4.7《美丽的化学变化》课件-2023-2024学年教科版科学六年级下册

美丽的化学变化 Administrator (A) - 目录 导入 01 活动探索 02 研讨 03 课外延伸 04 习题精炼 05 复习巩固 1、在动植物包括我们人类的生命体内，每时每刻都发生着各种各样的变化，这些变化维系着我们的生命。如：植物从种子发芽，在适宜的条件能发育成新的植株，植物在生长的过程中需要进行呼吸作用、光合作用，这些作用主要的变化为化学变化。植物从种子发芽到生长发育、开花结果、成熟、衰老甚至枯萎的过程，都经历了化学变化。我们的成长过程经历了哪些变化呢？ 我们的成长过程经历了婴幼儿期、儿童期、少年期、青年期和中老年期。每个时期，我们的身体都会出现 一些变化。在婴幼儿期， 婴幼儿的头很大，四肢较 短，动作不灵活。儿童期， 四肢发育，动作比较灵活。 少年期，身体比例逐渐成 熟，接近成人。青年期， 身体匀称，充满活力。中 老年期身体逐渐衰老。人 的成长过程都伴随着化学变化。 植物发芽 人的成长过程 2、我们身体的变化。 我们从婴儿长大成现在的样子，身体发生了哪些变化？ 婴儿期又称乳儿期，是出生后的第1年。此时期的特点是生长速度快,1年内体重增长到出生时的3倍;身高增长50%。在幼儿期，个体的生理不断地发展变化，身高、体重在增长，身体各部分的比例逐渐接近于成人，肌肉、骨骼越来越结实有力;更主要的是神经系统特别是大脑皮层的结构和功能不断成熟和发展。幼儿大脑重量在持续增加，3岁时为1011克，到6岁时能达到1280克。 儿童期亦称学龄初期或童年期，此时期身体的生长仍 稳步增长，除生殖系统外，其他器官的发育已接近成 人水平，大脑皮质抑制、理解、分析综合能力增强， 兴奋强烈，生长表示身体和器官的量的增长。发育是 指细胞、组织和器官的分化完善及其功能上的成熟， 是质的变化。生长与发育关系密切，是身体在质和量 两方面进展的动态变化。有些变化迅速，有些变化缓慢。 我们的身体为什么能够发生这些变化呢？ 我们身体发生这些变化的主要原因：我们的身体变化主要与人体摄入食物有关，认为食物能给我们提供营养和能量，从而使身体发生变化，所以合理的膳食、足够的营养有利于我们身体的成长。此外，充足的睡眠、加强体育锻炼是保证我们正常生长的重要条件，也是促使我们的身体发生一系列变化的原因。 3、来自食物的能量和营养。 食物具有能量。一些干燥的食物能够被点燃，说明食物蕴含着大量的能量，并且能够以燃烧的形式释放出来，比较剧烈，反应较快。 食物被我们吃进体内后，并不是像燃烧那么简单的释放出能量，而是需要经历更复杂、更平稳、较缓慢的化学变化才能转化为身体所需的能量。 我们身体的生长也是一种化学变化，这种化学变化把食物中的营养物质转化成我们身体的一部分。 我们反复咀嚼米饭或馒头，是不是能够感觉到它们变甜了？ 这就是唾液中的淀粉酶与淀粉发生了化学变化，变成了麦芽糖等新物质，让人觉得有甜味，糖类能给人提供能量。 咀嚼米饭或馒头 燃烧粉条 4、情绪也与化学变化有关。 人有各种各样的情绪，有时候我们会开心，有时候我们会难过，甚至愤怒。情绪的产生非常复杂。但也与化学变化有关。 科学研究发现，当我们特别积极地做某件事情时，大脑中有一种物质可以让我们的心情变得愉快，这种物质是通过化学变化产生的。 有关资料表明：影响我们情绪的化学物质主要有： 多巴胺、内啡肽、梅拉多宁、钴胺素等。 5、生命体内的化学作用。 有氧呼吸。有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式。 无氧呼吸。指细胞生活在无氧或缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解成酒精或乳酸等，同时释放出能量的过程。这个过程没有分子氧参与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精或乳酸。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。也叫厌氧呼吸。 消化作用。机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。 情绪变化受激素调节。激素能够调控细胞中许多反应的发生。它由特殊器官分泌，通过血液循环，到达目标区域并实现相应的功能。我们的情绪会受激素的影响变化，比如多巴胺、肾上腺素等激素。 导入 01 化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？ 自然界的矿物质是经过高温高压以及复杂的化学反应生成的，植物生长需要光合作用。生活中燃放的烟花，使用的各种人造纤维、涂抹的各种油漆、使用的金属制品，颜色多样，色彩缤纷，非常美丽。 矿物质 植物 燃放烟花 人造纤维 油漆 金属制品 02 活动探索1 1、感受化学变化的美丽。 