内容正文:
的本质和内在规律,更好地应对生活中的各种挑战。 情景导入 腐败变质 微生物的“恶作剧” 探究是研究生物学的重要方式 新知讲述 5 巴斯德的曲颈瓶实验 当时,社会上普遍流行着一种“自然发生说”。该学说认为,腐肉生蛆,腐草化萤。 实验背景 意大利医生雷地通过实验证明腐肉不能生出苍蝇 17世纪显微镜发明后,人们利用显微镜观察到了细菌。当人们重新去考察雷地的实验时,便发现那些密封着不生蛆的肉还是长有密密麻麻的细菌。 1775年,意大利生理学家L.斯帕兰扎尼将肉汤在密闭管内煮沸了45分钟,然后放置一段时间后发现肉汤并没有腐败,从而证明微生物也不能自然发生。但是反对者认为在密闭管内煮沸肉汤后,也使肉汤不能接触到新鲜的空气了,因而影响了自然发生。 新知讲述 6 巴斯德 Louis Pasteur (1822.12—1895.9) 法国微生物学家、化学家。他研究了微生物的类型、习性、营养、繁殖、作用等,奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础,并开创了微生物生理学。被后人誉为“微生物学之父”。 我们比较熟悉的成就有:否定自然发生说,发明狂犬病疫苗、巴氏消毒法等。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 7 已知信息 鲜美的肉汤放置久了会腐败是由于微生物的生长繁殖。 发现问题 使肉汤腐败得微生物是肉汤自己产生的还是空气中进入的? 实验假设 使肉汤腐败得微生物是空气中进入的,如果不接触空气中的微生物肉汤就不会腐败。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 8 1.把肉汤分别注入 A、B 两个烧瓶。A瓶的瓶颈竖直向上,B瓶的瓶颈被加热拉长呈S形,两个烧瓶的瓶口都是敞开的。把A、B两瓶里的肉汤分别煮沸,杀死其中可能存在的微生物。 2.肉汤放凉后,在自然环境下观察其变化。3天后,A瓶里的肉汤浑浊变质,B瓶里的没有变化。直到4年后,B瓶里的肉汤仍然清澈。 3.将B瓶的长颈打断,使瓶口竖直向上,不久,B瓶里的肉汤也浑浊变质了。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 9 曲颈瓶 能使外界空气进入,而空气中的微生物无法进入。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 10 1.该实验的变量是什么? 2.实验现象是什么? 3.实验结论是是什么? 空气中的微生物能否进入瓶内 使肉汤腐败的微生物来自空气 A瓶肉汤腐败变质,B瓶肉汤不变质;B瓶打断长颈后肉汤腐败变质。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 11 1.巴斯德设置A瓶的作用是什么?B瓶的设计妙在何处? 2.以上哪些证据支持巴斯德的假设? 作对照 空气能够进入,微生物无法进入 证据1:3天后A瓶肉汤腐败变质,B瓶肉汤不变质;4年后,B瓶肉汤仍不变质; 证据2:B瓶打断长颈后,肉汤接触到微生物,肉汤腐败变质。 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 12 3.巴斯德用多种培养液重复进行上述实验,得出了相同的结论,于是他发表了自己的观点。当有人对巴斯德的结论提出质疑时,他准备了60种不同物质的浸出液进行实验成果展示,使自己的观点被当时科学界普遍接受。科学家的探究发现被认可,需要经历哪些过程? 