第五单元 第四章 第一节 细菌和真菌的分布（内文）-【教与学·学导练】2024-2025学年八年级上册生物同步课件PPT（人教版）

最新修订 生物学 八年级 全一册 配人教版 ●上册● 第五单元 生物圈中的其他生物 第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 目 录 CONTENTS 01 学习目标 02 课前预习 03 易错点拨 04 实验探究 05 课堂演练 06 素养提升 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 学习目标 学习目标 核心素养 1.说出细菌和真菌分布的特点 2.观察并能辨认出细菌和真菌的菌落 3.采用细菌和真菌培养的一般方法，探究“检测不同环境中的细菌和真菌” 4.了解细菌和真菌生存的基本条件 生命观念 科学思维 探究实践 态度责任 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 课前预习 1.菌落就是由一个__________或__________繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 知识点1 观察菌落 细菌 真菌 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 2.细菌和真菌的形态区别：细菌的菌落比较_____，表面或__________，或__________。真菌的菌落一般比细菌菌落_____几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈_______状、_____状或__________状，有时还呈现出红、褐、_____、_____、黄等不同的颜色。从菌落的_______、________和_______，可以大致区分细菌和真菌（如下图）。 小 光滑黏稠 粗糙干燥 大 绒毛 絮 蜘蛛网 绿 黑 形态 大小 颜色 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 知识点2 探究细菌和真菌的分布 3.细菌、真菌培养的一般方法：首先要配制含有营养物质的__________，然后将配制好的培养基和用具进行__________，待培养基冷却到室温后进行_______，最后是将接种后的培养基放在培养箱中进行恒温_______。 点拨 1.培养基的种类多样，有固体培养基和液体培养基等，一般使用琼脂制作固体培养基。 2.培养基中可加入牛肉汁、土壤浸出液或牛奶等为细菌、真菌生存提供营养物质。 3.高温灭菌的目的是防止杂菌的干扰。接种前需冷却，目的是避免高温杀死接种的菌种。 点拨 培养基 高温灭菌 接种 培养 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 4.细菌和真菌是生物圈中_______分布的生物。 5.细菌和真菌生存所需的条件有_____、___________、_______等，有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在______条件下生存。 广泛 水分 适宜的温度 有机物 无氧 拓展 拓展 1.极少数细菌生存不需要现成的有机物，能利用无机物制造有机物，如硝化细菌、光合细菌。 2.氧气不是细菌和真菌生存的必要条件，如醋酸菌的生活需要氧气，乳酸菌的生活不需要氧气，酵母菌有氧无氧都可生存。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 易错点拨 同一个培养基上可以长出多种菌落，但一个菌落只能由一种细菌或真菌 形成。 易错点 菌落的概念及其与培养基的关系 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 【例】判断下列关于菌落的叙述中，正确的是（ ） A.一种培养基上只能长出一种菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.培养基上的一种菌落可能由几种细菌共同形成 D.真菌的菌落一般没有颜色 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 检测不同环境中的细菌和真菌 【提出问题】空气中是否有细菌？ 【作出假设】______________________。 【制订计划并实施】 （1）实验材料：2套装有牛肉汁培养基的培养皿、放大镜、标签纸等。 （2）实验准备：将2套培养皿密封、高温灭菌、冷却待用，用标签纸分别标记为甲和乙。 实验探究 空气中有细菌 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 （3）实验步骤： ①打开密封的甲培养皿盖，在空气中暴露5～10分钟后再盖上，这样做的目的是__________。 ②乙培养皿始终不打开，起__________作用。 ③将2套培养皿放在相同的温暖环境中进行培养。 ④观察是否有菌落产生。 【实验现象】甲培养皿的培养基上______________，乙培养皿的培养基上没有出现菌落。 【实验结论】空气中有细菌。 接种 对照 出现菌落 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 【例】下图是检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验过程，下列说法错误的是（ ） A.