11.第11讲 化学与资源、能源、材料、环境、健康（教用）-【加速度中考】2025年贵州中考化学化学化学深挖教材

模快口 化学与社会·跨学科实践 第11讲 化学与资源、能源、材料、环境、健康 2022年版课标内容要求 1. 了解酒精、天然气、有机高分子材料等在社会生活中的应用。 2.知道资源开发、能源利用和材料使用可能会对环境产生影响,树立环保意识。 3.知道科学和技术有助于解决社会问题,使用科学和技术时要考虑其对社会和环境的影响,理解 科学、技术、社会、环境的相互关系。 4. 认识化学在解决与资源、能源、材料、环境、人类健康等相关的问题中的作用,体会化学是推动人 类社会可持续发展的重要力量,树立建设美丽中国、为全球生态安全作贡献的信念。 5.结合实例,从物质及其变化的视角,认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的科学利用与新 材料的研发,理解化学与生态环境保护、医药研制及营养健康的关系。 6.主动践行节约资源、环境友好的生活方式,树立人与自然和谐共生的科学自然观和绿色发展观。 7.知道现代科学技术的开发和应用可能会引起与生态环境、伦理道德、经济发展等相关的问题。 8.知道人类生存与发展会面临来自环境、能源、资源、健康和公共卫生等方面的危机与不确定性 挑战。 9.知道国家在生态环境保护,化学品、食品、药品安全等方面颁布了法律法规,增强遵纪守法、自我 保护及维护社会安全的意识。 10.跨学科实践活动,垃圾的分类与回收利用、调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的 应用。 -教材知识理重点= (主要成分:主要含①碳元素 煤主要用途:作燃料;通过对煤隔绝空气加强热分解制取煤气、煤焦油等 (化学变化) 三大化石 (主要成分:主要含碳、氢两种元素 燃料(不可石油主要用途:利用各成分沸点不同,通过对石油加热,炼制汽油、柴油 再生能源) 等(物理变化) 主要成分:甲院(化学式为②CH) 天然气主要用途:作燃料,完全燃烧的化学方程式为 点燃 ③CH十2O. CO.十2H.O 1.能源及其 [化学式:④CHOH,俗名酒精 应用 乙醇优点:污染小,被称为“绿色能源”,为可再生能源 能源的开 用途:可用作燃料;制作车用乙醇汽油:医用消毒等 发与利用 [化学式:H 氢气优点:热值高;燃烧产物为水、无污染,是最清洁的燃料 缺点:由干制取成本高和贬存困难,所以暂时还未能广泛应用 2 可燃冰;主要含有甲院水合物,具有热值高、储量大等优点 能源的开 目前正在开发和利用的新能源;太阳能、潮沙能、地热能、核能、风能、 发与利用 生物质能等[2024.8(2)] ((1)燃料中的一些杂质如梳、氢等燃烧时,会产生空气污染物,如 1.能源及其 sO.、NO。,这些气体或气体在空气中反应后的生成物落 应用 于雨水,会形成酸雨,腐蚀雕像、破坏森林等 影响 使用燃料 (2)汽车使用的汽油或柴油燃烧时产生的⑧C0、未燃烧的碳氢化 对环境的 合物、氢的氧化物和烟尘等,会造成污染 影响及防 (3)二氧化碳的大量排放会加剧温室效应 治措施 (1)提高燃料质量、改进使用技术,如煤脱疏等 防治 (2)安装汽车尾气净化装置 措施 (3)使用清洁燃料,减少化石燃料的使用,开发新能源、绿色出行等 [ 蛋白质:主要来源于肉类、鱼类、奶类、蛋类和大豆等 供能 ①糖类:主要来源米、麦、薯类等[2023.8(2)第一空] 物质 油脂:来源于花生油、豆油、牛油等 人体重要 生理功能:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,其 的营养物 中人体缺乏维生素A时会引起 夜盲症; 非供维生素 质 缺乏维生素C时会引起④坏血病 能物 质 主要来源于水果、蔬菜等 无机盐:主要来源于调料、佐料等 水:主要来源于饮用水、食物等 元素常量元素;在人体中含量超过0.01%的元素,如氧、碳、氢、氮、铲等 2.化学与人 分类微量元素;在人体中含量低于0.01%的元素,如铁、铲、碑、硒、氧等 体健康 [:幼儿及青少年缺易患佝偻病导致生长发育不良,老年人缺会 导致骨质疏松,容易骨折[2023.8(2)第二空] 化学铁:缺铁会引起贫血 化学元素 元素 钾;缺钾会引起肌肉无力和心律失常,影响贤功能 与人体健 与人钢:缺纳会引起血压降低和肌肉疼孪,摄入量过多会增加患高血压和 康 体健 心血管疾病的风险 会 :缺或礁过量都会引起 甲状触大,幼儿缺碑会影响生长 和智力发育[2024.8(5)] 氛:缺氧易产生 齿,过量会引起氧斑牙和辄骨病 辞免摄入变质食物和有毒、有害物质,注意食品安全 药物对保障人体健康具有重要作用,要合理用药 2 (天然有机高分子材料;天然纤维(棉、蚕丝、毛发)、天然橡胶等 塑料:密度小、耐腐蚀、易加工。如聚乙唏、聚氛乙唏、酸醛塑料、眼 醛树脂等[2024.8(3);2023.8(4)] 有机高分合成有 合成纤维:强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀,但吸 子材料 机高分 水性和透气性较差,如条纶、睛纶等 子材料 合成橡胶:与天然橡胶相比,合成橡胶具有弹性好、绝缘性好,如丁 3.常见的化 笨橡胶、顺丁橡胶等 学材料 棉纤维:燃烧时有②烧纸的气味,灰烬为灰色,细而软 天然纤维与合成 羊毛纤维:燃烧时有②烧焦羽毛的气味,灰烬为黑褐色 纤维的鉴别方法: 易碎的小球 灼烧闻气味 合成经维,先熔化再燃挠,或边熔化边燃挠,有特殊气味 灰烬为黑色或褐色硬块且不易捏碎 复合材料:钢筋混凝土、玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)、碳纤维复合材料、芳纶复合材 料等。 危害:破坏土壤、污染地下水、危害海洋生物的生存、焚烧浩成空气污染 4.“白色 防治措施:减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;重复使用某 污染” 些塑料制品;使用一些新型的、可降解塑料;回收各种废弃塑料 -易错易混辨析练 1.六大营养素都可以为人体提供能量。(×)9.元素可预防甲状膘肺大,我们应大量的摄 2.缺乏维生素C易患败而症 人含元素的食物。 (X) (X) 3.蛋白质可以调节人体新陈代谢、预防疾病、维 10.氢能热值高,无污染,目前已广泛使用 (X) 持身体健康 (X) (X) 4.钟、锣、纳是人体必需的微量元素 11.天然气是常用家庭燃料,燃气报警器应安装 在厨房上方。 5.糖类是人类食物的重要成分,我们应该多吃 (/) (×) 糖果来补充糖类。 12.废旧塑料直接焚烧,可以减少白色污染。 6.生活中常用的塑料、纤维、合金等都是有机合 (X) (X) 成材料。 13.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂 (×) 7.天然气是可再生能源。 (X) 14.使用药品时,应按照说明书使用. () 8.为了节约食物,霉变的花生、大米高温蒸煮后 可放心食用 (X) 3