家乡的小吃（教学设计）-2024-2025学年人美版（2012）美术六年级上册

《家乡的小吃》 教学目标： 1、了解家乡小吃的历史、特色，加深对民族传统饮食文化的了解。 2、尝试运用所学过的美术知识与技能，能用彩泥等多种材料创作一份家乡的小吃并制作小吃名片。 3、通过对家乡小吃的宣传，激发学生对家乡的热爱之情，传承家乡的饮食文化。 教学重难点： 重点：通过了解家乡小吃的历史、习俗，加深对民族传统饮食文化的了解，有创意地介绍宣传家乡小吃。 难点：综合运用所学的知识与技能，制作家乡的小吃，在形、色和整体造型上表现出美感。 教学准备： 教师：课件、模具 学生：彩泥、彩纸、各种工具和材料及课前搜集的有关家乡小吃的材料。 教学过程： 一、创设情境，激趣导入 1、我们中国有句老话说“民以食为天”，我们中国人对食物的热爱历经千年而不衰，我们的饮食早已成为一种文化。下面让我们走进一段视频去感受一下。（播放视频） 2、《舌尖上的中国》这一节目不仅让我们一饱眼福，同时也为我们端上了一碗温暖的心灵鸡汤，从珍馐佳肴到地方小吃，无不散发着浓郁的中国韵味。今天老师将带你们走进舌尖上的淮北，去了解我们家乡的小吃。（板书课题） 二、走进家乡的小 吃 1、孩子们，你们都知道我们家乡有哪些小吃？ 2、师分类出示家乡小吃的图片。 3、孩子们，我们家乡的小吃远不止这些，在这众多的家乡小吃中你们最爱吃什么？能说说它是用什么材料做的以及它的外形、味道、色彩特点吗，还知道哪些有关它的故事。 4、学生介绍。 5、师小结：原来我们家乡的小吃不仅好吃，还有着美丽的传说，深刻的寓意，是我们家乡人民智慧的结晶。 6、此时此刻，这些小吃在你们眼里还仅仅只是小吃吗？那它们在你们眼里还是什么？ 三、欣赏全国各地特色小吃图片 1、孩子们，咱们家乡还引进了许多全国各地的小吃，大大丰富了我们的口味，现在就请跟随老师去全国各地走一走，看看各地有名的小吃。（课件出示各地有名的小吃。） 2、过渡语：刚才我们看到的有些小吃已经风靡大江南北，甚至走出了国门走向了国外。孩子们，你们愿意为我们家乡的小吃贡献一份力量吗？（愿意！）那就让我们为家乡的小吃设计一份名片吧！让我们家乡的小吃也能走出家门，走向全国。 四、欣赏作品，启发构思 1、老师为我们家乡的小吃”临涣烧饼”做了一张名片，我们一起来看看吧。（出示临涣烧饼名片） 2、师生分析做小吃名片需要写出哪些内容。（随机出示名片内容建议） 3、欣赏老师做的临涣烧饼模具。 4、引导学生分析小吃作品是用哪些美术材料制作的，抓住了小吃的什么特点来制作，运用了哪些创作手法。 （师随机板书：揉 搓 捏 贴……） 五、小组合作，艺术实践 1、孩子们，心动不如行动，让我们赶紧行动起来，让我们为家乡的小吃制作名片吧。（出示作业要求） 2、你们也可以用自己喜欢的方式来宣传家乡的小吃。比如做一份手抄报。 3、小组分工合作，一部分学生动手制作小吃，一部分学生设计制作小吃名片。（教师巡视指导） 六、欣赏学生作品，美食展销 1、每组推选代表到前台展示其小吃作品并进行美食展销。 2、师小结：四个小组的同学引领大家走过大街，穿走小巷，让我们再次了解家乡的小吃。谢谢你们用自己的智慧为我们家乡的小吃献上一份最珍贵的礼物。 七、总结升华，拓展维度 孩子们，我们家乡的小吃伴随着我们幸福生活的每一天，带给我们美好的享受。课下你们可以继续为我们家乡的小吃设计包装，写广告语，在网上发贴子等等，为我们家乡小吃文化的传承和发扬尽绵薄之力。 板书设计 家 乡 的 小 吃 品种繁多 色彩丰富 造型美观 揉 搓 捏 贴…… 学科网（北京）股份有限公司 $$