配制的培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B.步骤b是接种过程，接种后要经过高温灭菌，目的是防止其他杂菌影响实验结果 C.完成步骤c需要在适宜的温度下进行 D.实验时必须有两套装有培养基的培养皿，其中一组作为对照组，另一组为实验组 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 一、选择题 课堂演练 知识点1 观察菌落 1.云南蜜橘果面鲜亮，气味清香，营养丰富。但如果保存不当，时间长了会在表面上长出青绿色、绒毛状的“霉”。这些“霉”实际上是（ ） A.细菌的菌落 B.真菌的菌落 C.一个细菌 D.一个霉菌 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 2.细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是（ ） A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成 B.一个菌落是由一个细菌或真菌细胞构成 C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据 D.在液体培养基中培养细菌可形成菌落 C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 3.培养基上有两处菌斑：a处较小且表面光滑黏稠，b处较大且呈黑色的绒毛状，下列判断正确的是（ ） A.a和b都是细菌菌落 B.a和b都是真菌菌落 C.a是细菌菌落，b是真菌菌落 D.a是真菌菌落，b是细菌菌落 C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 4.为检测高层住宅不同楼层空气中细菌的分布情况，玲玲将4个装有已灭菌培养基的培养皿置于同栋楼的不同楼层，并暴露在空气中5分钟。这一步骤相当于细菌培养过程中的（ ） A.配制培养基 B.接种 C.恒温培养 D.高温灭菌 知识点2 探究细菌和真菌的分布 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 【主题】某生物兴趣小组在“探究我的手指上是否有微生物”活动中，设计了如下实验步骤：①制作培养基，并进行高温灭菌处理；②待培养基冷却后，用一个同学的手指在培养基上轻轻地按压一下；③将培养基放置于0 ℃的冰箱中培养48小时，然后观察培养基是否有菌落生长。请回答5～7题。 5.下列对培养基的叙述正确的是（ ） A.培养基中可以不加入有机物 B.培养基最好采用液态培养基有利于观察 C.接种后的培养基应再次进行灭菌处理 D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 6.该探究活动最好选用两套培养皿，下列说法正确的是（ ） A.设置对照，在不同环境下培养 B.设置对照，在同一环境下培养 C.两套培养皿都需要手指按压采样，在不同环境下培养 D.两套培养皿都需要手指按压采样，在同一环境下培养 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 7.有同学对该实验设计提出下列修改意见，其中正确的是（ ） A.在手指按压培养基前，应用酒精对手指进行消毒 B.手指按压培养基后，应将培养基暴露在空气中半个小时 C.完成步骤②后，应将培养基再次进行高温灭菌 D.在步骤③中，应将培养基放置于37 ℃的恒温箱中培养48小时 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 8.下列环境中，霉菌最不容易生长的是（ ） A.夏季未及时清洗的衣物 B.干燥环境中的皮鞋 C.未放冰箱里的剩菜剩饭 D.煮沸未密封的肉汤 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 9.某生物小组为探究饮水机中细菌数量的变化，分别定时从冷、热水口接等量的水，测定结果如下表。下列分析错误的是（ ） A.冷水口接的饮用水细菌数量随时间延长而增多 B.使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康 C.本实验只探究时间对饮水机中细菌数量的影响 D.使用饮水机时，应在保质期内尽快将整桶水喝完 C 测定时间 第1天 第4天 第7天 第10天 冷水口细菌数/个 34 560 935 1 220 热水口细菌数/个 15 3 25 46 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 10.人的口腔中含有多种细菌，细菌在口腔中生长繁殖的适宜条件有（ ） A.适宜的温度 B.含有营养物质 C.适量的水分 D.三者均是 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 二、非选择题 11.(综合应用)下图中，图甲是某同学用手在高温灭菌冷却后的固体培养基上轻轻按一下，经过一定时间培养后所拍摄的照片。图乙是细菌与真菌的菌落示意图。下表展示的是两种细菌或真菌培养基的配料表。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 请回答： （1）图甲中手形图案是由众多菌落构成的。菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上__________后形成的肉眼可见的集合体。 （2）图甲中手形图案的右下角菌落表面呈绒毛状，类似于图乙中的_____(填字母)，可判断它应该属于一类__________。而腐败肉汤表面上的白斑与该菌落__________(填“属于”或“不属于”)同一类菌落。 培养基 牛肉膏蛋白胨培养基 玉米淀粉培养基 成分 牛肉膏3克、蛋白胨10克、盐水5克、琼脂15克、水1 000毫升 玉米粉60克、琼脂20克、水1 000毫升 繁殖 B 真菌 不属于 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 （3）“用手在高温灭菌冷却后的固体培养基上轻轻按一下”中，“用手轻轻按一下” 的过程相当于细菌培养方法中的__________步骤，“高温灭菌”的目的是_____________________________________。 （4）将该培养基放在冰箱中培养，_______（填“能”或“不能”）得到手形图案。原因是细菌和真菌的生长需要_______________。 （5）培养基的配料表成分说明细菌和真菌的生长、繁殖需要从外界获得的营养物质包括__________和__________等。 接种 杀灭培养基中原有的细菌或真菌 不能 适宜的温度 水 有机物 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 12.(实验探究) 有人说“阳光能杀菌”，某兴趣小组对此做了如下实验。准备9个培养皿，加入培养基。彻底灭菌后，各加入1毫升细菌培养液。待各个培养皿获得数量大致相同的细菌后，将这9个培养皿分成3组，置于下表所设置的3种环境中。3小时后，结果如下表。 注：“＋”表示细菌的相对数量。 时间 A组：直接置于直射阳光下 B组：覆盖能阻挡大部分紫外线的透明材料 C组：覆盖完全不透光的材料 开始时 ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ 3小时后 ＋ 无 ＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 请回答： (1)提出问题：__________________？ (2)A组起________作用。为保证实验结果的科学性，每组培养皿所加细菌培养液量及浓度都应该__________；每种条件下均设置3组培养皿，其目的是____________________________。为保证细菌正常繁殖，应将培养皿置于__________(填“室温”或“低温”)条件下培养。 (3)A、B为一组对照实验时，其变量是__________________。综合A、B组数据，得出的结论是__________________________。 阳光能杀菌吗 对照 相同 避免实验结果的偶然性 室温 紫外线的强度 紫外线能杀死细菌 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 (4)该小组得出“细菌的生长需要阴暗环境”的结论，综合上表数据，你__________(填“同意”或“不同意”)他们的观点，理由是_____组的数据表明在有光但没有强烈紫外线的条件下，细菌也能存活。 (5)勤晒被褥有益身体健康，说说其中的道理：______________________ ____________________。 不同意 B 阳光中的紫外线能够杀死被褥里的细菌 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 人体细菌最多的部位 细菌无处不在，我们人体中也有大量的细菌。那么人体哪些部位最容易藏细菌呢？ 口腔：口腔潮湿温润，含有丰富的食物残渣，具备了微生物生长的良好条件，口腔中每平方厘米就有超过一亿个微生物。 鼻腔：鼻腔是人体唯一不闭合的器官。当鼻腔长期干燥、过度污浊时，就可能藏很多细菌。 素养提升 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 肠道：人体肠道里有着丰富的食物残渣，是人体细菌的主要营地，而其中，大部分的消化道细菌又集中在结肠的部位。换言之，结肠是人体细菌最多的部位。 腋窝：腋窝是人体微生物的另一大聚集地。腋窝处皮肤皱褶多，汗腺发达，皮肤分泌的脂肪酸会滋养棒状菌群，繁殖大量细菌。 肚脐：经过对200多个人的肚脐进行擦拭取样，研究人员发现肚脐中存在着近4 000种细菌，其中一些细菌是之前科学家从未发现过的。 脚底：穿鞋的习惯让脚长时间处于紧密且温暖的空间里，容易滋生细菌。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 人体身上的细菌虽然多，但只要微生物生态平衡，就不会对身体造成任何危害。同时，部分菌类在人体生理机能中作用突出，能够有效协助人体保持健康状态。例如有些菌类可以帮助人体构筑免疫系统，有些对促进食物消化不可或缺，有些可以防止病原体引发潜在病变。 问题：为什么人体的口腔、鼻腔、肠道等部位细菌比较多？ 示范答案：因为这些部位有适于细菌生存的水分、温度和有机物。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 谢 谢 ! 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 全一册 配人教版 $$