活动目的：对比观察紫甘蓝与水、白醋的变化。 材料：两个培养皿、紫甘蓝、白醋、水、剪刀、玻璃片。 活动过程：剪下两块紫甘蓝叶片，把它们分别浸泡在白醋和水中，观察并记录紫甘蓝颜色的变化。（为了让紫甘蓝能够完全浸没，可以在紫甘蓝表面压一片玻璃。） 活动现象：紫甘蓝与水混合后，没有发生明显的颜色变化。紫甘蓝与白醋混合后，我们发现颜色从蓝紫色变成红色。 活动结论：紫甘蓝和白醋发生了化学变化。 白醋 水 白醋 水 白醋 水 白醋 水 白醋 水 白醋 水 白醋 水 02 活动探索1 紫甘蓝汁中含有一种特殊的物质，随着溶液的酸碱性强弱改变会变成不同的颜色，当溶液酸性较强时，滴入紫甘蓝汁会变成红色（或粉红色）；当溶液的碱性较强，滴入紫甘蓝会变成蓝色、绿色、黄色。白醋是酸性物质，能使紫甘蓝变成红色或粉红色；小苏打溶解在水中能形成碱性物质，会使紫甘蓝变成绿色或蓝色等。像紫甘蓝这样的物质，通过颜色的变化来反映溶液的酸碱性，可以作为指示剂。生活中常见能作为指示剂的还有月季花、羽衣甘蓝、牡丹花、紫萝卜皮、牵牛花、粉玫瑰、苏木等。这些植物中含有一些植物色素，色素在酸性或碱性溶液中呈不同的颜色。实验室常用的指示剂有石蕊、酚酞等。 月季花 羽衣甘蓝 牡丹花 紫萝卜皮 牵牛花 粉玫瑰 苏木 02 活动探索2 2、化学变化让我们的生活更美好。 通过化学变化，我们可以创造各种漂亮的色彩，美化我们的生活；可以生产药品，帮助我们恢复健康；可以制造矿泉水瓶，方便我们把饮用水带到很多地方。 你能想到其他化学变化让我们的生活更美好的例子吗？ 化学变化能保障人们的生活。如：植物的光合作用。植物通过化学变化可以制造氧气，增加大气层中氧气的含量。氧气能供生物呼吸，能助燃，能给病人供氧治病等。 煮熟食物。食物在烹煮的过程会发生一系列化学变化，能灭病菌，由生的煮成熟的。消化食物。食物进入我们体内经过消化吸收能转化为我们身体中的物质，能给我们提供能量。 化学变化使生活更加便利。如：能从石油中提取制成塑料的物质，制成导线的绝缘层，用于建筑材料，用于包装材料，汽车坐垫、方向盘等。 化学变化美化人们的生活。如：植物的光合作用。能使植物茁壮成长，长成五颜六色的植株，供人欣赏。制成多姿多彩的纤维制品，色彩丰富的油漆、燃料，这些都是化学制品，它们的出现给我们的生活增添了丰富的颜色。 药品 矿泉水瓶 植物 汽车方向盘 02 活动探索3 3、关注我们的环境。 塑料矿泉水瓶透明、轻便，而且不容易发生化学变化，是很好的材料。但如果它们被丢弃到环境中，会在环境中存在几百年，造成环境污染。因此我们要学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物，减少对环境的污染。 塑料矿泉水瓶 塑料矿泉水瓶和其 正确回收塑料矿泉水瓶 他塑料废物造成的污染 我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体，造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳，造成贝类的死亡，破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题，科学家正在利用化学变化开发新的清洁能源，比如供电更持久的充电电池、更高效的太阳能电池等，为我们创建一个绿色的未来。 03 研讨 1、通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？ 物质的变化与我们的生活息息相关，如加工木材、冲泡茶叶，加工玉石等属于物理变化;食物在体内的消化过程和烟花在空中爆炸等属于化学变化;生产水泥的过程包括复杂的物理和化学变化。虽然物质的变化给人类生活带来了便利，但也给人类生活的环境造成了污染。如由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量的二氧化碳，使空气中的二氧化碳含量不断增加，导致全球气候变暖、冰川融化，给全球环境造成巨大的压力。 04 课外延伸 了解酸性物质和碱性物质，懂得指示剂的作用。 材料：白醋、小苏打溶液（碱性溶液）、两朵白色纸花、两喷壶、紫甘蓝水。 活动过程：将两朵白色纸花浸泡在紫甘蓝水中，晾干。 再将白醋、小苏打溶液分别装入喷壶中，向晾干的纸花喷洒，观察纸花颜色变化。 活动现象：喷了白醋的紫甘蓝花变红，喷了小苏打溶液（碱性溶液）的紫甘蓝花变蓝绿。 活动分析：白醋是酸性物质，紫甘蓝遇到酸性 物质会变成红色；小苏打溶液是碱性物质，紫 甘蓝遇到碱性物质会变成蓝色或绿色。 活动结论：紫甘蓝遇到酸性物质会变红，遇 到碱性物质会变成蓝绿色。 05 习题精炼 1、下列诗句或名著事件的描述中既隐含物理变化又有化学变化的是（　　）。 A、伐薪烧炭南山中。 B、陆虞侯火烧草料场。 C、千里冰封，万里雪飘。 D、白玉为床金做马。 A 谢 谢 $$