大胆发表接收质疑 改进实验 重复 巴斯德的曲颈瓶实验 新知讲述 13 作出假设 得出结论 发现问题 科学探究的环节 制订方案 实施方案 表达交流 发现有研究价值的问题,提出符合科学事实的假设 探究成功的前提 制订科学合理的探究方案 探究成功的关键 新知讲述 01 02 03 04 获得数据或证据的方法 根据特定的研究目的,通过感官或借助一定的器具,对特定的现象、事物进行有计划的、系统的观测,并依据观测记录,对现象、事物进行分析和描述,以发现或验证科学结论 观察法 利用特定的材料和器具,在一定条件下,通过有目的、有步骤的操作和观察,发现或验证科学结论 实验法 为达到预期目标,制订调查法方案,收集研究对象的相关信息然后进行分析、综合,得出结论实地调查是生物学研究常用的调查方法 调查法 文献法也称历史文献法,是指通过阅读、分析、整理有关文献材料,全面、正确地研究某一问题的方法。 文献法 科学探究的方法 新知讲述 科学探究结果的呈现方式 实验结果:1号试管内液体变蓝,2号试管内液体不变蓝 文字 图表 新知讲述 实践是解决实际问题的主要途径 番茄的栽培 查阅栽培番茄的相关资料,了解番茄生长发育、开花结果所需要的光照温度、水肥等条件。 移栽环境 勘察阳台环境,了解种植场所的情况。 实际问题:小明想移植4株番茄幼苗到自家阳台 新知讲述 完善方案 家人建议 初步方案 你的建议 番茄幼苗的移栽 小明的栽培方案形成过程 新知讲述 问题 1.家庭讨论对栽培方案的形成有什么作用? 2.形成栽培方案的过程,经历了哪些主要环节? 3.对于小明的栽培方案,你还有什么建议? 了解番茄的养护方法 了解阳台的构造 家庭讨论提建议 根据实际优化修改栽培方案 番茄幼苗的移栽 新知讲述 某天,生物老师在校园里发现有只天牛从树上掉了下来,老师突发奇想,想在教室里把天牛作为宠物饲养。请同学们查阅资料,结合实际环境,设计一个天牛的饲养方案。 实践作业 新知讲述 推理形式 演绎是从已知规律或原理出发,分析出现的情况,进而得出新结论的思维方法,是由一般到个别的推理过程。 归纳是从许多相似的事物中找出共同点,总结出规律或原理的思维方法,是由个别到一般的推理过程。 演绎 归纳 推理是揭示事物本质的思维方法 新知讲述 研究方法 归纳 演绎 归纳 演绎 从许多相似的事物中找出共同点 从已知规律或原理出发 判断依据 √ √ √ 新知讲述 有的人认为:“大雁、天鹅等有迁徙行为,因此,所有的鸟儿都有迁徙行为。”这个推理正确吗?为什么? 运用推理来探究一个现象或问题: 针对这一现象或问题作出相应的猜测或解释,这种猜测或解释不一定正确,但它可以作为开展科学探究的假设。 在科学探究中获取实验或调查结果,作为证据进行推理,以发现其中的规律或趋势,并判断这些规律或趋势与最初的假设是否一致,从而得出结论。 新知讲述 构建概念:探究实践是人们认识事物、获取科学知识的学习活动,也是解决实际问题的重要途径。 提升素养:能够从生物学现象中发现和提出问题,通过观察、实验、调查等多种途径收集和分析证据,得出结论。 课堂总结 1、提出一个问题往往比解决一个问题更重要。能够提出有研究价值的问题,是科学探究成功的前提。下列不属于科学问题的是( ) A.滕州红荷湿地内哪种荷花的花期最长? B.峄城万亩石榴园内哪种石榴花最美? C.抱犊崮山上哪种植物自然生长速度最快? D.台儿庄运河中哪种鱼的蛋白质含量最高? B 新知讲述 2、某兴趣小组想将原产热带、亚热带的火龙果引种到北方,对火龙果种子萌发的条件进行了探究,实验结果如右表。下列相关叙述正确的是( ) A.该实验的变量是温度 B.选取大小不一的多粒种子,进行浸种处理 C.变量不唯一,不能得出实验结论 D.实验表明,火龙果种子在浸泡6小时左右、温度25 左右时发芽率最高 D 新知讲述 3、某同学在饲养黄粉虫的过程中发现,泡沫塑料板上有细小的噬咬痕迹这是黄粉虫在吃塑料吗?带着这个疑问,该同学把黄粉虫平均分为两组,甲组喂麦麸和菜叶,乙组喂泡沫塑料。多次实验后