第1章 第2节 第1课时 激素和激素调节作用的发现及内分泌系统分泌多种类型的激素(Word教参)-【精讲精练】2024-2025学年高中生物选择性必修1（苏教版2019）

第二节　体液调节 第1课时　激素和激素调节作用的发现及内分泌系统分泌多种类型的激素 [学习目标] [素养要求] 1．分析激素的发现过程。 2．概述人体内的内分泌腺及它们分泌的激素的功能。 3．阐述内分泌腺之间在功能上的联系。 1．科学思维：通过激素发现过程的学习，强化发现问题、作出假设、验证假设等科学思维习惯。 2．生命观念：总结各种内分泌腺分泌的激素的功能。 3．社会责任：明确内分泌病变与疾病之间的关系。 知识点一　激素和激素调节作用的发现 [新知梳理] 1．激素 (1)概念：除神经调节外，机体内还存在着一种通过__化学物质__调节生命活动的方式，这类化学物质被称为“激素”。 (2)作用：激素对生命活动不限于__促进__作用，不少激素还有__抑制__作用。 (3)分泌器官或细胞：由__内分泌腺__或内分泌细胞分泌。 2．内分泌系统 (1)组成：由内分泌腺以及具有__内分泌__功能的器官、组织和细胞共同构成。 (2)与神经系统的关系 ①与神经系统一样，内分泌系统也是人体重要的调节系统，它与神经系统__相辅相成__。 ②两者共同调节机体的生长发育和各种代谢，维持__体内环境__的稳定，并影响人及动物的行为、控制生殖等生理过程。 3．功能 (1)内分泌系统对机体内各项生命活动都具有重要的__调节__作用。 (2)实例 ①内分泌系统参与调节机体的__水盐__平衡、__酸碱__平衡、体温稳定等生命活动。 ②多数激素都参与细胞的__物质__代谢和__能量__代谢。 ③许多激素能促进组织细胞的__分化和成熟__，调节机体的生长、发育和衰老，调控生殖器官发育成熟和生殖活动等。 [判断正误] (1)激素对生命活动的调节都起促进作用(×) (2)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位(×) (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素(×) (4)一种内分泌细胞只能分泌一种激素(×) [特别提醒] (1)促胰液素是在稀盐酸的刺激下，由小肠黏膜分泌的，其作用是促进胰腺分泌胰液。 (2)多数内分泌细胞只分泌一种激素，但也有少数细胞可以分泌多种激素。 [思考探讨] 根据下面促胰液素的发现的相关实验，回答问题。 1．沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传给胰腺) ①盐酸溶液→狗的小肠上段→胰腺分泌胰液 ②盐酸溶液→狗的血管→胰腺不分泌胰液 ③盐酸溶液→狗的小肠上段(切除全部神经只留动脉和静脉)→胰腺分泌胰液 (1)①②形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ 提示：自变量是盐酸溶液的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是①组。 (2)根据①②对照实验的结果你能得出什么结论？ 提示：盐酸溶液不能通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 (3)①③形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ 提示：自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是①组。 (4)根据①③对照实验的实验结果，你能得出什么结论？ 提示：胰腺分泌胰液可以不受神经调节。 2．在斯他林和贝利斯的实验中，若排除盐酸溶液和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 提示：盐酸溶液同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液；小肠黏膜提取液全同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液。 [核心归纳] 胰液分泌的多种调节途径图解 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，最终引起胰腺分泌胰液(含多种消化酶)；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 [迁移运用] 1．下列关于促胰液素及其发现的叙述，不正确的是(　　) A．促胰液素是人们发现的第一种激素 B．沃泰默实验的其中一组对照组排除盐酸作用于胰腺分泌胰液 C．促胰液素通过消化液运输到胰腺 D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液 解析　C　促胰液素是通过血液运输到胰腺的，C错误。 