《合理安排时间-沏茶》（教案）-2024-2025学年四年级上册劳动人教版

劳动教育 跨学科主题教学设计 主 题 《 合 理 安 排 时 间 — 沏 茶 》 学 科 融 合 视 角 下 的 劳 动 教 育 任 务 群 传 统 工 艺 制 作 年 级 四 年 级 作 者 单 位 2024 年 5 月 —7— 学科网（北京）股份有限公司 跨学科主题（项目）教学整体分析与规划 一、主题（项目）背景 在《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》中，中共中央、国务院指出：劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要组成部分，直接关系到社会主义建设者和接班人的劳动态度、价值取向和技能水平。学校是劳动教育的主要实施场所，面对学校劳动教育模式单一、或者存在“有劳无教”和“有教无劳”等问题，应积极应对，开拓新的劳动教育资源，这对学生成长和价值观塑造至关重要。生活中充满了数学，数学也服务于生活，将数学融入生活和劳动教育实践，能够帮助学生更好地理解劳动意义。小学数学教材中也蕴含丰富的劳动教育资源，通过结合人教版四年级上册“数学广角-合理安排时间”这一课程，探索性地将劳动教育融入其中，以更好地贯彻新课程标准中的跨学科理念，培养学生综合素养，加强知识整合，设计丰富的劳动课程，促进学生核心素养的全面提升。 二、 内容分析 《合理安排时间-泡茶任务》是小学四年级上册数学课程中的一部分，旨在引发学生对数学的兴趣和理解。通过生活实践和活动体验，培养学生的问题解决能力和应用能力，鼓励他们从数学的角度去思考和解决实际问题。此课程结合劳动教育和数学教育，学生通过实际操作来体会“如何让客人尽快喝上茶”的过程，引发了学生对泡茶、家务等问题的思考，并培养了他们在解决问题时从多个方面找寻最佳方案的能力。通过这一过程，学生不仅能够感受到数学的乐趣，还能体验到劳动的价值，辅助他们理解劳动教育和德育教育的内涵。 三、学情分析 “泡茶”这一中国传统工艺习俗，纳入了人教版小学四年级上册第七单元的数学拓展课程，该课旨在让学生们从生动的日常实例出发，体验和领悟到“优化”这一重要的数学理念。课本展示了一系列关于泡茶所需的过程及其执行每个过程所需的时间。在此寻找最佳泡茶方案前，学生需具备一定的泡茶实践经历，以掌握其基本流程。虽然四年级的学生已经熟悉“泡茶”这个主题，因为它是生活中的现实问题，且与他们的日常生活紧密相连。然而，在我们过去的劳育基础上，大部分学生能够完成一些基本的家庭任务，例如烹饪简单食物、清洗餐具、整理床铺及清洁环境等等。因此，他们对泡茶的大致程序是有一定认识的。但在教室里，如何排列出泡茶的所有步骤才能最大限度地节约时间？有哪些工作可以在同一时间内完成呢？这类问题在真实的教育场景下，大约有九成的同学第一次探索时并未考虑到，这表明他们在日常生活中缺少这种劳动经验或合理的规划时间的优化思维的劳动经验和意识。因此，为学生提供在真实的工作背景下的实际训练和操作机会是很必要的，这样做不仅可以提高他们的劳动技巧，还能让他们真切感受到数学中的优化思路是如何融入到我们的日常生活中的。 四、整体目标 1.学生具有正确的劳动观点; 2.学生具有端正的劳动态度; 3.学生形成良好的劳动习惯; 4.学生获得劳动所需的基本知识和技能。 五、所跨学科 数学学科 六、整体规划 根据“落实全方位提升新时期中小学生的劳育计划”,我们确定了把劳教融入到学校的教学过程中去并制定相应的规则以确保其有效执行。同时强调家长需要积极地承担起在家校合作下开展好孩子的日常生活的责任——包括孩子自主学习，如何做一些基本的家事，如：洗衣服或煮饭等等，并且每一年至少能熟练操作一项生活中的技巧。此外,“合理的规划时间和泡制茶叶”这一主题被深入探讨并在“科学管理时间的艺术”——即制作一杯香茗的过程中得到充分展示及应用，这不仅有利于构建新的知识点结构来补充现存的教育理念，而且也能够让孩子们更清晰明朗地区分出哪些是抽象概念，而那些又是实际可行的行动指南。 七、评价设计 评估方法包括学生自我评价、学生相互评价和教师评价。 1.