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第七单元 溶液
7.1 物质的溶解
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目录
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让学习变的简单
PART 01
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1.认识溶解现象。
2.知道溶液是由溶质和溶剂组成的,具有均一性和稳定性。
3.知道水是一种重要的溶剂。
4.知道常见物质溶解时的吸热或放热现象。
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让学习变的简单
PART 02
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1.由一种或一种以上的物质 物质中所形成的_______ 且 的混合物,叫作溶液。溶液是一种混合物,特征是_______ 性、 性。
◉易错警示
①均一、稳定的液体不一定是溶液,如蒸馏水、无水乙醇等不是溶液;
②溶液是澄清、透明的,但不一定是无色的,如FeCl2溶液为浅绿色等。
分散到另一种
均一
稳定
均一
稳定
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2.能 的物质叫作溶剂,被 的物质叫作溶质。溶液是由溶剂和 溶质组成的。溶液一般以水为溶剂。
溶解其他物质
溶解
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3.通常把溶液中比例较大的看作溶剂,比例较小的看作溶质;没有指明溶剂的溶液通常是指水溶液。
物质溶解能力的探究
溶剂 溶质 现象 结论
水 碘 碘微溶于水变为浅黄色 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力 ;不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力
水 高锰酸钾 溶液为紫红色
酒精 碘 碘易溶于酒精变为红棕色(或红褐色)
酒精 高锰酸钾 高锰酸钾在酒精中不溶解
不同
不同
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4.常见溶液中的溶质和溶剂。
溶液 白酒 碘酒 葡萄糖溶液 盐酸 10%的乙醇汽油
①溶质
②溶剂
乙醇
碘
葡萄糖
氯化氢
乙醇
水
酒精
水
水
汽油
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◉特别提醒
溶液一般是根据溶质和溶剂的名称命名的。
①溶剂是水的命名:“溶质名称+溶液”,如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”等;
②溶剂不是水的命名:“溶质名称+的+溶剂名称+溶液”,如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”或“碘酒”等。
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5.影响溶解速率的因素。
在许多情况下,人们希望能够较快地溶解某些固体。根据你的生活经验,生活中能加大蔗糖在水中的溶解速率的方法有:_________________
。
升温、搅拌(或振荡)、
研碎(或增大接触面积等)
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6.溶解时的吸热或放热现象:如图,分别取氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质各 3 g,置于3个同样规格的烧杯中。
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请填写溶解前后的温度变化。
溶质 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠
溶解前后的温度变化/℃ 温度 温度 温度
没有明显变化
降低
升高
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让学习变的简单
PART 03
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【例题1】(经典题)将少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是( )
A.二氧化锰 B.汽油
C.白糖 D.面粉
知识点一 溶液的组成
C
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【练习1】(变式题)下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液中的溶质一定是固体
B.溶液一定是无色透明的
C.溶液中上层浓度小,下层浓度大
D.溶液一定是混合物
D
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【练习2】(变式题)下列各组物质,只用水不能鉴别出来的是( )
A.氢气和一氧化碳
B.酒精和汽油
C.氯化钙固体和碳酸钙粉末
D.氯化铁固体和氯化钠固体
. .
A
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【练习3】(变式题)根据溶液的组成用化学式填空。
溶液 澄清石灰水 食盐水 糖水 碘酒 75%的酒精溶液
①溶质 C6H12O6 C2H5OH
②溶剂
Ca(OH)2
NaCl
I2
H2O
H2O
H2O
C2H5OH
H2O
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【例题2】(经典题)若要研究温度对颗粒大小均匀的蔗糖溶解快慢的影响,应对比( )
A.甲和乙
B.乙和丙
C.甲和丙
D.丙和丁
知识点二 溶解快慢的影响因素
C
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【练习4】(变式题)科学探究通常需要控制变量。如图,根据生活经验,当我们探究食盐颗粒大小对溶解快慢的影响时,涉及以下因素,你认为需要控制的因素有( )
①水量多少 ②温度高低 ③是否搅拌
A.① B.②
C.③ D.全部
D
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【例题3】(经典题)下列物质溶于水,会导致溶液温度明显升高的是( )
A.硝酸铵 B.氯化钠 C.蔗糖 D.氢氧化钠
知识点三 物质溶解时的吸热或放热现象
D
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【练习5】(变式题)如图,向试管的水中加入一定量下列物质,U形管内液面左边升高、右边降低,该物质是( )
A.氢氧化钠 B.氯化钠
C.硝酸铵晶体 D.蔗糖
C
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