内容正文:
第三单元《固体和液体》知识梳理
八、认识固体
1.固体有确定的形状、体积和质量。
2.可以采用划分方块数数量的方法比较积木 的体积大小。
3.可以将两堆粉末分别倒入相同的玻璃杯中,测量杯中粉末的高度,比较粉末的体积大小。
4.可以采用“填埋法”比较玩偶的体积大小: 量取足量的盐,再分别把不同的玩偶完全埋入盐中,测出玩偶和盐的总体积,总体积大的玩偶体积大。盐可用沙子代替,还可以采用“排水法”测玩偶的体积。
5.大自然中的岩石经过风吹日晒雨淋等外力的作用,会变成小石子或沙子。虽然它们颗粒较小,但仍属于固体。
6.固体在外力的作用下可以改变原来的形状或大小,但构成物体的物质状态没有改变。
九、认识液体
1.液体没有固定的形状,但有确定的体积和质量。
2.飘动的烟和流动的沙都不是液体,烟和沙子的颗粒都具有确定的形状、质量和体积,它们都是固体。
3.观察、比较不同液体的性质
液体 颜色 气味 透明度 黏稠度
油 黄色 油味 透明 较黏稠
水 无色 无味 透明 不黏稠
牛奶 乳白色 奶香味 不透明 少黏稠
蜂蜜 琥珀色 香甜味 半透明 很黏稠
4.可以用量筒测量液体的体积,使用方法如下:
(1)略倾斜量筒,烧杯口紧挨着量筒口,将液体缓缓倒入量筒。
(2)读数时,视线与量筒内液体凹面最低处保持水平。
5.50毫升水的质量要比50毫升油的质量大一些,它们的质量不同。
6.静止的水面一般都保持水平, 我们称之为水平面。
7.人们利用水平面的原理制作了水平仪。测量时,将水平仪紧贴在被测物体表面,待气泡稳定后再作判断。
十、固体的混合与分离
1.不同固体混合前后质量的大小不变。
2.不同固体混合前后占据空间的大小可能改变。
3.分离黄豆、绿豆和玉米粉:用孔比较小的网筛分离出玉米粉,再用孔稍大的网筛分离出绿豆。
4.分离木屑和铁屑:用磁铁将铁屑吸出;或者将混合物倒入水中,利用沉浮的方法来分离,沉底的是铁屑,浮起来的是木屑。
5.分离红糖和沙子:将混合物放入水中,红糖溶解在水中,沙子沉在水底,过滤出沙子,再蒸发得到红糖。
十一、把盐放到水里
1.把沙子、盐分别放入冷水中搅拌,盐会慢慢溶解,沙子会沉在杯底,不能溶解。
2.盐在水中溶解的快慢与水的温度有关。温度越高 ,溶解越快。
3.探究影响盐在水中溶解快慢的因素时,用相同体积的水和相同质量的盐是为了控制变量,只改变需要探究的因素(如水温),保证实验的公平。
4.盐在水中溶解的快慢还与搅拌和盐颗粒的大小有关。搅拌会加快盐的溶解;盐颗粒越小,溶解得越快。
5.测量100毫升水中能溶解多少克盐
(1)每次加相同质量的盐。
(2)搅拌到完全溶解后再次加盐。
(3)当盐溶解得很慢时,一点一点地加。
(4)当盐无法再溶解时,停止加盐。
(5)计算这杯水溶解了多少克盐。
(6)当盐无法再溶解时,所加的那次盐不可计算在内。
6.20℃时,100毫升水中能溶解约36克盐。 20℃时,100毫升水中能溶解约208克白糖。
7.物质能溶于水的量有一定的限度。不同的物质在相同体积的水中溶解量是不同的。
8.用过滤的方法分离水中的不溶物。
(1)将矿泉水瓶的上半部分剪下,给瓶盖打孔。
(2)将剪下部分倒扣在瓶身中,先塞进一团脱脂棉,再依次放入干净的沙子、小石子、棉球,制成一个过滤器。
(3)把泥水缓缓倒进自制的过滤器中,泥沙 被留在过滤器中,有比较清澈的水流出来。
9.自来水厂的水出厂前需要进行多次过滤。
10.用蒸发的方法分离水中的溶解物。
11.我们吃的盐大多是通过晒海水得到的。
实验探究
探究:盐的溶解
例1:探究影响盐在水中溶解快慢的因素
(1)实验步骤
①准备两杯体积相同的冷水和热水。
②同时往两杯水中放入质量相同的盐。
③观察、比较哪个杯子里的盐溶解得快。
(2)实验结论:热水中的盐溶解得快,说明温度越高,盐在水中溶解得越快。
例2:萌小牛在测量100毫升水中能溶解多少克盐时,利用下面的方法进行测量,请你将其补充完整。
(1)用量筒量取100毫升的水倒入烧杯中。
(2)用电子天平称量出2克一份的盐若干份,将盐一份一份地加入烧杯中,先把第一份加入水中并进行搅拌,直到完全溶解后再加入第二份。
(3)当盐溶解得很慢时,一点一点地加,直至盐不能溶解,停止加盐。
(4)萌小牛通过计算发现,在20℃时,100毫升的水大约能溶解36克盐。
例3: 小海在家中找来食盐、白糖、味精、面粉 等材料,开展科学小实验活动,请你帮他一起回答下列问题。
(1)食盐、白糖、味精这三种材料,它们都能
(填“能”或“不能”)在水里溶解。
(2)小海用如图所示的装置做实验,探究食盐、面粉
能不能被水溶解。这个方法叫过滤。当1号杯中是盐水时,
在2号杯中滤出的是清澈( 填“清澈”或“浑浊”)
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