内容正文:
第一章 物态及其变化
第二节 熔化和凝固
一、熔化和凝固
熔化:
凝固:
固态
液态
熔 化
凝 固
(吸热)
(放热)
蜡烛“流泪”
冰棒熔化
冰川熔化
水结冰
金属凝固
高温物体
低温物体
放出热量
吸收热量
发生条件:存在温度差
思考:熔化需不需要条件?
二、熔化和凝固的条件应用
夏天想要喝冰凉的饮料,加入 (0℃的冰or0℃的水)冰镇效果更好。为什么?
二、熔化和凝固的条件应用
冰块熔化和巧克力熔化有什么不同?
固态→固液共存→液态
固态→变软→变稀→液态
不同物质熔化的规律一样吗?
固体熔化过程中温度是如何改变的?
实验器材:铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 试管
温度计 火柴 计时器
实验物品:硫代硫酸钠(海波) 石蜡
三、实验:探究固体熔化时的温度变化规律
海波
石蜡
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
试管
实验装置
计时器
组装:{自下而上}
为什么不用酒精灯直接对试管加热,而是先对烧杯中的水加热,再通过热水对试管加热?
1.使物质受热均匀
水浴法
2.使升温速度变慢,便于记录温度
注意观察海波加热过程的状态和温度的变化情况
实验
数据
3
9
6
12
15
18
21
40
42
44
46
48
50
52
54
38
36
时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21
海波温度/℃ 35 40 44 48 48 48 50 53
状态
由现象及图像可以看出:
随着不断加热,海波的温度 ,当温度达到 ℃时,海波开始熔化;在熔化过程中,虽然继续加热,但海波温度 ,直到 后,温度才继续上升。
升高
48
不变
完全熔化
注意观察石蜡加热过程的状态和温度的变化情况
实验
数据
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
石蜡温度/℃ 30 33 35 38 41 45 49 53
状态
0.5
1.5
1
2
2.5
3
3.5
27
30
33
36
39
42
45
48
51
石蜡熔化图像
由现象及图像可以看出:
随着不断加热,石蜡的温度 ,在此过程中,蜂蜡 ,最后熔化为液体。
升高
由硬变软
对比海波和石蜡熔化的图像,你发现有何不同?
固体分为:晶体和非晶体(有无熔点)
食盐晶体
冰
松香
沥青
非晶体:固态蜂蜡、石蜡、松香、玻璃、沥青
晶体:固态海波、冰、各种金属、天然水晶
熔点:晶体熔化的温度。
常见的非晶体:
清理香料啦!
晶体熔化条件:(1)达到熔点
(2)继续吸热
把晶体加热到熔点就停止加热,晶体会继续熔化吗?
A
B
C
D
晶体熔化特点:(1)持续吸热
(2)温度不变
非晶体熔化条件:(1)持续吸热
非晶体熔化特点:(1)持续吸热
(2)温度升高
根据晶体、非晶体的熔化图像,你能猜想出它们的凝固图像吗?
1.冰的熔点是 , 在炎热的夏天,放在外面的冰会熔化, 那么在熔化过程中,冰的温度( )
A .降低 B .不变 C .升高 D .先降低后升高
0℃
B
1.能否用铝制的容器熔化铜或锡?
2.用水银制作的温度计可否带到南极考察站测 量气温?
交流讨论:
熔点的影响因素:
1.冬天下雪撒盐的目的?
2.钢丝穿过冰块,但冰块并没有分裂为两块?
撒盐可以降低熔点,使雪更快熔化
压力越大,冰的熔点越低
课堂小结
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