1.4 物质性质的探究导学案---2024-2025学年九年级化学科粤版（2024）上册

《1.4 物质性质的探究》导学案 班次： 组号： 姓名： 【学习目标】 知识与能力目标：能说出物质性质探究的一般步骤；能区分物理性质和化学性质；可以根据探究步骤设计简单的物质性质探究实验。 过程与方法目标：通过小组讨论和实验探究，提高自己的合作能力、观察能力以及分析和解决问题的能力。 情感态度与价值观目标：体验科学探究的乐趣，养成严谨的科学态度，增强对化学学科的学习兴趣。 【学法指导】 预习自学、实验探究、小组讨论、总结归纳。 【重、难点】 重点： 1. 物质性质探究的一般步骤。 2. 物理性质和化学性质的区分。 难点： 1. 根据物质性质探究的一般步骤设计实验。 2. 理解物理性质和化学性质的本质区别，并能准确判断。 【课前检测】： 1. 下列属于物质物理性质的是（ ） A. 可燃性 B. 氧化性 C. 挥发性 D. 还原性 2. 下列关于物质性质探究的说法正确的是（ ） A. 探究物质性质只要做实验就可以了 B. 不需要查阅资料，直接做实验就行 C. 要先提出问题，再进行假设等一系列步骤 D. 探究结果不需要进行验证 3. 请说出你所知道的一种物质的物理性质和一种化学性质，比如水，物理性质是无色无味的液体，化学性质是能在通电的情况下分解。 【知识链接】 一、化学与生活中的探究 咱们生活里到处都有化学的影子呢。就说上次我去超市买东西吧，看到那些瓶瓶罐罐的清洁用品，我就在想，这些东西怎么就能把脏东西去掉呢？这其实就和它们的性质有关。有的清洁剂能去油污，是因为它里面的成分和油污发生了某种反应，这就是化学性质在起作用；而有的清洁剂有特殊的气味，这就是它的物理性质了。 二、科学家们的探究故事 大家知道拉瓦锡吧，他可是化学界的大明星呢。他在探究空气成分的时候，那可是做了好多好多的实验，提出假设，设计实验方案，进行实验，最后得出结论。他当时就像一个侦探一样，不放过任何一个小细节。他的这个探究过程，就是我们今天学习物质性质探究的一个很好的范例。 【学习过程】 一、导入 我给大家讲个事儿啊。有一次我在厨房做饭，发现盐罐里的盐结块了，我就想啊，这盐怎么会结块呢？是因为受潮了吗？那盐有什么样的性质才会受潮呢？这就像我们今天要探究物质性质一样，生活中很多现象都会引发我们对物质性质的思考。 二、点评学案完成情况 咱们先看看大家课前检测做的咋样。这几道题啊，有的同学可能做得很轻松，有的同学可能就有点迷糊了。不过没关系，咱们通过今天的学习，肯定能把这些问题都搞清楚。 三、明确本堂课的任务目标 今天啊，咱们就要像小科学家一样，好好探究一下物质性质。要学会探究的步骤，能区分物理性质和化学性质，还得能自己设计简单的探究实验呢。 四、知识讲解 1. 物质性质探究的一般步骤 - 提出问题：就像我刚刚说盐结块的事儿，这就是提出问题。我们在探究物质性质的时候，首先要发现问题，比如说看到铁生锈了，我们就可以问，铁为什么会生锈呢？ - 作出假设：针对提出的问题，我们可以作出假设。比如说对于铁生锈，我们可以假设是因为铁和空气中的氧气发生了反应，或者是和水发生了反应。 - 设计实验：这一步可重要了。如果我们假设铁生锈是和氧气有关，那我们就可以设计一个实验，把铁放在一个只有氧气的环境里，看看它会不会生锈；再把铁放在一个没有氧气的环境里，对比一下。 - 进行实验：按照设计好的实验方案进行操作，在这个过程中要仔细观察现象，记录数据。比如说在铁生锈的实验里，我们要观察铁在不同环境下的变化情况，有没有生锈，生锈的速度快慢等等。 - 收集证据：把实验过程中观察到的现象、测量的数据都收集起来。比如铁在有氧气环境下生锈的颜色变化、生锈的面积大小等数据。 - 解释与结论：根据收集到的证据，解释实验现象，得出结论。如果铁在有氧气的环境下生锈了，在没有氧气的环境下没生锈，那我们就可以得出铁生锈和氧气有关的结论。 - 反思与评价：这一步也不能少。我们要看看我们的实验过程有没有问题，结论是不是合理。要是发现问题了，还可以改进实验，重新探究。 2. 物理性质和化学性质 - 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。比如说颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。就像水是无色无味的液体，这就是它的物理性质。铁是银白色的固体，这也是物理性质。 - 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。像铁能在氧气中燃烧，生成四氧化三铁，这就是铁的化学性质。再比如氢气能燃烧，这也是化学性质。 五、合作探究，小组展示 1. 小组讨论生活中的物质，列举出它们的物理性质和化学性质，并按照探究步骤设计一个简单的探究实验。 - 比如蜡烛，它的物理性质有白色固体、质软、有轻微气味等。化学性质是能燃烧。 - 那我们来设计探究蜡烛燃烧的实验。 - 提出问题：蜡烛燃烧后生成了什么？ - 作出假设：假设蜡烛燃烧后生成了水和二氧化碳。 - 设计实验：用一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察烧杯内壁是否有水雾出现；再用一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察石灰水是否变浑浊。 - 进行实验：按照设计进行操作，仔细观察。 - 收集证据：记录看到的现象，如干燥烧杯内壁有水雾，涂有石灰水的烧杯内壁变浑浊。 - 解释与结论：根据现象可以得出蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳的结论。 - 反思与评价：思考实验过程中有没有干扰因素，结论是否可靠。 2. 小组展示 每个小组派代表来说一说你们讨论的结果，其他小组可以进行补充或者提出问题。 六、课堂小结 今天我们就像小科学家一样，探究了物质性质。知道了探究的步骤，还区分了物理性质和化学性质。大家在生活中也可以多观察，多思考，用我们学到的知识去探究更多物质的性质。 七、当堂演练： 1. 下列物质的用途与其化学性质相关的是（ ） A. 铜作导线 B. 用金刚石切割玻璃 C. 水作溶剂 D. 氢气作燃料 2. 请根据物质性质探究的步骤，设计一个探究铜生锈的实验。（提示：铜锈的主要成分是碱式碳酸铜，可能与水、氧气、二氧化碳有关） 3. 说出下列物质的物理性质和化学性质： - 酒精 - 镁条 八、作业： 1. 观察身边的一种物质，按照今天学习的探究步骤，写一篇关于这种物质性质探究的小报告。 2. 查阅资料，了解更多关于物质性质探究在工业生产中的应用，并写一篇简短的介绍。 九、学后反思 我的收获： 今天我学到了物质性质探究的步骤，还能区分物理性质和化学性质了。我觉得探究的过程很有趣，就像解谜一样。通过小组讨论和实验设计，我也提高了自己的合作能力和思考能力。 我的疑惑： 在设计实验的时候，我还是有点不太确定怎么控制变量，还有就是对于一些复杂物质的性质探究，感觉有点无从下手。希望在以后的学习中能更好地掌握这些知识。 学科网（北京）股份有限公司 $$