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01
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02
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03
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04
4.2气化和液化
第1课时蒸发和沸腾
第四章 物质的形态及其变化
01.
目录
CONTENTS
1
基础过关
2
课堂巩固
3
课堂进阶
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基础过关
1.自然界物质常见的三种状态是 态、 态、 态。水在不同温度下状态不同,说明影响物态变化的因素是 。
01
物理
物理学中,把物质由 态转变为 态的过程,叫做汽化。汽化有两种形式,分别是 和 。
02
只在液体表面进行的汽化现象叫做 ;液体 越高,蒸发越快;液体的 越大,蒸发越快;液体表面附近的 越快,蒸发越快;蒸发过程要吸热,有制冷降温的作用。
03
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基础过关
课堂巩固
课堂进阶
2022课标:经历汽化的物态变化的实验探究过程,知道物质的沸点。能运用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。
固
液
气
温度
液
气
蒸发
沸腾
蒸发
温度
表面积
空气流动
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基础过关
物理学中,把液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象,叫做沸腾。液体沸腾时,需要继续 (选填“吸热”或“放热”),但液体的温度不变。
04
物理
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基础过关
课堂巩固
课堂进阶
05
液体沸腾时的温度叫做 ;不同液体的沸点 ;液体沸腾的两个条件是 和 ;在1个标准大气压下,水的沸点是 。
06
家里煲汤时间长时,能观察到汤会变少了,这是因为汤变成了 (选填“固态”“液态”“气态”)飘到空气中,属于物态变化中的 现象。(填物态变化名称)
知识点1 气化
内部
表面
吸热
沸点
不同
温度达到沸点
继续吸热
100℃
气态
汽化
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课堂巩固
物理
(改编)小明同学做了如图所示的A、B、C、D四次实验,每次实验中在玻璃板上分别滴一滴质量相等的水。请根据图中所示情景回答问题:
(1)通过A、B两图的对比,可以得出水蒸发的快慢与水的 有关。
(2)通过 两图的对比,可以得出水蒸发的快慢与水的温度有关。
(3)通过A、D两次实验,可以得出的结论是 。
(4)在研究蒸发的快慢与液体表面积的关系时,如果在玻璃片上滴两滴水,然后与A对比,这种做法 ,原因是 。
(5)以上实验的方法是 。
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07
知识点2 蒸发
表面积
A、C
液体温度、表面积一定时,液面空气流动越快,液体蒸发越快
不正确
实验中有两个变量,不符合控制变量法的要求
控制变量法
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课堂巩固
(改编)下列做法中属于通过提高液体温度来加快蒸发的有: ;属于通过加快液体表面空气流动来加快蒸发的有: ;属于通过加大液体表面积来加快蒸发的有: ;属于减慢蒸发的是 。
A.将蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内; B.游泳上岸后用毛巾包住身体;
C.雨过天晴后把院子里的积水扫开; D.酒精灯用过后,及时盖上灯帽;
E.利用管道代替沟渠输水; F.把湿衣服展开晾晒;
G.用电吹风机将头发吹干; H.喝开水为了不烫嘴向水面吹气;
I.在太阳光下晒萝卜干; J.用地膜覆盖育有幼苗的农田。
08
物理
知识点3 体温计及使用
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课堂巩固
课堂进阶
I
GH
CF
ABDEJ
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课堂巩固
(改编)在做“观察水的沸腾”实验时,小华使用的实验装置如图A所示。
(1)小华在组装图A时,应该先固定 的位置;图中的操作错误之处是 ,这样会导致所测温度偏 (选填“低”或“高”)。
(2)他改正错误后,当水温上升到84 ℃时,每隔1 min读一次温度计的示数,直到水沸腾3 min后停止读数,其数据记录如下表所示,其中第2 min的温度如图B所示,请读出示数并填在表格中:
09
物理
知识点3 沸腾
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b
温度计的玻璃泡碰到烧杯底
高
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课堂巩固
(改编)在做“观察水的沸腾”实验时,小华使用的实验装置如图A所示。
(3)请你根据实验数据在图C中作出水的温度随时间变化的图像。
(4)小华观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况如图D、E所示,其中 是沸腾时的情况。
(5)这次实验中水的沸点是 ;在水沸腾时,移走烧杯,停止加热,水 (选填“能”或“不能”)继续沸腾,说明沸腾的条件是 并且要 。
(6)水沸腾的特点是沸腾前温度 ,不断吸热;沸腾时温度 ,不断吸热。
(7)实验结束后,同学们相互交流时,有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长,请你说出一条缩短加热时间的方法: 。
09
物理
知识点3 沸腾
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课堂进阶
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 84 88 92 96 98 98 98 98
D
不能
98℃
温度达到沸点
继续吸热
升高
不变
减少水量(或提高水的初温、给杯子加个带孔盖子、加大酒精灯的火力等)
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课堂进阶
学校的厨师在烧水煮鸡蛋时,水沸腾后就改用了“小火”,针对这种做法,下列说法正确的是( )
A.水沸腾后,改用“小火”能更快地让鸡蛋变熟
B.无论使用“大火”还是“小火”,水达沸点后温度都保持不变
C.用“小火”会降低水的沸点,不应改用“小火”
D.改用“小火”可以提高水的沸点
10
物理
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儿童发烧时用“退热贴”贴在额头降温。使用时“退热贴”内部胶状物里的水分受热会逐渐消失,此过程发生的物态变化是 ,会 (选填“吸收”或“放出”)热量。
11
B
汽化
吸收
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