2．(2023·苏州期中)下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，下列选项分析错误的是(　　) ①盐酸溶液狗的上段小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②盐酸溶液狗的血管→胰腺不分泌胰液 ③盐酸溶液狗的上段小肠肠腔(切除了通向该段小肠的全部神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜＋稀盐酸制成提取液狗的血管→胰腺分泌胰液 A．①与②对比说明胰液分泌不是盐酸溶液直接作用的结果 B．①与③对比说明没有小肠神经结构的参与，胰腺仍可以分泌胰液 C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节 D．①②③④对比说明胰液的分泌不受神经的调节 解析　D　①与②实验中的自变量是盐酸溶液刺激的部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，结果说明盐酸溶液是通过狗的上段小肠肠腔起作用的，而不是直接起作用的，A正确；①与③实验的自变量为是否切除通向小肠的全部神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，其结果说明没有小肠神经结构的参与，胰腺仍可以分泌胰液，B正确；①②③④对比说明胰腺分泌胰液受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节，且可以不通过神经调节产生，但不能说明胰液的分泌不受神经的调节，要探究胰液的分泌是否受神经调节，还应再设计实验继续探究，C正确、D错误。 知识点二　内分泌系统分泌多种类型的激素 [新知梳理] 1．人体的主要内分泌腺及其分泌的激素和功能 (1)下丘脑 ①分泌：抗利尿激素和__促激素释放激素__等。 ②功能：调节__水__平衡、血压，调节__垂体__活动。 (2)垂体 ①分泌：生长激素和多种__促激素__等。 ②功能：促进__生长发育__，调节其他内分泌腺的活动。 (3)甲状腺 ①分泌：甲状腺激素等。 ②功能：促进__细胞代谢__活动和中枢神经系统的发育，提高神经系统的__兴奋性__，促进组织分化、生长和发育成熟。 (4)胸腺 ①分泌：胸腺激素等。 ②功能：促进__T__淋巴细胞的发育，增强T淋巴细胞的功能。 (5)肾上腺 ①分泌：肾上腺素等。 ②功能：参与机体的__应激__反应、__体温__调节等多项生命活动。 (6)胰岛 ①分泌：__胰岛素__和胰高血糖素等。 ②功能：共同调节__血糖__水平。 (7)卵巢 ①分泌：雌性激素等。 ②功能：促进女性性器官发育、__卵子__发育和排卵，激发并维持女性第二性征。 (8)睾丸 ①分泌：__雄性激素__等。 ②功能：促进男性性器官发育、__精子__生成，激发并维持男性第二性征。 2．下丘脑与垂体的功能关系 (1)垂体不仅分泌生长激素，而且分泌多种促激素分别支配__性腺__、__肾上腺皮质__和__甲状腺__的活动。 (2)垂体的活动受__下丘脑__的调节，下丘脑通过对垂体活动的调节来影响其他内分泌腺的活动。 [判断正误] (1)垂体既能分泌促甲状腺激素释放激素，也能分泌生长激素(×) (2)甲状腺激素和生长激素都能促进生长发育(√) (3)垂体的活动受到下丘脑的调节(√) (4)下丘脑中的某些神经细胞兼有内分泌功能(√) [特别提醒]　下丘脑可以分泌促激素释放激素，垂体可以分泌促激素。 [思考探讨] 1．补充激素时，肽类、蛋白质类激素(垂体、下丘脑、胰岛细胞分泌产生)一般采用__注射__(填“注射”“口服”或“注射和口服”，下同)法，原因是口服时，该类激素容易被胃、肠道内的消化酶分解而失去作用。类固醇类(性激素)和氨基酸衍生物类(甲状腺激素、肾上腺素)可采用__注射和口服__法。 2．呆小症患者身材矮小，智力低下，与侏儒症的表现显著不同，侏儒症患者虽然身材矮小，但智力是正常的；根据各种激素的生理作用推测呆小症和侏儒症分别是幼年时期缺少哪种激素引起的？ 提示：呆小症是由于幼年时期缺少甲状腺激素引起的，侏儒症是由于幼年时期缺少生长激素引起的。 3．为了研究甲状腺激素的生理作用，某同学进行了探究实验，在实验过程中用大鼠作为实验材料，以耗氧量作为检测指标。请完善实验步骤： (1)将若干只生长状况相同的大鼠随机均分为A、B、C三组，A组切除甲状腺，定时灌喂适量的生理盐水；B组切除甲状腺，定时灌喂__等量的甲状腺激素__溶液；C组进行手术但不切除甲状腺，定时灌喂等量的生理盐水。 (2)将上述三组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。 (3)一段时间后，测定并记录三组大鼠的__耗氧量__。 (4)对数据进行统计与分析。 [核心归纳] 1．