内容正文:
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图中的蘑菇有根、茎、叶吗?
它们的生长是否需要光?为什么说
它们是真菌而不是植物?
5.4.3真菌
1.生活中常见的真菌有哪些?
2.真菌细胞的结构具有什么特点?
3.真菌是怎样进行生殖的?
霉菌
灵芝
金针菇
香菇
银耳
一、各种各样的真菌
真菌
单细胞真菌:如酵母菌
多细胞真菌
霉菌:如青霉、曲霉
大型真菌:如蘑菇
一、各种各样的真菌
二、真菌的结构
1.观察酵母菌
讨论:与细菌相比,酵母菌的细胞结构有什么特点?
细菌细胞没有细胞核,酵母菌的细胞有细胞核。
真核生物:有成形细胞核的生物;如真菌、动物、植物
原核生物:无成形细胞核的生物;如细菌
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞膜
液泡
椭圆形
单细胞
二、真菌的结构
1.观察酵母菌
二、真菌的结构
2.观察青菌和曲霉
讨论:青霉和曲霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
青霉孢子颜色是青色,排列成扫帚状;曲霉孢子颜色是红黒褐绿黄色,排列球状或放射状。
电镜下的青霉
青霉
显微镜下的青霉
观察青霉和曲霉
青绿色
扫帚状
二、真菌的结构
2.观察青菌和曲霉
显微镜下的曲霉
电镜下的曲霉
观察青霉和曲霉
曲霉
红、褐、绿、黑、黄
球状、放射状
二、真菌的结构
2.观察青菌和曲霉
孢子
直立菌丝
营养菌丝
青绿色
扫帚状
(从营养物质内
吸收有机物)
(在营养物质表面.顶端产生孢子)
细胞核
二、真菌的结构
青霉菌的结构
2.观察青菌和曲霉
青霉的结构模式图
曲霉的结构模式图
孢 子
直立菌丝
营养菌丝
顶端产生孢子
能够从营养物质内吸收有机物
二、真菌的结构
2.观察青菌和曲霉
孢子
生殖细胞
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝
(吸收水和有机物)
子实体
形态:
多细胞、伞状
结构:
由菌丝构成
营养方式:
异养:吸收现成的有机物
生殖方式:
孢子生殖
用途:
无毒的可食用
二、真菌的结构
3.蘑菇的结构
成熟的孢子囊
孢子囊
菌丝
霉菌的孢子生殖过程示意图
孢子
三、真菌的生殖
菌褶横切
孢子
孢子萌发
菌丝
新的子实体
三、真菌的生殖
蘑菇的孢子生殖过程示意图
酵母菌的出芽生殖
芽体
出芽生殖
酵母菌一般进行出芽生殖,但在营养条件不好时也可进行孢子生殖
三、真菌的生殖
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孢子生殖
孢子生殖
孢子生殖
出芽生殖
真菌共有的生殖方式:
孢子生殖
三、真菌的生殖
真菌
真菌的类别
大型真菌(蘑菇、木耳等)
酵母菌(单细胞真菌)
霉菌
真菌的结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
真菌的生殖
孢子生殖
出芽生殖(酵母菌特有)
真核生物
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