3.3物质在水中的溶解（第1课时溶解的过程）课件---2024--2025学年九年级化学鲁教版(2024)上册

探秘水世界 物质在水中的溶解 第1课时 鲁教版2024 学习目标 1 自主建构、完善溶液的概念，理解溶液的组成、本质、特征等。 2 正确判断溶液的组成，分析、归纳得出影响溶解性的因素。 3 感知溶液、感受乳化，感悟人与自然、社会的和谐、可持续发展等。 1 2 3 4 5 6 蔗糖 甘油 珍珠粉 橄榄油 色素 氯化钠 原料展示 任务单一： 仔细区分几种液体的不同，描述液体外观（澄清、浑浊）。 学生实验1： 分别向标有1、2、3、4且分别装有蔗糖，甘油，珍珠粉，橄榄油的试管中，加入约三分之一试管的水，观察振荡时及静置后的现象。 初构概念 任务单一：仔细区分几种液体的不同，描述液体外观（澄清、浑浊）。 学生实验2： 分别向标有5、6且分别装有少量色素、氯化钠的试管中，加入约三分之一试管的水，观察振荡时及静置后的现象。 初构概念 演示实验： 把食盐水分成三份分别用盐度计测定各部位的盐度。 （注意：多次测量取平均值减少实验误差） 初构概念 展示测量数据 上1 上2 上3 中1 中2 中3 下1 下2 下3 食盐水1 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 食盐水2 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 食盐水3 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 0.51% 把食盐水分成三份分别用盐度计测定各部位的盐度。（注意：多次测量取平均值减少实验误差） 微观探秘 任务单二： 探究物质溶解后在水中的存在形式 学生实验3： 用微型溶液导电测量仪测试氯化钠溶液、蔗糖溶液的导电性。观察实验现象。 氯化钠溶解的微观动画 蔗糖溶解的微观动画 溶液中溶质、溶剂的判断及溶液的命名 修正概念 溶液 溶质 溶剂 溶液名称 (1)蔗糖+水 (2)甘油十水 (3)氯化钠+水 蔗糖溶液 甘油溶液 氯化钠溶液 蔗糖 甘油 氯化钠 水 水 水 修正概念 任务单三：通过实验探究溶液中的溶质是否只能是一种。 学生实验4： 将①号和②号试管中的溶液倒入塑料杯3中。振荡，观察现象。 完善概念 任务单四：通过对比实验，探究影响物质溶解的因素。 演示实验： 将一片绿叶放在酒精中水浴加热另一片放在水中加热，观察并分析实验现象。 溶液的概念： 一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物(把“液体”换成“另一种物质”)。 归纳： 判断溶液中溶质、溶剂的方法:如果2种都是液体，一般把量多的当作溶剂，量少的当作溶质:如果溶液中有水，通常把水当作溶剂。 感知乳化 任务单五：按操作步骤制作护手霜 学生实验5： (1)将③④号试管中的物质全部倒入刚才的塑料杯3中，用筷子搅拌，观察、记录现象。 (2)向杯中加人乳化剂，用筷子不断搅拌直至出现膏状。 学生实验6： 向④号试管中加人约三分之一的水,再加入洗洁精，充分振荡。对比观察加入洗洁精前后的变化。 乳化的概念： 能将一种液体以极微小液滴的形式分散在互不相溶的另一种液体中的作用称为乳化。 体悟价值 感受责任 任务单6： 探究溶液在日常生活、工业农业、科学研究中的用途。 总结提升 盘点收获 概念 溶液 特征 组成 本质 应用 分离 均一 溶质 溶剂 分子 稳定 日常生活 科学研究 工业农业 感谢聆听 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$