人体内主要内分泌腺及其分泌的激素 分泌部分 激素名称 化学本质 主要功能 下丘脑 促甲状腺激 素释放激素 多肽 促进垂体合成和分泌促甲状腺激素 促性腺激素 释放激素　 促进垂体合成和分泌促性腺激素 促肾上腺皮 质激素释放 激素　　　 促进垂体合成和分泌促肾上腺皮质激素 抗利尿激素 促进肾小管和集合管对水的重新吸收 垂体 生长激素 蛋白质 调节生长发育等，主要是促进蛋白质合成和骨的生长 促甲状 腺激素 促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素的合成和分泌 促性腺激素 促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌 促肾上腺 皮质激素 多肽 调节肾上腺皮质激素的合成和分泌 甲状腺 甲状腺激素 氨基酸 衍生物 调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经系统的兴奋性等 胸腺 胸腺激素 多肽 促进T淋巴细胞的发育，增强T淋巴细胞的功能 肾上腺 皮质 醛固酮、皮 质醇等　　 类固醇 调节水盐代谢和有机物代谢 髓质 肾上腺素 氨基酸 衍生物 参与机体的应激反应 胰岛 胰岛A 细胞 胰高血糖素 多肽 促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液，促进非糖物质转变成葡萄糖 胰岛B 细胞 胰岛素 蛋白质 促进血糖进入组织细胞进行氧化分解，进入肝、肌肉细胞并合成糖原，促进葡萄糖转化为脂肪等非糖物质；抑制肝糖原的分解和脂肪等非糖物质转变为葡萄糖 睾丸 雄性激素(主要是睾酮) 类固醇 促进男性性器官的发育、精子的生成，激发并维持男性第二性征 卵巢 雌性激素、 孕激素等 促进女性性器官的发育、卵子发育和排卵，激发并维持女性第二性征 2．人类与激素分泌异常有关的疾病 激素 病症 病因 症状 甲状腺 激素 呆小症 幼年时分泌不足 身材矮小、智力低下 甲亢 成年时分泌过多 精神亢奋、代谢旺盛、身体日渐消瘦 地方性甲状腺肿 因缺碘导致合成不足 甲状腺代偿性增生(“大脖子病”) 生长 激素 侏儒症 幼年时分泌过少 身材矮小、智力正常 巨人症 幼年时分泌过多 身材异常高大 肢端肥大症 成年时分泌过多 身体指、趾等端部增大 胰岛素 糖尿病 分泌不足等 出现尿糖等症状 3．动物激素功能的研究 (1)研究方法 研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素 空白对 照组 不摘除内 分泌腺 不饲喂动物激素 不注射动物激素(如注射等量生理盐水) 自身对照或条件对照组 对摘除内分泌腺的实验组补充激素(或植入内分泌腺) － － 实验目的 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 举例 垂体、甲状腺等 甲状腺激素、性激素等 生长激素、胰岛素等 (2)方法示例 ①验证甲状腺激素的功能 a．饲喂法 b．摘除法和注射法 ②验证胰岛素的生理功能 (3)动物激素功能研究的注意事项 ①动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行随机平均分组，且每组不能只有一只。 ②在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验结论更加科学。进行注射实验时空白对照组应注射等量生理盐水(不可用蒸馏水)；进行饲喂实验时，空白对照组可饲喂蒸馏水。 ③在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。 ④对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法，例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。 [迁移运用] 3．下列各组高等动物产生的激素中，由同一种内分泌腺分泌的是(　　) A．促甲状腺激素释放激素、促甲状腺激素 B．促甲状腺激素、促性腺激素 C．促性腺激素、雄性激素 D．甲状腺激素、生长激素 答案　B 4．为验证“甲状腺激素具有促进幼年动物发育”的作用，某实验小组的同学将一只幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察。作为对照，他们还应该(　　) A．用一只成年的家兔做同样的实验 B．给一只幼年家兔外源补充甲状腺激素，并在相同环境中观察 C．用一只相似的幼年家兔在颈部切开伤口并缝合，在相同的环境中观察 D．将一只幼年家兔做相同处理后，外源补充甲状腺激素，并在相同的环境中观察 解析　D　根据实验设计的单一变量原则，将一只幼年家兔的甲状腺摘除的对照实验应是将一只幼年家兔做相同处理后，外源补充甲状腺激素，并在相同的环境中观察。 [知识网络] 学科网（北京）股份有限公司 $$