3.3物质在水中的溶解课件---2024-2025学年九年级化学鲁教版（2024）上册

有趣的小魔术 糖水 盐水 蔗糖 氯化钠 纯净物 ？ 混合物 ？ 2 第三节 物质在水中的溶解 第三单元 探秘水世界 学习目标 1.认识溶解现象，建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。 2.理解溶解的微观过程，认识溶液的基本特征，会分析溶解过程中的能量变化。 3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值。 一、溶解的过程——宏观体验 活动一：探究不同物质的溶解 1.将①少量泥土②少许植物油和③一药匙食盐④一药匙蔗糖分别加入到不同的小烧杯中。 2.向烧杯中分别倒入约50mL的水，用玻璃棒充分搅拌，观察搅拌后和静置一段时间后各烧杯内的现象。用手触摸盛有③、④物质的烧杯，感受温度的变化。 ①泥土 ②植物油 ③食盐 ④蔗糖 实验现象 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 温度 浑浊 固体 沉降到 底部 浑浊 液体 分层 固体溶 解，液 体澄清 固体溶 解，液 体澄清 液体 澄清 液体 澄清 基本不变 混合物 步骤 结论 体现特征 ①泥水 ②油水 ①泥水、油水的上、中、下部，任意一处是否成分相同？ ②泥水、油水震荡后，是否发生变化？ ③食盐水 ④蔗糖水 ①食盐水、蔗糖水的上、中、下部，任意一处是否成分相同？ ②食盐水、蔗糖水震荡后，是否发生变化？ 组成不同 发生变化， 变浑浊 组成相同 没有变化 仍是澄清 不均一 不稳定 均一性 稳定性 实验再分析 浊液 溶液 ①泥土 ②植物油 ③食盐 ④蔗糖 实验现象 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 搅拌后 静置后 宏观特征 不均一 不稳定 固体溶 解，液 体澄清 液体 澄清 固体 沉降到 底部 固体溶 解，液 体澄清 液体 澄清 液体 分层 浑浊 浑浊 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 均一性 稳定性 氯化钠溶于水的微观过程 信息平台： 1.氯化钠是由Na+`Cl-构成。 2. Na+`Cl-和水分子都在不断运动。 请结合动画描述氯化钠溶于水的微观过程。 一、溶解的过程——微观感知 蔗糖溶于水的微观过程： 蔗糖分子 水分子 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1、溶液： 溶剂 溶质 ： 起溶解作用的物质，如水。 ： 被溶解的物质，如氯化钠。 一、溶解的过程——形成概念 一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成的 的 。 均一、稳定 混合物 2.溶液的基本特征 （1）均一性 （2）稳定性 （3）混合物 溶液 3、溶液的组成： 物质 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液 碳酸饮料 95%医用酒精 溶质 溶剂 学 以 致 用 氢氧化钠 水 硫酸铜 水 二氧化碳、糖等 水 酒精 水 通过以上练习还能获得关于溶液组成的哪些信息？ 请指出下列常见溶液的组成。 成分表： 二氧化碳，白砂糖等。 物质 氢氧化钠溶液 硫酸铜溶液 碳酸饮料 95%医用酒精 溶质 溶剂 学 以 致 用 氢氧化钠 水 硫酸铜 水 二氧化碳、糖等 水 酒精 水 1、溶质可以是固体、液体或气体。 2、一种溶液中可以有多种溶质。 3、溶液不一定无色，如硫酸铜溶液为蓝色。 4、水是最常用的溶剂，酒精、汽油也可以做溶剂。 …… 我来总结 活动二：物质溶解时溶液温度的变化 请你设计实验方案，探究氢氧化钠、硝酸铵溶于水时溶液温度的变化。 实验用品： 小烧杯2只、温度计、玻璃棒、药匙； 氢氧化钠固体、硝酸铵固体。 一、溶解的过程——再探溶液 温馨提示 注意安全 ①氢氧化钠固体有腐蚀性，使用时 注意安全。 ② 请规范使用温度计。 实验探究：物质溶解时溶液温度的变化 实验步骤 实验数据 1.取两个小烧杯，分别加入约50ml蒸馏水，用温度计测量水温（T1）。 T1 = ℃ 2.向一个小烧杯中加入约5g氢氧化钠固体，搅拌，测量溶液的温度（T2）。 T2 = ℃ 3.向另一个小烧杯中加入约5g硝酸铵固体，搅拌，测量溶液的温度（T3）。 T3= ℃ 结论： 氢氧化钠溶于水时，溶液温度____，_____热量。 硝酸铵溶于水时，溶液温度____ ，_____热量。 放出 升高 吸收 降低 物质溶解时能量变化的微观过程（以氯化钠为例） 1、物质溶解过程 伴随着几个过程？ 2、它们是否同时 发生？ 3、每个过程吸、放热情况是怎样的？ 课本P71第一段 自主研学 我 会 总 结 溶解过程： 扩散过程 和 水合过程 同时存在。 → 吸收热量 → 放出热量 T T ？ 请你解释：氢氧化钠和硝酸铵溶于水时溶液温度变化的原因。 氢氧化钠溶于水时，其扩散吸收的热量 水合放出的热量，所以溶液温度升高。 硝酸铵溶于水时，其扩散吸收的热量 水合放出的热量，所以溶液温度降低。 反 思 交 流 小于 大于 【畅谈收获】 谈谈本节课你学到了那些知识？ 1、下列说法正确的是 ( ) A．溶液一定是无色的 B．溶液中溶质可以是多种 C．水是一种均一、稳定的溶液 D．盐水是溶液，糖水是溶液，两者混 在一起，既有糖又有盐，则不是溶液了。 B 学 以 致 用 2、确定下面溶液中的溶质与溶剂 溶液 溶质 溶剂 食盐水 碘酒 硫酸钠溶液 高锰酸钾溶液 氯化钠 水 碘 酒精 硫酸钠 水 高锰酸钾 水 3、左图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面未发生改变，该物质是（ ）U形管液面右侧升高，该物质是（ ）U形管液面右侧降低，该物质是（ ） C A B A、氢氧化钠 B 、硝酸铵 C、氯化钠 1、在家里找出几种你认为是溶液的物质，并判断它们相应的溶质和溶剂。 2、完成《同步练习册》上的相关题目。 课 后 作 业 化学让生活更美好！ Lavf58.20.100 $$