4.7《美丽的化学变化》（教学设计）-2025-2026学年科学六年级下册教科版

六年级下册科学第四单元《物质与变化》 第7课《美丽的化学变化》教学设计 一、设计依据 本教学设计严格遵循《义务教育科学课程标准（2022年版）》要求，聚焦“物质的结构与性质”核心概念，以“美丽的化学变化”为载体，落实科学观念、科学思维、探究实践、态度责任四大核心素养目标，通过体验探究、生活联结、辩证分析与单元总结，引导学生建构“化学变化兼具美学价值、实用价值与环境影响”的认知框架，形成对化学变化的全面、辩证理解，树立科学利用化学变化、保护生态环境的意识。 二、教材分析 本课是教科版小学科学六年级下册“物质的变化”单元的第7课，是本单元的总结与升华课，将化学变化的认知从“现象-本质-应用”拓展到“美学-生活-环境”的多元维度。教材以“美丽的化学变化”为主题，通过三个板块层层递进： 1. 聚焦板块：以“化学变化产生的新物质让生活更美好，化学变化本身也可以很美丽”为切入点，提出“我们观察过哪些美丽的化学变化？”的核心问题，引导学生从美学视角重新认识化学变化。 2. 探索板块：分为三部分：①感受化学变化的美丽：以紫甘蓝与白醋的反应实验为载体，通过观察紫甘蓝在白醋中的颜色变化，直观感受化学变化的美学特征，同时判断该变化属于化学变化；②化学变化让我们的生活更美好：列举化学变化在色彩美化、药物生产、材料制造等方面的应用，体现化学变化对生活的积极作用；③关注我们的环境：通过塑料污染、化石能源的影响等实例，引导学生辩证看待化学变化的环境影响，了解回收利用、开发清洁能源等应对措施。 3. 研讨板块：以“单元学习新认识”为问题，引导学生梳理本单元知识，形成对物质变化的系统认知，实现知识的内化与升华。 教材以“体验美-感受用-关注影响”为线索，将化学变化的美学价值、实用价值与环境影响结合，既让学生感受到化学变化的魅力，也引导学生辩证看待其影响，同时完成单元知识的总结，为学生形成全面的科学观念奠定了基础。 三、学情分析 六年级学生已经通过本单元前几课的学习，掌握了化学变化的本质、伴随现象，了解了生活中、地球家园、生命体中的化学变化实例，能区分物理变化与化学变化，对化学变化有了基本的认知。但学生尚未从美学视角认识化学变化，也缺乏对化学变化影响的辩证思考，同时，学生对塑料污染、化石能源的环境影响有一定的生活经验，但对其与化学变化的关系缺乏深入了解。六年级学生具备一定的实验操作、观察分析和小组讨论能力，能够在教师引导下完成紫甘蓝与白醋的反应实验，感受化学变化的美丽，也能结合生活经验辩证分析化学变化的利弊，需要教师通过体验活动和问题引导，帮助学生建立“化学变化-美学-生活-环境”的多元联系，完成单元知识的系统梳理。 四、教学目标 （一）科学观念目标 1. 知道化学变化本身可以很美丽，紫甘蓝与白醋的反应是一种美丽的化学变化，属于化学变化。 2. 了解化学变化在美化生活、生产药物、制造材料等方面的应用，认识到化学变化让我们的生活更美好。 3. 知道化学变化也会带来环境影响，如塑料污染、温室效应等，了解回收利用、开发清洁能源等应对措施。 （二）科学思维目标 1. 能通过观察紫甘蓝与白醋的反应现象，判断该变化属于化学变化，形成基于证据的推理能力。 2. 能通过归纳梳理，总结化学变化的美学价值、实用价值和环境影响，形成辩证、全面的科学思维。 3. 能通过单元知识梳理，形成对物质变化的系统认知，提升归纳概括的能力。 （三）探究实践目标 1. 