内容正文:
火——点亮蓝星的文明
1
多角度认识化学变化
化学变化
物质
能量
反应类型
微粒
反应条件
质量
燃烧的调控与利用
反应现象
2
燃烧和灭火
引火
3
1.通过已有知识和燃烧的发展历程,认识燃烧及燃烧条件。
2.通过实验探究可燃物燃烧条件,理解并初步学会控制变量的思想和方法。
3.通过分析生活中的燃烧现象,提高运用化学知识解决实际问题的能力,感
受人类认识、研究与利用化学变化的重要性。
【学习目标】:
01
认识燃烧
一、认识燃烧
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
什么是燃烧?你对燃烧的认识?
6
早在200多万年前,人类就开始使用火取暖、烧烤食物、驱赶野兽等。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
7
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
燃烧的本
质是什么?
现代
近代
古代
一、认识燃烧
学会取火
8
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
300年前科学界对燃烧的普遍认识
燃烧是当可燃物达到一定温度以后发生的一种分解反应,分解的产物即为燃素,燃素同空气结合就生成火。
一、认识燃烧
9
法国化学家 拉瓦锡
揭示燃烧的本质
燃烧的本质是可燃物与氧气发生的一种氧化反应。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
10
通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
11
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
可燃物
氧气
C + O2 CO2
点燃
2Mg + O2 2MgO
点燃
3Fe + 2O2 Fe3O4
点燃
点燃
燃烧需要哪些条件?
12
可燃物燃烧条件探究
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
13
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一、认识燃烧
铜片上的白磷
燃烧条件之一:达到可燃物燃烧的温度
铜片上的红磷
可燃物 氧气 燃烧情况
温度
×
√
√
√
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
燃烧
不燃烧
一、认识燃烧
15
资料卡片:
1.着火点是指物质在空气中加热时,开始并持续燃烧的最低温度。
2.不同可燃物着火点不同,在一定条件下有确定的数值。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
3.白磷着火点 40 °C 、红磷着火点 240 °C。
一、认识燃烧
可燃物
氧气
温度达到着火点
燃烧需要的条件
可燃物
氧气
点燃
16
燃烧条件之间的关系
02
17
控制变量法分析多因素影响的问题
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
一次只改变其中的某一个因素,而控制其他因素不变,
使多因素的问题变成几个单因素的问题,分别加以研究,
最后将几个单因素问题的研究结果加以综合。这种方法
叫控制变量法。
二、探究燃烧条件的关系
18
【学生活动】利用所给仪器和药品设计实验,验证燃烧条件。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
着火点:
火柴头 240~260 °C
火柴梗 400~470 °C
二、探究燃烧条件的关系
火柴头、火柴梗、薄铜片、三脚架、酒精灯、蜡烛、烧杯
19
实验用品
和操作 可燃物 温度达到着火点 与氧气接触 燃烧情况
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
实验要求:
1.小组讨论:确定想要改变的因素和不变的因素(以√、×的形式在表格中记录),
并写出选择的实验用品和相应的操作。
2.小组汇报实验方案。
20
【学生活动】利用所给仪器和药品设计实验,燃烧的条件间的关系。
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
着火点:
火柴头 240~260 °C
火柴梗 400~470 °C
二、探究燃烧条件的关系
火柴头、火柴梗、薄铜片、三脚架、酒精灯、蜡烛、烧杯
21
实验用品
和操作 可燃物 温度达到着火点 与氧气接触 燃烧情况
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
烧杯罩住
的蜡烛
正常燃烧
的蜡烛
√
×
√
√
√
√
2.小组汇报实验方案:想要改变的因素和不变的因素是什么?选用的药品和操作是怎样的?
小组设计、汇报实验方案
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实验用品
和操作 可燃物 温度达到着火点 与氧气接触 燃烧情况
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
火柴头
火柴梗
√
√
√
√
×
√
2.小组汇报实验方案:想要改变的因素和不变的因素是什么?选用的药品和操作是怎样的?
小组根据屏幕上的要求汇报实验方案(投影,学生解说)
23
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
24
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
3.进行实验:1号同学操作,其他同学观察并记录燃烧情况。
进行实验
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可燃物 温度达到着火点 与氧气接触 燃烧情况
①火柴头
②火柴梗
③烧杯罩住
的蜡烛
得出结论:
三个条件必须同时具备才能燃烧
√
√
√
×
×
×
×
√
√
√
√
√
二、探究燃烧条件的关系
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
④正常燃烧
的蜡烛
√
√
√
√
3.进行实验:1号同学操作,其他同学观察并记录燃烧情况。
26
小结:燃烧的条件
1.可燃物
2. 与氧气(或空气)接触
3.温度达到着火点
同时具备,缺一不可
可燃物 + 氧气 生成物 能量
温度
达到着火点
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
27
方法总结
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
28
应用燃烧条件解决问题
想一想:
如何让热水中的白磷燃烧?
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
29
应用燃烧条件解决问题
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
30
在2022年北京冬季奥运会火炬接力中,首次使用水下机器人完成火炬对接,构成了“水火相融”的视觉盛宴 。如何实现在水中点燃火炬?
请你利用本节课知识,从燃烧
条件角度分析可行性。
应用燃烧条件解决问题
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
31
燃烧条件的定量探究
03
32
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
【演示实验】:用氧气传感器测量白磷、蜡烛在密闭容器中燃烧至熄灭过程中,氧气含量
的变化。
【思考】:上述实验结果说明了什么?对你有何启示?
三、燃烧条件的定量探究
33
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
【演示实验】:用氧气传感器测量白磷、蜡烛在密闭容器中燃烧至熄灭过程中,氧气含量
的变化。
【思考】:上述实验结果说明了什么?对你有何启示?
燃烧条件之一:可燃物与 氧气(或空气)接触
充足的
三、燃烧条件的定量探究
燃烧需要氧气,且不同的可燃物燃烧对氧气的最低浓度要求不同。
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小结:燃烧的条件
1.可燃物
2. 与充足的氧气(或空气)接触
3.温度达到着火点
同时具备,缺一不可
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
可燃物 + 氧气 生成物 能量
温度
达到着火点
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燃烧的认识历程
37
现代生活和生产中人类对火的应用
生活中用火烹饪食物
工业中用火炼钢
38
现代生活和生产中人类对火的应用
发射火箭
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学以致用:应用燃烧条件解释现象
1.室内起火时,如果打开门窗,火反而会烧的更旺。
在居室内起火时,由于居室是相对封闭的环境,室内的可燃物燃烧会消耗大量的氧气,若此时打开门窗,则会起到补充氧气的作用,会使火越烧越旺。
学以致用,请同学们利用本节课所学的知识解释生活中的现象。
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学以致用:应用燃烧条件解释现象
2.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料,当加热时纸张不会燃烧。
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学以致用:应用燃烧条件解释现象
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学以致用:应用燃烧条件解释现象
2.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料,当加热时纸张不会燃烧。
纸中盛放汤料、水等物质,水蒸发时能吸收燃烧
产生的热量,使纸表面温度无法达到纸的着火点。
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知识小结
可燃物 + 氧气 生成物 能量
温度
控制变量
达到着火点
利用条件
第一部分
第二部分
第三部分
第四部分
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Lavf58.46.101
Lavf58.46.101
Lavf58.46.101
Lavf58.46.101
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