第五单元 第18章 生物圈中的微生物 章 末 总 结（内文）-【教与学·学导练】2024-2025学年八年级上册生物同步课件PPT（北师大版）

最新修订 生物学 八年级 上册 配北师大版 第五单元 生物圈中的动物和微生物 第18章 生物圈中的微生物 章 末 总 结 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 目 录 CONTENTS 01 思维导图 02 课程标准 03 章末自检 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 思维导图 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 课程标准 课程 标准 【内容要求】 概念2生物可以分为不同的类群，保护生物的多样性具有重要意义 2．3微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌 2．3．1病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖 2．3．2细菌是单细胞生物，无成形的细胞核 2．3．3真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核 2．3．4有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用 【学业要求】 （1）对于给定的一组生物，尝试根据一定的特征对其进行分类 （2）分析微生物与人类生活的关系 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 一、选择题：本大题共15小题，每小题4分，共60分。 章末自检 考点1 微生物在生物圈中的作用 1. (2023湖北)厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是( ) A． 乳酸菌是多细胞生物 B． 个体微小，可用培养基培养 C． 生殖方式是分裂生殖 D． 可作为分解者参与物质循环 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 2. （2023枣庄改编）下列关于微生物的描述中，与事实不符的是( ) A． 细菌依靠芽孢繁殖 B． 蘑菇的细胞中没有叶绿体 C． 青霉依靠孢子繁殖 D． 繁殖速度很快 3. （2023福建）下图中的阴影部分代表的共同特征是( ) A． 进行孢子生殖 B． 细胞内没有叶绿体 C． 能产生抗生素 D． 具有成形的细胞核 A B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 4. (2023通辽)某同学发现家里贮藏的橘子长了青绿色的毛，推测可能是青霉的生长和繁殖引起的，右图为青霉结构示意图，下列有关说法正确的是( ) A． ①为直立菌丝 B． ②在适宜条件下能发育成新个体 C． ③从橘子内部只吸收水分和无机盐 D． 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 5. (2023宿迁改编)生物社团的同学利用周末参观了当地的食用菌种植场，针对蘑菇展开了激烈讨论，下列说法不正确的是( ) A． 可以用玉米芯、花生壳来种植蘑菇 B． 蘑菇的营养方式为异养 C． 蘑菇可以通过根从土壤中吸收水分 D． 蘑菇能产生孢子进行繁殖 C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 【主题】幽门螺杆菌呈螺旋形状，具有鞭毛结构。感染幽门螺杆菌后会引发慢性胃炎，甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。请完成6～7题。 6. 下列有关幽门螺杆菌的说法中，正确的是( ) A. 营腐生生活 B. 借助鞭毛在胃液中游动 C. 不能被抗生素杀死 D. 没有细胞结构，只有寄生在活细胞中才能生存 7. 下列选项中，与幽门螺杆菌繁殖方式相同的是( ) A. 金针菇 B. 酵母菌 C. 冠状病毒 D. 鼠疫杆菌 B D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 8. (2023绵阳)手足口病的病原体是肠道病毒，患者多为5岁以下儿童，主要特征是口腔和手足产生水疱。下列有关该病原体的叙述，正确的是( ) A． 可感染某些植物 B． 没有细胞结构 C． 可以独立生活 D． 可在光学显微镜下观察到 9. (2023营口)下列关于细菌、真菌和病毒的说法，正确的是( ) A． 都能独立生活 B． 真菌都是单细胞生物 C． 病毒有细胞结构 D． 细菌没有成形的细胞核 B D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 10． （2023眉山改编）生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与。下列有关细菌和真菌的叙述中，正确的是( ) A． 都必须生活在有氧的环境中 B． 大多数真菌参与生态系统的物质循环 C． 大多数细菌是生态系统中的消费者 D． 真菌一般进行分裂繁殖 B 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 11. (2023随州)在劳动实践课上，同学们纷纷申领了制作各种发酵产品的任务，下列微生物与其发酵产品对应正确的是( ) A． 霉菌——馒头 B． 乳酸菌——白醋 C． 醋酸菌——酱油 D． 酵母菌——米酒 12. （2023广东）青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素，它产自( ) A. 大肠杆菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 青霉菌 考点2 微生物与人类的关系 D D 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 13. (2023重庆改编)河南贾湖遗址发现距今约9 000年前酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌。下列关于酵母菌的叙述，错误的是( ) A． 酵母菌细胞中没有成形的细胞核 B． 酵母菌能通过出芽生殖产生后代 C． 酵母菌能通过发酵作用产生酒精 D． 利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包等食物 A 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 14. （2022贺州）防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。下列关于食品保存的方法中错误的是( ) A. 水果蔬菜——冷藏法 B. 肉类罐头——罐藏法 C. 袋装牛奶——巴氏消毒法 D. 东北木耳——腌制法 15. (2023恩施改编)下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是( ) A． 冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物 B． 白酒酿造过程中需要酵母菌在有氧的条件下将葡萄糖分解为酒精 C． 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌 D． 食品防腐剂能延长食物保质期，可随意添加 D C 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 二、非选择题：本大题共2小题，每小题20分，共40分。 16. (2022自贡改编)(读图理解)下图中，甲、乙分别是两种微生物的结构示意图。 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 请回答： (1)甲与乙相比，甲虽有[________]__________的集中区域，却没有________________，因此，甲属于原核生物。甲细胞结构中的[________]__________能够控制物质的进出。 (2)与植物相比，甲、乙细胞内均没有__________，大多数只能利用现成的有机物生活，其中乙是通过营养菌丝从营养源中吸收__________，供自身利用。因此它们是生态系统中的__________。甲是靠__________进行生殖的。 ① 遗传物质 成形的细胞核 ④ 细胞膜 叶绿体 营养物质 分解者 分裂 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 (3)“霉豆腐”是深受自贡人民喜爱的食品，它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与__________（填“甲”或“乙”）相同，都是通过位于直立菌丝顶端的[__________]__________来繁殖后代。 (4)自贡盐帮菜中的川味香肠不仅美味，且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多__________(填“促进”或“抑制”)了细菌的生长。 乙 ⑤ 孢子 抑制 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 17. （实验探究）艾草青团是岭南传统的特色小吃。小林想要在网店上对艾草青团进行销售，需要延长常温下艾草青团的保质期。他尝试探究延长青团保质期的方法，具体操作如下： 实验步骤 具体操作 ① 制作青团并上锅蒸熟 ② 冷却，每袋10个分装6袋，甲组3袋真空包装，乙组3袋普通包装 ③ 将甲、乙两组艾草青团放在相同的常温环境下保存一段时间 ④ 每隔24 h，从甲、乙两组中各取出1袋共10个青团进行质量检测 ⑤ 甲组:24 h后品质正常；48 h后品质正常；72 h后略微变质; 乙组：24 h后品质正常；48 h后略微变质；72 h后____？____ 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 请回答： (1)从保质角度看，“上锅蒸熟”能起到________作用。 (2)本实验探究的问题是真空包装能否_____________________________。 (3)本实验控制的变量是___________。每袋装10个青团而不是1个的原因是______________________________________________________。 (4)推测步骤⑤中，乙组72 h后的实验结果是___________。根据本实验的结果，可以得到的结论是____________________________________。 (5)除真空包装方式外，食品防腐还可以采用________方法。防止食品腐败变质所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌________或抑制它们的________和________。 灭菌 延长青团的保质期 包装方式 避免实验出现偶然性，减小误差 严重变质 真空包装可以延长青团的保质期 冷藏 杀死 生长 繁殖 返回目录 教与学 学导练 生物学 八年级 上册 配北师大版 $$