能规范完成紫甘蓝与白醋的对比实验，观察并记录紫甘蓝的颜色变化，提升实验操作与观察记录能力。 2. 能通过小组讨论，梳理化学变化让生活更美好的实例，理解化学变化的实用价值，提升合作交流与归纳梳理能力。 3. 能结合生活实际，分析化学变化的环境影响，提出合理的应对措施，提升知识应用与问题解决能力。 （四）态度责任目标 1. 体会化学变化的美学魅力，激发对物质世界的探究兴趣，形成欣赏科学、热爱科学的态度。 2. 认识到化学变化对生活的积极作用，体会科学技术的价值，形成合理利用化学变化的意识。 3. 了解化学变化的环境影响，树立环保意识，养成回收利用、节约资源的好习惯，培养可持续发展的责任感。 五、教学重难点 教学重点 通过紫甘蓝与白醋的反应实验，感受化学变化的美丽；了解化学变化的实用价值和环境影响，辩证看待化学变化。 教学难点 判断紫甘蓝与白醋的反应属于化学变化；建立对化学变化的辩证认知，理解化学变化的利弊，形成科学利用化学变化的意识。 六、教学准备 1. 教师准备：课件（含紫甘蓝与白醋反应过程、化学变化美化生活的实例、塑料污染、清洁能源的图片/视频）、实验材料（紫甘蓝叶片、白醋、水、透明容器、玻璃片、滴管）、“化学变化的多元价值”小组讨论记录单、单元知识梳理思维导图模板。 2. 学生准备：课前回顾本单元的学习内容，整理1-2个自己印象最深的化学变化实例；小组合作学习用具（笔、记录单）。 七、教学过程 （一）聚焦导入，唤醒认知（5分钟） 师：同学们，上课！请坐。我们已经学习了本单元的很多化学变化，大家印象最深的化学变化是什么？ 生1：小苏打和白醋混合产生气泡，很神奇。 生2：蜡烛燃烧，既发光发热，又产生了新物质。 生3：加热白砂糖，颜色从白色变成黄色，再变成黑色，变化很明显。 师：这些化学变化有的神奇、有的有趣，其实，化学变化本身也可以很美丽。大家看这张图片，（课件出示紫甘蓝变色的图片）这就是一种美丽的化学变化。今天，我们就一起来探究《美丽的化学变化》。（板书课题：美丽的化学变化）请大家齐读教材第73页的聚焦问题。 生（齐读）：化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便，化学变化本身也可以很美丽。我们观察过哪些美丽的化学变化？ 师：这就是我们今天要探究的核心问题，让我们一起走进化学变化，感受它的美丽与价值。 （二）探索活动一：感受化学变化的美丽（15分钟） 师：首先，我们来做一个实验，感受化学变化的美丽。请大家看教材第74页的实验步骤，老师先给大家演示一遍。（教师演示实验：剪下两块紫甘蓝叶片，分别浸泡在白醋和水中，为了让紫甘蓝完全浸没，在表面压一片玻璃片，边演示边讲解操作要点：紫甘蓝叶片大小要一致，白醋和水的量要相同，静置观察颜色变化） 师：大家看清楚了吗？现在请每个小组拿出实验材料，按照步骤完成实验，把紫甘蓝叶片分别放入白醋和水中，压上玻璃片，静置观察，给大家5分钟时间，仔细观察两片紫甘蓝的颜色变化。（学生小组实验，教师巡视指导，提醒学生注意对比观察） 师：好，时间到！请大家观察一下，两片紫甘蓝的颜色发生了什么变化？ 生4：浸泡在白醋里的紫甘蓝叶片，颜色慢慢变成了红色，越来越深；浸泡在水里的紫甘蓝叶片，颜色没有明显变化，还是紫色的。 师：观察得太仔细了！大家看，（课件出示紫甘蓝在白醋中变色的过程图片）随着时间推移，紫甘蓝在白醋中从紫色变成了粉红色、红色，颜色越来越鲜艳，这个变化是不是很美丽？（学生回应）那大家想一想，紫甘蓝和白醋的反应是化学变化吗？