教师的评价被划分为四个级别，优秀级别的评价是流程图画得既美观又清晰，劳动场景也非常真实；良好级别的评价是流程图思路正确，劳动场景也非常真实；合格级别的评价是流程图基本满足要求；待合格级别的评价则是流程图的思路不对。 2.在生生互评环节中,在合理安排时间的前提下,同学们互相肯定和提出合理性建议。 —8— 学科网（北京）股份有限公司 课时教学设计 一、教学目标 1.借助简洁的实例，学生初步理解了运筹思维在处理现实问题时的应用，并认识到解决问题策略的多元性，同时也培养了他们寻找最优解决方案的意识。 2.结合沏茶问题,引导学生从多种解决问题的方案中寻找最优方案,培养学生择优意识和解决实际问题的能力。 3.通过参与实践过程，协助学生累积使用数学技能解决问题的方法和经历，指导他们从表面看清事物的实质并构建数学模型，从而增强他们的抽象思考能力，并将“工作促进思考”的理念深入贯彻其中。 二、教学重点与难点 教学重点：通过参与“最佳化”的进程，寻找并确定最佳方案，并在实践操作过程中理解和领悟到最好的思维方式，感受工作中的艰辛不易。 难点：在劳动中理解如何合理规划事务，并领悟到策略思维。 三、劳动场域 教室、家里 四、教学准备 水壶、茶杯、茶叶、电磁炉等 五、教学过程 环节一：导入——初步感知（一）了解“沏茶”孩子们，周末老师布置大家的劳动作业:母亲节给妈妈泡上一杯茶，并用图片和视频把沏茶的过程记录下来，你们都完成了吗？你们从中了解到了什么？ 孩子们真棒！老师也从孩子的视频中挑选了苏熙媛同学的视频，一起来看看！（播放熙媛同学的沏茶视频） 看完这个视频，你想说什么？ 预设：泡茶还有什么工序？ 沏茶要怎样才能更快？ 【设计说明】在教学新知之前，布置劳动任务，创设与学生生活环境息息相关的生活问题，激发学生的学习，为新知的教学奠定基础。 环节二：创设情境、导入新课 师：各位同学，习近平主席曾表示：“我们的日常生活和生命都是由勤劳所塑造出来的”。因此，从孩子时代开始我们就应该培养出对工作尊敬的态度，不仅要独立完成自我的事情，还要主动协助他人，积极参与公共事务。透过辛勤的工作来种植梦想并获得成果，同时也能借此机会提升自我品质与毅力。”现在，当有客人的时候，我们应如何接待他们？ 生：给客人沏杯茶。 师：你真有礼貌，其实啊，给客人沏茶的礼仪，从古代就有了。(播放茶礼的由来视频) 师:你平时沏茶要做哪些事呢? 生:接水、烧水、洗茶杯、放茶叶、沏茶。 师:噢,你们要做这么多事!我们来看一看沏茶都需要做哪些事?分别需要多长时间?谁愿意说给大家听一听?  (课件出示) 师: 哦，你们需要完成这么多任务！让我们一起来研究一下沏茶所需的步骤和时间？有谁愿意分享给大家呢？(课件展示) 怎样才能尽快让客人喝到茶水呢?这就是合理安排时间的问题了,今天我们就重点来研究合理安排时间的问题。 师：如果需要煮水，首先要清洗水壶并接好水。在等待水开的过程中，我们可以做些什么呢？ 【设计说明】结合学生自身的生活经验，让学生说一说沏茶过程中需要做些什么，并通过讨论交流，阐述观点，明确哪些事情可以先做，哪些事情可以同时做，学生具有活动参与感，培养学生的有序思考的意识。 环节三：探究新知、体验优化 （一）合作交流，自主探究方案 1．确定沏茶需要做哪几件事情。 沏茶所需的步骤有哪些？这个过程需要多少时间呢？ 为妈妈沏杯热茶，需要做以下几件事情：烧水、洗水壶、洗水杯、接水、找茶叶、沏茶。 出示课件，学生读一读。 2.小组合作探究新知 请你首先思考在沏茶的过程中，应该先做哪些事情再进行其他的工作，以便尽快让客人享用到茶。(课件展示合作需求) （二）汇报交流展示：（生生交流、师生交流） 1.提问：谁愿意上来展示一下你们小组的设计方案？ 2.展示：学生用工序卡片在黑板上摆一摆 3.在方案一的汇报中，追问：在沏茶的过程中哪些事情是不能颠倒顺序的呢？让学生明确做事要有一定的先后顺序。（板书：先后顺序）还有更省时的方案吗？ 4.在同时做的方案中，追问：哪些事情可以同时做？ 在烧水的过程中，我们可以清洗茶杯和寻找茶叶。那么，是否可以同时使用洗水壶和接水设备呢？或者是在烧水之后进行呢？（在烧水之前必须先洗水壶、接水 ,考虑做事情的一般顺序）。 师质疑：接水的时候能不能找茶叶？ 师：可见做事情我们还要考虑事情的可行性。 同学们真棒，想到同时做事可以节省时间的好办法。 （三）比较既合理又省时的方案，优中选优 1.