第一单元 食物与消化-2024-2025学年三年级上册期末科学备考真题分类汇编（湖北专版）

第一单元食物与消化-2024-2025学年三年级上册期末科学备考真题分类汇编（湖北专版 ） 一、选择题 1．（23-24三年级上·湖北鄂州·期末）下列食物中，食物的来源不属于同类的是（    ）。 A．萝卜炖牛肉 B．白菜炒豆腐 C．冬瓜竹笋汤 2．（23-24三年级上·湖北恩施·期末）往充分咀嚼过的馒头上滴一滴淡黄色的碘液，馒头会（    ）。 A．变成深红色 B．变成蓝黑色 C．变成淡黄色 3．（22-23三年级上·湖北随州·期末）为了保护消化器官，下面（   ）做法是对的。 A．饭前便后要洗手 B．暴饮暴食 C．不干不净，吃了没病 4．（21-22三年级上·湖北黄冈·期末）食盐的来源多种多样，茶卡盐湖是我国的（    ）产地之一。 A．海盐 B．岩盐 C．池盐 5．（21-22三年级上·湖北黄冈·期末）下列做法正确的是（     ）。 A．还不到吃饭的时间，先吃包薯片充饥 B．羊肉有营养，应多吃烤羊肉串 C．晚上睡觉前不吃零食 6．（21-22三年级上·湖北荆门·期末）下列有助于我们保持长期均衡营养的做法是（   ）。 A．我最喜欢吃薯条了，我要天天吃 B．早上不吃早餐，中餐和晚餐多吃点补充回去 C．没有一种物质包含人体所需的全部营养，所以我不可以挑食 7．（21-22三年级上·湖北孝感·期末）营养平衡膳食宝塔中，塔底（最下一层）是（    ）。 A．蔬菜水果类 B．谷物类 C．鱼肉蛋类 8．（21-22三年级上·湖北随州·期末）食物的种类繁多，根据不同的标准有不同的分法。根据食物来源分为（    ）。 A．主食和副食 B．熟食和生食 C．动物类食物和植物类食物 9．（21-22三年级上·湖北孝感·期末）番茄蛋汤这道菜来源于（    ）。 A．植物 B．动物 C．植物和动物 10．（21-22三年级上·湖北鄂州·期末）鱼肉中含有丰富的（    ）。 A．蛋白质 B．维生素 C．脂肪 二、填空题 11．（23-24三年级上·湖北黄冈·期末）根据食物的来源，可以把食物分为( )类食物、( )类食物两大类。米饭是从( )里来的，牛肉属于( )类食物。 12．（23-24三年级上·湖北鄂州·期末）在营养物质中， 和 可以为我们的身体提供能量。 13．（22-23三年级上·湖北随州·期末）我们平时吃的各种食物中含有多种营养物质，除了脂肪、糖类外，还有 、 、 、 。 14．（21-22三年级上·湖北孝感·期末）食物在人体内的旅行过程是口腔、食道、 、小肠、 ，最后由肛门排出体外。 15．（21-22三年级上·湖北鄂州·期末）蔬菜、水果中有丰富的 ，海带、牛奶中含有丰富的 。 三、判断题 16．（23-24三年级上·湖北黄冈·期末）碘是一种微量元素，人体缺碘不会产生什么影响。( ) 17．（23-24三年级上·湖北黄冈·期末）消化器官有自我保护功能，即使我们吃了不干净的食物也不会伤害到它。( ) 18．（23-24三年级上·湖北鄂州·期末）牛奶是动物类食物。( ) 19．（23-24三年级上·湖北恩施·期末）为了保护消化器官，我们应当养成健康的饮食习惯。( ) 20．（23-24三年级上·湖北恩施·期末）多吃猪肝、瘦肉、海带等食物可以补充人体生长所需的钙。( ) 21．（23-24三年级上·湖北恩施·期末）关口葡萄属于植物类食物，是建始的一大特产。( ) 四、综合题 22．（21-22三年级上·湖北黄冈·期末）我们帮助下面的食物分类，将序号写在圆圈内。 ①土豆       ②羊肉      ③苹果       ④鲤鱼      ⑤虾子 ⑥大白菜     ⑦茄子      ⑧花生       ⑨芝麻      ⑩熟鸡蛋    植物类食物                      动物类食物 23．（22-23三年级上·湖北黄冈·期末）我会实践（我能在横线上填写各消化器官的名称） A： 。 B： 。 C： 。 D： 。 E： 。 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A B A C C C B C C A 1．A 【详解】按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等，根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物，还可以按照生熟分类分为熟食和生食。萝卜是从植物里来的，牛肉属于动物类食物，A符合题意。 2．B 【详解】淀粉遇到碘酒会变成蓝色，所以在馒头上滴一滴碘酒，会变成蓝色，说明馒头里含有淀粉。 3．A 【详解】保护消化器官，坚持锻炼身体，提高呼吸器官的抗病能力；预防感冒；不随地吐痰，扫地前先洒水，用湿布擦黑板，保持空气清洁，预防肺结核等传染病；不要吸烟，以免烟中有害物质对呼吸器官的损害；尽量少吃刺激性食品；吃饭定时定量；不吃变质食物；饭后不要剧烈运动，A做法正确；BC不利于保护消化器官。 4．C 【详解】食盐是人类生活的必需品。食盐的来源多种多样，可分为海盐、池盐、岩盐三大类。其中，茶卡盐湖是我国的池盐产地之一。 5．C 【详解】健康不仅仅是身体健康不生病就算健康，它还包括心理健康，健康对于我们来说尤为重要。身体健康与生活习惯有着极其密切的关系，健康良好的生活习惯有利于提高免疫力，促进人体正常的生长和发育。要养成良好的生活饮食习惯，合适膳食，均衡饮食，饭前不吃零食，晚上睡觉前不吃零食。 6．C 【详解】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。分析选项可知，没有一种物质包含人体所需的全部营养，所以我不可以挑食，有助于我们保持长期均衡营养，C是正确的选项；AB都不利于我们保持长期均衡营养。 7．B 【详解】食物宝塔共分五层，分别装有我们每天应该吃的五个种类主要食品。第一层，也就是最底层，是谷类食物，每人每天应吃300﹣500克；第二层是蔬菜和水果，每人每天应吃蔬菜400﹣500克，水果100﹣200克；第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每人每天应吃125﹣200克；第四层是奶类和豆类食物，每人每天应吃奶类及奶制品100克，豆类及豆制品50克；第五层是油脂类，每人每天不超过25克。 8．C 【详解】按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；根据食物的来源分，可以分为动物类食物和植物类食物。根据食物的来源分，可以分为荤食类食物和素食类食物，它们分别来自动物类食物和植物类食物，还可以按照生熟分类分为熟食和生食。 9．C 【详解】我们一天要吃很多不同的食物。食物可以分成不同的类别。一般分三类：来源于植物的食物叫素食（水果、蔬 菜、粮食等）；来源于动物的食物叫荤食（肉、蛋、水产、奶等）；其他（水、调味品等）。番茄蛋汤这道菜来源于植物和动物，番茄来源于植物，鸡蛋来源于动物。 10．A 【详解】食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类，要掌握鉴别食物中的营养成分的方法。蛋白质：调节身体的机能，是长身体的材料，是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分；鱼肉中含有丰富的蛋白质。 11． 植物 动物 植物 动物 【详解】按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等，根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物，还可以按照生熟分类分为熟食和生食。米饭是从植物里来的，牛肉属于动物类食物。 12． 脂肪 淀粉 【详解】食物的营养中，维生素是人体生长发育和调节生理功能的必需物质，其中淀粉和脂肪可以为我们的身体提供能量，蛋白质是组成身体的主要物质。 13． 维生素 矿物质 蛋白质 水 【详解】食物含有的六种主要营养成分是糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。 14． 胃 大肠 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化，食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠，最后由肛门排出体外。 15． 维生素 钙 【详解】食物中的主要营养成分有：蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大营养成分。不同食物的营养成分不一样，一种食物不能含有身体必须的全部营养。蛋白质主要存在于肉类、奶类及豆类等食物中；维生素主要存在于水果、蔬菜中；矿泉水中含有矿物质，如钙、镁、钾、钠、铁等。蔬菜、水果中有丰富的维生素，海带、牛奶中含有丰富的钙。 16．× 【详解】食物所含的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐以及水，不同的食物营养成分对人体各有不同的作用。碘是人体所必须的微量元素，儿童缺碘在不同程度上会造成智力损伤，青春期的孩子缺碘会出现甲状腺肿大或引发侏儒症，成人缺碘则会导致甲状腺肿大，甲状腺功能低下等。 17．× 【详解】人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、不洁净、没有经过充分咀嚼的食检都会影响它们的工作和健康。 18．√ 【详解】生活中我们常把食物分为主食和副食，也可按食物来源分为动物类食物和植物类食物，根据食用方法分为生食食物和熟食食物。牛奶是动物类食物，题目的说法是正确的。 19．√ 【详解】我们应该养成良好的饮食和生活习惯保护消化器官，如饭前便后要洗手，平衡膳食，合理搭配，不挑食，荦素结合，多吃水果，吃饭要定时，细嚼慢咽，不暴饮暴食，不吃不干净、过了保质期的食物，每天刷牙等。 20．× 【详解】科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分，主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蔬菜水果中含有丰富的维生素；牛奶，大豆等食物中含有丰富的钙，猪肝，瘦肉等食物中含有丰富的铁，海带、紫菜等许多海产品中含碘量较高。 21．√ 【详解】恩施州是湖北省唯一的少数民族自治州，该州建始县花坪乡的关口村盛产“关口葡萄”，由于那里特殊的地理位置，白天光照强、气温高，夜间气温较低，所产的“关口葡萄”特别甜，成为湖北建始出名的地域特产。 22．植物类食物：①③⑥⑦⑧⑨ 动物类食物：②④⑤⑩ 【详解】根据食物的来源分，可以分为动物类食物和植物类食物。土豆、苹果、大白菜、茄子、花生、芝麻属于植物类食物，羊肉、鲤鱼、虾子、熟鸡蛋属于动物类食物。 23． 口腔 食道 胃 小肠 大肠 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化，食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。食物被食管运输到胃里，在胃里被进一步磨碎和分解，在小肠里被吸收。 学科网（北京）股份有限公司 $$