为什么？ 生5：是化学变化，因为紫甘蓝的颜色发生了变化，产生了新物质，和原来的紫甘蓝不一样了。 师：完全正确！紫甘蓝中含有花青素，遇到白醋（酸性物质）会发生化学变化，产生新物质，所以颜色发生了改变，这个变化是化学变化，而且过程非常美丽。现在，请大家把实验现象和判断依据记录在讨论单上，和小组同学再交流一下你们的发现。 （三）探索活动二：化学变化让我们的生活更美好（10分钟） 师：除了本身的美丽，化学变化还能让我们的生活变得更美好、更方便。请大家看教材第74页的内容，说一说，化学变化在哪些方面美化了我们的生活？ 生6：通过化学变化可以创造各种漂亮的色彩，比如衣服的染料、颜料，让我们的生活更美观。 生7：可以生产药物，帮助我们恢复健康，比如我们吃的感冒药、消炎药，都是通过化学变化合成的。 生8：可以制造矿泉水瓶，用塑料做的瓶子透明、轻便，方便我们把饮用水带到很多地方。 师：说得非常全面！化学变化在很多方面都给我们的生活带来了便利和美好。（课件出示化学变化美化生活的实例图片：彩色布料、药物、塑料瓶）比如，我们穿的彩色衣服，是通过化学合成的染料染色的；我们生病吃的药，是通过化学变化合成的；我们用的塑料瓶、塑料玩具，也是通过化学变化制造的。大家还能想到其他例子吗？ 生9：我们吃的食物，比如面包、馒头，是通过发酵的化学变化制作的，味道更好吃。 生10：我们用的手机、电脑，里面的芯片、电池，都是通过化学变化制造的。 生11：我们用的肥皂、洗衣液，也是通过化学变化合成的，能帮我们把衣服洗干净。 师：大家举的例子都非常好！化学变化让我们的衣食住行都变得更美好、更方便，它的实用价值无处不在。 （四）探索活动三：关注我们的环境（7分钟） 师：不过，化学变化在给我们带来便利的同时，也会对环境造成一些影响。请大家看教材第75页的内容，说一说，化学变化带来了哪些环境问题？ 生12：塑料矿泉水瓶不容易发生化学变化，被丢弃到环境中，会存在几百年，造成白色污染。 生13：我们使用石油、煤、天然气等化石能源，会产生大量二氧化碳，造成气候变化和海水酸化，破坏海洋生态。 师：说得非常对！塑料虽然给我们的生活带来了便利，但塑料垃圾难以分解，会造成长期的环境污染；化石能源的使用会产生二氧化碳，导致温室效应、海水酸化，威胁海洋生物的生存。（课件出示塑料污染、海水酸化的图片）那我们可以怎么解决这些问题呢？ 生14：我们要回收矿泉水瓶和其他塑料废物，减少塑料污染。 生15：科学家在利用化学变化开发新的清洁能源，比如太阳能电池、充电电池，减少化石能源的使用。 生16：我们可以少用一次性塑料用品，多使用可重复利用的物品，减少塑料垃圾的产生。 师：大家说得都非常棒！回收利用、开发清洁能源、减少一次性用品的使用，都是应对这些环境问题的有效方法。我们要合理利用化学变化，趋利避害，保护我们的环境。 （五）研讨交流：单元学习的新认识（8分钟） 师：现在，我们来完成教材上的研讨问题：通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？请大家结合本单元的学习内容，小组讨论一下，给大家4分钟时间。（学生小组讨论，教师巡视引导，同时分发单元知识梳理思维导图模板） 师：好，哪个小组来分享你们的新认识？ 生17：我们认识到物质的变化分为物理变化和化学变化，物理变化没有产生新物质，化学变化产生了新物质，化学变化常常会伴随发光发热、产生气体、改变颜色、生成沉淀等现象。 