还需要保持愉快的心情,积极向上的心态,同时还应当学会与人相处,维持良好的人际关系
A
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四、巩固练习
2.下列做法不可取的是( )。
A.当情绪不好时,可以去散散步或者打打球来分散自己的注意力,使情绪得到缓解
B.可以用摔枕头、打沙袋等方式把积压在内心的烦恼宣泄出来
C.有烦恼时可以向亲人或知心的朋友诉说
D.“一醉解千愁”,有烦恼时喝醉酒就会把不愉快的事情忘掉
D
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