比较：为了让妈妈尽快喝上茶，同学们想到不仅要考虑事情的先后顺序，而且要考虑哪些事情可以同时做，同时做的过程中还要考虑事情的可行性和合理性。我们来比较一下这几种设计方案，你有什么发现？ 生：我发现这些方案都是合理的。但它们所用的时间不同。 追问：我发现同时做的事情越多，会更有效率。比如在烧水时，一边找茶叶，就可以省下一分钟的时间；如果一边洗茶杯一边找茶叶，就可以省下三分钟。 师：哪种方案是最优方案？ 生：第三种是最优方案。 2.完善流程图：像这样用箭头表示沏茶过程的图就是流程图。 （师画箭头，完成流程图） 流程图表示事情的过程有什么好处呢？ 流程图表示做事情的过程简洁、清楚。 （四）独立思考：深入理解优化 1.认识时间轴 2.出示：把刚才的最优方案摆到时间轴上的图片 3. 拓展提高：（1）在沏茶时淘气想到楼下买些点心给妈妈吃？请你帮淘气算一算，如果整个沏茶过程还是11分钟，淘气到楼下买点心做多可以用几分钟？（课件出示） （2）如果淘气到楼下买点心实际用了7分钟，做完这些事至少需要多长时间呢？ 【设计说明】鼓励学生参与各种形式的思考、实验和讨论，以便他们能够从实际问题解决方案的选择过程中找到最佳方案，并在此过程中理解和领悟到优化观念的重要性。此外，强调了对数学简练美的重视，这有助于提升他们的思维能力和丰富他们在数学活动中所获得的经验。 环节四：小结 1.引导思考：通过解决以上沏茶问题，想一想怎样合理安排时间呢？学生回答 2.课件小结：①先观察做事情的顺序，写出做事情的顺序；  ②再考虑哪些事情可以同时做；③最后计算出所需时间。 【设计说明】通过开展思考、操作、交流、对比、优化等数学活动，学生在实践中体验解决问题的多种策略 比较中寻求最优策略，体验中感悟优化思想同时关注、体现数学的简洁美 不仅提高学生的思维能力  而且可以很好地帮助学生积累丰富的数学活动经验。 环节五：布置劳动作业《给爸爸妈妈惊喜》 …… 六、板书设计 合理安排时间—沏茶 先后顺序 同时 省时 —9— 学科网（北京）股份有限公司 七、素养评价 1.初步具备做家务的意识和能力。 2.培养学生“为他人服务”的生活意识。 3.在劳动中感悟最优思想，体验劳动的不易。 八、作业设计 主题为《给爸爸妈妈惊喜》 基础作业：周末为爸爸、妈妈分担家务。算一算做完这些事至少需要多长时间？ 2. 提升作业：使用不同的锅具和炉灶来烹饪和炒菜，最多需要多少时间呢？ (1)如何安排你来做家务，以最小的时间投入到工作中？ （1）请你来做家务，怎样安排工序才能使所用的时间最少？ （2）提交方式：流程图+做家务视频（或图片） 【设计意图】“分担家务”“爱心晚餐”的实际问题是进一步体会本节课所学的“优化思想”在现实生活中的应用，真正的把劳动教育渗透在生活中。 九、设计反思 聚焦新课标，落实新课堂。新的课程标准强调“应关注于通过学生的日常生活经历及已有认知来学好并领悟到数学”的重要性。在这个小学校段里，我们需要重点培育孩子的操作技能、实际应用能力和创造性的思考方式以形成良好的工作态度和生活习惯;而把劳作教育的理念融入进我们的数理课堂则具有特别的价值，它不仅能提高孩子们的职业素质，还能使各个科目的授课内容更加贴近现实生活的需求从而实现真正的整合式教导模式。 本节课首先通过周末老师布置大家的劳动作业:5月12日母亲节，给妈妈泡上一杯茶，并用图片和视频把沏茶的过程记录下来。在教学新知之前，布置劳动任务，创设与学生生活环境息息相关的生活问题，激发学生的学习，为新知的教学奠定基础。 第二、结合学生自身的生活经验，学生说一说沏茶过程中需要做些什么，并通过讨论交流，阐述观点，明确哪些事情可以先做，哪些事情可以同时做，学生具有活动参与感，培养学生的有序思考的意识。 第三、通过小组合作探究新知：为了尽快让客人喝上茶，思考在沏茶过程中先做什么再做什么？想到不仅要考虑事情的先后顺序，而且要考虑哪些事情可以同时做，同时做的过程中还要考虑事情的可行性和合理性，比较既合理又省时的方案，优中选优，在探究中完成流程图的制作。 最后，在沏茶过程中增添拿点心这一步骤对优化的知识点进行巩固，加深印象。通过学生分析、交流，计算所用的时间，突破“同时做的事情该以谁的时间为准”这一难点，促进了学生的思维从简单到复杂、从低级到高级的发展，培养了学生创新思维的核心素养，在获取知识的过程中体会劳动的价值。 $$