生18：我们发现化学变化无处不在，不仅在实验室里、厨房里，还在地球家园、我们的身体里，甚至在我们的情绪变化中，都有化学变化。 生19：我们知道化学变化有很多价值，它可以很美丽，也可以让我们的生活更美好，但也会带来环境问题，所以我们要辩证地看待化学变化，合理利用它，减少它的负面影响。 生20：我们还了解到，很多生活中的现象，比如燃烧、生锈、食物变质，都是化学变化，我们可以利用化学变化的原理，解决生活中的问题，比如用白醋除水垢、给铁制品刷油漆防锈。 师：大家的认识都非常全面！（教师结合学生的分享，完成单元知识梳理思维导图，从“变化分类-伴随现象-存在领域-价值影响-合理利用”几个方面进行总结）通过本单元的学习，我们不仅认识了物质的两种变化，还了解了化学变化的广泛存在和多元价值，也知道了要合理利用化学变化，趋利避害，保护我们的生活和环境。 （六）全课小结，拓展延伸（3分钟） 师：同学们，今天这节课，我们一起感受了紫甘蓝与白醋反应的美丽化学变化，了解了化学变化让生活更美好的实例，也关注了化学变化带来的环境影响，完成了本单元的知识梳理。化学变化是神奇的、美丽的，也是实用的，同时也需要我们合理利用，减少它的负面影响。 师：本单元的学习到这里就结束了，希望大家课后能继续留心观察生活中的化学变化，用我们学到的知识，去发现更多化学变化的美丽，也用我们的行动，减少化学变化对环境的影响，做一个科学的使用者和环境的保护者。 （七）板书设计 美丽的化学变化 感受化学变化的美丽： 紫甘蓝+白醋→颜色变红（化学变化，产生新物质） 化学变化让生活更美好： 美化色彩、生产药物、制造材料（塑料瓶等） 关注环境影响： 问题：塑料污染、温室效应、海水酸化 措施：回收利用、开发清洁能源、减少一次性用品 单元总结： 物质变化→物理变化（无新物质）、化学变化（有新物质） 化学变化→伴随现象、广泛存在、多元价值、辩证利用 八、教学反思 （一）亮点与成效 1. 体验探究与单元总结结合，落实核心素养：以“紫甘蓝变色实验”为体验载体，让学生直观感受化学变化的美丽，同时通过小组讨论和思维导图梳理，完成单元知识的系统总结，既落实了探究实践目标，也帮助学生形成了对物质变化的系统认知。 2. 辩证思维培养到位：通过“化学变化的价值与影响”的研讨，引导学生辩证看待化学变化，既认识到其美化生活、改善健康的积极作用，也了解其带来的环境问题，打破了片面认知，落实了态度责任目标，同时通过应对措施的讨论，让学生树立了合理利用化学变化、保护环境的意识。 3. 科学与生活紧密联结：从生活中的染料、药物、塑料瓶，到环境中的塑料污染、温室效应，都结合学生的生活经验展开，让学生感受到化学变化与生活的紧密联系，体会到科学的实用性和责任感。 （二）不足与改进方向 1. 紫甘蓝变色实验的颜色变化过程展示不够充分，部分学生没有观察到完整的变色过程，后续可通过延时摄影视频展示实验过程，让学生更直观地感受颜色变化的美丽，加深对化学变化的印象。 2. 对清洁能源的化学变化原理讲解不够深入，部分学生对“太阳能电池、充电电池的化学变化”缺乏了解，后续可补充简单的科普资料，帮助学生理解清洁能源背后的化学变化，拓展对化学变化应用的认知。 3. 单元总结环节中，部分学生对“化学变化与物理变化的区分”仍存在混淆，后续可增加对比练习，通过实例辨析，帮助学生巩固两种变化的本质区别，强化单元知识的掌握。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $